味噌拉面
味噌らーめん
店内手工制作的味噌酱特制汤，蔬菜的鲜味十足!!
日本国民美食拉面的一种，以味噌为基底的浓郁汤头是其特点。面条与汤头完美融合，可以与蔬菜的鲜味一同享用。通常趁热吸溜面条食用。
¥1,050~
≈ HK$52
Miso Biyori
Miso Biyori
午餐菜单
※所有价格均含税
辛味噌拉面
辛味噌らーめん
秘传的“旨辛味噌酱”与蔬菜的甜味非常搭配
推荐加蛋!!
在味噌拉面中加入辣椒等香料的，微辣风味的汤面。辣味和味噌的浓郁刺激食欲。推荐给喜欢吃辣的人。
¥1,150~
≈ HK$57
肉味噌拌面
肉味噌まぜそば
在特制肉味噌上添加7种食材的色彩鲜艳的料理！特别推荐给女性顾客!!
不含汤汁的拉面，将甜辣调味的肉末（肉味噌）与面条、配料充分混合后食用。浓郁的酱汁裹在面条上，可以享受各种食材的口感。
¥980
≈ HK$49
0
饺子定食
餃子定食
饺子5个・米饭・味噌汤・副菜
手工饺子非常搭配特制味噌酱!!
以煎饺为主，搭配米饭、味噌汤和小菜的日式定食套餐。饺子通常蘸特制酱汁，搭配米饭食用。
¥1,150
≈ HK$57
0
肉味噌米饭
肉味噌ごはん
在白米饭上铺上用甜辣味噌调味的肉末的盖饭。虽然简单但非常下饭。
¥380
≈ HK$19
0
肉味噌温泉蛋米饭
肉味噌温玉ごはん
用太阁味噌制作的肉味噌是绝品!! 搭配温泉蛋很棒!!
在肉味噌米饭上添加温泉蛋（半熟蛋）。打散蛋液搅拌后，味道更加醇厚。
¥480
≈ HK$24
0
味噌酱饺子 (3个)
味噌ダレ餃子 (3個)
将肉末和蔬菜包裹在饺子中，搭配特制味噌酱的料理。特点是香脆的饺子皮和多汁的馅料。
¥420
≈ HK$21
0
味噌酱饺子 (5个)
味噌ダレ餃子 (5個)
将肉末和蔬菜包裹在饺子中，搭配特制味噌酱的料理。特点是香脆的饺子皮和多汁的馅料。
¥680
≈ HK$34
0
さがびより米饭
さがびよりごはん
使用名为“さがびより”的品牌大米制成的刚煮好的白米饭。米粒饱满，口感甜糯。
¥150
≈ HK$7
0
さがびより米饭 (大份)
さがびよりごはん (大盛)
使用名为“さがびより”的品牌大米制成的刚煮好的白米饭。大份。
¥200
≈ HK$10
0
マルエフ生啤酒 (足量435ml)
マルエフ生ビール (たっぷり435ml)
朝日啤酒“マルエフ”生啤酒。特点是口感醇厚，苦味温和。
¥620
≈ HK$31
0
マルエフ生啤酒 (300ml)
マルエフ生ビール (300ml)
朝日啤酒“マルエフ”生啤酒小杯。
¥450
≈ HK$22
0
Beery (含酒精0.5%)
ビアリー (Alc. 0.5%)
酒精含量0.5%的微酒精啤酒风味饮料。在享受麦芽风味的同时，口感轻盈。
¥550
≈ HK$27
0
Dry Zero
ドライゼロ
Dry Zero 瓶装
无酒精啤酒风味饮料。零卡路里和零糖分，口感清爽。
¥420
≈ HK$21
0
可乐
コーラ
风靡全球的碳酸饮料。特点是甜美爽快的刺激。
¥350
≈ HK$17
0
橙子
オレンジ
使用橙汁制成的果汁。酸甜清新的口感。
¥350
≈ HK$17
0
乌龙茶
ウーロン茶
起源于中国的茶，口感清爽，可以去除餐食的油腻感。冷饮。
¥350
≈ HK$17
