채식
수제 감자튀김, 바베큐 소스
Frites maison, sauce BBQ
두껍게 썬 감자튀김과 수제 감자튀김, 훈제 바베큐 소스와 함께 제공됩니다. 바삭하고 황금빛. 함께 나누기 좋은 클래식한 곁들임입니다.
€9
≈ $10.00시장 채소와 붉은 퀴노아 프리카세
Fricassée de légumes du marché et quinoa rouge
제철 채소 볶음과 붉은 퀴노아. 건강하고 다채로운 채식 요리로, 다양한 식감을 제공합니다.
€9
≈ $10.00프로방스 라따뚜이와 파마산 크럼블
Ratatouille provençale et crumble parmesan
전통적인 햇볕에 익은 채소 스튜 (토마토, 주키니, 가지) 위에 파마산 크럼블을 올렸습니다. 부드럽고 맛있는 식감에 바삭한 터치를 더했습니다.
€10
≈ $12.00타임 꿀에 구운 생 마르셀랭
St Marcelin rôti au miel de thym
오븐에 구운 생 마르셀랭 치즈에 타임 꿀을 뿌렸습니다. 달콤하고 짭짤한 맛의 흐르는 듯한 크리미한 질감. 빵에 발라 먹기 좋습니다.
€10
≈ $12.00체다 치즈와 구운 건과일로 그라탱한 크리미한 폴렌타
Polenta crémeuse gratinée au cheddar et fruits secs torréfiés
녹인 체다 치즈와 구운 건과일로 덮인 크리미한 옥수수 세몰리나. 달콤함과 바삭함을 결합한 풍부하고 편안한 요리입니다.
€12
≈ $14.00수제 마늘빵과 아라비아따 부라티나
Pain à l'ail maison et burratina à l'arrabbiata
마늘빵 토스트와 크리미한 부라타, 매콤한 토마토 소스를 곁들입니다. 따뜻함과 차가움, 맵고 단맛의 대비.
€16
≈ $19.00바다
청어 감자 오일 샐러드
P'tite salade de hareng pomme à l'huile
훈제 청어 필레와 따뜻한 오일 절임 감자를 곁들입니다. 프랑스 비스트로의 클래식으로, 짭짤하고 부드럽습니다.
€12
≈ $14.00명란 라임 타라마
Tarama de cabillaud au citron vert
명란으로 만든 크리미한 준비물, 라임으로 맛을 냈습니다. 부드러운 질감으로, 아페리티프에 바르기 좋습니다.
€12
≈ $14.00마렌-올레롱 클레르 굴 n°3 6개
Huîtres fines de Claires Marennes-Oléron n°3 par 6
마렌-올레롱 지역의 신선한 굴 6개. 요오드 풍미와 살이 많은 식감. 레몬이나 식초를 약간 곁들여 날것으로 즐기세요.
€12
≈ $14.00탄두리 향신료를 곁들인 게 아크라
Acras de crabe aux épices tandoori
인도 탄두리 향신료로 양념한 튀긴 게 튀김. 바삭하고 약간 매콤합니다.
€15
≈ $17.00칼라마타 올리브와 파스티스 플람베를 곁들인 스낵 칼라바
Couteaux snackés aux olives de Kalamata et flambé au Pastis
빠르게 익힌 길쭉한 조개류, 블랙 올리브와 함께 제공되며 아니스 향 술로 플람베합니다. 아니스 향이 가미된 강렬한 바다의 풍미.
€15
≈ $17.00버섯과 데리야끼 소스를 곁들인 오징어 웍
Wok de calamar géant aux champignons et sauce teriyaki
웍에 볶은 오징어 조각, 버섯과 일본식 달콤한 간장 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있습니다.
€16
≈ $19.00브라운 버터 가리비 관자와 여름 트러플 리조또
Noix de Saint Jacques au beurre noisette et risotto à la truffe d'été
팬에 구운 가리비 관자, 트러플 향이 나는 크리미한 쌀 위에 제공됩니다. 헤이즐넛과 숲 향이 나는 세련된 요리입니다.
€25
≈ $29.00땅
바삭한 돼지 발바닥 퐁뇌프와 와사비 마요네즈
Les « Pont neuf » de pied de cochon croustillantes et mayo wasabi
뼈를 발라내고 튀김옷을 입혀 두꺼운 감자튀김 모양으로 튀긴 돼지 발바닥, 매콤한 마요네즈와 함께 제공됩니다. 풍부하고 젤라틴 질감이며 바삭합니다.
€10
≈ $12.00마리네이드한 닭고기 템푸라와 케이준 마요네즈
Tempura de poulet mariné et mayo cajun
가벼운 반죽에 싸서 튀긴 닭고기 조각, 매콤한 마요네즈와 함께 제공됩니다. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다.
€12
≈ $14.00채소와 향신료를 곁들인 송아지 고기 찢은 것의 크루스티앙
Croustillant d'effiloché de veau aux légumes et épices
오랜 시간 익혀 찢은 송아지 고기, 바삭한 페이스트리에 채소와 함께 제공됩니다. 맛있고 식감이 좋습니다.
€16
≈ $19.007시간 동안 레드 와인에 푹 끓인 소 힘줄
Paleron de bœuf fondant de 7h au vin rouge
레드 와인 소스에 7시간 동안 푹 끓인 소고기 조각. 고기가 매우 부드러워 포크로 쉽게 찢어집니다.
€18
≈ $21.00겨자와 커민으로 익힌 송아지 가슴살
Poitrine de veau confite à la moutarde et au cumin
지방에 부드럽게 익힌 송아지 가슴살, 겨자와 커민으로 맛을 냈습니다. 부드럽고 향긋합니다.
€18
≈ $21.00너도밤나무 훈제 등심 슬라이스
Tranchettes d'entrecôte fumée au bois de hêtre par nos soins
집에서 훈제한 소고기 (등심) 얇게 썬 것. 훈제 향과 부드러운 식감. 레드 와인 애호가를 위한 요리입니다.
€35
≈ $41.00글라스 와인
앙트르 누, 쁘띠 베르도 (유기농)
Entre Nous, Petit Verdot (Bio)
유기농 레드 와인, 쁘띠 베르도 품종. 종종 블랙 베리와 향신료 향이 나는 풀바디 와인입니다.
€5.50~
친옹, 뀌베 가브리엘 (유기농)
Chinon, Cuvée Gabriel (Bio)
루아르 밸리의 레드 와인, 카베르네 프랑 품종. 가볍고 과일 향이 나며 유기농입니다.
€4.50~
코르비에르 부텡악 2005 (유기농)
Corbières Boutenac 2005 (Bio)
랑그독 레드 와인, 2005 빈티지. 풍부하고 구조감이 있으며 복합적인 향.
€6.50~
페이 도크, 피노 누아
Pays d'Oc, Pinot Noir
남프랑스의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인. 체리 및 베리 향.
€5.50~
맥주
에트르의 세르베루스 트리플
Cerberus Triple by ÊTRE
트리플 타입 맥주, 알코올 도수 높음 (7.5%). 풍부하고 맥아 향이 나며 향신료 풍미.
€5~
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.8
395명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...