히미츠키치

닭 흰 간으로 만든 회 스타일 요리. 푸아그라와 비교되는 풍부하고 크리미한 식감이 특징입니다. 맛을 향상시키기 위해 보통 참기름과 소금과 함께 제공됩니다.

와사비를 곁들인 겉만 살짝 익힌 닭가슴살. 속은 레어하고 부드럽습니다. 와사비의 상쾌한 풍미를 더합니다.

와사비 간장으로 양념한 크리미한 아보카도와 크림치즈의 진한 혼합물. 톡 쏘는 와사비가 치즈와 아보카도의 느끼함을 균형 있게 잡아줍니다.

말린 가오리 지느러미 구이. 달콤하고 짭짤한 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. 보통 마요네즈와 시치미 고추와 함께 제공됩니다.

오이 스틱을 매실 페이스트와 함께 제공합니다. 바삭하고 상쾌하며 새콤합니다. 입맛을 돋우는 가벼운 애피타이저입니다.

가볍게 절인 모듬 채소. 아삭하고 짭짤하며 부드러운 식초 맛. 클래식한 일본식 반찬입니다.

교자 만두 소를 채운 춘권. 바삭한 황금빛으로 튀겨냈습니다. 교자의 맛과 춘권의 바삭함을 결합했습니다.

일본식 닭튀김 (가라아게). 닭다리살을 간장과 생강 향으로 재워 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하게 튀겨냈습니다. 짭짤하고 생강 향이 납니다.

빵가루를 입혀 튀긴 전갱이. 바삭한 빵가루 껍질과 속살이 부드러운 생선이 특징입니다. 우스터 소스와 함께 즐기는 경우가 많습니다.

튀긴 닭 연골. 독특하게 바삭하고 중독성 있는 식감. 맥주나 하이볼과 함께 즐기기 좋은 인기 안주입니다.

다진 고기 커틀릿을 빵가루 입혀 튀긴 것. 햄버거 스테이크와 비슷하지만 바삭한 튀김옷이 특징입니다. 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다.

푸짐한 감자튀김. 바삭하고 소금에 절인 감자 스틱. 간식으로 즐기기 좋은 보편적인 사이드 메뉴입니다.

미즈나 (쑥갓)와 돼지 목살 (톤토로)을 곁들인 샐러드. 매콤하고 상큼한 유자코쇼 드레싱. 상쾌하면서도 풍미가 좋습니다.

참치와 아보카도가 들어간 진한 샐러드. 크리미한 아보카도와 신선한 참치가 만족스러운 식감을 선사합니다. 크리미하거나 간장 기반 소스로 드레싱될 가능성이 높습니다.

표준 믹스 그린 샐러드. 신선한 제철 채소가 포함되어 있습니다. 간단하고 건강한 옵션입니다.

소금물에 삶은 풋콩. 일반 풋콩보다 더 깊고 고소한 맛이 납니다. 꼬치에 담아 제공됩니다.

차가운 토마토 슬라이스. 보통 소금이나 마요네즈를 곁들여 제공됩니다. 신선하고 육즙이 풍부합니다.

매콤한 소금에 절인 대구 내장. 한국 요리로, 쫄깃한 식감과 강한 감칠맛, 고추 맛이 특징입니다. 사케나 맥주와 잘 어울립니다.

폰즈 소스 (감귤 간장)에 버무린 삶은 닭 껍질. 쫄깃하고 짭짤하며 상쾌한 감귤 산미가 있습니다. 파를 고명으로 올리는 경우가 많습니다.

파, 생강, 가쓰오부시 등의 토핑을 곁들인 차가운 순두부. 간장을 뿌려 먹습니다. 부드럽고 가볍습니다.

상큼하고 톡 쏘는 맛의 쫄깃한 식감. 술과 함께 즐기기 좋은 인기 요리입니다.

체다 치즈와 파르메산 치즈를 녹여 구운 요리. 가장자리는 바삭하고 속은 쫄깃합니다. 매우 진하고 풍미가 좋습니다.

두툼하게 썬 구운 돼지고기 (차슈)에 다진 파를 얹었습니다. 돼지고기는 짭짤하고 부드러우며 신선한 파의 아삭함과 조화를 이룹니다.

