Yamamoto's Hamburg

揚げたジャガイモにアンチョビバターを絡めた一品です。アンチョビの塩気とバターの風味が強く、ホクホクとした食感が楽しめます。お酒のおつまみに最適です。

太めの粗挽きポークソーセージです。皮はパリッと、中はジューシーで肉肉しい食感が特徴です。マスタードをつけてお召し上がりください。

あおさ海苔とアンチョビを混ぜ込んだポテトサラダです。磯の豊かな香りと塩気がじゃがいもの甘みを引き立てています。滑らかな食感の前菜です。

国産の鶏もも肉を使用した日本の唐揚げです。醤油ベースの味付けで、衣はサクサク、中はジューシーに揚げられています。一口サイズで食べやすい一品です。

ゴボウに衣をつけて揚げたフリッターです。ゴボウ特有の歯ごたえと土の香りが楽しめます。塩味が効いており、スナック感覚で食べられます。

ガーリックチップとガーリックバターをトッピングしたハンバーグです。ニンニクの香ばしい香りと濃厚な旨味が特徴です。スタミナをつけたい時におすすめです。

粗くおろした大根（鬼おろし）とポン酢をかけた和風ハンバーグです。大根のシャキシャキとした食感と柑橘系の酸味が、肉の脂をさっぱりとさせてくれます。

お店の看板メニューである特製ハンバーグです。パティの中にゴルゴンゾーラチーズとキノコのクリームソースが入っており、味噌を加えたデミグラスソースで煮込んでいます。濃厚でクリーミーな味わいです。

アボカドとチーズを合わせたハンバーグです。クリーミーなアボカドと濃厚なチーズが肉の旨味と絡み合います。コクのあるまろやかな味わいです。

辛子明太子とマヨネーズを合わせたソースがかかったハンバーグです。明太子のピリッとした辛さとマヨネーズの酸味が、ジューシーな肉と相性抜群です。ご飯が進む味付けです。

とろけるチーズをたっぷりと乗せたハンバーグです。デミグラスソースとチーズのコクが合わさり、濃厚な味わいが楽しめます。子供から大人まで人気の一品です。

お店の標準的なハンバーグステーキです。特製のデミグラスソースがかかっており、肉の旨味をストレートに味わえます。初めての方におすすめです。

デミグラスハンバーグの上に半熟の目玉焼きを乗せたクラシックスタイルです。黄身を崩してソースや肉と絡めることで、よりまろやかな味わいになります。

大きなハンバーグステーキが2枚乗ったボリューム満点のメニューです。合計360gあり、思う存分肉の旨味を楽しめます。沢山食べたい方におすすめです。

炊きたての白いご飯です。

日本の伝統的な大豆ペーストのスープです。

お味噌汁のおかわりです。

オランダ生まれのプレミアムラガービールです。フルーティーな香りと麦芽のコク、バランスの良い苦味が特徴です。世界中で愛されているビールです。

ウイスキーを炭酸水で割ったカクテルです。爽快な喉越しとウイスキーの香りが楽しめます。料理の味を邪魔しない食中酒として人気です。

ハイボールにレモンの果汁を加えた飲み物です。炭酸の刺激とレモンの酸味で、さっぱりとした味わいです。脂っこい料理とよく合います。

日本の高級シングルモルトウイスキー「山崎」を使用したハイボールです。華やかな香りと深みのある上品な味わいが楽しめます。

ホップの香りと苦味が特徴的なインディア・ペール・エールです。柑橘系の爽やかな香りとしっかりとした苦味が味わえます。

小麦を使用したベルギースタイルの白ビールです。コリアンダーやオレンジピールによるスパイスと柑橘の香りが特徴で、苦味が少なく飲みやすいです。

長期熟成させた黒ビール（シュバルツ）です。ローストした麦芽の香ばしい香りとコクがありながら、ラガー特有のすっきりとした後味が楽しめます。

フランス産の白ワインです。複数のブドウ品種をブレンドしており、フルーティーで華やかな香りが楽しめます。

イタリア・トスカーナ地方の代表的な赤ワインです。程よい酸味と渋みがあり、肉料理との相性が抜群です。

ポルトガル産の赤ワインです。しっかりとした果実味があり、名前の通り肉料理（MEAT）と合わせるために作られたようなワインです。

イタリア産の辛口スパークリングワインです。フレッシュでフルーティーな香りと、きめ細やかな泡立ちが特徴です。乾杯の一杯に最適です。

ビールをジンジャーエールで割ったカクテルです。自家製のジンジャーシロップを使用しており、生姜の風味が効いた大人の味わいです。

国産のクラフトジンを使用したレモンサワーです。ジンのボタニカルな香りとレモンの酸味が融合した、香り高い一杯です。

国産の瀬戸内レモンを使用したサワーです。まろやかな酸味と爽やかな香りが特徴です。さっぱりとしていて飲みやすいです。