酒場RICO
술집 RICO
술집 RICO
酒場RICO
The Aged Meat Dishes 안목 있는 셰프가 엄선한 재료를 '신 숙성 방법'으로 숙성시켜 고기 자체의 감칠맛을 최대한 끌어냈습니다. 크래프트 맥주나 내추럴 와인과의 궁합은 최고!!!
Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−11−9 松田ビル ２Ｆ
4.7
Quick 즉석
all ¥580
채소 피클
野菜のピクルス
다채로운 채소를 식초에 절인 요리. 상큼한 신맛이 식욕을 돋우고 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 전채나 입가심으로 좋습니다.
¥580
≈ $4.00메추리알 간장 절임
うずらの卵の醤油漬け
삶은 메추리알을 특제 간장 소스에 절였습니다. 맛이 속까지 배어 있으며, 진한 노른자 맛이 술과 잘 어울립니다.
¥580
≈ $4.00굴 오일 절임
牡蠣のオイル漬け
굴의 감칠맛을 오일에 가둔 진한 요리. 부드러운 목넘김과 바다 향이 입안 가득 퍼집니다. 화이트 와인과 궁합이 좋습니다.
¥580
≈ $4.00콘비프 포테이토 샐러드
コンビーフポテサラ
짭짤한 콘비프를 섞은 감자 샐러드. 부드러운 감자와 고기의 감칠맛이 어우러져 평소의 감자 샐러드와는 다른 맛입니다.
¥580
≈ $4.00수제 닭가슴살 햄
自家製鶏ハム
저온에서 촉촉하게 완성한 수제 닭가슴살 햄. 퍽퍽하지 않고 쥬시하며 부드러운 맛입니다. 심플하면서도 깊은 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥580
≈ $4.00마라 돼지 귀
麻辣ミミガー
돼지 귀(미미가)를 화자오와 고추가 들어간 마라 소스로 버무렸습니다. 아삭한 독특한 식감과 얼얼한 매운맛이 중독성 있는 안주입니다.
¥580
≈ $4.00할라피뇨 프리터
ハラペーニョフリット
매운 청고추 할라피뇨를 튀김옷을 입혀 튀긴 것. 바삭한 튀김옷 속에서 자극적인 매운맛이 터져 나옵니다. 맥주 안주로 좋습니다.
¥580
≈ $4.00아저씨의 매실 나물
おやじの梅ナムル
채소를 매실로 버무린 상큼한 나물. 매실의 신맛이 강해 느끼한 요리 중간에 먹으면 입안이 상쾌해집니다.
¥580
≈ $4.00믹스 너트
ミックスナッツ
다양한 종류의 견과류 모듬. 고소한 풍미와 바삭한 식감이 특징이며, 술안주로 가볍게 집어먹기 좋습니다.
¥580
≈ $4.00추천/모듬
추천 전채 4종 모듬
お任せ前菜4種盛り
망설여질 땐 이걸로!
셰프가 그날 추천하는 전채 요리 4종을 선별한 모듬. 조금씩 다양한 맛을 즐기고 싶은 분에게 딱 맞는 알찬 플레이트입니다.
¥1,580
≈ $10.00치즈 모듬
チーズの盛り合わせ
와인이나 맥주 안주로!
여러 종류의 치즈를 모아놓은 접시. 크리미한 것부터 하드 타입까지, 다양한 풍미의 치즈가 와인의 맛을 돋웁니다.
¥1,280
≈ $8.00하몬 세라노 & 블랙 올리브
ハモンセラーノ＆黒オリーブ
스페인산 생햄과 블랙 올리브 세트. 숙성된 햄의 짠맛과 올리브의 풍미가 절묘하게 어우러져 와인과 잘 어울리는 단골 안주입니다.
¥580
≈ $4.00마늘 앤초비 바게트 2장
ガーリックアンチョビバゲット2枚
마늘과 앤초비 페이스트를 발라 구운 바게트. 고소한 향과 짠맛이 강해 술이 술술 넘어가는 맛입니다.
¥580
≈ $4.00SPECIAL 일품
군침 도는 소 힘줄
よだれ牛タン
부드럽게 조리한 소 힘줄에 매콤한 특제 소스를 곁들인 냉채. '군침이 돌 정도로 맛있다'고 불리는 사천 요리 스타일을 재해석했습니다.
¥980
≈ $6.00문어와 방울토마토 마리네
タコとフルーツトマトのマリネ
신선한 문어와 단맛이 강한 방울토마토를 마리네이드 액으로 버무렸습니다. 토마토의 단맛과 신맛이 문어의 식감과 잘 어울려 상큼한 맛입니다.
¥750
≈ $5.00취한 새우와 가지 마리네
酔っ払い海老とナスマリネ
술 향이 나는 소스에 재운 새우와 가지 마리네. 새우의 탱글탱글한 식감과 가지의 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥780
≈ $5.00술지게미 크림치즈와 훈제 연어♡
酒粕クリームチーズとスモークサーモン♡
술지게미를 섞은 풍미가 풍부한 크림치즈와 훈제 연어의 조합. 발효 식품끼리의 궁합이 좋으며, 일본술이나 화이트 와인과 잘 어울립니다.
