사시미 믹스
Mix of Sashimi
신선한 생선회 모듬, 얇게 썰었습니다. 부드러운 식감과 섬세한 바다의 풍미. 그대로 드시거나 약간의 간장 소스와 함께 즐기세요.
€25
≈ ₩42,418
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La Sablaise
La Sablaise
애피타이저
녹두 벨루테와 랑구스틴
Green Pea Velouté and Langoustines
완두콩으로 만든 크리미하고 부드러운 수프, 랑구스틴과 함께 제공됩니다. 완두콩의 단맛과 갑각류의 섬세한 살의 조화.
€25
≈ ₩42,418
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튀긴 붉은 농어
Fried Red Mullet
튀긴 붉은 농어, 섬세하고 맛있는 살을 가진 바위 물고기. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€24
≈ ₩40,722
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랍스터 라비올리
Lobster Ravioli
랍스터 살로 채워진 파스타. 풍부하고 세련된 요리로, 파스타의 질감과 갑각류의 달콤한 맛을 결합합니다.
€24
≈ ₩40,722
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타르타르 듀오
Duo of Tartar
두 가지 타르타르 준비, 아마도 양념한 생고기 또는 날고기. 신선하고 맛있습니다.
€25
≈ ₩42,418
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메인
가오리 볼살, 라타투이
Cheeks Ray, Ratatouille
가오리 볼살, 부드럽고 가시가 없는 부위, 프로방스 채소 라타투이와 함께 제공됩니다. 찢어진 살과 졸인 채소.
€25
≈ ₩42,418
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홍합과 감자튀김
Mussels and French Fries
조개찜, 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다. 인기 있고 즐겁고 맛있는 클래식입니다.
€18
≈ ₩30,541
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아귀 필레, 으깬 감자
Monkfish Fillet, Mashed Potatoes
아귀 필레, 랍스터를 연상시키는 단단한 살을 가진 생선, 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 풍부하고 만족스럽습니다.
€28
≈ ₩47,509
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붉은 농어 필레, 카포나타
Red Mullet Fillet, Caponata
붉은 농어 필레와 카포나타(가지와 새콤달콤한 채소로 만든 시칠리아 스튜)를 곁들입니다. 강렬한 지중해 풍미.
€25
≈ ₩42,418
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가자미 필레, 으깬 감자
Sole Fillet, Mashed Potatoes
가자미 필레, 섬세한 살을 가진 고급 생선, 으깬 감자와 함께 제공됩니다. 섬세한 맛과 가벼운 질감.
€48
≈ ₩81,443
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구운 오징어, 카포나타
Cuttlefish grilled, Caponata
구운 오징어와 채소 카포나타. 오징어는 부드럽고 구운 향이 약간 납니다.
€25
≈ ₩42,418
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디저트
졸인 살구
Apricot Poached
가벼운 시럽에 졸인 살구. 부드럽고 과일 향이 나며 상큼합니다.
€8
≈ ₩13,574
0
판나 코타
Panna Cotta
크림 젤리 질감의 이탈리아 디저트, 비단결 같고 녹는 듯한 식감. 종종 붉은 과일 또는 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다.
€8
≈ ₩13,574
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화이트 와인
부르고뉴
쁘띠 샤블리 - 메종 폼므리에
Petit Chablis - Maison Pommier
부르고뉴의 드라이하고 가벼운 화이트 와인. 신선하고 산도가 좋으며 시트러스 노트가 있습니다.
€37
≈ ₩62,779
0
샤블리 - 메종 폼므리에
Chablis - Maison Pommier
부르고뉴의 유명한 드라이 화이트 와인, 샤르도네 품종. 미네랄 풍미, 우아함, 생기.
€10.50~
≈ ₩17,816
샤블리 1er Cru - 도멘 핀송
Chablis 1er Cru - Domaine Pinson
샤블리 프리미에 크뤼, 더 복합적이고 구조감이 있습니다. 강렬한 미네랄 노트와 긴 여운.
€56
≈ ₩95,017
0
샤르도네 - E. 들로네
Chardonnay - E. Delaunay
샤르도네 품종 화이트 와인. 둥글고 과일 향이 나며 종종 버터 또는 브리오슈 노트가 있습니다.
