menufans

Sushi Mukai

점심 메뉴 (세금 포함)

평일 한정

덮밥과 국 포함

샤리(밥) 곱빼기 +300엔 가능합니다.

바라치라시 (흩뿌린 초밥)
ばらちらし
※재료 소진 시 마감
잘게 썬 여러 해산물, 계란말이, 오이 등을 스시에 색깔 맞춰 뿌린 초밥입니다. 간장을 살짝 뿌려 먹습니다.
¥1,800~ ≈ ₩16,857
상급 바라치라시 (고급 흩뿌린 초밥)
上ばらちらし
(알 증량)
일반 바라치라시에 알이 증량된 고급스러운 메뉴입니다. 다양한 해산물의 식감과 알의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,300~ ≈ ₩21,539
특상 바라치라시 (고급 흩뿌린 초밥)
特上ばらちらし
(참치 뱃살, 성게알 포함)
바라치라시에 고급 식재료인 참치 뱃살(기름진 부위)과 성게알을 더한 최상급 해산물 덮밥입니다.
¥3,800~ ≈ ₩35,587
절임 덮밥
漬け丼
특제 간장 소스에 절인 생선회를 스시 위에 올린 덮밥입니다. 양념이 되어 있어 그대로 드실 수 있습니다.
¥2,800~ ≈ ₩26,222
해산물 덮밥
海鮮丼
몇 종류의 신선한 해산물 회를 스시 위에 올린 덮밥입니다. 와사비 간장을 뿌려 드세요.
¥2,800~ ≈ ₩26,222

에도마에 초밥과 국 포함

무카이 초밥
向握り
초밥 8개, 계란, 반 롤
장인이 쥐는 본격적인 에도마에 초밥 세트입니다. 제철 생선회 8개에 계란말이와 롤이 포함됩니다.
¥4,200 ≈ ₩39,333
상급 초밥
上握り
초밥 10개, 계란, 반 롤
엄선된 재료를 사용한 초밥 10개 세트입니다. 계란말이와 롤도 포함되어 있어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥5,300 ≈ ₩49,634
특상 초밥
特上握り
초밥 12개, 계란, 반 롤
최고급 식재료를 풍부하게 사용한 초밥 12개 호화 세트입니다. 특별한 식사에 추천합니다.
¥8,800 ≈ ₩82,412

저녁 일품 요리 (세금 포함)

별도 봉사료 10%를 받습니다.

생선회 5종 모둠 1인분
刺身5種盛り1人前
2420~3300엔
그날 추천하는 신선한 해산물 5종을 모둠으로 낸 생선회입니다. 간장과 와사비에 찍어 드세요.
흰새우 튀김
白海老唐揚げ
'도야마만(富山湾)의 보석'이라 불리는 흰새우를 껍질째 튀긴 요리입니다. 바삭한 식감과 은은한 단맛이 특징입니다.
¥1,320 ≈ ₩12,362
하모(갯장어) 튀김
ハモの唐揚げ
뼈를 발라낸 하모(흰살 생선) 튀김입니다. 부드러운 살과 담백하고 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
물문어와 뼈대 튀김
水蛸とゲソの唐揚げ
신선한 문어와 오징어 다리를 튀긴 요리입니다. 씹을수록 감칠맛이 퍼져 술안주로 제격입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
전복 술찜
アワビの酒蒸し
고급 식재료인 전복을 사케로 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 바다 향과 전복의 감칠맛이 응축되어 있습니다.
¥1,980 ≈ ₩18,543
특제 해산물 차완무시 (일본식 계란찜)
特製海鮮茶碗蒸し
알, 게, 가리비, 금눈돔
알, 게, 가리비, 금눈돔 등 고급 해산물 재료가 들어간 호화로운 차완무시(일본식 계란찜)입니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
전갱이 생강 시소말이
鰺ガリしそ巻き
전갱이 회에 단초 생강(가리)과 차조기 잎(시소)을 말아 만든 요리입니다. 산뜻한 맛으로 술과 잘 어울립니다.
¥1,320 ≈ ₩12,362
가다랑어 술도둑 계란 노른자 무침
かつおの酒盗卵黄和え
가다랑어 내장의 염장(술도둑)을 계란 노른자로 무쳐 부드럽게 만든 별미입니다. 사케와 궁합이 좋습니다.
¥660 ≈ ₩6,181
오늘의 카마구이 (아가미 주변 소금구이)
本日のカマ焼き
생선 아가미 아래 가슴지느러미 주변 부위(카마)를 소금구이한 것입니다. 지방이 풍부하여 육즙이 풍부한 맛입니다.
¥1,320 ≈ ₩12,362
카라스미(숭어알 젓) 무침
からすみ大根
얇게 썬 무에, 보리멸의 알을 소금에 절여 말린 '카라스미(숭어알 젓)'를 끼운 요리입니다. 짠맛과 무의 신선함이 절묘합니다.
¥880 ≈ ₩8,241
가리비 이소베야키 (김말이 구이)
帆立いそべ焼き
가리비 관자를 간장에 향긋하게 구워 김으로 말아 만든 요리입니다.
¥770 ≈ ₩7,211
게 등껍질 구이
かにの甲羅焼き
게 등껍질을 그릇으로 하여 게살과 내장을 넣어 구운 요리입니다. 진한 게 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥2,750 ≈ ₩25,754
가다랑어 순간 훈제
鰹の瞬間くんせい
가다랑어 표면을 짧은 시간 훈제한 요리입니다. 스모키한 향이 가다랑어의 감칠맛을 돋웁니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
참치 중뱃살, 성게알, 알 해산물 폭탄
鮪中落ち、うに、いくらの海鮮ばくだん
참치 중뱃살, 성게알, 알 등의 해산물을 섞어 김으로 말아 먹는 호화로운 요리입니다.
¥3,800 ≈ ₩35,587
계절 디저트
季節のデザート
제철 식재료를 사용한 식후 단맛입니다.
¥660 ≈ ₩6,181

