散寿司
ばらちらし
※售完即止
将切碎的各种海鲜、煎蛋卷、黄瓜等铺在醋饭上，色彩鲜艳的寿司。请淋少许酱油食用。
¥1,800~
≈ ¥81
Sushi Mukai
Sushi Mukai
午间菜单 含税
平日限定
丼饭 附汤碗
可加大米饭量 +300日元。
特上散寿司
上ばらちらし
（鲑鱼籽增量）
在普通散寿司的基础上，增加了鲑鱼籽的奢华单品。可享受各种海鲜的口感和鲑鱼籽的浓郁味道。
¥2,300~
≈ ¥104
特上散寿司
特上ばらちらし
（含肥金枪鱼腩、海胆）
在散寿司的基础上，加入了高级食材肥金枪鱼腩（金枪鱼的肥美部位）和海胆的最顶级海鲜丼。
¥3,800~
≈ ¥172
渍丼
漬け丼
将用特制酱油腌制的鱼片放在醋饭上制成的丼饭。已有调味，可直接食用。
¥2,800~
≈ ¥127
海鲜丼
海鮮丼
将当天推荐的几种新鲜海鲜切片，铺在醋饭上制成的丼饭。请淋上芥末酱油食用。
¥2,800~
≈ ¥127
江户前握寿司 附汤碗
向握寿司
向握り
8贯握寿司、玉子烧、半卷寿司
由职人手工制作的正宗江户前寿司套餐。包含8贯时令海鲜，以及玉子烧和卷寿司。
¥4,200
≈ ¥190
0
特上握寿司
上握り
10贯握寿司、玉子烧、半卷寿司
使用精心挑选的食材制作的10贯握寿司套餐。附带玉子烧和卷寿司，可享受多种口味。
¥5,300
≈ ¥240
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特上握寿司
特上握り
12贯握寿司、玉子烧、半卷寿司
使用最高级食材制作的12贯握寿司豪华套餐。推荐用于特殊场合。
¥8,800
≈ ¥398
0
晚间特色菜 (含税)
另收10%服务费。
1人份5种刺身拼盘
刺身５種盛り１人前
2420~3300日元
将当天推荐的5种新鲜海鲜拼盘而成。请搭配酱油和芥末食用。
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炸白虾
白海老唐揚げ
将被称为“富山湾的宝石”的白虾带壳炸制而成。具有酥脆的口感和高雅的甜味。
¥1,320
≈ ¥60
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炸鱧鱼
ハモの唐揚げ
炸切好骨的鱧鱼（白身鱼）。可享受其鲜嫩的鱼肉和清淡高雅的口感。
¥1,650
≈ ¥75
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炸水章鱼和鱿鱼腿
水蛸とゲソの唐揚げ
炸新鲜章鱼和鱿鱼腿。越嚼越能品尝到鲜味，是下酒菜的绝佳选择。
¥880
≈ ¥40
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酒蒸鲍鱼
アワビの酒蒸し
将高级食材鲍鱼用日本酒蒸至软嫩。浓缩了海鲜的香味和鲍鱼的鲜味。
¥1,980
≈ ¥90
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特制海鲜茶碗蒸
特製海鮮茶碗蒸し
鲑鱼籽、蟹肉、扇贝、金目鲷
含有鲑鱼籽、蟹肉、扇贝、金目鲷等高级海鲜食材的奢华茶碗蒸（日式蛋羹）。
¥1,650
≈ ¥75
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鲹鱼姜紫苏卷
鰺ガリしそ巻き
用醋姜和紫苏叶包裹的鲹鱼生鱼片。口感清爽，非常适合搭配酒。
¥1,320
≈ ¥60
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鲣鱼酒盗蛋黄酱
かつおの酒盗卵黄和え
将鲣鱼内脏的盐辛（酒盗）与蛋黄混合制成的温和风味珍味。与日本酒的搭配绝佳。
¥660
≈ ¥30
