menufans

Oyaji no seimenjo

본고장 카가와의 맛을 제공하는 셀프식 우동집. 자체 제작 면과 엄선된 육수가 특징.

세토내해·시코쿠 페어

제9탄 기간 한정 메뉴

나루토 와카메 우동 (나루토 미역 우동)
鳴門わかめうどん
따뜻함
도쿠시마현 나루토산의 두툼한 미역을 듬뿍 사용한 우동. 미역의 바다향과 씹는 맛이 따뜻한 육수와 잘 어울린다. 심플하면서도 깊은 맛.
¥390~ ≈ ₩3,652
하모텐 자루 (갯장어튀김 자루)
はも天ざる
차가움 도쿠시마현산 스다치 사용
도쿠시마현산 갯장어(흰살 생선) 튀김을 곁들인 차가운 자루 우동. 갯장어는 통통하고 담백한 맛. 차가운 국물에 찍어 산뜻하게 즐긴다.
¥640~ ≈ ₩5,994
하모텐 붓카케 (갯장어튀김 붓카케)
はも天ぶっかけ
차가움 도쿠시마현산 스다치 사용
도쿠시마현산 갯장어 튀김과 스다치를 올린 붓카케 우동. 진한 국물을 직접 부어 먹는다. 갯장어 튀김의 풍미와 스다치의 산미가 절묘한 균형.
¥580~ ≈ ₩5,432
하모텐 쇼유 (갯장어튀김 간장)
はも天しょうゆ
차가움 간장 우동에는 국물이 들어있지 않습니다. 카가와현에서 양조한 다시 간장을 부어 드십시오.
갯장어 튀김, 무즙, 스다치를 올린 우동. 국물이 아닌, 테이블에 있는 특제 다시 간장을 뿌려 먹는 카가와 스타일. 면 자체의 맛을 직접적으로 즐길 수 있다.
¥640~ ≈ ₩5,994
스다치 붓카케
すだちぶっかけ
차가움 도쿠시마현산 스다치 사용
도쿠시마현 특산 감귤 '스다치'를 얇게 썰어 토핑한 차가운 우동. 상큼한 향과 산미가 입안 가득 퍼져 더운 날에도 산뜻하게 먹을 수 있다.
¥390~ ≈ ₩3,652

세트 메뉴

아침 우동 세트
朝うどんセット
7:00〜10:00 아침 한정 우동(따뜻함·차가움) + 밥 + 선택 가능한 반찬(낫토 또는 날달걀)
아침 한정의 저렴한 정식. 우동과 밥에 낫토 또는 날달걀이 포함된다. 심플하고 영양 균형이 좋은 일본식 아침 식사 스타일.
¥480~ ≈ ₩4,495
런치 세트
ランチセット
오늘의 미니 덮밥 + 3종 우동 선택 (쓰키미, 나루토 와카메, 키츠네) 오늘의 덮밥 내용: 월(미니 카레 덮밥), 화(세토의 아부리밥), 수(토로타마 덮밥), 목(고로케 덮밥), 금(세토의 아부리밥)
우동과 오늘의 미니 덮밥이 세트로 구성된 알찬 런치 메뉴. 우동은 3가지 종류 중에서 선택 가능. 양이 많아 든든하게 식사하고 싶을 때 추천.
¥800~ ≈ ₩7,492

우동 메뉴

곱빼기로 +140엔에 가능합니다.

