셀러리 라무라드, 훈제 해덕 Céleri Rémoulade, Haddock fumé 채 썬 셀러리악 샐러드에 라무라드 소스(머스터드 마요네즈)를 곁들였습니다. 훈제 해덕과 함께 제공됩니다. 바삭하고 크리미한 식감. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
가리비 카르파치오, 라임 Carpaccio de Saint Jacques, Citron Vert 라임 주스에 절인 신선한 가리비 얇게 썬 것. 해산물의 맛을 살린 신선하고 섬세한 요리. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
하셰 파르망티에, 믹스 샐러드 Hachis Parmentier, Mesclun de Salade 다진 고기(일반적으로 소고기) 층 위에 으깬 감자를 얹은 그라탱. 샐러드와 함께 따뜻하게 제공됩니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
오늘의 메인 요리, 베르시 소스, 그라탱 도피누아 Pièce du Boucher, Sauce Bercy, Gratin Dauphinois 선택된 소고기 부위, 베르시 소스(화이트 와인과 샬롯)를 곁들입니다. 크림과 마늘로 익힌 감자 그라탱과 함께 제공됩니다. €24 ≈ ₩40,722 − 0 +
타르트 부르달루 Tarte Bourdaloue 파삭한 페이스트리 위에 졸인 배와 아몬드 크림(프랑지판)으로 만든 달콤한 타르트. 과일과 견과류의 부드러운 맛이 나는 클래식 디저트. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
바닐라 크렘 브륄레 Crème Brûlée à la Vanille 토치로 굳힌 얇은 설탕 코팅을 얹은 진한 바닐라 커스터드. 바삭한 윗면과 부드러운 속의 대비. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
전채 + 메인 또는 메인 + 디저트 Entrée + Plat ou Plat + Dessert 전채와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트 중 두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 메뉴. €31 ≈ ₩52,599 − 0 +