¥750
≈ $5.00브로콜리 크림 비스크 소스
サラダブロッコリー クリームビスクソース
삶은 브로콜리에 진한 새우 비스크 소스를 올린 요리. 채소를 맛있게 섭취할 수 있는 풍부한 샐러드 같은 메뉴입니다.
¥680
≈ $4.00방울토마토와 부라타 치즈 카프레제
フルーツトマトとブラッターチーズのカプレーゼ
속이 부드러운 부라타 치즈와 달콤한 방울토마토를 섞은 이탈리안 샐러드. 크리미한 치즈가 토마토의 단맛을 돋웁니다.
¥1,380
≈ $9.00아보카도와 크림치즈 카나페
アボカドとクリームチーズのカナッペ
아보카도와 크림치즈 딥을 크래커나 빵에 올려 먹는 안주. 진하고 부드러운 맛이 특징입니다.
¥880
≈ $6.00고르곤졸라와 마스카포네 W 치즈 카나페
ゴルゴンゾーラとマスカルポーネのWチーズカナッペ
블루 치즈 고르곤졸라와 부드러운 단맛의 마스카포네를 섞은 카나페. 중독성 있는 향과 크리미함이 공존하는 어른의 맛입니다.
¥780
≈ $5.00RICO's 시저 샐러드
RICO's シーザーサラダ
매장 오리지널 시저 샐러드. 신선한 채소에 크리미한 드레싱, 크루통과 치즈가 듬뿍 올라간 만족감 있는 샐러드입니다.
¥1,180
≈ $8.00생햄 바삭바삭 매콤 샐러드
生ハムのバリバリスパイシーサラダ
생햄을 풍부하게 사용한 샐러드에 매콤한 악센트와 바삭한 식감을 더했습니다. 술안주로도 좋은 샐러드입니다.
¥1,480
≈ $9.00The Aged Meat Dishes
숙성육
고기! 고기! 고기! 임의의 3종 모듬
肉！肉！肉！おまかせ3種盛り
절대적으로 저렴! RICO의 간판 메뉴
그날 추천하는 육류 요리 3종을 푸짐하게 모아놓은 접시. 다양한 종류의 고기를 한 번에 즐길 수 있는 푸짐한 간판 메뉴입니다.
¥3,980
≈ $25.00오누마규 등심 스테이크
大沼牛サーロインステーキ
홋카이도산
홋카이도산 오누마규 등심 스테이크. 적당한 마블링이 있는 살코기의 감칠맛과 지방의 단맛의 균형이 좋은 고급 고기입니다.
¥2,700
≈ $17.00소 갈비살 스테이크
牛ハラミステーキ
소의 횡격막(갈비살) 스테이크. 부드럽고 쥬시하며, 고기 맛이 진한 것이 특징입니다. 씹을수록 감칠맛이 넘쳐납니다.
¥2,380
≈ $15.00구운 부드러운 간
炙りとろレバー
표면을 살짝 구운 신선한 간. 속은 부드러운 레어 식감으로, 진한 풍미와 단맛을 즐길 수 있습니다. 간을 좋아하는 분에게는 놓칠 수 없는 요리입니다.
¥1,680
≈ $11.00소 심장 로스트
牛ハツのロースト
소의 심장(하츠)을 구운 요리. 아삭한 식감과 누린내 없는 깔끔한 고기 감칠맛이 특징입니다.
¥1,280
≈ $8.00절인 양 어깨살
漬け込みラムショルダー
스파이스나 소스에 재운 양 어깨살. 적당한 지방과 살코기의 균형이 좋고, 쥬시하며 풍미가 풍부한 맛입니다.
¥1,880
≈ $12.00숙성 돼지고기 생 소시지
熟成豚の生サルシッチャ
2개
숙성 돼지고기를 사용한 굵은 소시지(살시차). 허브와 스파이스가 잘 어우러져 고기 맛이 진하고 육즙이 풍부합니다.
¥1,280
≈ $8.00숙성 닭고기 물만두
熟成鶏の水ギョーザ
4개
숙성 닭고기를 소로 사용한 물만두. 쫄깃한 피와 감칠맛이 응축된 닭고기 소가 부드러운 국물과 잘 어울립니다.
¥1,080~
PASTA & RICE
선택 가능한 페페론치노
選べるペペロンチーノ
마늘과 고추가 들어간 오일 베이스 파스타. 메인 재료를 취향대로 선택할 수 있어 자신만의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,380~
새우 까르보나라
海老のカルボナーラ
탱글탱글한 새우가 들어간 진한 까르보나라. 계란과 치즈의 풍부한 소스가 파스타에 잘 어우러지고 새우의 감칠맛이 악센트가 됩니다.
¥1,380
≈ $9.00허브 듬뿍 토마토 소스
ハーブたっぷりトマトソース
신선한 허브를 듬뿍 사용한 토마토 소스 파스타. 토마토의 신맛과 허브의 상큼한 향을 즐길 수 있는 향긋한 요리입니다.