반죽, 양배추, 돼지고기, 면, 계란을 겹겹이 쌓은 히로시마식 오코노미야키. 달콤하고 짭짤한 소스로 토핑됩니다. 푸짐하고 든든합니다.

구운 토로로 스테이크. 속은 부드럽고 겉은 구워져 있습니다. 독특한 식감의 가볍고 건강한 옵션입니다.

소 힘줄과 양배추 볶음. 콜라겐이 풍부한 소고기와 아삭한 양배추의 대비. 가볍고 기름지지 않은 맛으로 양념했습니다.

버터와 간장으로 볶은 가리비. 가리비는 부드럽고 달콤하며 풍부한 버터와 짭짤한 간장으로 맛을 더했습니다.

고품질 이와나카 돼지고기로 만든 생강 돼지고기. 달콤하고 짭짤한 생강 소스로 볶았습니다. 술과 잘 어울리는 클래식 요리입니다.

토마토, 판체타 (염장 돼지고기 복부), 부드럽게 스크램블한 계란을 볶은 요리. 토마토의 짭짤하고 약간 신맛이 나는 맛. 편안한 식감입니다.

얇게 썬 겉을 익힌 오리 가슴살 (타타키). 속은 분홍색이고 부드럽습니다. 풍부한 오리 풍미를 향상시키는 조미료와 함께 제공됩니다.

구운 소 힘줄. 쫄깃한 식감과 풍부하고 기름진 감칠맛이 특징입니다. 철판에 구워 훈제 향을 더했습니다.

오늘의 흑모 와규 스페셜. 자세한 내용과 가격은 별도 메뉴 참조.

마늘 기름에 익힌 조개. 스페인식 아히요와 비슷합니다. 짭짤하고 향긋합니다. 기름에 찍어 먹을 바게트 조각이 함께 제공됩니다.

멸치와 함께 볶은 감자튀김 또는 구이. 짭짤하고 풍미 있는 멸치 맛이 전분질 감자와 완벽하게 어울립니다.

겉은 익고 속은 부드럽고 크리미한 닭 간 스테이크. 풍부한 맛으로 참기름과 소금으로 양념하는 경우가 많습니다.

치즈를 올린 닭고기 완자 (츠쿠네)와 날계란 노른자를 곁들여 제공됩니다. 짭짤한 완자를 노른자에 찍어 크리미하고 풍부한 맛을 즐기세요.

마늘 버터를 바른 바삭하게 구운 바게트 조각. 바삭하고 향긋합니다. 사이드 메뉴나 간식으로 좋습니다.

양배추, 면, 토핑을 겹겹이 쌓은 히로시마식 오코노미야키. 푸짐한 메인 요리 또는 공유 접시입니다.

버터와 간장으로 양념한 연어와 연어알 (이쿠라) 덮밥. 풍부하고 짭짤하며 고급스러운 맛입니다.

클래식 볶음 우동. 채소와 고기를 짭짤한 간장 기반 소스로 볶았습니다. 두껍고 쫄깃한 면발.

다진 기름진 참치 (네기토로)와 파를 얹은 덮밥. 메뉴에는 독특한 맛의 비결이 있다고 합니다. 부드럽고 짭짤합니다.

뜨거운 녹차나 다시 육수에 밥을 말아 먹습니다. 토핑을 선택하세요. 식사를 마무리하는 따뜻하고 편안한 방법입니다.

오키나와식 국수 요리. 돼지고기와 가쓰오부시 육수에 밀가루 면을 사용합니다. 보통 돼지고기 삼겹살과 절인 생강을 얹습니다.

튀긴 도라야키 (팥 앙금 팬케이크 샌드위치)에 바닐라 아이스크림을 곁들여 제공됩니다. 겉은 뜨겁고 바삭하며 속은 차갑고 크리미한 아이스크림.

말차 아이스크림과 시라타마 (쫄깃한 떡)를 곁들인 파르페. 달콤하고 차의 쌉쌀함과 쫄깃함이 조화를 이룹니다.

아이스크림 한 스쿱. 바닐라 또는 말차 (녹차) 중에서 선택하세요.

인기 있는 고구마 소주. 부드럽고 마시기 편합니다.

리치 향이 나는 고구마 소주로 리치 향과 비슷합니다.