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的风味碳酸饮料。特点是刺激的口感和甜味。
¥350
≈ HK$17
0
开胃菜 (Starters)
味噌腌鹌鹑蛋 (5个)
うずらの味噌漬け玉子 (5個)
味噌腌鹌鹑蛋
将煮熟的鹌鹑蛋浸泡在味噌酱中制成的下酒菜。浸入了味噌风味，非常适合佐酒。
¥380
≈ HK$19
0
豆腐和魔芋味噌田乐
豆腐とこんにゃくの味噌田楽
豆腐和魔芋田乐
（也可更换为柚子味噌）
将豆腐和魔芋串起来，涂上甜味噌酱烤制而成的日本传统料理。味道朴实温和。
¥400
≈ HK$20
0
茼蒿沙拉 (自制味噌沙拉酱)
春菊のサラダ (自家製味噌ドレッシング)
菊花叶和培根沙拉
使用具有独特香气的茼蒿制作的沙拉。自制味噌沙拉酱可以缓和苦味，使其易于食用。
¥720
≈ HK$36
0
味噌腌奶油奶酪和番茄
味噌漬けクリームチーズとトマト
味噌腌奶油奶酪和番茄
将味噌腌制的奶油奶酪与番茄搭配而成的西式下酒菜。发酵食品之间搭配得当，味道浓郁。
¥620
≈ HK$31
0
炒菜 (Stir-fried dishes)
五花肉味噌豆芽
豚バラ味噌もやし
豆芽五花肉味噌
将薄切猪肉和豆芽用味噌酱炒制而成的料理。可以享受豆芽爽脆的口感和猪肉的鲜美。
¥680
≈ HK$34
0
茄子和五花肉番茄味噌炒
ナスと豚バラのトマト味噌炒め
豆芽五花肉味噌
将茄子和猪肉用番茄和味噌炒制而成的创意料理。味噌的浓郁和番茄的酸味完美搭配。
¥760
≈ HK$38
0
大人的玉子烧
大人の玉子焼き
大人的玉子烧铺上筑地市场直送的鲑鱼籽
丰洲市场直送いくら乗せ
将浸泡了高汤的日式煎蛋卷上铺满奢华的鲑鱼籽。可以享受蓬松的鸡蛋和颗粒感的鲑鱼籽的口感。
¥1,050
≈ HK$52
0
饺子 (Gyoza)
味噌酱饺子 (3个)
味噌ダレ餃子 (3個)
味噌酱饺子 (3个)
将煎至酥脆的饺子蘸上特制味噌酱食用的风格。味噌的风味衬托出猪肉的鲜美。
¥420
≈ HK$21
0
味噌酱饺子 (5个)
味噌ダレ餃子 (5個)
味噌酱饺子 (5个)
将煎至酥脆的饺子蘸上特制味噌酱食用的风格。味噌的风味衬托出猪肉的鲜美。
¥680
≈ HK$34
0
味噌酱紫苏饺子 (3个)
味噌ダレしそ餃子 (3個)
紫苏味噌酱饺子 (3个)
在馅料中加入紫苏（大叶）的清爽香气饺子。与味噌酱的搭配也绝佳。
¥470
≈ HK$23
0
味噌酱紫苏饺子 (5个)
味噌ダレしそ餃子 (5個)
紫苏味噌酱饺子 (5个)
在馅料中加入紫苏（大叶）的清爽香气饺子。与味噌酱的搭配也绝佳。
¥760
≈ HK$38
0
套餐 (Set)
饺子定食
餃子定食
（饺子5个・米饭・味噌汤・副菜）
饺子套餐 (5个饺子, 米饭, 味噌汤, 副菜)
以饺子为主菜的定食套餐。配有米饭和味噌汤，可以享用均衡的一餐。
¥1,150
≈ HK$57
0
炖菜 (Simmered dishes)
牛杂味噌炖
牛もつ 味噌煮込み
味噌炖牛杂
以最高级黄金糯米曲酱制成的金龟子味噌为基底炖煮的国产牛杂在口中融化!!
将牛杂（内脏）用味噌为基底的汤汁精心炖煮而成的料理。内脏软糯，浓郁的味噌味道浸入其中。
¥870
≈ HK$43
0
辛味噌豆腐
辛味噌 肉豆腐
辛味噌肉豆腐
用自家味噌精心炖煮的国产猪肉和豆腐制成的旨辛料理!!
