芒果
Mangue
一种奶油状的清爽饮品，由酸奶和甜芒果果肉制成。质地如丝般顺滑，接近冰沙。
€2.70~
≈ ¥22
Bollynan 印度街头小吃 - Grands Boulevards
Bollynan 印度街头小吃 - Grands Boulevards
Bollynan Streetfood indienne - Grands Boulevards
Bollynan 饮品 & Bollynan 食物 11:00-23:30（周日除外，22:30）
我们的拉西
Lassi 是一种美味的酸奶饮品。 我们的 Lassi 是用来自 Viltain 农场（78）的酸奶手工制作的。
香草、玫瑰或香蕉（视当天供应而定）
Vanille, rose ou banane selon le jour
传统的酸奶饮品，风味根据当天的灵感而定（甜香草、花香玫瑰或果味香蕉）。
€2.70~
≈ ¥22
芒果植物奶
Mangue lait végétal
芒果拉西的纯素版本，不含乳制品。清爽果味。
€2.70~
≈ ¥22
我们的啤酒
Elaïchi (有机)
Elaïchi (bio)
自制豆蔻香料啤酒
一种独特的自制啤酒，注入豆蔻，带有辛辣和芳香的香气，非常适合搭配印度菜。
€4.50
≈ ¥37
0
La Goule blonde (有机)
La Goule blonde (bio)
有机金发啤酒，清淡爽口，苦味均衡。
€4.50
≈ ¥37
0
Little red (有机)
Little red (bio)
红莓
有机红莓啤酒，带有甜酸风味。
€4.50
≈ ¥37
0
La part des anges (有机)
La part des anges (bio)
白兰地啤酒
一种特殊的白兰地风味啤酒，口感浓郁复杂。
€6
≈ ¥49
0
喜力
Heineken
经典的国际金发拉格啤酒，清爽淡口。
€3
≈ ¥25
0
葡萄酒
我们所有的葡萄酒均为有机，印度葡萄酒除外。年份可能会有变动。
75厘升
罗讷河谷丘陵区，Cèdres酒庄 2015
Côtes du Rhône, Domaine des Cèdres 2015
法国罗讷河谷有机红葡萄酒。通常果味浓郁，带有香料味。
€17
≈ ¥139
0
波尔多，Haut Mallet 2015
Bordeaux, Haut Mallet 2015
波尔多红葡萄酒，结构饱满，带有黑果香气。
€19
≈ ¥156
0
波尔多，Chapo 天然葡萄酒
Bordeaux, Chapo Vin naturel
不添加亚硫酸盐
波尔多天然葡萄酒，无亚硫酸盐，纯净真实的葡萄风味。
€20
≈ ¥164
0
Sula 印度红酒
Sula Vin rouge indien
印度红酒，通常由设拉子或赤霞珠酿造，非常适合搭配香料。
€20
≈ ¥164
0
桃红葡萄酒，Pays du Gard 2015
Rosé, Pays du Gard 2015
法国南部桃红葡萄酒，清爽干型。
€17
≈ ¥139
0
桃红葡萄酒，Bourdieu 2015
Rosé, Bourdieu 2015
波尔多桃红葡萄酒，果味浓郁，口感优雅。
€18
≈ ¥148
0
白葡萄酒，Chardonnet Rodrigues
Blanc, Chardonnet Rodrigues
干型白葡萄酒，可能由霞多丽酿造。
€17
≈ ¥139
0
白葡萄酒，Haut Mallet 2015
Blanc, Haut Mallet 2015
波尔多白葡萄酒，干型，芳香浓郁。
€20
≈ ¥164
0
