翔び翔

将厚切猪里脊肉裹上面衣炸制而成的料理。可以品尝到酥脆的面衣和多汁的猪肉风味。

将顺滑的白酱底料包裹在面衣中炸制而成的可乐饼。内里浓稠奶香。

用姜等调味的鸡肉炸物。外酥内嫩，多汁。

肥美的银鳕鱼炸。配有塔塔酱和奶酪，味道浓郁。

将赤鱼稍微风干浓缩鲜味后烤制而成的料理。鱼肉饱满。

将鲭鱼一夜干后烤制而成。肥美，风干后风味更加浓郁。

盐烤鰤鱼下巴。这是鰤鱼鳃下方的肉，脂肪非常肥美，肉质软嫩，是受欢迎的部位。

将海鳗用甜咸酱汁炖煮的料理。肉质软嫩，入口即化。

将新鲜的生鲱鱼盐烤而成。风味独特，有细小的骨头，但鱼肉味道鲜美。

肥美的北极红点鲑生鱼片。入口即化般的口感和甜味是其特点。

甜酸的红虾生鱼片。头部会炸制后提供，可以物尽其用。

枪乌贼生鱼片。晶莹剔透，口感爽脆，带有高雅的甜味。

北海道产新鲜章鱼生鱼片。鲜嫩多汁，可以享受吸盘的口感。

将新鲜鲷鱼用昆布腌制熟成后的生鱼片。昆布的鲜味渗入鱼肉，带来粘糯的口感和深邃的风味。

当日推荐的生鱼片拼盘。可选择喜欢的种类。

烤制鸡横膈膜周围的稀有部位。独特的弹牙口感和鲜味是其特点。

表面烤得酥脆的厚炸豆腐。内部松软，可搭配姜酱油等食用。

将生食的清爽水茄子切片。带有水果般的甜味和多汁的口感。

将煮熟的土豆捣碎，与蔬菜和蛋黄酱混合的经典沙拉。

将煮熟的芦笋浸泡在汤汁中的清爽料理。

将猪牛内脏与蔬菜一起用味噌或酱油汤底炖煮的料理。味道浓郁，非常下酒。

将河鱼香鱼盐烤而成。也称为香鱼，可以品尝到独特的香味。

鲸鱼肉生鱼片。浓郁的瘦肉风味，通常搭配姜酱油或蒜蓉酱油食用。

将香味浓郁的蔬菜芹菜煮熟后浸泡在汤汁中制成的料理。口感爽脆，风味清新。

用猪大肠（白胖肠）与蔬菜一起用味噌或酱油汤底炖煮的料理。味道浓郁，非常下酒。

将切成细条的生牛肉与酱汁和蛋黄拌在一起食用的料理。浓郁的鲜味和入口即化的口感深受喜爱。

将肉末馅料用卷心菜包裹后在汤中炖煮的西式家常菜。

将鸡蛋层层卷起烤制的厚蛋卷。可以品尝到高汤风味和松软的口感。