menufans

이치다이

一代

마실 것

맥주

삿포로 맥주
サッポロビール
일본에서 널리 애음되는, 깔끔한 맛의 라거 맥주입니다. 풍부한 거품과 목넘김이 특징이며, 야키토리나 튀김 요리와 잘 어울립니다.
¥650 ≈ ₩6,087
기린 맥주
キリンビール
상큼하고 깔끔한 맛이 특징인 일본의 대표적인 라거 맥주입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리며, 폭넓은 층에게 인기가 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
슈퍼 드라이
スーパードライ
날카로운 깔끔함과 깨끗한 목넘김이 특징인 드라이 라거 맥주입니다. 음식의 맛을 해치지 않고 입안을 산뜻하게 해줍니다.
¥650 ≈ ₩6,087
맥주병
ビール瓶
차갑게 식힌 병맥주를 잔에 따라 즐기실 수 있습니다. 천천히 식사를 하면서 맛보기 좋습니다.
¥650 ≈ ₩6,087

사와·하이볼

생 레몬 하이
生レモンハイ
갓 짜낸 신선한 레몬을 사용한 상큼한 하이볼입니다. 깔끔한 신맛이 기름진 요리와 잘 어울립니다.
¥500 ≈ ₩4,682
녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한, 깔끔한 일본식 하이볼입니다. 식사와 함께 부담 없이 즐길 수 있는 산뜻한 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
우롱 하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한, 고소하고 깔끔한 하이볼입니다. 기름진 요리와 궁합이 좋으며, 입안을 상쾌하게 해줍니다.
¥500 ≈ ₩4,682
생 자몽 하이
生グレープフルーツハイ
갓 짜낸 신선한 자몽을 사용한, 약간 쓴맛이 나면서 상큼한 하이볼입니다. 과일 향이 식욕을 돋웁니다.
¥500 ≈ ₩4,682
시쿠와사 하이
シークワーサーハイ
오키나와의 감귤 '시쿠와사'를 사용한, 독특한 신맛과 향이 특징인 하이볼입니다. 남국다운 상큼함을 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
매실 하이
梅干しハイ
소주에 매실 장아찌를 넣은, 시고 짠맛이 나는 개성 있는 하이볼입니다. 매실 장아찌의 풍미가 식욕을 자극하며, 산뜻하게 마실 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
유자 하이
柚子ハイ
소주 탄산수(자몽)
유자의 상큼한 향과 신맛이 특징인 하이볼입니다. 자몽의 은은한 쓴맛이 더해져 깔끔하게 마시기 좋은 한 잔입니다.
¥550 ≈ ₩5,151

일본술·매실주

일본술
日本酒
일본의 전통적인 양조주로, 쌀과 물로 만들어집니다. 부드러운 목넘김과 고급스러운 향이 특징이며, 일식과 궁합이 좋습니다.
¥1,050 ≈ ₩9,833
매실 와인
梅ワイン
매실 열매를 담가 만든 달콤하고 신맛 나는 와인입니다. 과일 향과 부드러운 단맛이 특징으로, 식전주나 디저트처럼 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
수제 매실주
自家製梅酒
매장에서 직접 만든 매실을 담근 술입니다. 시판되는 것과는 다른, 부드럽고 깊은 단맛이 특징입니다.
¥650 ≈ ₩6,087

소주

소주
焼酎
고구마나 보리 등을 원료로 하는 증류주로, 일본의 전통적인 술입니다. 다양한 타는 법으로 즐길 수 있으며, 요리와의 궁합도 좋습니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
프리미엄 소주
プレミアム焼酎
엄선된 원료와 제조법으로 만들어진, 향이 높고 부드러운 맛의 고급 소주입니다. 온더락이나 물 타서 그 풍미를 충분히 즐겨보세요.
¥1,050 ≈ ₩9,833
이사미
伊佐美
흑국 제조로 유명한 고구마 소주입니다. 풍부한 향과 깊은 맛이 특징이며, 소주 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
이사니시키
伊佐錦
엄선된 고구마와 흑국으로 빚은, 진한 풍미와 깔끔함이 있는 고구마 소주입니다. 따뜻하게 타서 마시거나 온더락으로 향의 변화를 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
독특한 향과 부드러운 목넘김이 특징인 소주입니다. 개성 있는 풍미가 있으면서도 마시기 편해 다양한 요리와 잘 어울립니다.
¥650 ≈ ₩6,087