Sula 印度白葡萄酒
Sula Vin blanc indien
印度白葡萄酒，通常由白诗南或长相思酿造，清爽热带风味。
€19
≈ ¥156
0
37.5厘升
罗讷河谷丘陵区，Cèdres酒庄 2015
Côtes du Rhône, Domaine des Cèdres 2015
半瓶罗讷河谷有机红葡萄酒。
€9
≈ ¥74
0
杯
罗讷河谷丘陵区，Cèdres酒庄 2015
Côtes du Rhône, Domaine des Cèdres 2015
一杯有机红葡萄酒。
€3.50
≈ ¥29
0
桃红葡萄酒，Pays du Gard 2015
Rosé, Pays du Gard 2015
一杯清爽的桃红葡萄酒。
€3.50
≈ ¥29
0
软饮
Panakon
自制豆蔻柠檬水
一种传统的清爽饮品，由柠檬、香料（尤其是豆蔻）和糖制成。独特的甜酸辛辣口味。
€2.80
≈ ¥23
0
芦荟
Aloe Vera
芒果、蜂蜜或石榴
一种芦荟饮品，以其保湿的果冻块而闻名，有芒果、蜂蜜或石榴口味。
0
Bionade
一种有机发酵苏打水，糖分低，天然起泡。
€3.70~
≈ ¥30
汽水
Sodas
经典的碳酸饮料和冰茶。
€2.50~
≈ ¥21
水
Eau
Cristalline 25 厘升
瓶装矿泉水，有气泡和无气泡两种。
€2~
≈ ¥16
热饮
浓缩咖啡
Expresso
短浓缩咖啡，口感浓烈。
€2
≈ ¥16
0
长咖啡
Café long
浓缩咖啡加热水。
€2.50
≈ ¥21
0
奶油咖啡
Café crème
咖啡加牛奶。
€2.50
≈ ¥21
0
卡布奇诺
Capuccino
浓缩咖啡，上面覆盖着一层奶油般的奶泡。
€3
≈ ¥25
0
拿铁玛奇朵
Latte Machiatto
一大杯热牛奶，滴入一份浓缩咖啡。
€3
≈ ¥25
0
巧克力
Chocolat
可可和牛奶的热饮。
€3.50
≈ ¥29
0
Chai Massala 茶
Chai thé Massala
印度红茶，加入牛奶、糖和混合香料（豆蔻、肉桂、生姜、丁香）冲泡。温暖而舒适。
€3.50
≈ ¥29
0
我们的烤饼
我们的烤饼是现场制作的，使用有机面粉（Moulin Bourgeois, 77）。
原味
Nature
一种未发酵的扁平柔软的印度面包，在坦杜里烤炉壁上烤制。类似于皮塔饼但更柔软。
€2
≈ ¥16
0
大蒜
Ail
蒜末和新鲜香菜馅的烤饼，芳香可口。
€3
≈ ¥25
0
奶酪
Fromage
著名的芝士烤饼，里面塞满了融化的奶酪（通常是乐芝牛牌奶酪），入口即化，美味无比。
€3.50
≈ ¥29
0
山羊奶酪
Chèvre
山羊奶酪馅烤饼，味道更浓郁。
€4
≈ ¥33
0
巧克力
Chocolat
甜味烤饼，夹有巧克力，作为甜点或下午茶。
€4
≈ ¥33
0
Nutella
甜味烤饼，涂抹着榛子-可可酱。
€3.50
≈ ¥29
0
自制咸味黄油焦糖
Caramel au beurre salé maison
甜味烤饼，内馅为自制奶油焦糖。
€4
≈ ¥33
0
Chapati
一种未发酵的扁平面包，用全麦粉制成，在加热板上烘烤。比烤饼更薄更密实。
€3.50
≈ ¥29
0
Allo Faratha
Aloo Paratha：一种塞满香辣土豆泥的扁平面包。
€4
≈ ¥33
0
小吃
蔬菜咖喱角
Samoussa aux légumes
炸三角酥饼，内馅为香辣蔬菜（土豆、豌豆）。外酥内软。
€2.50
≈ ¥21
0
Papadum
酥脆的鹰嘴豆饼，带有孜然味
