Miso Biyori






모든 가격은 세금 포함 가격입니다.
미소 라멘
味噌らーめん
매장 수제 된장 소스를 사용한 특제 스프에 채소의 감칠맛이 듬뿍!!
일본의 국민 음식인 라멘의 한 종류로, 된장을 베이스로 한 진한 수프가 특징입니다. 면은 수프와 잘 어우러지며, 채소의 감칠맛과 함께 즐길 수 있습니다. 뜨거울 때 면을 후루룩 먹는 것이 일반적입니다.
매콤 된장 라멘
辛味噌らーめん
비법 '맛매콤 된장 소스'에 채소의 단맛이 잘 어울립니다 계란 추가를 추천합니다!!
미소 라멘에 고추 등의 향신료를 더한, 매콤한 맛의 면 요리입니다. 매운맛과 된장의 깊은 맛이 식욕을 돋웁니다. 매운 음식을 좋아하는 분께 추천합니다.
고기 된장 비빔면
肉味噌まぜそば
특제 고기 된장에 7가지 재료를 토핑한 화려한 요리입니다! 특히 여성 고객님께 추천합니다!!
수프가 없는 라멘으로, 달콤짭짤하게 양념한 다진 고기(고기 된장)와 면, 토핑을 잘 비벼 먹는 요리입니다. 진한 소스가 면에 잘 배어 다양한 재료의 식감을 즐길 수 있습니다.
교자 정식
餃子定食
교자 5개・밥・된장국・반찬 수제 교자는 전용 된장 소스와 잘 어울립니다!!
구운 교자를 메인으로 밥, 된장국, 반찬이 세트로 구성된 일본식 정식입니다. 교자는 전용 소스에 찍어 밥과 함께 먹는 것이 일반적입니다.
고기 된장 밥
肉味噌ごはん
흰쌀밥 위에 달콤짭짤한 된장으로 양념한 다진 고기를 올린 덮밥입니다. 심플하지만 밥도둑인 맛입니다.
고기 된장 온천 계란 밥
肉味噌温玉ごはん
타이코 된장으로 만든 고기 된장은 일품!! 온천 계란이 잘 어울립니다!!
고기 된장 밥에 온천 계란(반숙 계란)을 토핑한 것입니다. 계란을 터뜨려 비벼 먹으면 더욱 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
된장 소스 교자 (3개)
味噌ダレ餃子 (3個)
다진 고기와 채소를 넣은 교자에 특제 된장 소스를 곁들인 요리입니다. 향긋하게 구워진 피와 육즙 가득한 속이 특징입니다.
된장 소스 교자 (5개)
味噌ダレ餃子 (5個)
다진 고기와 채소를 넣은 교자에 특제 된장 소스를 곁들인 요리입니다. 향긋하게 구워진 피와 육즙 가득한 속이 특징입니다.
사가비요리 밥
さがびよりごはん
'사가비요리'라는 브랜드 쌀을 사용한 갓 지은 흰쌀밥입니다. 밥알이 살아있고, 단맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다.
사가비요리 밥 (곱빼기)
さがびよりごはん (大盛)
'사가비요리'라는 브랜드 쌀을 사용한 갓 지은 흰쌀밥입니다. 곱빼기 사이즈입니다.
마루에후 생맥주 (넉넉한 435ml)
マルエフ生ビール (たっぷり435ml)
아사히 맥주의 '마루에후'라는 브랜드의 생맥주입니다. 부드러운 감칠맛과 은은한 쓴맛이 특징입니다.
마루에후 생맥주 (300ml)
マルエフ生ビール (300ml)
아사히 맥주의 '마루에후'라는 브랜드의 생맥주입니다. 작은 잔 사이즈입니다.
비어리 (Alc. 0.5%)
ビアリー (Alc. 0.5%)
알코올 도수 0.5%의 약알코올 맥주 맛 음료입니다. 맥아의 감칠맛을 느끼면서 가볍게 즐길 수 있습니다.
