menufans

Le Campanella

ビール&アペリティフ

生ビール

クローネンブルグ
Kronenbourg
アルザス地方のクラシックなラガービール。淡い金色で、バランスの取れた味わいと軽い苦味があります。喉の渇きを癒し、飲みやすいです。
€4.90~ ≈ ¥888
カールスバーグ
Carlsberg
国際的に認められたデンマークのピルスナー。軽やかなホップとモルトのノートがあります。生き生きとして爽やかです。
€5.50~ ≈ ¥996
グリモン
Grimbergen
アロマ豊かなベルギーの修道院ビール。ベルギー酵母特有のフルーティーでスパイシーなノートが特徴です。ラガーよりも丸みのある質感と濃厚な味わいです。
€5.60~ ≈ ¥1,015
デモリー IPA
Demory IPA
パリのクラフトIPA(インディア・ペール・エール)。顕著な苦味と柑橘類またはトロピカルフルーツのアロマが特徴です。個性的なビール愛好家に最適です。
€5.60~ ≈ ¥1,015
パナシェ、モナコ
Panaché, Monaco
ビールをベースにしたクラシックカクテル。パナシェはビールとレモネードを混ぜたもので、モナコはこれにグレナデンシロップを加えたものです。非常に甘く、糖分が多く、アルコール度数の低い飲み物です。
€5.30~ ≈ ¥960

ボトルビール

デスペラードス 33cl
Desperados 33cl
テキーラ風味のブロンドビール。甘く独特の風味があり、柑橘系のノートがあります。冷やして、ライムを添えて提供されることが多いです。
€7.50 ≈ ¥1,359
ノンアルコールビール 25cl
Bière sans alcool 25cl
ビールの風味を楽しみながらアルコールの影響を受けない代替品。クラシックなビールの穀物とモルトのノートを保持しています。
€6.60 ≈ ¥1,196
IPA ラ・ブラッスリー・フォンタメンターレ 33cl
IPA La Brasserie Fondamentale 33cl
クラフトビールのIPA(インディア・ペール・エール)。ホップが効いていてアロマティックで、爽やかな苦味があります。
€7.50 ≈ ¥1,359
ラ・パリジェンヌ・ブランシュ 33cl
La Parisienne Blanche 33cl
パリで醸造されたホワイトビール(小麦ビール)。濁っていて軽やかで、しばしば柑橘類やスパイス(コリアンダー)のノートがあります。非常に爽やかです。
€7.50 ≈ ¥1,359
オーガニックサイダー フィス・ド・ポム 33cl
Cidre bio Fils de pomme 33cl
フランスのクラフトオーガニックサイダー。発酵させたリンゴから作られ、スパークリングでフルーティー、わずかに甘口です。爽やかで軽やかなビールの代替品です。
€6.60 ≈ ¥1,196

アペリティフ

キール シャルドネ
Kir Chardonnay
ブルゴーニュ地方の伝統的なアペリティフ。辛口白ワイン(シャルドネ)とクレーム・ド・カシス(カシスリキュール)から作られています。ワインの酸味と果実の甘さのバランスが取れた味わいです。
€5.50~ ≈ ¥996
キール・ロワイヤル フィリポナ
Kir royal au Champagne Philipponnat
キールの豪華版で、白ワインの代わりに高品質のシャンパーニュで作られています。カシスリキュールのおかげで、スパークリングで、お祝いムードがあり、フルーティーです。
€14.30~ ≈ ¥2,591
プロセッコ
Prosecco
イタリアのスパークリング白ワイン。シャンパーニュよりも軽やかでフローラル、きめ細かい泡立ちです。アペリティフに非常に人気があります。
€5.50~ ≈ ¥996
モスカート
Moscato
マスカット種から造られた、甘口で微発泡の白ワイン。非常にアロマティックで、桃とアプリコットのノートがあります。甘口ワインを好む方に最適です。
€6.90~ ≈ ¥1,250
リカール 2cl
Ricard 2cl
マルセイユを代表するパスティス。水で割ると白濁するアニス風味のリキュール。リコリスとアニスの強い風味が特徴です。
€5 ≈ ¥906
マティーニ ロッソ、ビアンコ、カンパリ、スーズ 5cl
Martini Rosso, Bianco, Campari, Suze 5cl
氷で提供されるクラシックなアペリティフのセレクション。マティーニ(甘口または辛口ベルモット)、カンパリ(イタリアの赤いビターリキュール)、またはスーズ(フランスのゲンチアナビターリキュール)。ゆっくりと味わってください。
€6.70 ≈ ¥1,214
自家製アメリカン 5cl、ポルト赤、ポルト白 5cl
Americano maison 5cl, Porto rouge, Porto blanc 5cl
アメリカン(カンパリ、スイートベルモット、ソーダのカクテル)またはポルト(ポルトガル強化ワイン)の赤(フルーティー)または白(より辛口または甘口)のいずれかを選択できます。
€6.70 ≈ ¥1,214

