Rosemarie

★ 4.6 (529)

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当日主菜 当日主菜 当日甜点 午餐套餐

当日主菜

芹菜酱，烟熏黑线鳕

Céleri Rémoulade, Haddock fumé

切碎的根芹沙拉，配以法式蛋黄酱（芥末蛋黄酱）。配烟熏黑线鳕鱼。酥脆而柔滑的口感。

€12 ≈ HK$108

+

扇贝薄片，青柠

Carpaccio de Saint Jacques, Citron Vert

新鲜扇贝薄片，用青柠汁腌制。清爽细腻的菜肴，突出了海鲜的鲜味。

€12 ≈ HK$108

+

当日主菜

牧羊人派，什锦沙拉

Hachis Parmentier, Mesclun de Salade

由碎肉（通常是牛肉）层覆盖土豆泥的焗饭。热食，配以什锦沙拉。

€24 ≈ HK$216

+

当日精选肉排，伯西酱，多菲内土豆焗

Pièce du Boucher, Sauce Bercy, Gratin Dauphinois

精选牛肉块，淋上伯西酱（白葡萄酒和红葱头）。配以奶油和大蒜焗制的土豆。

€24 ≈ HK$216

+

当日甜点

波尔多梨挞

Tarte Bourdaloue

酥皮挞，上面是煮梨和杏仁奶油（法式杏仁奶油酱）。经典的甜点，带有水果和坚果的甜味。

€10 ≈ HK$90

+

香草焦糖布丁

Crème Brûlée à la Vanille

浓郁的香草奶油甜点，上面覆盖一层用喷枪烤硬的焦糖。酥脆的顶部与柔滑的内部形成对比。

€10 ≈ HK$90

+

午餐套餐

仅限午餐

主菜 + 副菜 或 副菜 + 甜点

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

午餐套餐，可选择两道菜：一份开胃菜和一份主菜，或一份主菜和一份甜点。

€31 ≈ HK$279

+

主菜 + 副菜 + 甜点

Entrée + Plat + Dessert

全套午餐菜单，包括一份开胃菜、一份主菜和一份甜点。

€35 ≈ HK$316

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4.6

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