저녁 메뉴 코스

별도 봉사료 10%를 받습니다.

아테 코스 (술안주 코스)
あてコース
전채 2품, 생선회 5점, 술안주 3품 초밥 3개, 계란, 롤, 국, 디저트
술안주(아테)를 중심으로 한 코스입니다. 회와 술안주가 충실하며, 마지막에 초밥도 조금 즐길 수 있습니다.
¥8,800 ≈ ₩82,412
초밥 코스
握りコース
초밥 10개, 계란, 국
초밥을 메인으로 즐기는 심플한 코스입니다.
¥6,600 ≈ ₩61,809
상급 초밥 코스
上握りコース
전채 1품, 술안주 1품, 오늘의 일품 초밥 10개, 계란, 롤, 국, 디저트
초밥에 전채와 일품 요리까지 즐길 수 있는 균형 잡힌 코스입니다.
¥11,000 ≈ ₩103,015
무카이 코스
向コース
전채 2품, 술안주 4품 초밥 8개, 계란, 롤, 국, 디저트
술안주와 초밥을 모두 제대로 즐길 수 있는 코스입니다.
¥13,200 ≈ ₩123,617
특선 코스
特選コース
전채 2품, 자랑의 일품, 술안주 3품 초밥 10개, 계란, 국, 디저트
가게 자랑의 일품 요리와 특선 초밥이 포함된 호화로운 코스입니다.
¥18,700 ≈ ₩175,125
최상급 코스
極上コース
전채 2품, 술안주 4품 오늘의 일품, 초밥 12개, 계란 롤, 국, 디저트
그날 최고의 재료를 풍부하게 사용한, 가장 호화로운 풀코스입니다.
¥22,000 ≈ ₩206,029

음료 (세금 포함)

맥주

맥주 마스터즈 드림
ビール マスターズドリーム
산토리의 프리미엄 맥주입니다. 깊은 풍미와 부드러운 쓴맛이 특징입니다.
산토리 올 프리
サントリーオールフリー
알코올 제로, 칼로리 제로, 당질 제로의 논알코올 맥주 맛 음료입니다.

위스키

산토리 카쿠
サントリー 角
일본을 대표하는 블렌디드 위스키입니다. 균형 잡힌 맛입니다.
¥990 ≈ ₩9,271
산토리 히비키
サントリー 響
화려한 향과 깊은 맛이 특징인 프리미엄 블렌디드 위스키입니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603
산토리 하쿠슈
サントリー 白州
숲 증류소에서 만든 싱글 몰트 위스키입니다. 상쾌하고 경쾌한 깔끔한 맛입니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222
산토리 야마자키
サントリー 山崎
일본 최고(最古)의 몰트 위스키 증류소에서 만든 싱글 몰트입니다. 깊이 있는 맛입니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222
산토리 야마자키 12년
サントリー 山崎 12年
주령 12년 이상 몰트 원주를 사용한, 섬세하고 복합적인 향을 가진 고급 위스키입니다.
¥6,000 ≈ ₩56,190
기린 후지산록
キリン 富士山麓
후지 고텐바 증류소에서 만든 위스키입니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452

