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Sushi Mukai

お昼のお品書き 税込

平日限定

丼物 お椀付き

シャリ大盛り+300円で出来ます。

ばらちらし
※食材がなくなり次第終了
細かく切った様々な魚介類、卵焼き、きゅうりなどを酢飯の上に彩りよく散らした寿司です。醤油を少しかけて食べます。
¥1,800~
上ばらちらし
(いくら増量)
通常のばらちらしに加え、イクラが増量された贅沢な一品です。様々な魚介の食感とイクラの濃厚な味が楽しめます。
¥2,300~
特上ばらちらし
(トロ・ウニ入り)
ばらちらしに、高級食材であるトロ(マグロの脂の乗った部位)とウニを加えた最上級の海鮮丼です。
¥3,800~
漬け丼
特製の醤油ダレに漬け込んだ魚の切り身を酢飯の上に乗せた丼です。味がついているのでそのまま食べられます。
¥2,800~
海鮮丼
数種類の新鮮な魚介類の切り身を酢飯の上に盛り合わせた丼です。わさび醤油をかけてお召し上がりください。
¥2,800~

江戸前握り寿司 お椀付き

向握り
握り8貫・玉・半巻物
職人が握る本格的な江戸前寿司のセットです。旬の魚介8貫に、玉子焼きと巻物が付きます。
¥4,200
上握り
握り10貫・玉・半巻物
厳選されたネタを使用した握り寿司10貫のセットです。玉子焼きと巻物も付いており、様々な味を楽しめます。
¥5,300
特上握り
握り12貫・玉・半巻物
最高級の食材をふんだんに使用した握り寿司12貫の豪華セットです。特別な食事におすすめです。
¥8,800

夜の一品料理 (税込)

別途サービス料 10%頂戴致します。

刺身5種盛り1人前
2420~3300円
その日おすすめの新鮮な魚介類5種類を盛り合わせたお造りです。醤油とわさびでお召し上がりください。
白海老唐揚げ
「富山湾の宝石」と呼ばれる白海老を殻ごと揚げた料理です。サクサクとした食感と上品な甘みが特徴です。
¥1,320
ハモの唐揚げ
骨切りしたハモ(白身魚)の唐揚げです。ふっくらとした身と淡白で上品な味わいが楽しめます。
¥1,650
水蛸とゲソの唐揚げ
新鮮なタコとイカの足を揚げた料理です。噛むほどに旨味が広がり、お酒のおつまみに最適です。
¥880
アワビの酒蒸し
高級食材のアワビを日本酒で柔らかく蒸し上げた料理です。磯の香りとアワビの旨味が凝縮されています。
¥1,980
特製海鮮茶碗蒸し
いくら、カニ、帆立、金目鯛
イクラ、カニ、ホタテ、キンメダイなどの高級海鮮具材が入った贅沢な茶碗蒸し(日本風卵カスタード)です。
¥1,650
鰺ガリしそ巻き
アジの刺身で甘酢生姜(ガリ)と大葉(シソ)を巻いた料理です。さっぱりとした味わいで、お酒によく合います。
¥1,320
かつおの酒盗卵黄和え
カツオの内臓の塩辛(酒盗)を卵黄で和えてまろやかにした珍味です。日本酒との相性が抜群です。
¥660
本日のカマ焼き
魚のエラの下にある胸びれ周辺の部位(カマ)を塩焼きにしたものです。脂が乗っており、ジューシーな味わいです。
¥1,320
からすみ大根
薄切りにした大根に、ボラの卵巣を塩漬けして乾燥させた「カラスミ」を挟んだ料理です。塩気と大根の瑞々しさが絶妙です。
¥880
帆立いそべ焼き
ホタテの貝柱を醤油で香ばしく焼き、海苔で巻いた料理です。
¥770
かにの甲羅焼き
カニの甲羅を器にし、カニ味噌や身を入れて焼いた料理です。濃厚なカニの風味が楽しめます。
¥2,750
鰹の瞬間くんせい
カツオの表面を短時間で燻製にした料理です。スモーキーな香りがカツオの旨味を引き立てます。
¥1,650
鮪中落ち、うに、いくらの海鮮ばくだん
マグロの中落ち、ウニ、イクラなどの海鮮を混ぜ合わせ、海苔で巻いて食べる豪華な料理です。
¥3,800
季節のデザート
旬の食材を使用した、食後の甘味です。
¥660