シャンパーニュ

フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼ
Philipponnat Royal Réserve Non Dosé
ピュアで辛口のシャンパーニュ(「ノン・ドゼ」は砂糖無添加を意味します)。非常にフレッシュで正確なアロマを提供します。食事の始まりに最適です。
€14~ ≈ ¥2,537
ドゥーツ ブリュット・ロゼ
Deutz Brut Rosé
ドゥーツ家のエレガントなロゼ・シャンパーニュ。赤系果実(いちご、ラズベリー)のノート。繊細な泡立ちが洗練されています。
€94 ≈ ¥17,031
フィリポナ グラン・ブラン 2014
Philipponnat Grand Blanc 2014
ヴィンテージ・ブラン・ド・ブラン(シャルドネ100%)のシャンパーニュ。複雑でミネラル感があり、クリーミーで、素晴らしい年を反映しています。
€110 ≈ ¥19,930
フィリポナ ブラン・ド・ノワール 2018
Philipponnat Blanc de Noirs 2018
黒ブドウ(ピノ・ノワール)のみから造られたシャンパーニュ。ブラン・ド・ブランよりも構造があり、ワインらしく、パワフルです。
€110 ≈ ¥19,930
ドゥーツ ブラン・ド・ブラン 2017
Deutz Blanc de Blancs 2017
2017年産の100%シャルドネのシャンパーニュ。繊細でエレガント、フローラルと柑橘系のノートがあります。口当たりに良い緊張感があります。
€140 ≈ ¥25,365
ルイナール ブリュット ブラン・ド・ブラン
Ruinart Brut Blanc De Blancs
ルイナール社のアイコン。ユニークなボトルが特徴の100%シャルドネのシャンパーニュ。非常にフレッシュで、しなやかで丸みがあります。
€165 ≈ ¥29,895
ドゥーツ «アムール・ドゥ・ドゥーツ» ロゼ 2013
Deutz « Amour de Deutz » Rosé 2013
ドゥーツのロゼのプレステージ・キュヴェ。複雑で繊細な特別なシャンパーニュで、特別な機会に最適です。
€210 ≈ ¥38,048
ドン・ルイナール ロゼ 2009
Dom Ruinart Rosé 2009
ヴィンテージ・プレステージ・キュヴェ。深みがあり濃厚なロゼで、熟成したスパイシーでフルーティーなノートがあります。
€250 ≈ ¥45,295
ドン・ルイナール ブラン・ド・ブラン 2010
Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010
ルイナールにおけるシャルドネの頂点。2010年ヴィンテージは、フレッシュさとロースト香の間で、豊かなアロマの複雑さを提供します。
€250 ≈ ¥45,295
フィリポナ クロ・デ・ゴワス ジュスト・ロゼ ブリュット、2005
Philipponnat Clos Des Goisses Juste Rosé Brut, 2005
非常に希少なテロワールのロゼ・シャンパーニュ。急斜面の特別な畑から生まれています。パワフルで非常にエレガントです。
€280 ≈ ¥50,730
フィリポナ クロ・デ・ゴワス ジュスト・ロゼ エクストラ・ブリュット、2007
Philipponnat Clos Des Goisses Juste Rosé Extra-Brut, 2007
この伝説的なキュヴェの2007年ヴィンテージ。ワインのピュアさを際立たせるエクストラ・ブリュット(非常に辛口)スタイルです。
€280 ≈ ¥50,730
ルイ・ロデレール クリスタル ロゼ 2004、クリスタル 2005
Louis Roederer Cristal Rosé 2004, Cristal 2005
世界で最も有名なキュヴェの一つ。クリスタルは完璧さ、バランス、長期熟成の代名詞です。究極のラグジュアリーワインです。
€510 ≈ ¥92,401

