マンゴー
Mangue
ヨーグルトと甘いマンゴーパルプをベースにしたクリーミーで爽やかなドリンク。スムージーに近いベルベットのような質感。
€2.70~
≈ ¥489
Bollynan Indian Streetfood - Grands Boulevards
Bollynan Indian Streetfood - Grands Boulevards
Bollynan Streetfood indienne - Grands Boulevards
ボリナン（ドリンク用＆食べる用） 11:00～23:30（日曜は22:30まで）
当店のラッシー
ラッシーは美味しいヨーグルトドリンクです。 当店のラッシーは、Ferme de Viltain（78）のヨーグルトを使用して自家製で作られています。
バニラ、ローズ、またはバナナ（日替わり）
Vanille, rose ou banane selon le jour
ヨーグルトベースの伝統的なドリンク、その日の気分でフレーバーが変わります（甘いバニラ、フローラルローズ、またはフルーティーバナナ）。
€2.70~
≈ ¥489
マンゴー植物性ミルク
Mangue lait végétal
マンゴーラッシーのヴィーガンバージョン、乳製品不使用。フレッシュでフルーティー。
€2.70~
≈ ¥489
当店のビール
エライチ（オーガニック）
Elaïchi (bio)
自家製カルダモン風味ビール
カルダモンで風味付けされたユニークなクラフトビール。スパイシーで香りの良いノートがインド料理によく合います。
€4.50
≈ ¥815
0
ラ・ゴル・ブロンド（オーガニック）
La Goule blonde (bio)
オーガニックブロンドビール、軽やかで爽やか、バランスの取れた苦味。
€4.50
≈ ¥815
0
リトルレッド（オーガニック）
Little red (bio)
ベリー
ベリー系のオーガニックビール、甘酸っぱいタッチ。
€4.50
≈ ¥815
0
天使の分け前（オーガニック）
La part des anges (bio)
コニャックビール
コニャック風味の特別なビール、豊かで複雑な味わい。
€6
≈ ¥1,087
0
ハイネケン
Heineken
クラシックな国際的なブロンドラガー、フレッシュで軽やか。
€3
≈ ¥544
0
ワイン
インドワインを除くすべてのワインはオーガニックです。ヴィンテージは変更される場合があります。
75 cl
コート・デュ・ローヌ、ドメーヌ・デ・セードル 2015
Côtes du Rhône, Domaine des Cèdres 2015
ローヌ渓谷産のオーガニックフレンチ赤ワイン。通常はフルーティーでスパイシー。
€17
≈ ¥3,080
0
ボルドー、オー・マレ 2015
Bordeaux, Haut Mallet 2015
ボルドー赤ワイン、ブラックベリーのノートを持つ構造的なワイン。
€19
≈ ¥3,442
0
ボルドー、シャポ自然派ワイン
Bordeaux, Chapo Vin naturel
亜硫酸塩無添加
ボルドー産の無添加自然派ワイン、ブドウ本来のピュアで本格的な味わい。
€20
≈ ¥3,624
0
スーラ インド赤ワイン
Sula Vin rouge indien
インド産の赤ワイン、シラーまたはカベルネベースが多く、スパイスによく合います。
€20
≈ ¥3,624
0
ロゼ、ペイ・デュ・ガール 2015
Rosé, Pays du Gard 2015
南フランス産ロゼワイン、フレッシュでドライ。
€17
≈ ¥3,080
0
ロゼ、ブルデュー 2015
Rosé, Bourdieu 2015
ボルドー産ロゼワイン、フルーティーでエレガント。
€18
≈ ¥3,261
0
白、シャルドネ・ロドリゲス
Blanc, Chardonnet Rodrigues
ドライ白ワイン、おそらくシャルドネベース。
€17
≈ ¥3,080
0
白、オー・マレ 2015
Blanc, Haut Mallet 2015
ボルドー白ワイン、ドライでアロマティック。
€20
≈ ¥3,624
0
スーラ インド白ワイン
Sula Vin blanc indien
インド白ワイン、シュナン・ブランまたはソーヴィニヨンベースが多く、フレッシュでトロピカル。
€19
≈ ¥3,442
0
37.5 cl
コート・デュ・ローヌ、ドメーヌ・デ・セードル 2015
Côtes du Rhône, Domaine des Cèdres 2015
ローヌ渓谷産のオーガニック赤ワインのハーフボトル。