将豆腐和肉用辛辣味噌炖煮而成的料理。微辣的味道刺激食欲，使身体暖和。
¥750
≈ HK$37
0
炸物 (Fried dishes)
炸薯条
フライドポテト
炸薯条
将土豆切成细长条油炸而成，是经典的下酒菜。
¥450
≈ HK$22
0
火腿排
ハムカツ
火腿排
将厚切火腿裹上面包糠炸制而成的日式西餐。可以品尝到酥脆的外壳和火腿的鲜美。
¥450
≈ HK$22
0
炸鸡
唐揚げ
炸鸡
将用酱油和生姜等调味的鸡肉裹上面粉炸制而成的料理。日本的炸鸡多汁而香脆是其特点。
¥720
≈ HK$36
0
收尾菜 (Finishing dishes)
さがびより米饭 (Rice)
さがびよりごはん (Rice)
使用佐贺县产品牌大米“さがびより”制作的白米饭。
¥150
≈ HK$7
0
味噌汤
味噌汁
味噌汤
请从信州手前・爱知赤味噌・金龟子味噌三种中选择。
日本传统汤品。用高汤溶解味噌制成。
¥150
≈ HK$7
0
肉味噌拌面 (半份)
肉味噌まぜそば (ハーフ)
肉味噌拌面 (半份)
肉味噌拌面的半份。份量刚好适合餐后享用。
¥650
≈ HK$32
0
肉味噌拌面
肉味噌まぜそば
肉味噌拌面
将甜辣肉味噌与面条混合食用的无汤面。请与配料充分混合后食用。
¥980
≈ HK$49
0
甜点 (Dessert)
幻藏味噌巴斯克芝士蛋糕
幻蔵味噌バスクチーズケーキ
味噌巴斯克芝士蛋糕
将奶油奶酪与味噌混合烤制而成的浓郁芝士蛋糕。味噌的咸味衬托出奶酪的甜味。
¥450
≈ HK$22
0
大麦味噌冰淇淋
麦南予味噌 アイス
味噌冰淇淋
加入了味噌风味的冰淇淋。可以品尝到独特的甜咸口味。
¥420
≈ HK$21
0
饮品菜单
啤酒 (Beer)
マルエフ生啤酒 (足量435ml)
マルエフ生ビール (たっぷり435ml)
朝日啤酒“マルエフ”生啤酒大杯。口感醇厚是其特点。
¥620
≈ HK$31
0
マルエフ生啤酒 (300ml)
マルエフ生ビール (300ml)
朝日啤酒“マルエフ”生啤酒小杯。
¥450
≈ HK$22
0
香迪加夫
シャンディーガフ
将啤酒与姜汁汽水混合而成的鸡尾酒。味道甜美易饮。
¥450
≈ HK$22
0
Beery (含酒精0.5%)
ビアリー (Aic. 0.5%)
酒精含量0.5%的微酒精啤酒风味饮料。
¥550
≈ HK$27
0
Dry Zero (无酒精)
ドライゼロ (ノンアルコール)
无酒精啤酒风味饮料。
¥420
≈ HK$21
0
酸酒 (Sour)
柠檬
レモン
将烧酒与苏打水和柠檬汁混合而成的经典鸡尾酒。口感清爽。
¥520
≈ HK$26
0
西柚
グレープフルーツ
将烧酒与苏打水和西柚汁混合而成的鸡尾酒。
¥520
≈ HK$26
0
巨峰
使用巨峰（葡萄）糖浆或果汁制成的甜味酸酒。
¥520
≈ HK$26
0
青苹果
青りんご
带有青苹果风味的清爽甜味酸酒。
¥520
≈ HK$26
0
青柠
ライム
带有青柠酸味的清爽酸酒。
¥520
≈ HK$26
0
可尔必思
カルピス
使用日本乳酸菌饮料“可尔必思”制成的甜味酸酒。
¥520
≈ HK$26
0
乌龙嗨棒
ウーロンハイ
将烧酒与乌龙茶混合而成的酒。不含碳酸，非常适合佐餐。
¥520
≈ HK$26
0
嗨棒 (Highball)
嗨棒
ハイボール
将威士忌与苏打水混合而成的酒。口感清爽。
¥520
≈ HK$26
0
橙味嗨棒
オレンジハイボール
在嗨棒中加入橙子风味的鸡尾酒。