소고기 우동
牛肉うどん
따뜻함
달콤 짭짤하게 조린 소고기를 듬뿍 올린 따뜻한 우동. 고기의 감칠맛이 육수에 녹아 나와 진하고 풍미 있는 맛. 푸짐한 한 그릇.
¥600~ ≈ ₩5,619
소고기 붓카케 우동
牛肉ぶっかけうどん
차가움 따뜻함
달콤 짭짤한 소고기를 토핑한 붓카케 우동. 진한 국물을 부어 먹는다. 소고기의 단맛과 국물의 짠맛이 어우러져 식욕을 돋운다.
¥600~ ≈ ₩5,619
소고기 온센타마마 붓카케 우동
牛肉温玉ぶっかけうどん
차가움 따뜻함
소고기 붓카케 우동에 온천 달걀(반숙 달걀)을 토핑한 것. 달걀을 터뜨려 면과 고기에 비비면 부드럽고 크리미한 맛이 난다.
¥620~ ≈ ₩5,806
카케 우동
かけうどん
따뜻함
가장 스탠다드한 따뜻한 우동. 맑고 황금색인 육수는 해산물 풍미가 풍부하다. 면의 쫄깃함과 육수의 감칠맛을 심플하게 맛볼 수 있다.
¥270~ ≈ ₩2,529
키츠네 우동 (유부 우동)
きつねうどん
따뜻함
달콤 짭짤하게 조린 큰 유부(키츠네)를 올린 따뜻한 우동. 씹으면 유부에서 단 국물이 흘러나와 우동 육수와 섞여 부드러운 맛이 난다.
¥390~ ≈ ₩3,652
쓰키미 우동
月見うどん
따뜻함
따뜻한 우동에 날달걀을 풀어 넣은 것. 흰자가 뜨거운 육수에 반숙 상태가 되고, 노른자를 터뜨리면 진한 맛으로 변한다. 달처럼 보이기 때문에 붙여진 이름.
¥390~ ≈ ₩3,652
붓카케 우동
ぶっかけうどん
차가움 따뜻함
삶은 우동에 진한 국물을 직접 '붓카케'(뿌려) 먹는 스타일. 고명으로 무즙이나 생강, 파 등을 곁들이는 것이 일반적.
¥350~ ≈ ₩3,278
야마카케 붓카케 우동 (참마 붓카케 우동)
山かけぶっかけうどん
차가움 따뜻함
갈아낸 참마(토로로)와 달걀 노른자를 올린 붓카케 우동. 토로로의 끈기가 면에 잘 배어들어 목넘김이 좋다. 자양강장에도 좋다고 한다.
¥600~ ≈ ₩5,619
자루 우동
ざるうどん
차가움
삶아서 찬물에 식힌 우동을 체에 담아 제공한다. 진한 찍어 먹는 국물에 찍어 먹는다. 면의 쫄깃함과 표면의 매끄러움을 가장 즐길 수 있는 방법 중 하나.
¥350~ ≈ ₩3,278
카레 우동
カレーうどん
따뜻함
우동에 카레 풍미의 육수를 부은 것. 스파이시한 향과 육수의 감칠맛이 식욕을 자극한다. 걸쭉한 국물이 면에 잘 배어 몸이 따뜻해진다.
¥490~ ≈ ₩4,589
카마타마 우동
釜玉うどん
따뜻함
갓 삶아낸 뜨거운 우동에 날달걀을 비빈 것. 달걀이 반숙 상태가 되어 까르보나라처럼 크리미한 식감을 즐길 수 있다. 다시 간장을 부어 먹는다.
¥390~ ≈ ₩3,652
카마아게 우동
釜揚げうどん
따뜻함
삶은 우동을 물로 식히지 않고, 뜨거운 물이 담긴 통에 넣어 제공하는 스타일. 쫄깃한 독특한 식감과 밀의 향을 즐길 수 있다. 따뜻한 찍어 먹는 국물에 찍어 먹는다.
¥350~ ≈ ₩3,278

우동과 함께 드세요

밥 종류

미니 카레 덮밥
ミニカレー丼
우동과 함께 먹기 좋은 크기의 카레라이스. 육수가 나는 일본식 카레 맛.
¥300 ≈ ₩2,809
미니 규동 (소고기 덮밥)
ミニ牛丼
달콤 짭짤하게 조린 소고기를 밥 위에 올린 미니 사이즈 덮밥. 우동과 함께 먹기 좋다.
¥390 ≈ ₩3,652
미니 카키아게 덮밥
ミニかき揚げ丼
바삭한 카키아게(야채 튀김)를 올린 미니 덮밥. 달콤한 소스가 뿌려져 있다.
¥300 ≈ ₩2,809
ライス
심플한 흰 밥. 튀김이나 오뎅과 함께, 또는 남은 카레 우동 국물에 넣어 먹는 것도 추천.
¥150 ≈ ₩1,405
카레라이스
カレーライス
우동집의 정통 메뉴. 육수의 감칠맛이 나는 루와 밥의 조합. 심플하고 가정적인 맛.
¥900~ ≈ ₩8,428
카츠 카레
カツカレー
카레라이스에 갓 튀긴 돈까스를 올린 푸짐한 한 접시. 바삭한 돈까스와 카레의 궁합은 최고.
¥1,400~ ≈ ₩13,111

토핑

날달걀
生 卵
신선한 날달걀. 우동에 풀어 넣으면 쓰키미 우동이 되거나, 가마타마 우동에 추가하여 농후함을 더할 수 있다.
¥120 ≈ ₩1,124
온천 달걀
温泉卵
노른자가 부드러운 반숙 상태의 삶은 달걀. 붓카케 우동이나 카레 우동에 토핑하면 부드러운 맛이 난다.
¥120 ≈ ₩1,124
소고기
牛 肉
달콤 짭짤하게 조린 소고기 추가 토핑. 어떤 우동에도 잘 어울리며, 양과 풍미를 더한다.
¥330 ≈ ₩3,090
키츠네 (유부)
きつね
달콤하게 조린 큰 유부. 가케 우동에 올리면 키츠네 우동이 된다. 육즙이 풍부하고 달콤하다.
¥120 ≈ ₩1,124
무 오로시 (무즙)
大根おろし
갈아낸 무. 우동을 산뜻하게 먹고 싶을 때 추천. 소화를 돕는 효과도 있다.
¥120 ≈ ₩1,124
와카메 (미역)
わかめ
해조류인 미역. 바다향과 오독오독한 식감이 특징. 우동 토핑으로 정평.
¥120 ≈ ₩1,124
토로로이모 (참마)
とろろいも
갈아낸 마. 끈적이는 식감이 면에 잘 배어든다. 부드러운 목넘김을 즐길 수 있다.
¥150 ≈ ₩1,405
파 토핑
ネギ盛り
다진 청파래 추가. 아삭한 식감과 풍미가 우동의 맛을 돋운다.
¥60 ≈ ₩562
레몬
レモン
컷 레몬. 우동에 짜면 상큼한 산미가 더해져 산뜻한 뒷맛이 난다. 차가운 우동에 추천.
¥60 ≈ ₩562

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매장 정보

3.4
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