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Les Merveilles d'Afrique

Restaurant Les Merveilles
★ 4.0 (92)

메인 요리

푸푸 생선 소스
Fufu Sauce Poisson
으깬 마 또는 카사바로 만든 단단하고 탄력 있는 반죽 볼. 매운 생선 소스와 함께 제공됩니다. 전통적으로 손가락으로 푸푸 조각을 소스에 찍어 먹습니다.
€22 ≈ ₩37,328
푸푸 치킨 소스
Fufu Sauce Poulet
닭고기 소스와 함께 제공되는 으깬 반죽 볼 (마 또는 카사바). 짙은 질감과 만족스러운 맛, 맛있는 소스와 함께 제공됩니다.
€22 ≈ ₩37,328
푸푸 양고기 소스
Fufu Sauce Mouton
양고기 소스와 함께 제공되는 푸푸 (으깬 반죽). 양고기의 강한 맛이 소스에 풍미를 더합니다. 든든하고 전통적인 요리.
€22 ≈ ₩37,328
아쿠메 곰보 소스
Akoume Sauce Gombo
끈적한 오크라 소스와 함께 제공되는 옥수수 반죽. 독특한 질감과 부드러운 채소 맛. 종종 향신료와 생선 또는 고기로 양념됩니다.
€25 ≈ ₩42,418
아쿠메 아뎀 소스
Akoumé Sauce Ademe
아뎀 소스 (끈적한 녹색 채소)와 함께 제공되는 옥수수 반죽. 특유의 풀 향과 약간 끈적한 질감은 애호가들이 즐깁니다.
€25 ≈ ₩42,418
아쿠메 생선 소스
Akoume Sauce Poisson
생선 소스와 함께 제공되는 전통 옥수수 반죽. 토고 및 베냉 요리의 클래식.
€25 ≈ ₩42,418
아쿠메 그보마 소스
Akoume Sauce Gboma
그보마 소스 (시금치 또는 아프리카 가지 잎)와 함께 제공되는 옥수수 반죽. 채소와 풍미가 풍부한 녹색 소스.
€25 ≈ ₩42,418
피뇽
Pinon
가리 (카사바 세몰리나)로 만든 양념된 반죽, 종종 토마토와 양파와 함께 조리됨. 알갱이가 있고 부드러운 질감, 매우 향긋함.
€22 ≈ ₩37,328
아티에케와 생선
Atieke Poisson
전갱이 & 캡틴 피쉬
구운 또는 튀긴 생선과 함께 제공되는 발효 카사바 세몰리나 (아티에케). 쿠스쿠스와 비슷하지만 더 가볍고 약간 시큼한 맛.
€20~ ≈ ₩33,935
아블로 (발효 옥수수/쌀 케이크)
Ablo
전갱이 & 캡틴 피쉬
발효된 작은 옥수수와 쌀 팬케이크, 찐 것. 부드럽고 약간 달콤하고 시큼한 질감. 여기서는 생선과 함께 제공됩니다.
€20~ ≈ ₩33,935
알로코 (튀긴 플랜틴)
Koliko
튀긴 마
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 큰 마 조각. 생선 또는 고기와 함께 제공됩니다.
€20~ ≈ ₩33,935
플랜틴 바나나
Banane plantain
알로코 (튀긴 플랜틴)
튀긴 잘 익은 플랜틴 바나나 슬라이스. 달콤하고 설탕 맛이 짭짤하고 매운 생선이나 고기와 잘 어울립니다.
€20~ ≈ ₩33,935

코무 (옥수수 반죽)

코무와 생선, 칠면조 꽁지살 2개
2 Come Poisson Croupion
두 개의 코무 볼 (발효 옥수수 반죽, 켄케이 스타일)과 생선, 칠면조 꽁지살이 제공됩니다. 발효 반죽 특유의 시큼한 맛.
€20 ≈ ₩33,935
코무와 생선 2개
2 Come Poisson
생선과 함께 제공되는 두 개의 코무 볼 (발효 반죽).
€17 ≈ ₩28,845
코무와 칠면조 꽁지살 2개
2 Come Croupion
구운 칠면조 꽁지살과 함께 제공되는 두 개의 코무 볼, 지방이 많고 맛있는 조각.
€15 ≈ ₩25,451
고등어 추가
Supplement Sardine
작은 고등어 추가.
€0.50 ≈ ₩848
꽁지살 추가
Supplement Croupion
칠면조 꽁지살 추가 조각.
€2.50 ≈ ₩4,242
코무 추가
Supplement Come
발효된 옥수수 반죽 추가 볼.
€2.50 ≈ ₩4,242