当店のカーヴ - グラスワイン

サン・タムール シャトー・ド・ベルヴェルヌ «ラ・マドンヌ»
Saint-Amour Château de Belleverne «La Madone»
ボージョレ地方の赤ワイン(ガメイ種)。軽やかでフルーティー(赤系果実)、フローラルで、非常に飲みやすいクリュです。
€5.80~ ≈ ¥1,051
ボルドー クラレンデル バイ オー・ブリオン
Bordeaux Clarendelle by Haut-Brion
有名なシャトー・オー・ブリオンにインスパイアされたエレガントなボルドー。クラシックなブレンド(メルロー、カベルネ)で、バランスが取れており、タンニンはしなやかです。
€6.80~ ≈ ¥1,232
ブルゴーニュ ドメーヌ・ピヨ
Bourgogne Domaine Pillot
ブルゴーニュ地方のピノ・ノワール。繊細でデリケートな赤ワインで、チェリーと湿った土のアロマがあります。この地方の典型です。
€8.20~ ≈ ¥1,486
コート・デュ・ローヌ «レ・アルビッツィア» ドメーヌ・サン・テティエンヌ
Côtes du Rhône « Les Albizzias » Domaine Saint-Etienne
ローヌ渓谷の赤ワイン。太陽をたっぷり浴びています。スパイシーで暖かく、丸みがあり、黒系果実のノートがあります。
€5.50~ ≈ ¥996

プイィ・フュメ ドメーヌ・ブロンドレ・ファルジョー
Pouilly-Fumé Domaine Blondelet Fargeau
ロワール地方の白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)。火打石(スモーキー)のアロマとミネラル感のあるフレッシュさが特徴です。
€6.30~ ≈ ¥1,141
シャブリ ドメーヌ・デ・ショーム
Chablis Domaine des Chaumes
ブルゴーニュの偉大なクラシック(シャルドネ)。辛口で、生き生きとしており、非常にミネラル感があり、他のブルゴーニュのような樽香はありません。
€6.30~ ≈ ¥1,141
サンセール ドメーヌ・ドゥドー・レジェ
Sancerre Domaine Doudeau-Léger
ロワール地方で有名なソーヴィニヨン・ブラン。柑橘類、刈った草、白い花の香りがします。非常に喉の渇きを癒します。
€6.10~ ≈ ¥1,105
シャルドネ IGP セヴェンヌ P.シャブリエ
Chardonnay IGP Cévennes P. Chabrier
南フランス産のシャルドネ。北部産のものよりも丸みがありフルーティーで、黄色い果実のノートがあります。
€5.20~ ≈ ¥942
コート・ド・ベルジュラック オー・エ・ビオ - B Corp(甘口)
Côtes de Bergerac Oé Bio - B Corp (Moëlleux)
南西フランス産の甘口で微発泡の白ワイン、オーガニック認証。アペリティフやフォアグラに最適です。蜂蜜とコンフィチュールフルーツのノート。
€5.30~ ≈ ¥960

ロゼ

地中海 ラ・デモワゼル・サン・ジェンヌ
Méditerranée La Demoiselle sans Gêne
地中海産のロゼワイン。淡い色合い、小さなフレッシュフルーツのアロマ。夏にぴったりの、軽やかで親しみやすいワインです。
€5.30~ ≈ ¥960

