Le Campanella








크로넨버그
Kronenbourg
클래식 알자스 라거 맥주. 옅은 황금색으로, 균형 잡힌 맛과 약간의 쓴맛. 갈증 해소에 좋고 마시기 쉬움.
칼스버그
Carlsberg
국제적으로 인정받는 덴마크 필스너. 가벼운 홉과 맥아 향. 생기 있고 상쾌함.
그림베르겐
Grimbergen
향이 풍부한 벨기에 수도원 맥주. 벨기에 효모의 전형적인 과일 향과 향신료 향이 특징임. 라거보다 더 둥근 질감과 더 강한 맛.
데모리 IPA
Demory IPA
파리의 수제 인디아 페일 에일. 강한 쓴맛과 감귤류 또는 열대 과일 향을 강조함. 개성 있는 맥주 애호가에게 이상적임.
파나셰, 모나코
Panaché, Monaco
맥주 기반의 클래식 칵테일. 파나셰는 맥주와 레모네이드를 섞고, 모나코는 이 믹스에 라즈베리 시럽을 추가함. 매우 달콤하고 설탕이 많으며 알코올 도수가 낮은 음료.
필리포나 로열 리저브 넌 도제
Philipponnat Royal Réserve Non Dosé
순수하고 드라이한 샴페인('넌 도제'는 설탕 무첨가를 의미). 매우 신선하고 정확한 향을 제공함. 식사 시작에 완벽함.
도츠 브뤼 로제
Deutz Brut Rosé
도츠 하우스의 우아한 로제 샴페인. 붉은 과일(딸기, 라즈베리) 향. 섬세한 기포와 함께 세련됨.
필리포나 그랑 블랑 2014
Philipponnat Grand Blanc 2014
빈티지 블랑 드 블랑(100% 샤르도네) 샴페인. 복합적이고 미네랄적이며 크리미하며, 훌륭한 해를 반영함.
필리포나 블랑 드 누아 2018
Philipponnat Blanc de Noirs 2018
검은 포도(피노 누아)만으로 만든 샴페인. 블랑 드 블랑보다 구조감이 있고, 와인 같으며 강렬함.
도츠 블랑 드 블랑 2017
Deutz Blanc de Blancs 2017
2017년산 100% 샤르도네 샴페인. 섬세하고 우아하며 꽃 향과 감귤류 향. 입안에서 좋은 긴장감.
루이나 브뤼 블랑 드 블랑
Ruinart Brut Blanc De Blancs
루이나 하우스의 상징. 독특한 병으로 알아볼 수 있는 100% 샤르도네 샴페인. 매우 신선하고 부드러우며 둥근 맛.
도츠 « 아모르 드 도츠 » 로제 2013
Deutz « Amour de Deutz » Rosé 2013
도츠의 로제 프레스티지 퀴베. 특별한 샴페인으로, 복합적이고 섬세하며 특별한 날에 완벽함.
돔 루이나 로제 2009
Dom Ruinart Rosé 2009
빈티지 프레스티지 퀴베. 깊고 강렬한 로제 와인으로, 숙성된 향신료와 과일 향.
돔 루이나 블랑 드 블랑 2010
Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010
루이나의 샤르도네 최고봉. 2010 빈티지는 신선함과 구운 향 사이의 풍부한 향의 복합성을 제공함.
필리포나 클로 데 고아스 쥬스트 로제 브뤼, 2005
Philipponnat Clos Des Goisses Juste Rosé Brut, 2005
매우 희귀한 테루아 로제 샴페인으로, 가파른 경사면의 특별한 포도밭에서 생산됨. 강력하고 매우 우아함.
필리포나 클로 데 고아스 쥬스트 로제 엑스트라-브뤼, 2007
Philipponnat Clos Des Goisses Juste Rosé Extra-Brut, 2007
이 신화적인 퀴베의 2007 빈티지. 엑스트라 브뤼(매우 드라이) 스타일로 와인의 순수함을 강조함.
필리포나 클로 데 고아스 쥬스트 로제 엑스트라-브뤼, 2007
Louis Roederer Cristal Rosé 2004, Cristal 2005
세계에서 가장 유명한 퀴베 중 하나. 크리스탈은 완벽함, 균형, 장기 숙성의 대명사. 궁극의 럭셔리 와인.
생 아모르 샤토 드 벨베른 « 라 마돈 »
Saint-Amour Château de Belleverne «La Madone»
보졸레의 레드 와인(가메 품종). 가볍고 과일 향(붉은 과일)과 꽃 향이 나는 와인으로 마시기 매우 좋음.
보르도 클라렌델 by 오 브리옹
Bordeaux Clarendelle by Haut-Brion
유명한 샤토 오 브리옹에서 영감을 받은 우아한 보르도 와인. 클래식 블렌드(메를로, 카베르네), 균형 잡히고 부드러운 타닌.
부르고뉴 도멘 필로
Bourgogne Domaine Pillot
부르고뉴 피노 누아. 섬세하고 섬세한 레드 와인으로, 체리와 축축한 흙 향. 지역의 전형.
코트 뒤 론 « 레 알비지아 » 도멘 생 에티엔
Côtes du Rhône « Les Albizzias » Domaine Saint-Etienne
태양을 머금은 론 계곡의 레드 와인. 향신료 향, 따뜻하고 둥근 맛, 검은 과일 향.