¥1,480
≈ $9.00매운맛 애호가 아라비아따 펜네
辛党アラビアータペンネ
고추를 넣은 매운 토마토 소스 쇼트 파스타(펜네). 자극적인 매운맛이 계속 당기는 매운맛 애호가에게 추천하는 메뉴입니다.
¥1,280
≈ $8.00DESSERT 별채
★모두 수제입니다♡ all ¥680
아이스 크렘 브륄레
アイスクレームブリュレ
표면을 바삭하게 캐러멜화한 차가운 크렘 브륄레. 진한 커스터드 같은 맛과 쌉싸름한 캐러멜의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥680
≈ $4.00바스크 치즈 케이크
バスクチーズケーキ
표면을 검게 태운 진한 치즈 케이크. 고소함과 안의 크리미하고 진한 치즈 맛이 절묘한 인기 디저트입니다.
¥680
≈ $4.00핫 가토 쇼콜라
ホットガトーショコラ
따뜻한 초콜릿 케이크. 안에서 초콜릿이 녹아 나와 진하고 풍부한 카카오 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
¥680
≈ $4.00심플 바닐라 아이스크림
シンプルバニラアイス
기본 바닐라 아이스크림. 차갑고 달콤하며 식후 입가심에 딱 맞는 심플한 디저트입니다.
¥300
≈ $2.00The Chef's Recommendations
평일 한정 쇼트 코스
平日限定ショートコース
전채 3종 + 오늘의 카르파치오 + 고기 2종 모듬 ※ 2인 이상 주문 부탁드립니다.
평일 한정 알찬 코스 메뉴. 전채, 생선 요리(카르파치오), 메인 육류 요리가 세트로 구성되어 RICO의 맛을 균형 있게 즐길 수 있습니다.
¥5,480~
Wine List
75ml ¥550 (다양하게 맛보기 추천!) ※병 와인도 준비되어 있습니다!
루나리아 페코리노
ルナリア・ペコリーノ
품종: 페코리노 레몬색의 섬세하고 강렬한 아로마, 엘더베리, 스파이스, 시트러스, 드라이 플라워, 아니스의 향.
이탈리아산 화이트 와인. 시트러스와 허브 향이 특징적이며, 신선하고 힘찬 맛을 즐길 수 있습니다.
¥550
≈ $4.00와일드 네이처 피노 그리지오
ワイルドネイチャー ピノグリージョ
품종: 피노 그리지오 짚과 같은 빛나는 노란색. 과일 맛과 미네랄감이 있으며, 사과와 하얀 꽃의 아로마. 엘레강스하고 맛이 진한 화이트 와인.
과일 맛과 미네랄감이 있는 화이트 와인. 사과와 꽃 향이 나는 엘레강스하고 진한 마시기 편한 와인입니다.
¥550
≈ $4.00TODAY's CRAFT BEER
다른 캔 & 병맥주는 냉장고를 확인하세요!
RICO IPA
RICO IPA
가르시아 브루잉(시즈오카) 980 RICO 오리지널 IPA입니다! 열대 과일 향과 적당한 쓴맛을 즐길 수 있는 균형 잡힌 맥주입니다. 숨겨진 재료는 그 슈퍼푸드...!?
매장 오리지널 인디아 페일 에일(IPA). 홉의 화려한 향과 쓴맛의 균형이 좋고, 식사와 함께 즐길 수 있는 크래프트 맥주입니다.
¥980
≈ $6.00패션프루트 헤이지 IPA
パッションフルーツヘイジーIPA
이세카도야 맥주(미에) 980 홉의 오렌지나 망고 같은 노트에, 노란색 탁한 외관. 입에 넣으면 가벼운 신맛과 단맛을 느낄 수 있습니다. 단맛은 적고, 마셔도 질리지 않는 부드러운 과일 맛을 즐길 수 있습니다.
패션프루트와 같은 열대 과일 향과 탁한 외관이 특징인 Hazy IPA. 과일 맛이 풍부하고 쥬시한 맛이지만 쓴맛은 적어 마시기 편한 맥주입니다.
¥980
≈ $6.00Hysteric IPA
Hysteric IPA ヒステリック IPA
와이마켓 브루잉(아이치) 1100 미디엄 바디에 알코올 도수는 약간 높음. 패션프루트, 시트러스, 자몽, 리치, 청사과 같은 홉 캐릭터가 복잡하게 얽혀 있습니다. IBU는 이 스타일에 비해 보통이지만, 쓴맛의 '질'에는 상당히 신경 썼습니다.
시트러스 계열이나 열대 과일의 복잡한 향이 폭발하는 IPA. 알코올 도수는 약간 높고 마시기 좋으며, 퀄리티 높은 쓴맛을 즐길 수 있는 정통파입니다.
¥1,100
≈ $7.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.7
102명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
Meguro City, Jiyugaoka, 2 Chome−11−9 松田ビル ２Ｆ
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