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La P'tite Vadrouille

シェアできる(またはできない)小さなお皿。一人あたり2〜3枚のお皿をお勧めします。

ベジ

自家製フライドポテト、BBQソース
Frites maison, sauce BBQ
自家製フライドポテト、スモーキーBBQソース添え。クリスピーでゴールデンブラウン。シェアに最適な定番サイドディッシュ。
€9 ≈ ¥1,631
市場の野菜のフリカッセと赤キヌア
Fricassée de légumes du marché et quinoa rouge
季節の野菜炒めと赤キヌア添え。健康的でカラフルなベジタリアン料理で、様々な食感が楽しめます。
€9 ≈ ¥1,631
プロヴァンス風ラタトゥイユとパルメザンクランブル
Ratatouille provençale et crumble parmesan
太陽の恵み野菜(トマト、ズッキーニ、ナス)の伝統的なラタトゥイユにパルメザンチーズのクランブルを添えて。とろけるような味わいにクリスピーな食感をプラス。
€10 ≈ ¥1,812
タイムハニーでローストしたサン・マルセランチーズ
St Marcelin rôti au miel de thym
丸ごとサン・マルセランチーズをオーブンでローストし、タイムハニーをかけたもの。とろけるようなクリーミーな食感と甘塩っぱい風味。パンに塗るのに最適。
€10 ≈ ¥1,812
クリーミーなポレンタのチェダーチーズ焼きとローストしたドライフルーツ
Polenta crémeuse gratinée au cheddar et fruits secs torréfiés
クリーミーなコーンセモリナに溶けたチェダーチーズとローストしたドライフルーツを散らしたもの。甘さとカリカリ感を組み合わせたリッチで心地よい料理。
€12 ≈ ¥2,174
自家製ガーリックブレッドとアラビアータ風ブッラータ
Pain à l'ail maison et burratina à l'arrabbiata
ガーリックブレッドのトースト、クリーミーな小さなブッラータとスパイシーなトマトソース添え。ホット&コールド、甘辛のコントラスト。
€16 ≈ ¥2,899

ニシンのオイル漬けの小さなサラダ
P'tite salade de hareng pomme à l'huile
スモークニシンのフィレと温かいオイルマリネポテト添え。フランスのビストロの定番、塩味ととろけるような食感。
€12 ≈ ¥2,174
タラコとライムのタラモ
Tarama de cabillaud au citron vert
タラコベースのクリーミーな準備、ライム風味。滑らかな食感で、食前酒に最適。
€12 ≈ ¥2,174
フィネス・デ・クレール・マレンヌ・オレロン産牡蠣 n°3 6個
Huîtres fines de Claires Marennes-Oléron n°3 par 6
マレンヌ・オレロン産新鮮な牡蠣6個。ヨードの風味と肉厚な食感。生でレモンやビネガーと一緒にどうぞ。
€12 ≈ ¥2,174
タンドリーチキンスパイス風味のカニのフリッター
Acras de crabe aux épices tandoori
インドのタンドリーチキンスパイスで味付けしたカニのフリッター。クリスピーでほんのりスパイシー。
€15 ≈ ¥2,718
カランマル、オリーブとパスティスでフランベ
Couteaux snackés aux olives de Kalamata et flambé au Pastis
アサリのソテー、ブラックオリーブ添え、アニス風味のリキュールでフランベ。アニスの香りがする濃厚な海の風味。
€15 ≈ ¥2,718
巨大イカとキノコの照り焼きソース炒め
Wok de calamar géant aux champignons et sauce teriyaki
巨大イカとキノコの照り焼きソース炒め。柔らかく風味豊か。
€16 ≈ ¥2,899
焦がしバターと夏トリュフのリゾット添えホタテ
Noix de Saint Jacques au beurre noisette et risotto à la truffe d'été
焦がしバターと夏トリュフのリゾット添えホタテ
€25 ≈ ¥4,529