€40
≈ ₩67,869
0
샤블리 그랑 크뤼 - 도멘 핀송
Chablis Grand Cru - Domaine Pinson
샤블리 등급의 정점. 강렬하고 복합적이며 장기 숙성 잠재력이 있는 와인으로, 뚜렷한 미네랄리티를 자랑합니다.
€95
≈ ₩161,190
0
마콩 퓌세 - 도멘 슈보
Macon Fuissé - Domaine Cheveau
마코네 화이트 와인. 과일 향, 꽃 향이 나며 일반적으로 부드러운 맛.
€35
≈ ₩59,386
0
푸이 퓌세 - 블란딘 게린
Pouilly Fuissé - Blandine Guerrin
부르고뉴 남부의 풍부하고 풍만한 화이트 와인. 잘 익은 과일 향과 구운 노트.
€45
≈ ₩76,353
0
생 오뱅 - 라 프랭세
Saint Aubin - La Princée
본느 해안의 섬세하고 우아한 화이트 와인. 종종 풀리니-몽라셰의 훌륭한 와인과 유사합니다.
€77
≈ ₩130,649
0
생 오뱅 1er Cru - 위베르 라미
Saint Aubin 1er Cru - Hubert Lamy
유명한 와이너리의 생 오뱅 프리미에 크뤼. 팽팽하고 순수하며 매우 정밀한 와인입니다.
€28~
≈ ₩47,509
발 드 루아르
푸이 퓌메 - 퀴베 레옹
Pouilly Fumé - Cuvée Léon
소비뇽 블랑 기반의 루아르 드라이 화이트 와인. 부싯돌 향과 신선함으로 유명합니다.
€11~
≈ ₩18,664
앙주 - 르 물랭 드 샤토판
Anjou - Le Moulin de Châteaupanne
앙주 화이트 와인, 종종 슈냉 블랑 기반. 드라이하거나 약간 달콤할 수 있으며, 흰 과일 향이 납니다.
€7.50~
≈ ₩12,726
몽루이 쉬르 루아르 - D.모예
Montlouis sur Loire - D.Moyer
슈냉 블랑 기반의 루아르 화이트 와인. 우아하고 미네랄 풍미에 퀸스 및 꿀 노트.
€9.50~
≈ ₩16,119
메네투 살롱 - 도멘 길베르
Menetou Salon - Domaine Gilbert
상세르와 유사한 드라이 화이트 와인, 소비뇽 블랑 기반. 향기롭고 신선하며 허브 향이 납니다.
€40
≈ ₩67,869
0
상세르 - 피에르 프리에 & 필
Sancerre - Pierre Prieur & Fils
루아르의 유명한 드라이 화이트 와인. 매우 향기롭고(시트러스, 갓 벤 풀) 신선도가 좋습니다.
€34
≈ ₩57,689
0
라르팡 데 보동 - J.F 메리요
L'Arpent des Vaudons - J.F Mérieau
투렌 화이트 와인, 일반적으로 소비뇽 기반. 신선하고 생기 있으며 과일 향이 납니다.
€31
≈ ₩52,599
0
알자스
리슬링 G.로렌츠
Riesling G.Lorentz
알자스 드라이 화이트 와인. 섬세한 시트러스 및 꽃 향, 좋은 구조감을 주는 산도.
€33
≈ ₩55,992
0
리슬링 그랑 크뤼
Riesling Grand Cru
그랑 크뤼 등급의 테루아에서 생산된 리슬링. 더 많은 복합성, 깊이 및 숙성 잠재력.
€12~
≈ ₩20,361
바이오 리슬링 부르그 - G.로렌츠
Riesling Bio Burg - G.Lorentz
유기농 농법으로 재배된 리슬링. 테루아를 존중하는 순수하고 표현력이 풍부합니다.
€39
≈ ₩66,173
0
피노 블랑 - G.로렌츠
Pinot Blanc - G.Lorentz
부드럽고 섬세한 알자스 화이트 와인. 리슬링보다 산도가 낮으며, 흰 과일 향이 납니다.
€30
≈ ₩50,902
0
론 계곡
생 페레 - 레 팽
Saint Péray - Les Pins
북부 론 계곡 화이트 와인. 꽃 향과 미네랄 풍미, 때로는 약간의 스파클링이 있지만 여기서는 스틸입니다.