€9
≈ ¥1,631
0
グラス
コート・デュ・ローヌ、ドメーヌ・デ・セードル 2015
Côtes du Rhône, Domaine des Cèdres 2015
オーガニック赤ワインのグラス。
€3.50
≈ ¥634
0
ロゼ、ペイ・デュ・ガール 2015
Rosé, Pays du Gard 2015
フレッシュなロゼワインのグラス。
€3.50
≈ ¥634
0
ソフトドリンク
パナコン
Panakon
自家製カルダモンレモネード
レモン、スパイス（特にカルダモン）、砂糖を使った伝統的な爽やかなドリンク。甘酸っぱくスパイシーなユニークな味わい。
€2.80
≈ ¥507
0
アロエベラ
Aloe Vera
マンゴー、ハチミツ、またはザクロ
アロエベラドリンク、保湿ジェル状の粒入り、マンゴー、ハチミツ、またはザクロ風味。
0
ビオナーデ
Bionade
発酵させたオーガニックソーダ、低糖で自然な炭酸。
€3.70~
≈ ¥670
ソーダ
Sodas
クラシックな炭酸飲料とアイスティー。
€2.50~
≈ ¥453
水
Eau
クリスタリン 25cl
ボトル入りのミネラルウォーター、プレーンまたはスパークリングがあります。
€2~
≈ ¥362
ホットドリンク
エスプレッソ
Expresso
短く濃厚なコーヒー。
€2
≈ ¥362
0
ロングコーヒー
Café long
熱湯で伸ばしたエスプレッソコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
0
カフェクレーム
Café crème
カフェオレ。
€2.50
≈ ¥453
0
カプチーノ
Capuccino
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
0
ラテマキアート
Latte Machiatto
エスプレッソを垂らした温かいミルクの大きなグラス。
€3
≈ ¥544
0
チョコレート
Chocolat
カカオとミルクのホットドリンク。
€3.50
≈ ¥634
0
マサラチャイティー
Chai thé Massala
ミルク、砂糖、スパイスミックス（カルダモン、シナモン、ジンジャー、クローブ）で煮出したインドの紅茶。温かく心地よい。
€3.50
≈ ¥634
0
当店のナン
当店のナンは、オーガニック小麦粉（Moulin Bourgeois, 77）を使用して、お客様の目の前で注文を受けてから作られます。
プレーン
Nature
タンドール窯の壁にくっつけて焼いた、柔らかいインドのフラットブレッド。ピタパンに似ているがより柔らかい。
€2
≈ ¥362
0
ニンニク
Ail
刻んだニンニクと新鮮なコリアンダーを詰めたナン、香ばしく風味豊か。
€3
≈ ¥544
0
チーズ
Fromage
有名なチーズナン、溶けるチーズ（通常は「ラ・ヴァッシュ・キ・リ」）を詰めた、とろけるような美味しいナン。
€3.50
≈ ¥634
0
ゴートチーズ
Chèvre
ゴートチーズを詰めたナン、よりしっかりした味わい。
€4
≈ ¥725
0
チョコレート
Chocolat
チョコレートを詰めた甘いナン、デザートまたはおやつとして提供。
€4
≈ ¥725
0
ヌテラ
Nutella
ヘーゼルナッツ・ココアのスプレッドをたっぷり塗った甘いナン。
€3.50
≈ ¥634
0
自家製塩バターキャラメル
Caramel au beurre salé maison
自家製クリーミーキャラメルを詰めたデザートナン。
€4
≈ ¥725
0
チャパティ
Chapati
ホットプレートで焼いた、全粒粉で作られた無発酵フラットブレッド。ナンよりも薄くて密度が高い。
€3.50
≈ ¥634
0
アロ・ファラタ
Allo Faratha
アロ・パラタ：スパイシーなポテトピューレを詰めたフラットブレッド。
€4
≈ ¥725
0
軽食
野菜サモサ
Samoussa aux légumes
揚げた三角形の揚げ物、スパイシーな野菜（ジャガイモ、グリーンピース）を詰めた。外はクリスピー、中は柔らかい。
€2.50
≈ ¥453
0
パパダム
Papadum
クミン風味のひよこ豆クラッカー
レンズ豆またはひよこ豆の粉で作られた非常に薄いクリスピーなクラッカー、クミン風味。チップスのように食べます。
€0.80
≈ ¥145
0
ダールクロメスキ
Cromesquis dhall
レンズ豆の小さなクリスピー
揚げたスパイシーなレンズ豆ボール、指でつまんで食べるのにクリスピー。
€2.50~
≈ ¥453
