La Petite République

Name: La Petite République
Address: باريس
Price range: €6 - €18

الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة باليورو – لحوم من أصل فرنسي واتحاد أوروبي. قائمة مسببات الحساسية الغذائية متاحة عند الطلب

★ 4.7 (44)

في أي وقت

سيسينا

CECINA

لحم بقري مجفف ومدخن قليلاً، مشابه لبريزاولا أو لحم الخنزير المقدد. قوام طري ونكهة قوية. يؤكل عادة كشرائح رفيعة كمقبلات.

€10 ≈ $12.00

أنشوجة كولييور (4 شرائح)

ANCHOIS COLLIOURE (4 FILETS)

أنشوجة مخللة من مدينة كولييور، المشهورة بتحضيرها التقليدي. نكهة مالحة ومحيطية قوية. تقدم كشرائح، غالبًا مع الخبز.

€8 ≈ $9.00

بوراتينا

BURRATINA

نسخة صغيرة من البوراتا، جبن إيطالي طازج مصنوع من الموزاريلا مملوء بالكريمة. قوام خارجي صلب وقلب ذائب. نكهة حلوة وحليبية.

€8 ≈ $9.00

علبة سردين صغير حرفي

BOITE DE MINI SARDINES ARTISANALES

سردين صغير محفوظ في الزيت، يقدم مباشرة في علبته المصنوعة يدويًا. لحم طري ونكهة غنية بالأومامي. يؤكل مع خبز بالزبدة.

€12 ≈ $14.00

لحم خنزير سيرانو، جران ريزيرفا

JAMBON SERRANO , Gran Reserva

لحم خنزير سيرانو معتق لفترة طويلة (Gran Reserva). قوام صلب ولكنه ذائب مع نكهة مالحة وجوزية. طبق تاباس كلاسيكي.

€7 ≈ $8.00

جبن

FROMAGE

حصة من الجبن المعتق. قد يختلف الاختيار. يؤكل عادة مع الخبز في نهاية الوجبة أو كمقبلات.

€8 ≈ $9.00

القائمة (الغداء والعشاء)

مالح

خس مشوي

SUCRINES grillées

صلصة سيزر / بارميزان قديم

قلوب خس مشوية تقدم مع صلصة سيزر كريمية وجبن بارميزان معتق. مزيج من القوام المقرمش والمدخن.

€8 ≈ $9.00

جاسباتشو وفلفله الأحمر المشوي

GASPACHO ET SON POIVRON ROUGE RÔTI

محشو بالجبن القريش والريحان

حساء بارد يعتمد على الطماطم والخضروات، يقدم مع فلفل أحمر مشوي محشو بجبن طازج (قريش). منعش ولذيذ مع لمسة عشبية.

€10 ≈ $12.00

شريحة لحم بقري متبلة

ONGLET DE BOEUF mariné

أعشاب طازجة / بصل مقلي

قطعة لحم بقري طرية ولذيذة، متبلة بالأعشاب. تقدم نيئة أو متوسطة النضج مع بصل مقلي مقرمش للتباين.

€14 ≈ $16.00

باتاتاس برافاس

PATATAS BRAVAS

كريمة أنيث رايفورت

بطاطس مقطعة إلى قطع ومقلية، تقدم هنا مع كريمة حارة بالفجل والبقدونس. طبق مستوحى من المقبلات الإسبانية، مقرمش وحار.

€6 ≈ $7.00

تونة حمراء

THON ROUGE

خل حمضيات وكمكوات

شريحة تونة حمراء طازجة تقدم مع صلصة خل بالحمضيات والكمكوات. نكهة سمك رقيقة تعززها حموضة وصلصة الفاكهة.

€18 ≈ $21.00

لا "بومبا"

LA « BOMBA »

- تذكار من برشلونة

كرات بطاطس كبيرة محشوة بلحم مفروم حار، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طبق مميز من برشلونة، مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

€12 ≈ $14.00

محار كرويسيك

COQUES DU CROISIC

مرق / كزبرة

محار صغير مطبوخ في مرق عطري بالكزبرة. نكهة محيطية منعشة وعشبية. تؤكل باليد أو بشوكة صغيرة.

€12~ ≈ $14.00

بلح البحر بصلصة الإسكابيش

MOULES à l’escabèche

سيسينا / خبز محمص

بلح البحر متبل في صلصة خل بالتوابل (إسكابيخ)، يقدم مع لحم مجفف (سيسينا) وخبز محمص. نكهة حامضة ولذيذة.

€9 ≈ $10.00

خرشوف مقلي

ARTICHAUT frit

أيولي / ورق الغار

خرشوف مقلي، يقدم مع صلصة أيولي (مايونيز بالثوم). قوام مقرمش وقلب طري.

€12 ≈ $14.00

سمك موسى لوريان مقلي

SOLE DE LORIENT en Goujonnettes

صلصة التارتار

شرائح رقيقة من سمك موسى مغطاة بالبقسماط ومقلية. سمك أبيض رقيق مع قشرة مقرمشة، يقدم مع صلصة تارتار كريمية.

€18 ≈ $21.00

لفائف النقانق

SAUSAGE ROLL

صلصة باربيكيو

لفافة من عجينة البف باستري محشوة بلحم نقانق حار. مخبوزة في الفرن وتقدم مع صلصة الباربيكيو. طبق كلاسيكي من المطبخ البريطاني.

€12 ≈ $14.00

هليون أبيض

ASPERGES BLANCHES

خل خردل طرخون

هليون أبيض طري، يقدم باردًا أو دافئًا مع صلصة خل حارة بالخردل وطرخون. نكهة حلوة وراقية.

€14 ≈ $16.00

حلو

كعكة الشو بروفيترول (U)

LE CHOU PROFITEROLE (U)

كعكة كريمية أو مثلجة، مغطاة بصلصة الشوكولاتة. حلوى فرنسية كلاسيكية شهية.

€8 ≈ $9.00

فراولة

FRAISES

ليمون وفانيليا مخفوقة

فراولة طازجة تقدم مع كريمة مخفوقة بالفانيليا ومعطرة بالليمون. حلوى منعشة، فاكهية وخفيفة.

€12 ≈ $14.00

كريمة الليمون

LEMON CURD

كريمة ليمون كريمية، حلوة وحامضة في نفس الوقت. قوام ناعم وغني، غالبًا ما تقدم كحلوى موس أو كريمة.

€8 ≈ $9.00

تفاحة مخبوزة

LA POMME AU FOUR

تفاحة كاملة مطبوخة ببطء في الفرن حتى تصبح طرية ومكرملة. حلوى بسيطة، دافئة ومريحة.

€8 ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.7

٤٤ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مطعم مومام التايلاندي

★ 4.8

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

★ 4.7

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)