구이

야키토리
やきとり
꼬치 3개
닭고기를 한입 크기로 잘라 꼬치에 꽂아 숯불에 천천히 구워낸 일본의 대표적인 꼬치구이입니다. 고소한 풍미와 육즙 가득한 육질을 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
모츠야키
モツ焼
꼬치 3개
돼지 내장을 꼬치에 꽂아 숯불에 구워낸 요리입니다. 독특한 식감과 감칠맛이 특징이며, 술안주로 제격입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
츠쿠네
つくね
꼬치 1개
닭 다진 고기에 연골 등을 섞어 완자 모양으로 만들어, 달콤 짭짤한 소스를 발라 구운 츠쿠네입니다. 부드러운 식감과 소스의 감칠맛이 절묘합니다.
¥200 ≈ ₩1,873
모래집
砂肝
꼬치 1개
닭 모래집을 꼬치구이한 것으로, 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다. 소금구이로 하여 재료 본연의 감칠맛을 살렸습니다.
¥200 ≈ ₩1,873
レバー
닭 간을 꼬치에 꽂아 숯불에 구워낸 요리입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징으로, 간 특유의 풍미를 충분히 맛볼 수 있습니다.
¥170 ≈ ₩1,592
연골
ナンコツ
꼬치 1개
닭 연골을 꼬치구이한 것으로, 연골 특유의 바삭한 식감이 매력입니다. 담백하면서도 감칠맛이 있어 안주로 최적입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
닭 날개
手羽先
꼬치 3개
닭 날개를 고소하게 구워낸 꼬치구이입니다. 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부하며, 뼈 주변의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
모츠야키 모듬
モツ焼き盛り合わせ
염통, 심장, 막창, 뒷머리살, 간
돼지의 다양한 내장을 모듬으로 꼬치구이한 것입니다. 다른 부위의 식감과 풍미를 한 번에 즐길 수 있으며, 내장 애호가에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
돼지 삼겹살
豚バラ
꼬치 1개
돼지 삼겹살을 꼬치에 꽂아 숯불에 천천히 구워낸 요리입니다. 지방의 감칠맛과 고기의 고소함이 입안에 퍼지며, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.
¥250 ≈ ₩2,341
아귀
アンコウ
닭의 연골 일부로, 오독오독한 식감이 특징인 부위입니다. 담백한 맛이지만 씹을수록 감칠맛이 퍼져 술안주로 최적입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
아츠아게
厚揚げ
두부를 두껍게 썰어 튀긴 아츠아게를 고소하게 구운 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감으로, 간장 등으로 심플하게 맛을 즐깁니다.
¥500 ≈ ₩4,682
표고버섯
しいたけ
두툼한 표고버섯을 고소하게 구워낸 요리입니다. 표고버섯 특유의 풍부한 향과 감칠맛이 응축되어 있어, 건강하면서도 만족감이 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
가지
ナス
신선한 가지를 고소하게 구워낸 심플한 요리입니다. 가지의 입안에서 녹는 듯한 식감과 단맛을 즐길 수 있으며, 식사 중간에 먹기에도 좋습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
피망
ピーマン
피망을 숯불에 살짝 구워낸 요리입니다. 피망의 단맛과 고소함이 살아나며, 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥320 ≈ ₩2,997
명란젓
明太子
절인 명태 알을 구운 것입니다. 매콤하고 톡톡 터지는 식감이 특징이며, 일본술이나 밥과 잘 어울립니다.
¥700 ≈ ₩6,555
오목 사츠마아게
五目さつま揚げ
생선살을 갈아 몇 가지 재료를 섞어 튀긴 어묵을 구운 것입니다. 다양한 재료의 감칠맛이 응축되어 씹는 맛이 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
오징어 구이
イカ焼き
신선한 오징어 몸통을 통째로 구워낸 요리입니다. 쫄깃한 오징어의 식감과 고소한 간장 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥750 ≈ ₩7,024
오징어 다리 구이
ゲソ焼き
오징어 다리를 고소하게 구워낸 요리입니다. 탄력 있는 식감과 오징어 본연의 감칠맛이 응축되어 있어 술안주로 최적입니다.
¥500 ≈ ₩4,682

