Les Merveilles d'Afrique

Name: Les Merveilles d'Afrique
Address: 巴黎
Price range: €0.5 - €25

Restaurant Les Merveilles

★ 4.0 (92)

主菜

木薯粉配鱼酱

Fufu Sauce Poisson

由捣碎的山药或木薯制成的坚实有弹性的面团球。配以辛辣的鱼酱。传统上用手抓取一小块面团蘸酱食用。

€22 ≈ HK$198

木薯粉配鸡肉酱

Fufu Sauce Poulet

捣碎的面团球（山药或木薯）配浓郁的鸡肉酱。浓郁而令人满意的质地，配以美味的酱汁。

€22 ≈ HK$198

木薯粉配羊肉酱

Fufu Sauce Mouton

木薯粉（捣碎的面团）配羊肉酱。羊肉的浓郁风味为酱汁增添了香气。丰盛的传统菜肴。

€22 ≈ HK$198

阿库梅秋葵酱

Akoume Sauce Gombo

玉米面团（Akoumé）配由秋葵制成的粘稠酱汁。独特的质地和温和的蔬菜味。通常用香料和鱼或肉调味。

€25 ≈ HK$225

阿库梅阿德姆酱

Akoumé Sauce Ademe

玉米面团配阿德姆叶（粘滑的绿叶蔬菜）酱。独特的草本风味和略带粘稠的质地，深受鉴赏家喜爱。

€25 ≈ HK$225

阿库梅鱼酱

Akoume Sauce Poisson

传统玉米面团配鱼酱。多哥和贝宁的经典菜肴。

€25 ≈ HK$225

阿库梅 Gboma 酱

Akoume Sauce Gboma

玉米面团配 Gboma 酱（菠菜或非洲茄子叶）。富含蔬菜和风味的绿色酱汁。

€25 ≈ HK$225

皮农

Pinon

一种由加里（木薯粉）制成的调味面团，通常与番茄和洋葱一起烹制。颗粒状和柔软的质地，香气浓郁。

€22 ≈ HK$198

阿提耶克鱼

Atieke Poisson

竹荚鱼和船长鱼

发酵木薯粉（Attiéké）配烤或炸鱼。类似于蒸粗麦粉，但质地更轻，略带酸味。

€20~ ≈ HK$180

阿布洛

Ablo

竹荚鱼和船长鱼

发酵的玉米和米饭小饼，蒸熟。质地柔软，略带甜酸味。这里配鱼。

€20~ ≈ HK$180

炸香蕉

Koliko

炸山药

炸大块山药，外脆内软。配鱼或肉。

€20~ ≈ HK$180

炸香蕉

Banane plantain

炸香蕉

炸熟的成熟大蕉片。甜味与咸辣的鱼或肉形成鲜明对比。

€20~ ≈ HK$180

科姆

2 个科姆球配鱼和火鸡臀肉

2 Come Poisson Croupion

两个科姆球（发酵玉米面团，肯克式）配鱼和火鸡臀肉。发酵面团特有的酸味。

€20 ≈ HK$180

2 个科姆球配鱼

2 Come Poisson

两个科姆球配鱼。

€17 ≈ HK$153

2 个科姆球配火鸡臀肉

2 Come Croupion

两个科姆球配烤火鸡臀肉，肥美多汁。

€15 ≈ HK$135

沙丁鱼附加

Supplement Sardine

额外一份小沙丁鱼。

€0.50 ≈ HK$5

火鸡臀肉附加

Supplement Croupion

额外的火鸡臀肉块。

€2.50 ≈ HK$23

科姆附加

Supplement Come

额外的发酵玉米面团球。

€2.50 ≈ HK$23

米饭

阿伊莫鲁（阿塔西）

Ayimolu (Atassi)

米饭和豆子一起煮，通常配番茄、加里和肉或鱼的油炸食品。在多哥和贝宁非常受欢迎的菜肴（在加纳称为 Wakye）。

€15~ ≈ HK$135

米饭配酱

Riz Sauce

白米饭配浓郁的酱汁（肉类或鱼类）。

€22 ≈ HK$198

简易米饭

Riz Simple

原味白米饭。

软饮料和水

可口可乐 33cl

Coca-Cola 33cl

经典可乐汽水，33cl 包装。

€5 ≈ HK$45

奥兰治娜 33cl

Orangina 33cl

带果肉的橙味汽水。

€5 ≈ HK$45

芬达 33cl

Fanta 33cl

橙味汽水。

€5 ≈ HK$45

橙汁

Jus d'Orange

橙汁。

€4 ≈ HK$36

顶级红醋栗

Top Grenadine

带有红醋栗风味的甜味汽水。

€9 ≈ HK$81

水果鸡尾酒

Jus Cocktail de Fruits

混合果汁。

€5 ≈ HK$45

苹果苹果

Pom Pom

无酒精苹果味汽水，无酒精。

€5 ≈ HK$45

洛神花茶

Bissap

红洛神花汁，甜而酸。传统的清爽饮品。

€5 ≈ HK$45

姜汁

Jus de Gimgembre

天然姜汁，辛辣提神。

€5 ≈ HK$45

马耳他

Malta

无酒精麦芽饮料，深色甜味，能量丰富。

€4 ≈ HK$36

水晶水

Eau Cristaline

天然平瓶矿泉水。

€1.50 ≈ HK$14

巴黎水

Perrier

天然矿泉气泡水。

€3.50 ≈ HK$32

啤酒

喜力

Heineken

国际金啤酒。

€5 ≈ HK$45

健力士

Guinness

爱尔兰黑啤酒（世涛），带有咖啡和烘烤麦芽的香气。在非洲非常受欢迎。

€5 ≈ HK$45

佩尔福斯

Pelforth

法国棕色啤酒，带有焦糖和麦芽的香气。

€8 ≈ HK$72

乐菲

Leffe

比利时修道院啤酒。

€8 ≈ HK$72

Desperados

龙舌兰风味啤酒，甜味。

€5 ≈ HK$45

埃库

Eku

当地啤酒

巴伐利亚或当地啤酒在该地区很受欢迎。

€10 ≈ HK$90

阿沃约

Awooyo

当地啤酒

多哥黑啤酒，浓郁而麦芽味。

€10 ≈ HK$90

皮尔森

Pils

当地啤酒

当地淡金啤酒（多哥）。

€10 ≈ HK$90

贾马

Djama

当地啤酒

多哥生产的淡金啤酒（拉格）。

€10 ≈ HK$90

卡斯泰尔

Castel

当地啤酒

一种非常流行的非洲金啤酒，带有麦芽味。

€10 ≈ HK$90

多佩尔

Dopel

当地啤酒

慕尼黑多佩尔，烈性黑啤酒。

€10 ≈ HK$90

博福尔

Beaufort

当地啤酒

优质淡金啤酒，清淡细腻。

€10 ≈ HK$90

套餐

3 罐健力士

3 Guinness

促销套餐

3 罐健力士啤酒套餐。

€13 ≈ HK$117

3 瓶 Desperados

3 Desperados

促销套餐

3 瓶 Desperados 啤酒套餐。

€12 ≈ HK$108

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的92個評分

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