밥

아이몰루 (아타시)
Ayimolu (Atassi)
함께 조리된 쌀과 콩 혼합, 종종 토마토 튀김, 가리, 고기 또는 생선과 함께 제공됩니다. 토고와 베냉에서 매우 인기 있는 요리 (가나에서는 와키예라고 함).
€15~ ≈ ₩25,451
밥과 소스
Riz Sauce
풍부한 소스 (고기 또는 생선)와 함께 제공되는 흰 쌀밥.
€22 ≈ ₩37,328
간단한 밥
Riz Simple
플레인 흰 쌀밥 한 접시.

소프트 드링크 및 물

코카콜라 33cl
Coca-Cola 33cl
클래식 콜라 소다, 33cl 사이즈.
€5 ≈ ₩8,484
오랑지나 33cl
Orangina 33cl
과육이 있는 오렌지 탄산음료.
€5 ≈ ₩8,484
판타 33cl
Fanta 33cl
오렌지 소다.
€5 ≈ ₩8,484
오렌지 주스
Jus d'Orange
오렌지 과일 주스.
€4 ≈ ₩6,787
탑 그레나딘
Top Grenadine
그레나딘 시럽 향의 달콤한 탄산음료.
€9 ≈ ₩15,271
과일 칵테일 주스
Jus Cocktail de Fruits
과일 주스 혼합.
€5 ≈ ₩8,484
폼폼
Pom Pom
사과 맛의 탄산음료, 무알코올.
€5 ≈ ₩8,484
비스합 (히비스커스 음료)
Bissap
붉은 히비스커스 주스, 달콤하고 시큼한 맛. 전통적인 상쾌한 음료.
€5 ≈ ₩8,484
생강 주스
Jus de Gimgembre
생강으로 만든 천연 주스, 톡 쏘고 상쾌한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
말타
Malta
무알코올 맥아 음료, 어둡고 달콤하며 에너지가 풍부합니다.
€4 ≈ ₩6,787
크리스탈린 워터
Eau Cristaline
플랫 천연 미네랄 워터 병.
€1.50 ≈ ₩2,545
페리에
Perrier
천연 탄산 미네랄 워터.
€3.50 ≈ ₩5,939

맥주

하이네켄
Heineken
국제적인 라거 맥주.
€5 ≈ ₩8,484
기네스
Guinness
커피와 로스팅된 맥아 향이 나는 아일랜드산 스타우트 맥주. 아프리카에서 매우 인기 있음.
€5 ≈ ₩8,484
펠포스
Pelforth
캐러멜과 맥아 향이 나는 프랑스산 흑맥주.
€8 ≈ ₩13,574
레페
Leffe
벨기에 수도원 맥주.
€8 ≈ ₩13,574
데스페라도스
Desperados
데킬라 향 맥주, 달콤한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
에쿠 (튀긴 플랜틴)
Eku
현지 맥주
바이에른 또는 지역 맥주로 이 지역에서 인기가 있습니다.
€10 ≈ ₩16,967
아워요 (그보마 소스)
Awooyo
현지 맥주
풍부하고 맥아 맛이 나는 토고산 흑맥주.
€10 ≈ ₩16,967
필스
Pils
현지 맥주
현지 라이트 라거 맥주 (토고).
€10 ≈ ₩16,967
자마
Djama
현지 맥주
토고에서 생산되는 라이트 라거 맥주 (라거).
€10 ≈ ₩16,967
카스텔
Castel
현지 맥주
널리 퍼진 아프리카 라거 맥주, 맥아 맛.
€10 ≈ ₩16,967
도펠
Dopel
현지 맥주
뮌헨 도펠, 스트롱 브라운 에일.
€10 ≈ ₩16,967
보포트
Beaufort
현지 맥주
가볍고 섬세한 프리미엄 라거 맥주.
€10 ≈ ₩16,967

세트 메뉴

기네스 3병
3 Guinness
프로모션 세트
기네스 맥주 3병 묶음.
€13 ≈ ₩22,058
데스페라도스 3병
3 Desperados
프로모션 세트
데스페라도스 맥주 3병 묶음.
€12 ≈ ₩20,361

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매장 정보

★
4.0
Google Maps 평점 92개
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