일품요리

소 내장탕
牛モツ煮込み
소 내장을 천천히 졸여낸, 깊은 풍미와 감칠맛이 특징인 졸임 요리입니다. 부드럽게 졸여진 내장과 육수의 깊은 맛이 몸을 따뜻하게 합니다.
¥650 ≈ ₩6,087
소 힘줄 조림
牛すじ煮込み
소 힘줄을 오랜 시간 부드럽게 졸인 요리입니다. 콜라겐이 풍부하여 입안에서 녹는 듯한 식감과 육수의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
돼지고기 김치볶음
豚キムチ
돼지고기와 김치를 함께 볶아 매콤하며 밥이 생각나는 요리입니다. 김치의 신맛과 매콤함이 돼지고기의 감칠맛과 궁합이 좋으며, 술안주로도 좋습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
팽이버섯 버터 볶음
エノキバター
팽이버섯을 버터와 간장으로 볶은, 심플하면서도 풍미가 풍부한 요리입니다. 팽이버섯의 아삭한 식감과 버터 간장의 고소함이 식욕을 돋웁니다.
¥550 ≈ ₩5,151
바지락 버터 볶음
あさりバター
신선한 바지락을 버터와 술로 찐 요리입니다. 바지락에서 나오는 감칠맛 나는 국물과 버터의 향이 식욕을 돋우며, 빵이나 밥과도 잘 어울립니다.
¥750 ≈ ₩7,024
부추 계란 볶음
にら玉
부추와 계란을 함께 볶아낸, 부드러운 식감의 가정적인 요리입니다. 부추의 향과 계란의 부드러운 단맛이 입안에 퍼지며, 밥반찬으로도 좋습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
수제 김치
自家製キムチ
매장에서 직접 만든, 배추를 베이스로 한 발효 식품입니다. 적당한 매콤함과 신맛이 특징으로, 식욕을 돋우는 메뉴입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
창자
チャンジャ
명태의 위를 고추 등으로 절인 한국식 별미입니다. 오독오독한 식감과 강렬한 매콤함이 특징이며, 술안주로 최고입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
수제 염장
自家製塩辛
오징어 몸통과 내장을 소금으로 절인 일본의 별미입니다. 진한 감칠맛과 독특한 풍미가 특징이며, 일본술과 궁합이 좋습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
도미 김 무침
鯛のり
도미 살을 발라내어 김과 함께 무친 요리입니다. 도미의 고급스러운 감칠맛과 김의 향이 입안에 퍼지며, 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
냉두부
冷奴
차가운 두부에 양념(생강, 파 등)을 얹어 간장을 뿌려 먹는 심플한 요리입니다. 산뜻하며, 식사 중간에 먹기 좋습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
오신코
おしんこ
일본의 전통적인 절임 모듬입니다. 제철 채소를 소금이나 누카로 절인 것으로, 아삭한 식감과 부드러운 신맛이 식사와 잘 어울립니다.
¥400 ≈ ₩3,746
차가운 토마토
冷トマト
차갑게 식힌 토마토를 심플하게 슬라이스한 것입니다. 신선한 단맛과 신맛이 특징으로, 입안을 산뜻하게 해줍니다.
¥500 ≈ ₩4,682
돼지고기 락교 볶음
豚らっきょう
돼지고기와 락교를 함께 볶아 독특한 풍미를 즐길 수 있는 요리입니다. 락교의 아삭한 식감과 신맛이 돼지고기의 감칠맛을 돋웁니다.
¥380 ≈ ₩3,559
韓国のり
얇게 편 김에 참기름과 소금으로 간을 하여 구운 것입니다. 고소하고 바삭바삭한 식감이 특징이며, 밥이나 술안주로 인기가 있습니다.
¥280 ≈ ₩2,622

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 197개
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