当店のボトル

ブルゴーニュ赤

マランジュ "ヴィエイユ・ヴィーニュ" ドメーヌ・シャルリュー、2020
Maranges "Vieilles Vignes" Domaine Charleux, 2020
ブルゴーニュ地方のマランジュ地区の赤ワイン。古木が凝縮感と深みをもたらします。ラズベリーと甘いスパイスのアロマ。
€58 ≈ ¥10,508
ラドワ「レ・ランシュ」ドメーヌ・ボナール、2021
Ladoix "Les Ranches" Domaine Bonnardot, 2021
コート・ド・ボーヌ地区のクリュ。しっかりしていますがエレガントなワインで、このテロワールのピノ・ノワールを代表するものです。
€61 ≈ ¥11,052
マルサンネ "エ・シェゾ" ドメーヌ・バルト、2019
Marsannay "Es Chezots" Domaine Bart, 2019
コート・ド・ニュイ地方のワイン。その力強さと黒系果実(カシス、ブラックベリー)のアロマで知られています。
€65 ≈ ¥11,777
サンテナイ 1er Cru "クロ・ルソー" ドメーヌ・シャルリュー、2022
Santenay 1er Cru "Clos Rousseau" Domaine Charleux, 2022
サンテナイのプルミエ・クリュ。より洗練されたワインで、シルキーなタンニンと美しいアロマの持続性があります。
€65 ≈ ¥11,777
ペルナン・ヴェルジュレス 1er Cru «レ・フィショ» ドメーヌ・オーレリー・ベルトー、2020
Pernand-Vergelesses 1er Cru « Les Fichots » Domaine Aurélie Berthod, 2020
コルトン丘の近くにあるエレガントな赤ワイン。繊細さと複雑さが特徴です。
€85 ≈ ¥15,400
メルキュレ 1er Cru «クロ・レヴェック» ドメーヌ・ド・ベルヴィル、2021
Mercurey 1er Cru « Clos L'Evêque » Domaine de Belleville, 2021
コート・シャロネーズ地方の代表的なアペラシオン。肉厚でフルーティー、パワフルなワインです。
€94 ≈ ¥17,031
モレ・サン・ドニ ドメーヌ・アルベール・ビショー、2018
Morey Saint-Denis Domaine Albert Bichot, 2018
ジュヴレとシャンボールの間にある、一方の力強さと他方の繊細さを兼ね備えています。偉大な熟成ワイン。
€97 ≈ ¥17,574
フィクサン ドメーヌ・ミシェル・ノエル・エ・フィス、2021
Fixin Domaine Michel Noellat et Fils, 2021
コート・ド・ニュイ地方北部産のワイン。若い頃は力強く土っぽいことが多いですが、熟成とともに柔らかくなります。
€97 ≈ ¥17,574
ボーヌ 1er Cru «レ・サン・ヴィーニュ» ドメーヌ・グザヴィエ・モノ、2019
Beaune 1er Cru « Les Cent Vignes » Domaine Xavier Monnot, 2019
ボーヌのプルミエ・クリュ。柔らかくフルーティー。ブルゴーニュのエレガンスを非常によく表しています。
€105 ≈ ¥19,024
モレ・サン・ドニ ドメーヌ・アミオ・セルヴェル、2020/2021
Morey Saint-Denis Domaine Amiot-Servelle, 2020/2021
もう一つの素晴らしいモレ・サン・ドニ。このドメーヌによってオーガニック認証されています。果実のピュアさと美しい構造。
€111 ≈ ¥20,111
ボーヌ 1er Cru «レ・シジエ» ドメーヌ・ド・モンティーユ、2017
Beaune 1er Cru « Les Sizies » Domaine de Montille, 2017
ピュアで樽香の少ないワインで有名なドメーヌ。フローラルで空気感のあるワインです。
€114 ≈ ¥20,654
シャンボール・ミュジニー ドメーヌ・ラ・プース・ドール、2017
Chambolle-Musigny Domaine La Pousse d'or, 2017
ブルゴーニュにおけるエレガンスとフェミニティの典型。シルキーで、スミレのような香りで、デリケートです。
€126 ≈ ¥22,829
ヴォーヌ・ロマネ ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール、2017
Vosne-Romanée Domaine Gros Frère et Soeur, 2017
ブルゴーニュで最も有名な村。ベルベットのような、スパイシーで非常に長い余韻を持つワインです。
€126 ≈ ¥22,829
ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru «レ・ダモド» ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ、2015
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Damodes » Domaine de La Vougeraie, 2015
ニュイ・サン・ジョルジュ産のパワフルで複雑なワイン。有名なクリマ(畑)から生まれています。赤肉料理に最適です。
€134 ≈ ¥24,278
ポマール 1er Cru "クロ・デ・ラ・プトゥール" モノポール ドメーヌ・アルマン・ハイツ、2019
Pommard 1er Cru "Clos de la Pouture" Monopole Domaine Armand Heitz, 2019
ポマールは、ボーヌで最もタンニンが多く男性的なワインとして知られています。リッチでしっかりしています。
€138 ≈ ¥25,003
シャンボール・ミュジニー 1er Cru «キュヴェ・ジュール» ドメーヌ・ヴィルジール・リニエ、2014
Chambolle-Musigny 1er Cru « Cuvée Jules » Domaine Virgile Lignier, 2014
希少なプルミエ・クリュ。シャンボールの繊細さと偉大なテロワールの深みを兼ね備えています。
€152 ≈ ¥27,539
ジュヴレ・シャンベルタン «メ・ファヴォリット» ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・アラン・ブルゲ、2017 マグナム(150cl)
Gevrey-Chambertin « Mes Favorites » Vieilles Vignes Domaine Alain Burguet, 2017 Magnum (150cl)
マグナムボトル(1.5L)。コート・ド・ニュイのワインの王様。パワフルで、血統が良く、熟成向きです。
€199 ≈ ¥36,055
クロ・ド・ラ・コマレーヌ モノポール 1er Cru «パルセレール・ド・ソール」、2020
Clos de La Commaraine Monopole 1er Cru « Parcellaire de Saulx », 2020
ポマールにあるユニークな区画(モノポール)から生まれた特別なワイン。高いクラスと複雑さ。
€299 ≈ ¥54,173

