야마모토의 햄버거 스테이크

튀긴 감자에 앤초비 버터를 버무린 요리입니다. 앤초비의 짭짤함과 버터의 풍미가 강하고 포슬포슬한 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주로 최적입니다.

굵은 coarsely ground 돼지고기 소시지입니다. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 고기 맛이 진한 것이 특징입니다. 겨자를 곁들여 드세요.

파래와 앤초비를 섞은 감자 샐러드입니다. 바다의 풍부한 향과 짭짤함이 감자의 단맛을 돋보이게 합니다. 부드러운 식감의 전채 요리입니다.

국산 닭다리살을 사용한 일본식 가라아게입니다. 간장 베이스 양념으로 튀김옷은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨냈습니다. 한 입 크기로 먹기 좋은 메뉴입니다.

우엉에 튀김옷을 입혀 튀긴 프리터입니다. 우엉 특유의 씹는 맛과 흙 향을 즐길 수 있습니다. 짭짤해서 스낵처럼 먹을 수 있습니다.

갈릭 칩과 갈릭 버터를 토핑한 햄버거 스테이크입니다. 마늘의 향긋한 향과 진한 감칠맛이 특징입니다. 체력을 보충하고 싶을 때 추천합니다.

굵게 간 무(오니오로시)와 폰즈 소스를 뿌린 일본식 햄버거 스테이크입니다. 무의 아삭한 식감과 시트러스 계열의 산미가 고기의 기름기를 깔끔하게 잡아줍니다.

가게의 간판 메뉴인 특제 햄버거 스테이크입니다. 패티 안에 고르곤졸라 치즈와 버섯 크림 소스가 들어 있으며, 된장을 더한 데미글라스 소스로 졸였습니다. 진하고 크리미한 맛입니다.

아보카도와 치즈를 섞은 햄버거 스테이크입니다. 크리미한 아보카도와 진한 치즈가 고기의 감칠맛과 어우러집니다. 깊고 부드러운 맛입니다.

명란젓과 마요네즈를 섞은 소스를 뿌린 햄버거 스테이크입니다. 명란젓의 알싸한 매운맛과 마요네즈의 산미가 육즙이 풍부한 고기와 잘 어울립니다. 밥이 넘어가는 맛입니다.

녹는 치즈를 듬뿍 올린 햄버거 스테이크입니다. 데미글라스 소스와 치즈의 깊은 맛이 어우러져 진한 풍미를 즐길 수 있습니다. 어린이부터 어른까지 인기 있는 메뉴입니다.

가게의 표준적인 햄버거 스테이크입니다. 특제 데미글라스 소스가 뿌려져 있어 고기의 감칠맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 처음 오시는 분께 추천합니다.

데미글라스 햄버거 스테이크 위에 반숙 계란 프라이를 올린 클래식 스타일입니다. 노른자를 터뜨려 소스나 고기와 섞으면 더욱 부드러운 맛이 됩니다.

큰 햄버거 스테이크 2장이 올라간 푸짐한 메뉴입니다. 총 360g으로 마음껏 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 많이 드시고 싶은 분께 추천합니다.

갓 지은 흰 밥입니다.

일본의 전통적인 된장국입니다.

된장국 리필입니다.

네덜란드에서 탄생한 프리미엄 라거 맥주입니다. 과일 향과 맥아의 깊은 맛, 균형 잡힌 쓴맛이 특징입니다. 전 세계적으로 사랑받는 맥주입니다.

위스키를 탄산수로 희석한 칵테일입니다. 상쾌한 목넘김과 위스키 향을 즐길 수 있습니다. 요리의 맛을 해치지 않는 식중주로 인기가 있습니다.

하이볼에 레몬즙을 더한 음료입니다. 탄산의 자극과 레몬의 산미로 깔끔한 맛입니다. 기름진 요리와 잘 어울립니다.

일본의 고급 싱글 몰트 위스키 '야마자키'를 사용한 하이볼입니다. 화려한 향과 깊이 있는 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

홉의 향과 쓴맛이 특징적인 인디아 페일 에일입니다. 시트러스 계열의 상큼한 향과 진한 쓴맛을 맛볼 수 있습니다.

밀을 사용한 벨기에 스타일의 화이트 맥주입니다. 고수와 오렌지 껍질의 향신료와 시트러스 향이 특징이며, 쓴맛이 적어 마시기 편합니다.

장기 숙성시킨 흑맥주(슈바르츠)입니다. 로스팅한 맥아의 향긋한 향과 깊은 맛이 있으면서도 라거 특유의 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.

프랑스산 화이트 와인입니다. 여러 품종의 포도를 블렌딩하여 과일 향과 화려한 향을 즐길 수 있습니다.

이탈리아 토스카나 지방의 대표적인 레드 와인입니다. 적당한 산미와 떫은맛이 있어 육류 요리와 궁합이 좋습니다.

포르투갈산 레드 와인입니다. 풍부한 과일 맛이 있으며, 이름 그대로 육류 요리(MEAT)와 함께하기 위해 만들어진 와인입니다.

이탈리아산 드라이 스파클링 와인입니다. 신선하고 과일 향이 풍부하며, 섬세한 기포가 특징입니다. 건배주로 최적입니다.

맥주를 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 수제 진저 시럽을 사용하여 생강 풍미가 나는 어른의 맛입니다.

국산 크래프트 진을 사용한 레몬 사와입니다. 진의 보태니컬 향과 레몬의 산미가 융합된 향긋한 한 잔입니다.

국산 세토내해 레몬을 사용한 사와입니다. 부드러운 산미와 상큼한 향이 특징입니다. 깔끔하고 마시기 좋습니다.