Le Petit Cler

구운 포이랸 사워도우 빵 한 조각에 토핑이 올라간 빵. 바삭하고 맛있는, 가벼운 식사로 제공됩니다.

구운 빵에 푹 끓인 야채 (라타투이) 혼합물을 올리고 참치와 케이퍼를 곁들여 짭짤한 맛을 더했습니다.

햄과 치즈를 넣은 따뜻한 샌드위치, 황금빛으로 녹을 때까지 구운 것. 비스트로 클래식.

크로크 무슈와 비슷하지만 계란 프라이가 올라간 것. 풍성하고 푸짐합니다.

으깬 아보카도가 올라간 토스트, 흘러내리는 수란. 신선하고 크리미합니다.

마요네즈와 함께 차갑게 제공되는 삶은 계란. 간단하고 상징적인 비스트로 애피타이저.

캐러멜화된 양파 수프, 종종 치즈와 크루통으로 그라탱 처리됩니다. 따뜻하고 편안합니다.

마늘과 파슬리 버터로 익힌 달팽이. 빵으로 버터를 찍어 먹습니다.

훈제 연어 슬라이스, 허브 크림과 시골 빵과 함께 제공됩니다.

건조 생 햄 플래터, 피클과 버터와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 맛있습니다.

전통적인 건조 소시지 슬라이스. 지방이 많고 짭짤하며 아페리티프로 완벽합니다.

거친 질감과 풍부한 맛의 시골식 육류 파테.

다양한 육류 모듬: 햄, 소시지, 테린. 나누기에 이상적입니다.

풍부하고 부드러운 푸아그라, 구운 빵과 함께 제공됩니다. 고급스러운 프랑스 진미.

달콤하고 부드러운 화이트 와인, 푸아그라와 전통적인 페어링.

다양한 육류와 치즈를 섞은 큰 플래터. 사교 모임이나 나누기에 완벽합니다.

세 개의 계란으로 만든 클래식 오믈렛, 취향에 따라 반숙 또는 완숙으로 제공됩니다.

햄, 치즈, 버섯, 허브가 듬뿍 들어간 오믈렛.

바질 향 토마토 콩피와 파마산 치즈를 뿌린 계란 프라이. 제공됩니다.

계란, 렌틸콩, 녹색 채소가 들어간 채식 샐러드, 페스토로 양념.

닭고기, 베이컨, 계란, 아보카도, 블루 치즈 소스가 곁들여진 풍성한 아메리칸 샐러드.

따뜻한 염소 치즈 샐러드와 구운 빵, 꿀. 베이컨과 함께하는 달콤하고 짭짤한 조화.

훈제 연어와 새우가 들어간 신선한 해산물 샐러드. 가볍고 레몬 향이 납니다.

신선하게 짜낸 과일 주스: 오렌지, 당근, 사과 혼합.

필레 미뇽, 홀그레인 머스터드 소스와 파스타와 함께 제공됩니다.

피망과 토마토와 함께 찐 닭고기, 밥과 함께 제공됩니다. 프랑스 남서부 요리.

바베큐 소스 돼지 갈비, 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

다진 고기로 속을 채운 토마토, 불가르와 함께 제공됩니다.

튀긴 닭고기 에스칼로프, 스파게티와 함께 제공됩니다.

얇게 썬 생 쇠고기 마리네이드, 차갑게 샐러드, 치즈, 볶은 감자와 함께 제공됩니다.

수제 으깬 감자와 함께 제공되는 전통적인 로스트 치킨.

다진 생 쇠고기, 신선하게 양념됨. 차갑게 제공, 부드러운 질감.

정육점 선택 부위의 쇠고기, 구운 것. 풍미가 풍부합니다.

구운 등심 스테이크, 부드럽고 맛있습니다.

얇게 썬 닭고기 마리네이드, 구운 것. 토핑과 함께 제공됩니다.

라타투이와 함께 제공되는 오늘의 신선한 생선.

전통적인 쇠고기 스튜, 레드 와인과 야채와 함께 천천히 익힌 것. 파스타와 함께 제공됩니다.

요리 반찬 변경 시 추가 요금.

추가 반찬 선택 가능.

프랑스 치즈 셀렉션, 빵과 함께 제공됩니다.

부드러운 작은 크림 디저트, 여러 가지 맛으로 제공됩니다.

바닐라 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층이 덮여 있습니다.

바삭한 쇼트브레드 페이스트리 위에 레몬 크림이 올라간 달콤하고 톡 쏘는 타르트.

밤 크림, 화이트 치즈, 휘핑 크림으로 구성된 디저트.

캐러멜화된 사과 타르트, 따뜻하게 제공됩니다.

진하고 부드러운 초콜릿 케이크.

바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 페이스트리 슈.

미니 디저트와 함께 제공되는 커피.

유명한 베르티용의 수제 아이스크림과 소르베.