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本日烤鱼颈肉
本日のカマ焼き
将鱼鳃下方的胸鳍部位（鱼颈肉）盐烤而成。脂肪丰富，口感多汁。
¥1,320
≈ ¥60
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乌鱼子萝卜
からすみ大根
将薄切的萝卜片夹入用盐腌制并干燥的鲹鱼卵巢“乌鱼子”制成。咸味与萝卜的清爽感绝妙搭配。
¥880
≈ ¥40
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海苔烤扇贝
帆立いそべ焼き
将扇贝柱用酱油香烤后用海苔卷制而成。
¥770
≈ ¥35
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烤蟹壳
かにの甲羅焼き
以蟹壳为器，放入蟹味噌和蟹肉烤制而成。可享受浓郁的蟹肉风味。
¥2,750
≈ ¥125
0
鲣鱼瞬间熏制
鰹の瞬間くんせい
将鲣鱼表面短暂熏制而成。烟熏香气衬托出鲹鱼的鲜味。
¥1,650
≈ ¥75
0
金枪鱼中落、海胆、鲑鱼籽海鲜炸弹
鮪中落ち、うに、いくらの海鮮ばくだん
将金枪鱼中落、海胆、鲑鱼籽等海鲜混合，用海苔卷着吃的豪华料理。
¥3,800
≈ ¥172
0
时令甜点
季節のデザート
使用时令食材制作的餐后甜点。
¥660
≈ ¥30
0
晚间菜单 套餐
另收10%服务费。
下酒菜套餐
あてコース
2道前菜、5种刺身、3道酒肴
3贯握寿司、玉子烧、卷寿司、汤碗、甜点
以酒肴（下酒菜）为中心的套餐。包含丰富的生鱼片和酒肴，最后还能品尝少许寿司。
¥8,800
≈ ¥398
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握寿司套餐
握りコース
10贯握寿司、玉子烧、汤碗
以握寿司为主的简单套餐。
¥6,600
≈ ¥299
0
特上握寿司套餐
上握りコース
1道前菜、1道酒肴、本日特色菜
10贯握寿司、玉子烧、卷寿司、汤碗、甜点
在握寿司的基础上，还可享用前菜和特色菜的均衡套餐。
¥11,000
≈ ¥498
0
向套餐
向コース
2道前菜、4道酒肴
8贯握寿司、玉子烧、卷寿司、汤碗、甜点
可同时充分享受酒肴和寿司的套餐。
¥13,200
≈ ¥598
0
特选套餐
特選コース
2道前菜、招牌特色菜、3道酒肴
10贯握寿司、玉子烧、汤碗、甜点
包含本店引以为傲的特色菜肴和特选寿司的奢华套餐。
¥18,700
≈ ¥847
0
极上套餐
極上コース
2道前菜、4道酒肴
12贯握寿司、玉子烧、卷寿司、汤碗、甜点
使用当天最优质食材制作的最豪华全套餐。
¥22,000
≈ ¥996
0
饮品 (含税)
啤酒
啤酒 Master's Dream
ビール マスターズドリーム
三得利的 premium 啤酒。具有浓郁醇厚和柔和苦味的特点。
0
三得利 All-Free
サントリーオールフリー
无酒精啤酒口味饮料，零酒精、零卡路里、零糖质。
0
威士忌
三得利 角
サントリー 角
日本代表性的调和威士忌。口感均衡。
¥990
≈ ¥45
0
三得利 响
サントリー 響
具有华丽香气和深邃风味的 premium 调和威士忌。
¥2,200
≈ ¥100
0
三得利 白州
サントリー 白州
在森林蒸馏所酿造的单一麦芽威士忌。口感清爽、轻快、余味干净。
¥2,800
≈ ¥127
0
三得利 山崎
サントリー 山崎
在日本最古老的麦芽威士忌蒸馏所酿造的单一麦芽威士忌。口感深邃。
¥2,800
≈ ¥127
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三得利 山崎 12年
サントリー 山崎 12年
使用酒龄12年以上的麦芽原酒酿造，具有细腻而复杂的香气的顶级威士忌。
