شوبي شوبي

شريحة سميكة من لحم الخنزير الخاصرة مغطاة بطبقة خارجية ومقلية. يمكن الاستمتاع بقرمشة الطبقة الخارجية ونكهة لحم الخنزير الغنية بالعصارة.

كروكيت مغطى بطبقة خارجية ومقلي، مع حشوة كريمية ناعمة بالداخل. كريمي وناعم من الداخل.

دجاج مقلي متبل بالزنجبيل وصلصة الصويا. مقرمش من الخارج وعصاري من الداخل.

سمك القد الأسود المقلي الغني بالدهون. يقدم مع صلصة التارتار والجبن، مما يمنحه نكهة غنية.

سمك القد الأحمر المجفف قليلاً لتكثيف النكهة ثم مشوي. اللحم طري.

سمك الرنجة المجفف لليلة واحدة والمشوي. غني بالدهون، وتكثف التجفيف النكهة.

مشوي من جزء الخيشوم من سمك القشر الغني بالدهون. جزء شهير يتميز بلحمه الطري جدًا.

طبق من ثعبان البحر المطبوخ في صلصة حلوة ومالحة. اللحم طري ويتفتت في الفم.

سمك الرنجة الطازج المشوي بالملح. له نكهة فريدة وعظام صغيرة دقيقة، لكن اللحم لذيذ.

ساشيمي سلمون أورورا غني بالدهون. يتميز بقوامه الذائب وحلاوته.

ساشيمي جمبري أحمر حلو. يتم تقديم الرأس مقليًا أيضًا، لذا يمكن الاستمتاع به بالكامل.

ساشيمي حبار. شفاف، مع قوام مقرمش وحلاوة راقية.

ساشيمي أخطبوط طازج من هوكايدو. طازج، ويمكن الاستمتاع بقوام المصاصات أيضًا.

ساشيمي سمك الدنيس الطازج المعتق بالكومبو. يمتص نكهة الكومبو ويصبح قوامه لزجًا ونكهته عميقة.

تشكيلة ساشيمي من توصيات اليوم. يمكنك اختيار الأنواع المفضلة لديك.

مشوي من جزء نادر حول الحجاب الحاجز للدجاج. يتميز بقوامه المرن الفريد ونكهته الغنية.

توفو سميك مقلي حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وناعمًا من الداخل. يقدم مع صلصة الزنجبيل وصلصة الصويا.

شرائح من الباذنجان المائي الطازج الصالح للأكل نيئًا. يتميز بحلاوة تشبه الفاكهة وعصارة غنية.

سلطة كلاسيكية من البطاطس المسلوقة المهروسة والمخلوطة مع الخضروات والمايونيز.

طبق منعش من الهليون المسلوق والمنقوع في المرق.

طبق من أحشاء لحم الخنزير أو البقر مطبوخ مع الخضروات في مرق قائم على الميسو أو صلصة الصويا. النكهات المتغلغلة تتناسب جيدًا مع المشروبات.

سمك الشبوط المشوي بالملح. يُعرف أيضًا باسم "سمك عطري"، ويمكن الاستمتاع برائحته الفريدة والجيدة.

ساشيمي لحم الحوت. يتميز بنكهة اللحم الأحمر الغنية، وعادة ما يؤكل مع صلصة الزنجبيل أو صلصة الثوم.

طبق من نبات السيلري، وهو خضار عطري، مسلوق ومنقوع في مرق. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته المنعشة.

طبق مقلي من الأمعاء الكبيرة (شيروكورو) للحم الخنزير أو البقر مع الخضروات. غني بالدهون ومرن، متبل بأسلوب ستايمينا بالثوم.

طبق من لحم البقر النيء المقطع إلى شرائح رفيعة ومخلوط مع صلصة وصفار البيض. يحظى بشعبية لنكهته الغنية وقوامه الذائب.

طبق غربي منزلي مكون من لحم مفروم ملفوف بأوراق الملفوف ومطبوخ في مرق.

بيض أومليت سميك ملفوف في طبقات متعددة. يمكن الاستمتاع بنكهة المرق وقوامه الناعم.