마랑주 "비에이 비뉴" 도멘 샤를뢰, 2020
Maranges "Vieilles Vignes" Domaine Charleux, 2020
부르고뉴 레드 와인, 마랑주 와인 산지. 올드 바인은 농축감과 깊이를 더함. 라즈베리 향과 부드러운 향신료 향.
라두아 "레 랑슈" 도멘 보나르도, 2021
Ladoix "Les Ranches" Domaine Bonnardot, 2021
코트 드 본의 크뤼. 구조감이 있지만 우아한 와인으로, 이 테루아의 피노 누아 전형.
마르사네 "에스 셰조" 도멘 바르, 2019
Marsannay "Es Chezots" Domaine Bart, 2019
코트 드 뉘의 와인. 강건함과 검은 과일(까시스, 블랙베리) 향으로 유명함.
상테나이 1er 크뤼 "클로 루소" 도멘 샤를뢰, 2022
Santenay 1er Cru "Clos Rousseau" Domaine Charleux, 2022
상테나이의 프리미에 크뤼. 더 세련된 와인으로, 부드러운 타닌과 아름다운 향의 지속성.
페르낭 베르젤레스 1er 크뤼 « 레 피쇼 » 도멘 오렐리 베르토드, 2020
Pernand-Vergelesses 1er Cru « Les Fichots » Domaine Aurélie Berthod, 2020
코르통 언덕 근처에 위치한 우아한 레드 와인. 섬세함과 복합성이 뛰어남.
메르퀴레 1er 크뤼 « 클로 레베크 » 도멘 드 벨빌, 2021
Mercurey 1er Cru « Clos L'Evêque » Domaine de Belleville, 2021
코트 샬로네즈의 주요 와인 산지. 육질이 풍부하고 과일 향이 나며 강력한 와인.
모레이 생 드니 도멘 알베르 비쇼, 2018
Morey Saint-Denis Domaine Albert Bichot, 2018
주브레와 샹볼 사이에 위치하며, 하나는 힘을, 다른 하나는 섬세함을 결합함. 장기 숙성에 좋은 와인.
픽생 도멘 미셸 뇌엘라 에 피스, 2021
Fixin Domaine Michel Noellat et Fils, 2021
코트 드 뉘 북부 와인. 젊을 때는 종종 강하고 흙 향이 나지만 시간이 지남에 따라 부드러워짐.
본 1er 크뤼 « 레 상 비뉴 » 도멘 자비에 모노, 2019
Beaune 1er Cru « Les Cent Vignes » Domaine Xavier Monnot, 2019
본의 프리미에 크뤼, 부드럽고 과일 향이 남. 부르고뉴의 우아함을 매우 잘 나타냄.
모레이 생 드니 도멘 아미오-세르벨, 2020/2021
Morey Saint-Denis Domaine Amiot-Servelle, 2020/2021
이 도멘의 또 다른 훌륭한 바이오 인증 모레이 생 드니. 과일의 순수함과 아름다운 구조감.
본 1er 크뤼 « 클로 데 무슈 » 도멘 드 몽티유, 2017
Beaune 1er Cru « Les Sizies » Domaine de Montille, 2017
순수하고 오크 향이 적은 와인으로 유명한 도멘. 꽃 향과 공기 같은 와인.
샹볼 뮈지니 도멘 라 푸스 도르, 2017
Chambolle-Musigny Domaine La Pousse d'or, 2017
부르고뉴의 우아함과 여성미의 전형. 부드럽고 향긋하며(제비꽃) 섬세함.
본 로망 도멘 그로 프레르 에 쇠르, 2017
Vosne-Romanée Domaine Gros Frère et Soeur, 2017
부르고뉴의 가장 명망 높은 마을. 벨벳 같고 향신료 향이 나며 매우 긴 여운을 지닌 와인.
뉘 생 조르주 1er 크뤼 « 레 다모드 » 도멘 드 라 부제라, 2015
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Damodes » Domaine de La Vougeraie, 2015
강력하고 복합적인 뉘 생 조르주 와인으로, 유명한 클리마에서 생산됨. 붉은 육류와 잘 어울림.
폼므뢰 1er 크뤼 "클로 드 라 푸튀르" 모노폴 도멘 아르망 헤이츠, 2019
Pommard 1er Cru "Clos de la Pouture" Monopole Domaine Armand Heitz, 2019
폼므뢰는 본에서 가장 타닌이 많고 남성적인 와인으로 알려져 있음. 풍부하고 견고함.
샹볼 뮈지니 1er 크뤼 « 퀴베 쥘 » 도멘 비르질 리니에, 2014
Chambolle-Musigny 1er Cru « Cuvée Jules » Domaine Virgile Lignier, 2014
희귀한 프리미에 크뤼. 샹볼의 섬세함과 훌륭한 테루아의 깊이를 결합함.
주브레 샹베르탱 « 메 파브리트 » 비에이 비뉴 도멘 알랭 부르게, 2017 매그넘 (150cl)
Gevrey-Chambertin « Mes Favorites » Vieilles Vignes Domaine Alain Burguet, 2017 Magnum (150cl)
매그넘 사이즈(1.5L). 코트 드 뉘 와인의 왕. 강력하고 세련되며 숙성에 적합함.
클로 드 라 코마린 모노폴 1er 크뤼 « 파르셀레르 드 솔 », 2020
Clos de La Commaraine Monopole 1er Cru « Parcellaire de Saulx », 2020
폼므뢰의 단일 포도밭(모노폴)에서 생산된 특별한 와인. 뛰어난 클래스와 복합성.
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