コート・デュ・ローヌ赤

クロズ・エルミタージュ «ミュール・ノワール» ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ、2021
Crozes-Hermitage « Mule Noire » Domaine Paul Jaboulet Ainé, 2021
北ローヌ産のシラー。黒系果実、スミレ、胡椒のノート。フレッシュで食欲をそそります。
€53 ≈ ¥9,602
サン・ジョセフ «アレクサンドラン» ペラン家 2022
Saint-Joseph « Les Alexandrins » Famille Perrin 2022
北ローヌ地方の有名なアペラシオン。100%シラー、エレガントでスパイスとミネラル感があります。
€62 ≈ ¥11,233
シャトーヌフ・デュ・パプ «レ・スィナール» ペラン家、2021
Châteauneuf-du-Pape « Les Sinards » Famille Perrin, 2021
南ローヌの偉大なクリュ。グルナッシュが主体。暖かく、ふくよかで複雑です。
€69 ≈ ¥12,501
サン・ジョセフ «テール・ダンクル» ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ 2022
Saint-Joseph « Terre d'Encre » Domaine Georges Vernay 2022
名高いサン・ジョセフ。深みがあり、構造がしっかりしており、シラーの強烈なアロマがあります。
€87 ≈ ¥15,763
コート・ロティ «ラ・ジェルミーヌ» ドメーヌ・デュクラ、2020
Côte-Rôtie « La Germine » Domaine Duclaux, 2020
北ローヌ地方の伝説的な赤ワイン。シラーにヴィオニエがブレンドされることもあります。特別なアロマティックな繊細さ。
€89 ≈ ¥16,125
コルナス «レ・ゼイガッツ» ドメーヌ・クルビス、2019
Cornas « Les Eygats » Domaine Courbis, 2019
北ローヌ地方で最も力強いワイン。100%シラー、タンニンが多く、黒くワイルド。デキャンタージュ推奨。
€93 ≈ ¥16,850
シャトーヌフ・デュ・パプ «ショーパン» ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス、2018
Châteauneuf-du-Pape « Chaupin » Domaine de La Janasse, 2018
グルナッシュ100%、しばしば古木から造られる特別なキュヴェ。シルキーで非常に濃縮されています。
€107 ≈ ¥19,386
エルミタージュ «ラ・メゾン・ブルー» ポール・ジャブレ・エネ、2017
Hermitage « La Maison Bleue » Paul Jaboulet Ainé, 2017
世界で最も偉大なアペラシオンの一つ。パワフルで雄大、革とスパイスの複雑なアロマを持つワインです。
€135 ≈ ¥24,459
コート・ロティ «ラ・ベル・エレーヌ» ステファン・オジエ、2013
Côte-Rôtie « La Belle Hélène » Stéphane Ogier, 2013
希少で非常に人気の高い単一畑のキュヴェ。コート・ロティの究極の表現です。
€280 ≈ ¥50,730