夜のお品書き コース

別途サービス料 10%頂戴致します。

あてコース
前菜2品・刺身5点・酒肴3品 握り3貫・玉子・巻物・お椀・デザート
お酒のおつまみ(あて)を中心としたコースです。刺身や酒肴が充実しており、最後にお寿司も少し楽しめます。
¥8,800
握りコース
握り10貫・玉子・お椀
握り寿司をメインに楽しむシンプルなコースです。
¥6,600
上握りコース
前菜1品・酒肴1品・本日の一品 握り10貫・玉・巻物・お椀・デザート
握り寿司に加え、前菜や一品料理も楽しめるバランスの良いコースです。
¥11,000
向コース
前菜2品・酒肴4品 握り8貫・玉・巻物・お椀・デザート
酒肴とお寿司の両方をしっかりと堪能できるコースです。
¥13,200
特選コース
前菜2品・自慢の逸品・酒肴3品 握り10貫・玉・お椀・デザート
お店自慢の逸品料理と特選寿司が含まれる贅沢なコースです。
¥18,700
極上コース
前菜2品・酒肴4品 本日の逸品・握12貫・玉 巻物・お椀・デザート
その日最高の食材をふんだんに使った、最も豪華なフルコースです。
¥22,000

お飲み物 (税込)

ビール

ビール マスターズドリーム
サントリーのプレミアムビールです。深いコクと柔らかな苦味が特徴です。
サントリーオールフリー
アルコールゼロ、カロリーゼロ、糖質ゼロのノンアルコールビールテイスト飲料です。

ウイスキー

サントリー 角
日本を代表するブレンデッドウイスキーです。バランスの良い味わいです。
¥990
サントリー 響
華やかな香りと奥深い味わいが特徴のプレミアムブレンデッドウイスキーです。
¥2,200
サントリー 白州
森の蒸溜所で作られたシングルモルトウイスキーです。爽やかで軽快なキレの良い味わいです。
¥2,800
サントリー 山崎
日本最古のモルトウイスキー蒸溜所で作られたシングルモルトです。深みのある味わいです。
¥2,800
サントリー 山崎 12年
酒齢12年以上のモルト原酒を使用した、繊細で複雑な香味を持つ高級ウイスキーです。
¥6,000
キリン 富士山麓
富士御殿場蒸溜所で作られたウイスキーです。
¥1,650

焼酎・果実酒

前田利右衛門 (芋)
芋焼酎です。
¥990
伊佐美 (芋)
元祖プレミアム芋焼酎と呼ばれる、まろやかな味わいの焼酎です。
¥1,320
森伊蔵 (芋)
入手困難なプレミアム芋焼酎です。上品で繊細な味わいが特徴です。
¥2,200
一粒の麦 (麦)
香ばしさとコクのある麦焼酎です。
¥990
フラミンゴオレンジ (芋)
柑橘系の華やかな香りが特徴の、フルーティーな芋焼酎です。
¥1,650
兼八 森のささやき (麦)
麦チョコのような香ばしい香りが特徴の麦焼酎です。
¥1,650
十四代 秘蔵焼酎 (米)
銘酒「十四代」の蔵元が作る、希少な米焼酎です。
¥2,000
あらごし梅酒
梅の果肉が入った、とろりとした濃厚な梅酒です。
¥880
あらごしみかん酒
みかんのつぶつぶ感とフレッシュな甘みが楽しめる果実酒です。
¥880
あらごし柚子酒
柚子の香りと酸味が爽やかな果実酒です。
¥880

カクテル

日本酒サングリア
日本酒をベースにフルーツなどを漬け込んだ和風カクテルです。
¥990
白ワインとジンジャーのカクテル
白ワインの酸味と生姜の辛味がマッチした爽やかなカクテルです。
¥1,100

ソフトドリンク

烏龍茶
さっぱりとしたお茶です。
¥660
コーラ
炭酸飲料です。
¥660
カルピス
日本の乳酸菌飲料です。甘酸っぱい味わいです。
¥660
ジンジャーエール
甘口・辛口
生姜風味の炭酸飲料です。
¥660
オレンジジュース
オレンジの果汁飲料です。
¥660
ペリエ
天然の発泡水です。
¥660

地酒 (税込)

1.2合 (216ml) おすすめ日本酒別紙にありますのでお声かけ下さい

高知 酔鯨
高知県の辛口の日本酒です。キレがあり、料理の味を引き立てます。
¥1,650
山形 上喜元
山形県の日本酒です。
¥1,650
福岡 三井の寿
福岡県の日本酒です。
¥1,650
静岡 磯自慢
静岡県の人気の日本酒です。上品な香りと味わいが楽しめます。
¥1,650
山形 十四代
山形県の非常に希少なプレミアム日本酒です。フルーティーな吟醸香と甘みが特徴です。
¥5,000
旬のおすすめ3種のみ比べセット
季節のおすすめ日本酒3種類を少しずつ楽しめるテイスティングセットです。
¥1,980
ペアリング
料理に合わせて、日本酒・ワイン 日本酒のみでもOK
コース料理の一皿一皿に合わせて、最適なお酒(日本酒やワイン)を提供するセットです。
¥4,950

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.3
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