ライタ
Raita
ヨーグルト、キュウリ、スパイス
ヨーグルトとキュウリの冷たいソース、軽くスパイシー。爽やかでスパイスの辛さを和らげます。
€2.60
≈ ¥471
0
ホットメインディッシュ + 付け合わせ2品
タンドリーチキンもも肉または串焼き
Cuisse ou brochette de poulet tandoori
ヨーグルトとタンドリスパイス（赤）にマリネし、オーブンでグリルした鶏肉。スモーキーでスパイシーな風味。
€9.50
≈ ¥1,721
0
チキンマサラ
Poulet Massala
カレー、甘いスパイス、コリアンダー
柔らかいスパイスの豊かなカレーソースで煮込んだ鶏肉の塊。
€10.50
≈ ¥1,902
0
チキンコルマ
Poulet Korma
ココナッツミルクカレー
ココナッツミルクとカシューナッツまたはアーモンドを使用して作られた、非常にマイルドでクリーミーなチキンカレー。
€10.50
≈ ¥1,902
0
バターチキン
Butter chicken
カレー、クリーム
インドの定番：トマト、バター、クリームのクリーミーなソースに入ったチキン。マイルドで心地よい。
€10.50
≈ ¥1,902
0
ビーフマサラ
Boeuf Massala
カレー、甘いスパイス、コリアンダー
柔らかい牛肉のカレー、ガラムマサラミックススパイスで煮込みました。
€10.50
≈ ¥1,902
0
タンドリーチキンサーモン
Pavé de saumon tandoori
スパイスでマリネし、タンドーリ風にグリルしたサーモンのフィレ。
€11
≈ ¥1,993
0
メカジキのロイン
Dos de cabillaud
ココナッツミルクカレー
ココナッツミルクの甘いカレーソースで調理された白身魚、南インドの風味にインスパイアされています。
€11
≈ ¥1,993
0
ベジタリアン
Végétarien
（お好みの付け合わせ4品）
数種類の野菜のおかずやカレーを盛り合わせたベジタリアンプレート。
€9
≈ ¥1,631
0
ナンウィッチ + ダールクロメスキ
ナンウィッチは、プレーンまたはチーズのナンに具材を巻いたものです。レンズ豆の小さなクリスピーであるダールクロメスキが添えられます。
ナンウィッチ
Nanwich
インド風フュージョンサンドイッチ：新鮮なナンで、温かい具材（カレー）と生野菜を巻いたもの。
€8~
≈ ¥1,449
自家製デザート
ハルワ ミルクセモリナケーキ
Halwa Gâteau de semoule au lait
伝統的なセモリナデザート、甘く香りの良い、濃厚でとろけるような食感。
€2.80
≈ ¥507
0
インドの真珠 タピオカパール
Perle des Indes Billes de Tapioca
ココナッツミルクまたは甘いミルクで調理されたタピオカパールベースのデザート。
€2.80
≈ ¥507
0
セモリナクリームマンゴー
Crème de semoule mangue
マンゴーを使ったセモリナケーキのフルーティーバージョン。
€2.80
≈ ¥507
0
ココナッツプリン
Flan coco
ココナッツとキャラメルのクリーミーなプリン。
€2.80
≈ ¥507
0
チョコレートケーキ
Gâteau au chocolat
自家製クラシックチョコレートケーキ。
€2.80
≈ ¥507
0
カルダモン風味のライスプディング
Riz au lait épicé à la cardamome
インドスパイスで香りをつけたクリーミーなライスプディング。
€2.80
≈ ¥507
0
スイートポテトケーキ
Gâteau à la patate douce
スイートポテトを使ったオリジナルで柔らかいケーキ。
€2.80
≈ ¥507
0
キャロットケーキ
Carrot cake
キャロットとスパイスの柔らかいケーキ。
€2.80
≈ ¥507
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おばあちゃんの甘いお菓子
Sucreries de ma grand-mère
自家製プチスイーツの盛り合わせ。
€2.80
≈ ¥507
0
フルーツサラダ
Salade de fruits
カットされた新鮮なフルーツの盛り合わせ。
€2.80
≈ ¥507
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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