南フランス産 赤ワイン

ペゼナス «ソナチネ» ドメーヌ・サンテ・セシル・デュ・パルク、2019
Pezenas « Sonatina » Domaine Sainte Cécile du Parc, 2019
ラングドック地方のワイン。太陽の光を浴びた、スパイシーで、ガリーグ(地中海低木林)のノートがあります。
€44 ≈ ¥7,972
スカマンドル ドメーヌ・スカマンドル、2016
Scamandre Domaine Scamandre, 2016
カマルグ産のビオディナミワイン。ユニークでワイルド、フルーティーな個性。
€54 ≈ ¥9,784
コート・ド・ルーション «ラ・ロック» ドメーヌ・ゴービー、2012
Côtes du Roussillon « La Roque » Domaine Gauby, 2012
ルーション地方の伝説的なドメーヌ。暑い気候にもかかわらず非常にフレッシュで、消化が良いワインです。
€89 ≈ ¥16,125
ボー・ド・プロヴァンス «アメジスト» ドミニク・オヴェット、2019
Baux de Provence « Améthyste » Dominique Hauvette, 2019
プロヴァンス地方の赤ワイン、ビオディナミ。エレガントで血統が良く、この地方のロゼの標準とは一線を画します。
€96 ≈ ¥17,393
コート・ド・ルーション «ラ・グラン・キュヴェ» ドメーヌ・ラ・ディフェレンス、2009
Côtes du Roussillon « La Grande Cuvée » Domaine La Différence, 2009
南フランス産の熟成赤ワイン。熟した果実、スパイス、革の熟成したノート。
€115 ≈ ¥20,836
コート・カタラン «ムンターダ» ドメーヌ・ゴービー、2014
Côtes Catalanes « Muntada » Domaine Gauby, 2014
ゴービー家の偉大なキュヴェ。驚異的な複雑さとミネラル感を持つ象徴的なワインです。
€115 ≈ ¥20,836

ボルドー赤

アレ・ド・カントメルル セカンドワイン シャトー・カントメルル オー・メドック、2020
Allées de Cantemerle 2nd Vin du Château Cantemerle Haut Médoc, 2020
シャトー・カントメルルのセカンドワイン。ファーストワインよりも若いうちから楽しめ、フルーティーでしなやかです。
€57 ≈ ¥10,327
シャトー・ル・ピュイ «エミリアン」、2021
Château Le Puy « Emilien », 2021
非常に有名なボルドーの「自然派」ワイン。人工的なものを加えず、ピュアな果実味と繊細さを追求しています。
€63 ≈ ¥11,414
フルール・ド・ペデスクロー セカンドワイン シャトー・ペデスクロー ポーイヤック、2022
Fleur de Pedesclaux 2nd Vin du Château Pedesclaux Pauillac, 2022
ポーイヤックのセカンドワイン。パワフル(カベルネ・ソーヴィニヨン主体)ですが、洗練されています。
€68 ≈ ¥12,320
クロゼリー・サン・ロック、2019
Closerie Saint-Roc, 2019
アンポー/ル・ピュイ家のワイン。伝統的で自然なスタイル。
€69 ≈ ¥12,501
レ・フィエフ・ド・ラグランジュ セカンドワイン シャトー・ラグランジュ サン・ジュリアン、2018
Les Fiefs de Lagrange 2nd Vin du Château Lagrange Saint Julien, 2018
クラシックなサン・ジュリアン。力強さとエレガンスの完璧なバランス。
€73 ≈ ¥13,226
シャトー・シャス・スプリーン ムーリス、2017
Château Chasse Spleen Moulis, 2017
クリュ・ブルジョワ・エクセプショネル。ムーリス産のしっかりとしたワインで、カシスと杉のノートがあります。
€79 ≈ ¥14,313
シャトー・ソシアンド・マレ オー・メドック、2017
Château Sociando-Mallet Haut-Médoc, 2017
グラン・クリュに匹敵するオー・メドック。しっかりしており、ダークで長期熟成向きです。
€81 ≈ ¥14,676
シャトー・コス・ラボリ 5級 クリュ・クラッセ、サン・テステフ、2017
Château Cos Labory 5ème Cru Classé, Saint-Estèphe, 2017
サン・テステフのクリュ・クラッセ。頑丈でタンニンが多く、そのアペラシオンらしいワインです。
€97 ≈ ¥17,574
シャトー・ル・ピュイ、「バルテルミー」、2020
Château Le Puy, « Barthélémy », 2020
シャトー・ル・ピュイの高級キュヴェ。自然派で、深みがあり、希少なピュアさを持つワインです。
€160 ≈ ¥28,989
シャトー・パペ・クレマン グラン・クリュ・クラッセ グラーヴ、2006
Château Pape Clément Grand Cru Classé de Graves, 2006
ペサック・レオニャン産のワイン。スモーキーで複雑、熟成感があります。偉大なボルドーです。
€163 ≈ ¥29,532
シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 2級 グラン・クリュ・クラッセ ポーイヤック、2008
Château Pichon Longueville Baron 2ème Grand Cru Classé Pauillac, 2008
貴族的なポーイヤック。抑えられた力強さ、計り知れないクラス。
€178 ≈ ¥32,250
シャトー・カロン・セギュール 3級 グラン・クリュ・クラッセ サン・テステフ、2000
Château Calon Ségur 3ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2000
伝説的な2000年ヴィンテージ。歴史的なワインで、有名な(ラベルの)中心があります。
€187 ≈ ¥33,881
パヴィヨン・ルージュ セカンドワイン シャトー・マルゴー、2008
Pavillon Rouge 2nd Vin du Château Margaux, 2008
シャトー・マルゴーのセカンドワイン。ファースト・グリュのノウハウを受け継いでいます。繊細さと香り。
€201 ≈ ¥36,417
シャトー・リシュ・バージュ 5級 グラン・クリュ・クラッセ ポーイヤック、2006
Château Lynch-Bages 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2006
非常に人気があり、「リッシュ」とよく呼ばれます。リッチで豊かで、常に信頼できます。
€203 ≈ ¥36,779
シャトー・レヴァンジル ポムロール、2006
Château L’Evangile Pomerol, 2006
ポムロール(右岸)の偉大なワイン。メルロー主体。ベルベットのような、トリュフのような官能的なワインです。
€203 ≈ ¥36,779