¥570
≈ HK$28
0
姜味嗨棒
ジンジャーハイボール
将威士忌与姜汁汽水混合而成的甜味嗨棒。
¥570
≈ HK$28
0
Super Nikka 50ml + 苏打水
スーパーニッカ 50ml + 炭酸
使用日本威士忌“Super Nikka”制成的，略显奢侈的嗨棒。
¥700
≈ HK$35
0
葡萄酒 (Wine)
杯装红葡萄酒
グラスワイン赤
杯装红葡萄酒。
¥550
≈ HK$27
0
杯装白葡萄酒
グラスワイン白
杯装白葡萄酒。
¥550
≈ HK$27
0
Ghazal Garcia
ガザル・ガルシア
微起泡的白葡萄酒。口感清新轻盈。
¥700
≈ HK$35
0
Ghazal Garcia Rosé
ガザル・ガルシア ロゼ
微起泡的桃红葡萄酒。果味浓郁，口感清爽。
¥700
≈ HK$35
0
鸡尾酒 (Cocktail)
卡鲁哇牛奶
カルーアミルク
将咖啡利口酒与牛奶混合而成的，如同甜点般的鸡尾酒。
¥620
≈ HK$31
0
卡鲁哇橙汁
カルーアオレンジ
将咖啡利口酒与橙汁混合而成的鸡尾酒。
¥620
≈ HK$31
0
卡西斯苏打
カシスソーダ
将卡西斯利口酒与苏打水混合而成的，酸甜清爽的鸡尾酒。
¥620
≈ HK$31
0
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
将卡西斯利口酒与橙汁混合而成的，果味浓郁的甜味鸡尾酒。
¥620
≈ HK$31
0
果酒 (Fruit sake)
梅子酒
梅酒
将青梅浸泡在酒精和糖中制成的日本酒。特点是酸甜的风味。
¥580
≈ HK$29
0
桃子酒
桃酒
使用桃子果汁制成的酒。可以享受桃子甜美的香气和浓稠的口感。
¥580
≈ HK$29
0
巨峰酒
使用巨峰（葡萄）制成的酒。有浓郁的葡萄甜味。
¥580
≈ HK$29
0
烧酒 (Shochu)
一番札（大麦）
一番札（麦）
以大麦为原料的日本蒸馏酒。特点是口感清爽香醇。
¥550
≈ HK$27
0
黑伊佐锦（红薯）
黒伊佐錦（芋）
以甘薯为原料的日本蒸馏酒。具有独特的甜香和深厚的醇厚度。
¥650
≈ HK$32
0
鍛高譚（紫苏）
鍛高譚（しそ）
使用紫苏（大叶）制成的烧酒。可以享受清爽的紫苏香气。
¥650
≈ HK$32
0
日本酒 (Sake)
月之轮
月の輪
（岩手）
岩手县产的日本酒。用米酿造的酒，可以品尝到各地的风味。
¥600
≈ HK$30
0
越后鹤龟
越後鶴亀
（新潟）
新潟县产的日本酒。新潟的酒一般口味清淡辛辣，非常适合佐餐。
¥600
≈ HK$30
0
白神山地四季
白神山地の四季
（秋田）
秋田县产的日本酒。特点是使用丰富自然水源酿造的清澈口感。
¥880
≈ HK$44
0
幻 诚镜
幻 誠鏡
（广岛）
广岛县产的日本酒。特点是味道浓郁醇厚。
¥880
≈ HK$44
0
软饮料 (Soft drink)
可乐
コーラ
碳酸饮料。
¥350
≈ HK$17
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜味碳酸饮料。
¥350
≈ HK$17
0
橙子
オレンジ
橙汁。
¥350
≈ HK$17
0
乌龙茶
ウーロン茶
中国茶。冷饮。
¥350
≈ HK$17
0
餐牌到此為止
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