非常薄的酥脆薄饼，用扁豆或鹰嘴豆粉制成，带有孜然味。像薯片一样食用。
€0.80
≈ ¥7
0
炸扁豆小点心
Cromesquis dhall
炸扁豆小点心
炸扁豆丸子，香辣酥脆，适合用手拿着吃。
€2.50~
≈ ¥21
Raita
酸奶、黄瓜、香料
冷酱，由酸奶和黄瓜制成，微辣。清爽，能缓解香料的辛辣。
€2.60
≈ ¥21
0
热菜 + 2 种配菜
坦杜里鸡腿或鸡肉串
Cuisse ou brochette de poulet tandoori
用酸奶和坦杜里香料（红色）腌制后在烤箱中烤制的鸡肉。烟熏和辛辣风味。
€9.50
≈ ¥78
0
马萨拉鸡肉
Poulet Massala
咖喱、温和香料、香菜
鸡肉块用浓郁芳香的温和香料咖喱酱慢炖。
€10.50
≈ ¥86
0
咖喱鸡
Poulet Korma
椰奶咖喱
非常温和奶油状的鸡肉咖喱，用椰奶和有时加入腰果或杏仁制成。
€10.50
≈ ¥86
0
黄油鸡
Butter chicken
咖喱、奶油
经典的印度菜：鸡肉配以浓郁的番茄、黄油和奶油酱。温和而令人舒适。
€10.50
≈ ¥86
0
马萨拉牛肉
Boeuf Massala
咖喱、温和香料、香菜
慢炖的嫩牛肉咖喱，搭配多种香料（Garam Masala）。
€10.50
≈ ¥86
0
炭烤三文鱼排
Pavé de saumon tandoori
用香料腌制后炭烤的鳕鱼柳。
€11
≈ ¥90
0
鳕鱼柳
Dos de cabillaud
椰奶咖喱
白鱼配以温和的椰奶咖喱酱，灵感来自南印度风味。
€11
≈ ¥90
0
素食
Végétarien
（4种配菜可选）
素食拼盘，包含多种配菜或蔬菜咖喱。
€9
≈ ¥74
0
Nanwich + 炸扁豆小点心
Nanwich 是一种烤饼，原味或芝士味，卷上馅料。搭配 Dhall Cromesquis，炸扁豆小点心。
Nanwich
印度融合三明治：新鲜的烤饼卷上热馅料（咖喱）和生蔬菜。
€8~
≈ ¥66
自制甜点
Halwa 粗麦粉牛奶布丁
Halwa Gâteau de semoule au lait
传统的粗麦粉甜点，香甜可口，质地浓郁，入口即化。
€2.80
≈ ¥23
0
Perle des Indes 木薯粉圆
Perle des Indes Billes de Tapioca
用椰奶或甜牛奶煮的木薯淀粉制成的甜点。
€2.80
≈ ¥23
0
芒果粗麦粉布丁
Crème de semoule mangue
粗麦粉布丁的果味变种，加入芒果。
€2.80
≈ ¥23
0
椰子布丁
Flan coco
椰子和焦糖的奶油布丁。
€2.80
≈ ¥23
0
巧克力蛋糕
Gâteau au chocolat
自制经典巧克力蛋糕。
€2.80
≈ ¥23
0
豆蔻香料米布丁
Riz au lait épicé à la cardamome
奶油米布丁，带有印度香料的香味。
€2.80
≈ ¥23
0
红薯蛋糕
Gâteau à la patate douce
独特的软糯红薯蛋糕。
€2.80
≈ ¥23
0
胡萝卜蛋糕
Carrot cake
软糯的胡萝卜香料蛋糕。
€2.80
≈ ¥23
0
奶奶的甜点
Sucreries de ma grand-mère
什锦自制小甜点。
€2.80
≈ ¥23
0
水果沙拉
Salade de fruits
什锦鲜切水果。
€2.80
≈ ¥23
0
菜单到此结束
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