アルザス白

ゲヴュルツトラミネール «グラン・クリュ・グラン・ノーブル」、ドメーヌ・ディルラー、2009(甘口)
Gewurztraminer « Grand Cru Grains Nobles », Domaine Dirler, 2009 (Moelleux)
アルザス地方の甘口白ワイン。アロマが爆発的(ライチ、バラ、スパイス)。非常にリッチで甘口です。
€75 ≈ ¥13,588

ブルゴーニュ白

ピュリニー・モンラッシェ «ヴィエイユ・ヴィーニュ» ドメーヌ・パスカル・ルノー、2019
Pouilly-Fuissé « Vieilles Vignes » Domaine Pascal Renaud, 2019
南ブルゴーニュ産のシャルドネ。リッチでバターのようなコクがあり、ミネラル感があります。
€57 ≈ ¥10,327
モンタニィ ドメーヌ・アリーヌ・ボーヌ、2021
Montagny Domaine Aline Beauné, 2021
コート・シャロネーズ地方のワイン。フレッシュでフローラル、生き生きとしています。
€63 ≈ ¥11,414
サン・ヴェラン «レ・クラス» ドメーヌ・ロジェ・ラサール、2022
Saint-Véran « Les Cras » Domaine Roger Lassarat, 2022
プイィ・フュイッセの隣。丸みがあり、食欲をそそるシャルドネです。
€66 ≈ ¥11,958
サン・ロマン ドメーヌ・アラン・グラ、2022
Saint-Romain Domaine Alain Gras, 2022
鋭いミネラル感とフレッシュさで知られています。
€76 ≈ ¥13,770
サン・トーバン «コンペンディウム» ドメーヌ・ジョセフ・コラン、2020
Saint-Aubin « Compendium » Domaine Joseph Colin, 2020
グラン・クリュに近い。引き締まっており、エレガントでピュアなワインです。
€88 ≈ ¥15,944
ボーヌ 1er Cru «クロ・デ・ムーシュ» ドメーヌ・シャンソン、2012
Beaune 1er Cru « Clos Des Mouches » Domaine Chanson, 2012
有名なプルミエ・クリュ。熟成とともに、蜂蜜のような、ヘーゼルナッツのような複雑な白ワインです。
€115 ≈ ¥20,836
ムルソー «レ・ルージュオ» ドメーヌ・ポティネ・アンポー、2018
Meursault « Les Rougeots » Domaine Potinet-Ampeau, 2018
バターとヘーゼルナッツの偉大な白ワイン。リッチでクリーミーです。
€119 ≈ ¥21,560
シャサーニュ・モンラッシェ 1er Cru «アベイ・ド・モルジョ» ドメーヌ・ダヴィッド・モレ、2020
Chassagne-Montrachet 1er Cru « Abbaye de Morgeot » Domaine David Moret, 2020
パワフルなプルミエ・クリュ。豊かでコクがあり、非常に長い余韻があります。
€146 ≈ ¥26,452
ピュリニー・モンラッシェ ドメーヌ・ポティネ・アンポー、2015
Puligny-Montrachet Domaine Potinet-Ampeau, 2015
絶対的な繊細さ。フローラルで、シャープかつ非常にエレガントです。
€149 ≈ ¥26,996