드라이 제로
ドライゼロ
Dry Zero Bottle
논알콜 맥주 맛 음료입니다. 칼로리와 당질도 제로이며, 깔끔한 목넘김입니다.
콜라
コーラ
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 달콤하고 상쾌한 자극이 특징입니다.
오렌지
オレンジ
오렌지 과즙을 사용한 주스입니다. 달콤새콤하고 신선한 맛입니다.
우롱차
ウーロン茶
중국 발상 차로, 식사의 기름진 맛을 씻어주는 깔끔한 맛입니다. 차갑게 제공됩니다.
진저에일
ジンジャーエール
생강 맛을 살린 탄산음료입니다. 알싸한 자극과 단맛이 특징입니다.
된장에 절인 메추리알 (5개)
うずらの味噌漬け玉子 (5個)
Miso pickled quail egg
삶은 메추리알을 된장 소스에 절인 안주입니다. 된장 맛이 배어 있어 술과 잘 어울립니다.
두부와 곤약 된장 된가쿠
豆腐とこんにゃくの味噌田楽
Tofu and Konnyaku Dengaku (유자 된장으로 변경 가능)
두부와 곤약에 된장 소스를 발라 구운 일본 전통 요리입니다. 소박하고 부드러운 맛입니다.
쑥갓 샐러드 (수제 된장 드레싱)
春菊のサラダ (自家製味噌ドレッシング)
Chrysanthemum Greens and Bacon Salad
독특한 향이 특징인 쑥갓을 사용한 샐러드입니다. 수제 된장 드레싱이 쓴맛을 완화시켜 먹기 좋게 만들었습니다.
된장에 절인 크림치즈와 토마토
味噌漬けクリームチーズとトマト
Miso-Pickled Cream Cheese and Tomato
크림치즈를 된장에 절여 토마토와 함께 만든 서양식 안주입니다. 발효 식품끼리의 궁합이 좋고, 진한 맛입니다.
돼지고기 삼겹살과 숙주나물 된장볶음
豚バラ味噌もやし
Bean Sprouts with Pork Belly and Miso
얇게 썬 돼지고기와 숙주나물을 된장 소스로 볶은 요리입니다. 아삭한 숙주나물 식감과 돼지고기 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
가지와 돼지고기 삼겹살 토마토 된장 볶음
ナスと豚バラのトマト味噌炒め
Bean Sprouts with Pork Belly and Miso
가지와 돼지고기를 토마토와 된장으로 볶은 창작 요리입니다. 된장의 깊은 맛과 토마토의 신맛이 절묘하게 어우러집니다.
어른의 계란말이
大人の玉子焼き
Adult's Rolled Omelette Topped with Salmon Roe from Tsukiji Market 토요스 시장 직송 연어알 올림
육수를 머금게 하여 구운 일본식 계란말이에 연어알을 푸짐하게 올린 요리입니다. 폭신한 계란과 톡톡 터지는 연어알의 식감을 즐길 수 있습니다.
된장 소스 교자 (3개)
味噌ダレ餃子 (3個)
Gyoza with Miso Sauce (3 pieces)
바삭하게 구운 교자에 특제 된장 소스를 찍어 먹는 스타일입니다. 된장 맛이 돼지고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다.
된장 소스 교자 (5개)
味噌ダレ餃子 (5個)
Gyoza with Miso Sauce (5 pieces)
바삭하게 구운 교자에 특제 된장 소스를 찍어 먹는 스타일입니다. 된장 맛이 돼지고기의 감칠맛을 돋보이게 합니다.
된장 소스 시소 교자 (3개)
味噌ダレしそ餃子 (3個)
Shiso Gyoza with Miso Sauce (3 pieces)
재료에 시소(대엽)를 넣어 만든 상큼한 향의 교자입니다. 된장 소스와의 궁합도 발군입니다.
된장 소스 시소 교자 (5개)
味噌ダレしそ餃子 (5個)
Shiso Gyoza with Miso Sauce (5 pieces)
재료에 시소(대엽)를 넣어 만든 상큼한 향의 교자입니다. 된장 소스와의 궁합도 발군입니다.
