Restaurant Les Merveilles




木薯粉配鱼酱
Fufu Sauce Poisson
由捣碎的山药或木薯制成的坚实有弹性的面团球。配以辛辣的鱼酱。传统上用手抓取一小块面团蘸酱食用。
木薯粉配鸡肉酱
Fufu Sauce Poulet
捣碎的面团球(山药或木薯)配浓郁的鸡肉酱。浓郁而令人满意的质地,配以美味的酱汁。
木薯粉配羊肉酱
Fufu Sauce Mouton
木薯粉(捣碎的面团)配羊肉酱。羊肉的浓郁风味为酱汁增添了香气。丰盛的传统菜肴。
阿库梅秋葵酱
Akoume Sauce Gombo
玉米面团(Akoumé)配由秋葵制成的粘稠酱汁。独特的质地和温和的蔬菜味。通常用香料和鱼或肉调味。
阿库梅阿德姆酱
Akoumé Sauce Ademe
玉米面团配阿德姆叶(粘滑的绿叶蔬菜)酱。独特的草本风味和略带粘稠的质地,深受鉴赏家喜爱。
阿库梅鱼酱
Akoume Sauce Poisson
传统玉米面团配鱼酱。多哥和贝宁的经典菜肴。
阿库梅 Gboma 酱
Akoume Sauce Gboma
玉米面团配 Gboma 酱(菠菜或非洲茄子叶)。富含蔬菜和风味的绿色酱汁。
皮农
Pinon
一种由加里(木薯粉)制成的调味面团,通常与番茄和洋葱一起烹制。颗粒状和柔软的质地,香气浓郁。
阿提耶克鱼
Atieke Poisson
发酵木薯粉(Attiéké)配烤或炸鱼。类似于蒸粗麦粉,但质地更轻,略带酸味。
阿布洛
Ablo
发酵的玉米和米饭小饼,蒸熟。质地柔软,略带甜酸味。这里配鱼。
炸香蕉
Koliko
炸大块山药,外脆内软。配鱼或肉。
炸香蕉
Banane plantain
炸熟的成熟大蕉片。甜味与咸辣的鱼或肉形成鲜明对比。
2 个科姆球配鱼和火鸡臀肉
2 Come Poisson Croupion
两个科姆球(发酵玉米面团,肯克式)配鱼和火鸡臀肉。发酵面团特有的酸味。
2 个科姆球配鱼
2 Come Poisson
两个科姆球配鱼。
2 个科姆球配火鸡臀肉
2 Come Croupion
两个科姆球配烤火鸡臀肉,肥美多汁。
沙丁鱼附加
Supplement Sardine
额外一份小沙丁鱼。
火鸡臀肉附加
Supplement Croupion
额外的火鸡臀肉块。
科姆附加
Supplement Come
额外的发酵玉米面团球。
阿伊莫鲁(阿塔西)
Ayimolu (Atassi)
米饭和豆子一起煮,通常配番茄、加里和肉或鱼的油炸食品。在多哥和贝宁非常受欢迎的菜肴(在加纳称为 Wakye)。
米饭配酱
Riz Sauce
白米饭配浓郁的酱汁(肉类或鱼类)。
简易米饭
Riz Simple
原味白米饭。
可口可乐 33cl
Coca-Cola 33cl
经典可乐汽水,33cl 包装。
奥兰治娜 33cl
Orangina 33cl
带果肉的橙味汽水。
芬达 33cl
Fanta 33cl
橙味汽水。
橙汁
Jus d'Orange
橙汁。
顶级红醋栗
Top Grenadine
带有红醋栗风味的甜味汽水。
水果鸡尾酒
Jus Cocktail de Fruits
混合果汁。
苹果苹果
Pom Pom
无酒精苹果味汽水,无酒精。
洛神花茶
Bissap
红洛神花汁,甜而酸。传统的清爽饮品。
姜汁
Jus de Gimgembre
天然姜汁,辛辣提神。
马耳他
Malta
无酒精麦芽饮料,深色甜味,能量丰富。
水晶水
Eau Cristaline
天然平瓶矿泉水。
巴黎水
Perrier
天然矿泉气泡水。
喜力
Heineken
国际金啤酒。
健力士
Guinness
爱尔兰黑啤酒(世涛),带有咖啡和烘烤麦芽的香气。在非洲非常受欢迎。
佩尔福斯
Pelforth
法国棕色啤酒,带有焦糖和麦芽的香气。
乐菲
Leffe
比利时修道院啤酒。
Desperados
Desperados
龙舌兰风味啤酒,甜味。
埃库
Eku
巴伐利亚或当地啤酒在该地区很受欢迎。
阿沃约
Awooyo
多哥黑啤酒,浓郁而麦芽味。
皮尔森
Pils
当地淡金啤酒(多哥)。
贾马
Djama
多哥生产的淡金啤酒(拉格)。
卡斯泰尔
Castel
一种非常流行的非洲金啤酒,带有麦芽味。
多佩尔
Dopel
慕尼黑多佩尔,烈性黑啤酒。
博福尔
Beaufort
优质淡金啤酒,清淡细腻。
3 罐健力士
3 Guinness
3 罐健力士啤酒套餐。
3 瓶 Desperados
3 Desperados
3 瓶 Desperados 啤酒套餐。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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