ロワール渓谷白

プイィ・フュメ «ピュール・サン» ドメーヌ・L.B.ダグノー、2018
Pouilly Fumé « Pur Sang » Domaine L.B Daguenaud, 2018
ディディエ・ダグノーの伝説的なワイン。規格外のソーヴィニヨン・ブラン、深みがありクリスタルのようです。
€123 ≈ ¥22,285
プイィ・フュメ «シレックス» ドメーヌ・L.B.ダグノー、2018
Pouilly-Fumé « Silex » Domaine L.B Daguenaud, 2018
シレックス土壌の伝説的なキュヴェ。鋭いミネラル感、特別な熟成ワイン。
€167 ≈ ¥30,257

コート・デュ・ローヌ白

ヴィオニエ «ラ・コンブ・ピラート» IGP ドメーヌ・シャプティエ、2023
Viognier « La Combe Pilate » IGP Domaine Chapoutier, 2023
100%ヴィオニエ。非常にアロマティック(アプリコット、桃、白い花)。丸みがあり香豊かです。
€39 ≈ ¥7,066
サン・ジョセフ «アレクサンドラン» ペラン家、2023
Saint-Joseph « Les Alexandrins » Famille Perrin, 2023
サン・ジョセフ白(マルサンヌ/ルーサンヌ)。白い花と蜂蜜、ふくよかな口当たり。
€49 ≈ ¥8,878
コンドリュー «レ・カイエ» ドメーヌ・デュクラ、2022
Condrieu « Les Caillets » Domaine Duclaux, 2022
ヴィオニエの女王格アペラシオン。豊かでコクがあり、溢れるようなアロマのワインです。
€78 ≈ ¥14,132
シャトーヌフ・デュ・パプ «シャトー・ド・ボーカステル» ヴィエイユ・ヴィーニュ、ペラン家、2014
Châteauneuf-Du-Pape « Château de Beaucastel » Vieilles Vignes, Famille Perrin, 2014
南フランスで最も偉大な白ワインの一つ。ルーサンヌ古木。蜂蜜、白トリュフ、計り知れない複雑さ。
€140 ≈ ¥25,365

南フランス産 白ワイン

ペイ・ド・コー «ノーツ・ピュール» ドメーヌ・サンテ・セシル・デュ・パルク、2020
Pays De Caux « Notes Pures » Domaine Sainte Cécile du Parc, 2020
ラングドック地方の白ワイン。フレッシュでアロマティックです。
€41 ≈ ¥7,428
スカマンドル «グラン・レゼルヴ» ドメーヌ・スカマンドル、2022
Scamandre « Grande Réserve » Domaine Scamandre, 2022
カマルグ産の美食のための白ワイン。複雑で構造があります。
€72 ≈ ¥13,045
コート・ド・ルーション «クーム・ジネスト» ドメーヌ・ゴービー、2014
Côtes du Roussilon « Coume Gineste » Domaine Gauby, 2014
特別なテロワールの白ワイン。引き締まっており、塩味とミネラル感があり、最高級にふさわしいです。
€115 ≈ ¥20,836

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お店情報

4.3
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