부드러운 맛의 고구마 소주.

강하고 흙내 나는 고구마 맛이 나는 여과되지 않은 고구마 소주.

야쿠시마산 프리미엄 고구마 소주. 상큼하고 시원합니다.

과일 향과 감귤 향이 나는 고구마 소주. 매우 인기가 많습니다.

화이트 코지 고구마 소주. 부드럽고 순한 목넘김.

블랙 코지 고구마 소주. 풍부하고 강렬하며 펀치감 있는 맛.

보리 소주. 가볍고 짭짤하며 마시기 편합니다.

유명한 사토 브랜드의 보리 버전. 견과류와 구운 보리 맛.

밤 소주. 독특한 단맛과 부드러운 견과류 맛.

킨미야 소주 병. 매우 깔끔한 맛으로 믹서 베이스로 자주 사용됩니다.

미타케 고구마 소주 병.

아카키리시마 고구마 소주 병. 달콤함과 꽃향기로 유명합니다.

쿠로키리시마 고구마 소주 병.

칭구 보리 소주 병.

니가타현의 유명한 사케. 상큼하고 드라이하며 깔끔합니다.

드라이한 사케. 깔끔한 마무리.

과일 향과 균형 잡힌 현대적인 사케.

후쿠시마현의 준마이 긴조 사케. 과즙이 풍부하고 감칠맛이 좋습니다.

나라현의 사케. 종종 약간의 탄산과 상쾌한 산미가 있습니다.

니가타현의 클래식 사케. 다재다능하고 균형 잡힌 맛입니다.

진하고 깊은 매실주 (우메슈).

매실 과육이 들어간 탁한 매실주. 달콤하고 식감이 좋습니다.

매실 향이 나는 레드 와인.

매실 향이 나는 화이트 와인.

과육이 있는 파인애플 리큐르. 달콤하고 열대적인 맛.

오키나와 유명 아와모리인 화이트 잔파. 깔끔하고 상큼합니다.

생맥주 (중간 잔). 아사히 슈퍼 드라이.

생맥주 (작은 잔).

중간 병 맥주.

무알콜 맥주. 아사히 드라이 제로.

믹서 병과 소주 한 잔이 포함된 호피 세트. 화이트 또는 블랙 타입을 선택하세요.

호피 세트용 소주 (알코올) 리필.

호피 믹서 병 리필.

자스민차와 섞은 소주.

우롱차와 섞은 소주.

녹차와 섞은 소주.

칼피스 (요구르트 맛 음료) 사워 칵테일.

청사과 맛 사워.

아세로라 과일 맛 사워. 새콤달콤합니다.

신선하게 짠 자몽 주스로 만든 사워 칵테일.

신선한 레몬으로 만든 사워 칵테일.

신선한 라임으로 만든 사워 칵테일.

라무네 (일본 탄산음료) 맛 사워.

절인 매실 (우메보시)이 들어간 사워 칵테일.

토마토 주스와 섞은 소주.

블랙 니카로 만든 표준 위스키 소다 하이볼.

진저에일로 섞은 위스키 하이볼.

코카콜라로 섞은 위스키 하이볼.

잭 다니엘 테네시 위스키.

니카 세션 블렌디드 위스키.

야마자키 싱글 몰트 재패니즈 위스키.

다양한 칵테일 이용 가능. 베이스 주류는 진, 보드카, 럼, 데킬라, 리큐르 (카시스, 말리부, 피치, 아마레토)입니다. 소다, 주스 또는 차와 섞으세요.

하우스 와인은 잔 또는 디캔터로 제공됩니다.

병 와인. 산타 엘레나 시그로 데 오로 카베르네 소비뇽. 칠레산 미디엄 바디 레드 와인.

병 와인. 산타 엘레나 시그로 데 오로 샤르도네. 칠레산 드라이 화이트 와인.

스파클링 와인. 이탈리아산 그란 레알 브뤼. 드라이하고 상큼합니다.

오렌지 주스.

자몽 주스.

토마토 주스.

코카콜라.

진저에일.

자스민차.

우롱차.

녹차.

칼피스 (요구르트 맛 탄산음료).

라무네 (일본 탄산음료).

소프트 드링크에 아이스크림 한 스쿱을 추가하여 플로트로 만드세요.