¥6,000
≈ ¥272
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麒麟 富士山麓
キリン 富士山麓
在富士御殿场蒸馏所酿造的威士忌。
¥1,650
≈ ¥75
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烧酒・果酒
前田利右卫门 (红薯)
前田利右衛門 (芋)
红薯烧酒。
¥990
≈ ¥45
0
伊佐美 (红薯)
伊佐美 (芋)
被称为日本首款 premium 红薯烧酒，口感醇厚。
¥1,320
≈ ¥60
0
森伊藏 (红薯)
森伊蔵 (芋)
难以获得的 premium 红薯烧酒。具有高雅细腻的口感。
¥2,200
≈ ¥100
0
一粒的麦 (大麦)
一粒の麦 (麦)
具有烘烤香气和醇厚口感的麦烧酒。
¥990
≈ ¥45
0
火烈鸟橙 (红薯)
フラミンゴオレンジ (芋)
具有柑橘类华丽香气的，果味浓郁的红薯烧酒。
¥1,650
≈ ¥75
0
兼八 森之ささやき (大麦)
兼八 森のささやき (麦)
具有麦芽巧克力般香气的麦烧酒。
¥1,650
≈ ¥75
0
十四代 秘藏烧酒 (米)
十四代 秘蔵焼酎 (米)
由著名日本酒“十四代”的酿酒厂酿造的稀有米烧酒。
¥2,000
≈ ¥91
0
果肉感十足的梅子酒
あらごし梅酒
含有梅子果肉，浓稠醇厚的梅子酒。
¥880
≈ ¥40
0
果肉感十足的柑橘酒
あらごしみかん酒
可享受柑橘果肉的颗粒感和清新鲜甜的果酒。
¥880
≈ ¥40
0
柚子果肉感十足的清爽果酒
あらごし柚子酒
具有柚子香气和酸味的清爽果酒。
¥880
≈ ¥40
0
鸡尾酒
日本酒桑格利亚
日本酒サングリア
以日本酒为基底，浸泡水果等制成的日式鸡尾酒。
¥990
≈ ¥45
0
白葡萄酒与姜味鸡尾酒
白ワインとジンジャーのカクテル
白葡萄酒的酸味与生姜的辛辣味相得益彰的清爽鸡尾酒。
¥1,100
≈ ¥50
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软饮料
乌龙茶
烏龍茶
清爽的茶。
¥660
≈ ¥30
0
可乐
コーラ
碳酸饮料。
¥660
≈ ¥30
0
可尔必思
カルピス
日本的乳酸菌饮料。酸甜可口。
¥660
≈ ¥30
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
甘口・辛口
生姜风味的碳酸饮料。
¥660
≈ ¥30
0
橙汁
オレンジジュース
橙汁饮料。
¥660
≈ ¥30
0
Perrier
ペリエ
天然气泡水。
¥660
≈ ¥30
0
地酒 (含税)
1.2合 (216ml) 推荐的日本酒请参考另附的酒单，欢迎咨询
高知 醉鲸
高知 酔鯨
高知县的辛口日本酒。口感爽利，能衬托出料理的风味。
¥1,650
≈ ¥75
0
山形 上喜元
山形县的日本酒。
¥1,650
≈ ¥75
0
福冈 三井的寿
福岡 三井の寿
福冈县的日本酒。
¥1,650
≈ ¥75
0
静冈 矶自慢
静岡 磯自慢
静冈县人气日本酒。可享受高雅的香气和风味。
¥1,650
≈ ¥75
0
山形 十四代
山形县非常稀有的 premium 日本酒。具有果味吟酿香和甜味。
¥5,000
≈ ¥226
0
时令推荐3种对比品尝套餐
旬のおすすめ３種のみ比べセット
可一次品尝3种时令推荐日本酒的品鉴套餐。
¥1,980
≈ ¥90
0
搭配
ペアリング
搭配料理，日本酒・葡萄酒
仅日本酒也可
提供与コース料理的每一道菜肴相搭配的最佳酒类（日本酒或葡萄酒）的套餐。
¥4,950
≈ ¥224
0
菜单到此结束
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