大地

クリスピーな豚足のポンヌフとワサビマヨ
Les « Pont neuf » de pied de cochon croustillantes et mayo wasabi
骨抜き豚足のフライ、厚切りフライドポテト風、スパイシーマヨネーズ添え。リッチでゼラチン質、クリスピー。
€10 ≈ ¥1,812
マリネした鶏肉の天ぷらとケイジャンマヨ
Tempura de poulet mariné et mayo cajun
軽い衣で揚げた鶏肉のフリット、スパイシーマヨネーズ添え。中は柔らかく、外はクリスピー。
€12 ≈ ¥2,174
仔牛のほぐし身のクリスピー焼き、野菜とスパイス添え
Croustillant d'effiloché de veau aux légumes et épices
長時間煮込んでほぐした仔牛肉をクリスピーな包みに入れ、野菜と共に提供。風味豊かで食感も良い。
€16 ≈ ¥2,899
牛肩ロースの赤ワイン煮込み 7時間
Paleron de bœuf fondant de 7h au vin rouge
赤ワインソースで7時間煮込んだ牛肩ロース。肉は非常に柔らかく、フォークでほぐれます。
€18 ≈ ¥3,261
マスタードとクミンでコンフィにした仔牛の胸肉
Poitrine de veau confite à la moutarde et au cumin
仔牛の胸肉を低温で調理し、マスタードとクミンで風味付け。とろけるような香ばしさ。
€18 ≈ ¥3,261
自家製ブナ材スモークエンデカ
Tranchettes d'entrecôte fumée au bois de hêtre par nos soins
自家製ブナ材スモークエンデカ(リブロース)。木のような風味と柔らかい食感。赤身肉好きのための料理。
€35 ≈ ¥6,341

グラスワイン

エトル・ヌー、プティ・ヴェルド (オーガニック)
Entre Nous, Petit Verdot (Bio)
オーガニック赤ワイン、プティ・ヴェルド種。しばしばフルボディで、黒い果実とスパイスのノート。
€5.50~ ≈ ¥996
シノン、キュヴェ・ガブリエル (オーガニック)
Chinon, Cuvée Gabriel (Bio)
ロワール渓谷の赤ワイン、カベルネ・フラン種。軽やかでフルーティー、オーガニック。
€4.50~ ≈ ¥815
コルビエール・ブーテナック 2005 (オーガニック)
Corbières Boutenac 2005 (Bio)
ラングドック産赤ワイン、2005年ヴィンテージ。リッチで構造があり、複雑で熟成したアロマ。
€6.50~ ≈ ¥1,178
ペイ・ドック、ピノ・ノワール
Pays d'Oc, Pinot Noir
南フランス産軽やかでフルーティーな赤ワイン。チェリーとベリーのノート。
€5.50~ ≈ ¥996

ロワール、エル・シャルド (オーガニック)
Loire, El Chardo (Bio)
ロワール産オーガニック白ワイン、シャルドネ種。フレッシュでアロマティック。
€5.50~ ≈ ¥996
ロワール、ロックンロール、シュナン
Loire, Rock & Roll, Chenin
ロワール産白ワイン、シュナン・ブラン種。生き生きとしてミネラル感があり、白フルーツのノート。
€5.50~ ≈ ¥996
ペイ・ドック、プティ・ルビエ (オーガニック)
Pays d'Oc, Petit Roubié (Bio)
南フランス産オーガニック白ワイン。辛口で飲みやすい。
€4.50~ ≈ ¥815
リトル・スイート・ネス(甘口)
Little Sweet Ness (Moelleux)
甘口白ワイン(甘口)。甘くてフルーティーで、食前酒やデザートに最適です。
€4.50~ ≈ ¥815

ロゼ

サン・ギレム・ロゼ (オーガニック)
Saint Guilhem Rosé (Bio)
オーガニックロゼワイン。フレッシュで辛口、フルーティーで暑い日にぴったり。
€4.50~ ≈ ¥815

ペティ・ナット、ソーミュール
Pet Nat, Saumur
ロワール産ペティヤン・ナチュレル。軽やかで濁りのある発泡ワインで、リンゴや洋梨の香りがすることが多い。
€7 ≈ ¥1,268
シャンパーニュ プルミエ・クリュ、ベルナール・ペルトワ
Champagne 1er Cru, Bernard Pertois
シャンパーニュの高級スパークリングワイン。きめ細やかな泡、エレガントでブリオッシュのような味わい。
€10 ≈ ¥1,812

グラン・レゼルヴ

プロヴァンス - シャトー・ラ・マルティネット

赤 - ラ・グラン・ピエス 2016
Rouge - La Grande Pièce 2016
特別なプロヴァンス産赤ワイン。2016年ヴィンテージ、複雑さと深みを提供。
€10 ≈ ¥1,812
白 - ル・クロ・ブラン 2017
Blanc - Le clos blanc 2017
プロヴァンス産特別な白ワイン。2017年ヴィンテージ、バランスが取れて洗練されている。
€10 ≈ ¥1,812

ビール

エトレのケルベロス・トリプル
Cerberus Triple by ÊTRE
7.5%
トリプルタイプのビール、アルコール度数高め(7.5%)。リッチでモルティ、スパイシー。
€5~ ≈ ¥906

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お店情報

4.8
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