La Petite République

Name: La Petite République
Address: 파리
Price range: €6 - €18

순수 VAT 포함 가격 – 프랑스 및 EU 원산지 육류 알레르기 유발 물질 목록은 요청 시 제공됩니다.

★ 4.7 (44)

언제든지

체시나

CECINA

말린 소고기, 약간 훈제된, 브레사올라 또는 생 햄과 유사합니다. 부드러운 질감과 강렬한 맛. 일반적으로 애피타이저로 얇게 썰어 먹습니다.

€10 ≈ ₩16,967

콜리우르 멸치 (4 필레)

ANCHOIS COLLIOURE (4 FILETS)

콜리우르 마을의 절인 멸치, 전통적인 준비로 유명합니다. 강하고 짠맛과 바다의 맛이 납니다. 필레로 제공되며 종종 빵과 함께 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

부라티나

BURRATINA

모짜렐라와 크림으로 속을 채운 이탈리아 신선 치즈인 부라타의 작은 버전입니다. 단단한 외부 질감과 녹는 속. 부드럽고 우유 맛.

€8 ≈ ₩13,574

수제 미니 정어리 통

BOITE DE MINI SARDINES ARTISANALES

기름에 보존된 작은 정어리, 수제 통에 직접 제공됩니다. 부드러운 살과 풍부한 감칠맛. 버터 바른 빵과 함께 먹습니다.

€12 ≈ ₩20,361

하몬 세라노, 그란 레세르바

JAMBON SERRANO , Gran Reserva

오랜 기간 숙성된 스페인 생 햄 (그란 레세르바). 단단하지만 녹는 듯한 질감과 짠맛, 견과류 향. 타파스의 고전입니다.

€7 ≈ ₩11,877

치즈

FROMAGE

숙성 치즈 한 조각. 선택 사항은 달라질 수 있습니다. 일반적으로 식사 끝에 빵과 함께 또는 애피타이저로 즐깁니다.

€8 ≈ ₩13,574

메뉴 (점심 및 저녁)

짠

구운 로메인 상추

SUCRINES grillées

시저 소스 / 숙성 파르미지아노

구운 로메인 상추 심장, 크리미한 시저 소스와 숙성 파르미지아노 치즈와 함께 제공됩니다. 바삭하고 훈제된 식감의 조화.

€8 ≈ ₩13,574

가스파초와 구운 붉은 고추

GASPACHO ET SON POIVRON ROUGE RÔTI

리코타 치즈와 바질로 속을 채운

토마토와 채소로 만든 차가운 수프, 구운 고추와 신선한 치즈(리코타)로 속을 채워 제공됩니다. 허브 향이 나는 상쾌하고 맛있는 요리.

€10 ≈ ₩16,967

절인 소고기 등심

ONGLET DE BOEUF mariné

신선한 허브 / 튀긴 양파

허브에 절인 부드럽고 맛있는 소고기 조각. 겉은 바삭한 튀긴 양파와 함께 미디엄 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

감자 브라스

PATATAS BRAVAS

겨자 라디쉬 크림

조각으로 잘라 튀긴 감자, 겨자와 딜로 양념한 크림과 함께 제공됩니다. 스페인 타파스에서 영감을 받은 바삭하고 톡 쏘는 요리입니다.

€6 ≈ ₩10,180

참다랑어

THON ROUGE

감귤류와 금귤 비네그레트

신선한 참다랑어 필레, 감귤류와 금귤 비네그레트 소스와 함께 제공됩니다. 생선 맛은 소스의 산미와 과일 향으로 향상됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

« 봄바 »

LA « BOMBA »

- 바르셀로나를 추억하며

매콤한 다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 큰 감자 크로켓. 바르셀로나의 특선 요리로 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€12 ≈ ₩20,361

크루아지 해안의 조개

COQUES DU CROISIC

육수 / 고수

고수 향이 나는 육수에 익힌 작은 조개. 신선하고 허브 향이 나는 바다의 맛. 손으로 먹거나 작은 포크로 먹습니다.

€12~ ≈ ₩20,361

절인 홍합

MOULES à l’escabèche

체시나 / 구운 빵

향신료(에스카베체) 비네그레트 소스에 절인 홍합, 말린 고기(체시나)와 구운 빵과 함께 제공됩니다. 톡 쏘는 맛과 풍미.

€9 ≈ ₩15,271

튀긴 아티초크

ARTICHAUT frit

마늘 소스 / 월계수

튀긴 아티초크, 마늘 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다. 바삭한 식감과 부드러운 속.

€12 ≈ ₩20,361

솔 드 로리앙 튀김

SOLE DE LORIENT en Goujonnettes

타르타르 소스

튀김옷을 입혀 튀긴 얇은 솔 생선 조각. 바삭한 튀김옷을 입힌 섬세한 흰살 생선, 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

소시지 롤

SAUSAGE ROLL

바베큐 소스

매콤한 소시지 고기로 속을 채운 퍼프 페이스트리 롤. 오븐에 구워 바베큐 소스와 함께 제공됩니다. 영국 요리의 고전입니다.

€12 ≈ ₩20,361

흰 아스파라거스

ASPERGES BLANCHES

겨자 타라곤 비네그레트

부드러운 흰 아스파라거스, 차갑거나 따뜻하게 제공되며 겨자와 타라곤으로 양념한 비네그레트와 함께 제공됩니다. 부드럽고 세련된 맛.

€14 ≈ ₩23,754

달콤한

슈 프로피테롤 (U)

LE CHOU PROFITEROLE (U)

커스터드 크림 또는 아이싱으로 채워진 슈, 초콜릿 소스로 덮여 있습니다. 고전적인 프랑스식 디저트입니다.

€8 ≈ ₩13,574

딸기

FRAISES

버베나와 바닐라 휘핑 크림

신선한 딸기, 바닐라 휘핑 크림과 버베나 향으로 제공됩니다. 신선하고 과일 향이 나는 가벼운 디저트.

€12 ≈ ₩20,361

레몬 커드

LEMON CURD

크리미한 레몬 커드, 달콤하고 톡 쏘는 맛. 부드럽고 풍부한 질감, 종종 무스 또는 디저트 크림으로 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

구운 사과

LA POMME AU FOUR

오븐에서 천천히 익혀 부드럽고 캐러멜화된 통 사과. 간단하고 따뜻하며 편안한 디저트.

€8 ≈ ₩13,574

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매장 정보

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4.7

Google Maps 평점 44개

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