€41
≈ ₩69,566
0
생 페레 - 레 피기에
Saint Péray - Les Figuiers
생 페레의 또 다른 퀴베, 아마도 더 복합적이거나 특정 포도밭에서 생산되었을 것입니다.
€50
≈ ₩84,837
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퐁텐느 - AOP 뤼베롱
Fontenille - AOP Luberon
뤼베롱 화이트 와인. 신선하고 향기로우며 시트러스 및 흰 꽃 향이 납니다.
€30
≈ ₩50,902
0
생 조제프 - 도멘 그리파
Saint Joseph - Domaine Gripa
생 조제프(북부 론) 화이트 와인, 마르산 및/또는 루산 기반. 풍부하고 부드러우며 노란 과일 및 꽃 향이 납니다.
€49
≈ ₩83,140
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보르도
블랑 드 샤스-스플렌
Blanc De Chasse-Spleen
샤토 샤스-스플렌에서 생산된 드라이 화이트 와인. 생기 있고 우아하며 소비뇽과 세미용의 전형적인 블렌드입니다.
€55
≈ ₩93,320
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추천 와인
라 쿠르 데 다메 - 페이 도크
La Cour des Dames - Pays d'OC
샤르도네
페이 도크 샤르도네. 접근하기 쉽고 둥글며 과일 향이 나는 와인으로, 열대 과일 향이 납니다.
€5.50~
≈ ₩9,332
마스 뒤 노비
Mas du Novi
샤르도네 랑그독-루시용
랑그독 샤르도네. 남부의 햇살을 받아 더 풍부하고 바디감이 있습니다.
€41
≈ ₩69,566
0
비오니에 IGP 메디테라네
Le Viognier IGP Méditerranée
비오니에 IGP 메디테라네
비오니에 품종의 향기로운 화이트 와인. 살구, 복숭아, 흰 꽃의 전형적인 노트.
€11.50~
≈ ₩19,512
레드 와인
샤토 드 타르제
Château de Targé
AOC Saumur Champigny - 카베르네 프랑
루아르 레드 와인(상뮈르-샹피니). 과일 향, 가벼우며 붉은 과일 및 피망 노트.
€18
≈ ₩30,541
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상세르 - 피에르 프리에 & 필
Sancerre - Pierre Prieur & Fils
피노 누아
피노 누아로 만든 상세르 레드. 가볍고 섬세하며 체리 및 타트 체리 향이 납니다.
€34
≈ ₩57,689
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생 조제프 - 도멘 그리파
Saint Joseph - Domaine Gripa
AOC 론 코트 - 시라
북부 론 레드 와인, 100% 시라. 향신료(후추), 블랙베리 및 제비꽃 향이 나는 구조감.
€47
≈ ₩79,747
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피노 누아 - A.하트만
Pinot Noir - A.Hartmann
AOC 알자스
알자스 피노 누아. 가볍고 타닌이 적으며 과일 향(라즈베리, 레드 커런트)이 풍부한 와인입니다.
€31
≈ ₩52,599
0
피노 누아 - G.로렌츠
Pinot Noir - G.Lorentz
AOC 알자스
알자스 피노 누아의 고급 퀴베, 아마도 오크 숙성 또는 올드 바인에서 생산되었을 것입니다. 더 구조감이 있습니다.
€55
≈ ₩93,320
0
로제 와인
상세르 - 피에르 프리에 & 필
Sancerre - Pierre Prieur & Fils
피노 누아로 만든 상세르 로제. 드라이하고 섬세하며 우아하며 붉은 베리류 향이 납니다.
€8.50~
≈ ₩14,422
라 오메라드 스타일
L'Aumérade Style
AOC 프로방스 코트 - 그르나슈와 시라
클래식 프로방스 로제. 옅은 색상, 시트러스 및 복숭아 향, 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€35
≈ ₩59,386
0
퐁텐느 - AOP 뤼베롱
Fontenille - AOP Luberon
그르나슈, 상소, 시라, 무르베드르
뤼베롱 로제. 신선함과 산뜻한 붉은 과일 향을 제공하는 지중해 블렌드.
€28
≈ ₩47,509
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.2
Google Maps 평점 107개
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