교자 정식
餃子定食
(교자 5개・밥・된장국・반찬) Gyoza Set Meal (5 Gyoza, Rice, Miso Soup, Side Dish)
교자를 메인으로 한 정식 세트입니다. 밥과 된장국이 포함되어 있어 균형 잡힌 식사를 즐길 수 있습니다.
소 내장 된장 조림
牛もつ 味噌煮込み
Miso Simmered Beef Tripe 최고급 황금 찹쌀 누룩을 사용한 긴카메코 된장을 베이스로 끓인 국산 소 내장은 입안에서 녹아내립니다!!
소의 내장(곱창)을 된장 베이스 육수로 푹 끓인 요리입니다. 내장은 부드럽고 진한 된장 맛이 배어 있습니다.
매운 된장 두부
辛味噌 肉豆腐
Spicy Miso Meat and Tofu 토종 된장으로 푹 끓인 국산 돼지고기와 두부가 맛매콤한 요리입니다!!
두부와 고기를 매운 된장으로 끓인 요리입니다. 알싸한 매운맛이 식욕을 돋우고 몸을 따뜻하게 합니다.
프라이드 포테이토
フライドポテト
Fried Potatoes
얇게 썰어 기름에 튀긴 감자로, 인기 있는 안주입니다.
햄카츠
ハムカツ
햄 커틀릿
두툼하게 썬 햄에 빵가루를 묻혀 튀긴 일본식 양식입니다. 바삭한 튀김옷과 햄의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
가라아게 (닭튀김)
唐揚げ
Fried Chicken
간장이나 생강 등으로 밑간한 닭고기에 가루를 묻혀 튀긴 요리입니다. 일본식 닭튀김은 육즙이 풍부하고 향긋한 것이 특징입니다.
사가비요리 밥 (Rice)
さがびよりごはん (Rice)
사가현산 브랜드 쌀 '사가비요리'를 사용한 흰쌀밥입니다.
미소시루 (된장국)
味噌汁
Miso Soup 신슈 토종 된장・아이치 아카다시・긴카메코 된장 3가지 중에서 선택해주세요.
일본 전통 수프입니다. 육수에 된장을 풀어 만듭니다.
고기 된장 비빔면 (하프)
肉味噌まぜそば (ハーフ)
Mixed Miso Noodles with Meat (half size)
고기 된장 비빔면의 하프 사이즈입니다. 식사 마무리로 적당한 양입니다.
고기 된장 비빔면
肉味噌まぜそば
Mixed Miso Noodles with Meat
달콤짭짤한 고기 된장과 면을 비벼 먹는 비빔면입니다. 토핑 재료와 잘 비벼 드세요.
마보로시조우 미소 바스크 치즈케이크
幻蔵味噌バスクチーズケーキ
Miso Basque Cheesecake
크림치즈에 된장을 반죽하여 구운 진한 치즈케이크입니다. 된장의 짠맛이 치즈의 단맛을 돋보이게 합니다.
보리 남요 된장 아이스크림
麦南予味噌 アイス
Miso Ice Cream
된장 맛을 더한 아이스크림입니다. 달콤짭짤한 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.
마루에후 생맥주 (넉넉한 435ml)
マルエフ生ビール (たっぷり435ml)
아사히 맥주의 '마루에후' 생맥주 대잔입니다. 부드러운 맛이 특징입니다.
마루에후 생맥주 (300ml)
マルエフ生ビール (300ml)
아사히 맥주의 '마루에후' 생맥주 작은 잔입니다.
샹디 가프
シャンディーガフ
맥주를 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 달콤하고 마시기 쉬운 맛입니다.
비어리 (알코올 0.5%)
ビアリー (Aic. 0.5%)
알코올 도수 0.5%의 약알코올 맥주 맛 음료입니다.
드라이 제로 (논알콜)
ドライゼロ (ノンアルコール)
알코올 제로 맥주 맛 음료입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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4.2
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