소주, 과실주

마에다 토리에몬 (고구마)
前田利右衛門 (芋)
고구마 소주입니다.
¥990 ≈ ₩9,271
이사미 (고구마)
伊佐美 (芋)
원조 프리미엄 고구마 소주라 불리는, 부드러운 맛의 소주입니다.
¥1,320 ≈ ₩12,362
모리이조 (고구마)
森伊蔵 (芋)
구하기 어려운 프리미엄 고구마 소주입니다. 고급스럽고 섬세한 맛이 특징입니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603
히토츠부노무기 (보리)
一粒の麦 (麦)
구수함과 풍미가 있는 보리 소주입니다.
¥990 ≈ ₩9,271
플라밍고 오렌지 (고구마)
フラミンゴオレンジ (芋)
감귤류의 화려한 향이 특징인, 과일 향이 풍부한 고구마 소주입니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
카네하치 모리노사사야키 (보리)
兼八 森のささやき (麦)
보리 초콜릿 같은 구수한 향이 특징인 보리 소주입니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
쥬욘다이 비장 소주 (쌀)
十四代 秘蔵焼酎 (米)
명주 '쥬욘다이'의 양조장에서 만드는 희귀한 쌀 소주입니다.
¥2,000 ≈ ₩18,730
으깬 매실주
あらごし梅酒
매실 과육이 들어간, 걸쭉하고 진한 매실주입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
으깬 감귤주
あらごしみかん酒
귤 알갱이의 식감과 신선한 단맛을 즐길 수 있는 과실주입니다.
¥880 ≈ ₩8,241
으깬 유자주
あらごし柚子酒
유자 향과 산미가 상큼한 과실주입니다.
¥880 ≈ ₩8,241

칵테일

사케 상그리아
日本酒サングリア
사케를 베이스로 과일 등을 담가 만든 일본식 칵테일입니다.
¥990 ≈ ₩9,271
화이트 와인과 진저 칵테일
白ワインとジンジャーのカクテル
화이트 와인의 산미와 생강의 매운맛이 어우러진 상큼한 칵테일입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301

소프트 드링크

우롱차
烏龍茶
산뜻한 차입니다.
¥660 ≈ ₩6,181
콜라
コーラ
탄산 음료입니다.
¥660 ≈ ₩6,181
칼피스
カルピス
일본의 유산균 음료입니다. 새콤달콤한 맛입니다.
¥660 ≈ ₩6,181
진저에일
ジンジャーエール
단맛/쓴맛
생강 맛 탄산 음료입니다.
¥660 ≈ ₩6,181
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 과즙 음료입니다.
¥660 ≈ ₩6,181
페리에
ペリエ
천연 탄산수입니다.
¥660 ≈ ₩6,181

지역 사케 (세금 포함)

1.2홉 (216ml) 추천 사케는 별지에 있으니 말씀해주세요

고치 스이게이
高知 酔鯨
고치현의 드라이한 사케입니다. 깔끔하며 요리의 맛을 돋웁니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
야마가타 조키겐
山形 上喜元
야마가타현의 사케입니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
후쿠오카 미이노 코토부키
福岡 三井の寿
후쿠오카현의 사케입니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
시즈오카 이소지멘
静岡 磯自慢
시즈오카현의 인기 사케입니다. 고급스러운 향과 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,650 ≈ ₩15,452
야마가타 쥬욘다이
山形 十四代
야마가타현의 매우 희귀한 프리미엄 사케입니다. 과일 향이 나는 긴조향과 단맛이 특징입니다.
¥5,000 ≈ ₩46,825
제철 추천 3종 비교 세트
旬のおすすめ3種のみ比べセット
계절 추천 사케 3종을 조금씩 맛볼 수 있는 테이스팅 세트입니다.
¥1,980 ≈ ₩18,543
페어링
ペアリング
요리에 맞춰 사케, 와인 사케만도 가능
코스 요리의 각 접시에 맞춰 최적의 술(사케나 와인)을 제공하는 세트입니다.
¥4,950 ≈ ₩46,357

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 138개
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