Himitsukichi

鸡白肝刺身。口感丰富，奶油般顺滑，常被比作鹅肝。通常用芝麻油和盐调味以增强风味。

轻微炙烤的鸡胸肉配芥末。外部煮熟，内部保持生嫩。芥末带来清爽的刺激。

浓郁的奶油牛油果和奶油芝士混合物，用芥末酱油调味。辛辣的芥末平衡了芝士和牛油果的浓郁。

干燥烤鳐鱼翅。味道甜咸，口感有嚼劲。通常搭配蛋黄酱和七味粉。

新鲜黄瓜条配梅子酱。脆爽，酸甜。清淡的开胃菜，清洁味蕾。

轻微腌渍的什锦蔬菜。脆爽咸鲜，带有温和的醋味。经典的日式配菜。

饺子馅春卷。炸至金黄酥脆。将饺子的风味与春卷的酥脆结合。

日式炸鸡（唐揚げ）。腌制鸡腿肉炸至外酥内多汁。带有酱油和姜的咸香味。

裹上面包糠炸制的竹荚鱼。外层酥脆，鱼肉鲜嫩。常搭配伍斯特酱。

炸鸡软骨。独特的酥脆口感，令人上瘾。搭配啤酒或高球酒的受欢迎小吃。

肉饼，裹上面包糠炸制。类似于汉堡排，但外壳酥脆。多汁美味。

一大份炸薯条。酥脆的盐味土豆条。万能的零食配菜。

水菜和猪颈肉沙拉。用辛辣清爽的柚子胡椒调味。清爽而美味的菜肴。

金枪鱼块和牛油果的浓郁沙拉。奶油般的牛油果和新鲜金枪鱼带来令人满意的口感。可能淋有奶油或酱油基底的酱汁。

标准的什锦蔬菜沙拉。包含新鲜的时令蔬菜。简单健康的选项。

盐水煮毛豆。比普通毛豆味道更浓郁，更具坚果味。带荚食用。

冰镇番茄片。常配盐或蛋黄酱。简单，新鲜，多汁。

辣味腌渍鳕鱼内脏，源自韩国的美味。口感有嚼劲，鲜味浓郁，辣味十足。搭配清酒或啤酒绝佳。

煮鸡皮拌柚子酱油。口感有嚼劲，味道鲜美，带有清爽的柑橘酸度。常饰以葱花。

冰镇软豆腐配葱花、姜末、柴鱼片等配料。淋上酱油食用。顺滑清淡。

鲨鱼软骨拌酸梅肉。口感酥脆，味道酸爽开胃。搭配饮品的受欢迎小吃。

烤切达和帕玛森芝士。边缘酥脆，中间融化。非常浓郁美味。

厚切烤猪肉（叉烧）覆盖着切碎的葱。猪肉咸香嫩滑，搭配新鲜的葱花增添口感。

广岛风味咸味煎饼，层层叠叠的粉浆、卷心菜、猪肉、面条和鸡蛋。淋上甜咸酱汁。饱腹感强，丰盛。

烤山药泥牛排。内部蓬松，外部煎烤。更轻盈健康的选择，口感独特。

牛筋和卷心菜的炒菜。富含胶原蛋白的牛肉与脆卷心菜形成对比。调味清淡不油腻。

扇贝用黄油和酱油炒制。扇贝鲜嫩香甜，浓郁的黄油和鲜美的酱油更添风味。

使用优质岩中猪制作的姜汁猪肉。用甜咸的姜汁酱炒制。经典的下酒菜。

番茄、意式培根（腌猪肚）和炒嫩鸡蛋的炒菜。味道咸鲜，番茄带来微酸。口感舒适。

炙烤鸭胸肉（たたき），切薄片。肉质内部粉嫩。配以调味品以增强浓郁的鸭肉风味。

烤牛杂（内脏）。口感有嚼劲，脂肪味浓郁。在铁板上烤制，带有烟熏焦香。

每日特色黑毛和牛。详情和价格请参见单独菜单。

用蒜油烹制的蛤蜊，类似于西班牙蒜香橄榄油。味道鲜美芳香。配法棍面包片蘸油食用。

用凤尾鱼炒制的烤土豆。咸鲜的凤尾鱼风味与淀粉质的土豆完美搭配。

炙烤鸡肝牛排。内部煮至嫩滑奶油状。味道浓郁，常配以芝麻油和盐。

鸡肉丸子（つくね）配芝士和生蛋黄。将咸鲜的鸡肉丸子蘸入蛋黄中，带来奶油般浓郁的口感。

烤法棍面包片涂抹蒜蓉黄油。酥脆芳香。可作为配菜或小吃。

广岛风味咸味煎饼，卷心菜、面条和配料层层叠叠。丰盛的主菜或共享拼盘。

用黄油和酱油调味的鲑鱼和鲑鱼籽（ikura）饭。浓郁，鲜美，奢华。

经典炒乌冬面。用蔬菜和肉类与咸味酱油酱汁炒制。面条粗而有嚼劲。

葱花金枪鱼腩丼。菜单声称风味独特。口感顺滑鲜美。

米饭浸泡在热绿茶或日式高汤中。选择您的配料。令人舒适温暖的餐后选择。

冲绳风味面汤。特色是小麦面条配清淡的猪肉和鲣鱼汤底。通常配以五花肉和腌姜。

炸哆啦烧（红豆馅煎饼三明治）配香草冰淇淋。外酥内软，冷热交融。

抹茶冰淇淋和白玉（有嚼劲的糯米团）芭菲。甜美，略带抹茶的微苦和嚼劲。

一勺冰淇淋。选择香草或抹茶（绿茶）。

受欢迎的红薯烧酒。顺滑易饮。

芳香的红薯烧酒，以其荔枝般的香气而闻名。

风味醇厚的红薯烧酒。

未过滤的红薯烧酒，具有浓郁的土豆风味。

屋久岛 premium 红薯烧酒。清爽怡人。

带有水果、柑橘风味的红薯烧酒。非常受欢迎。

白曲红薯烧酒。口感柔和。

黑曲红薯烧酒。浓郁，醇厚，劲道十足。

大麦烧酒。清淡，鲜美，易饮。

佐藤品牌大麦烧酒。坚果味和烤大麦味。

栗子烧酒。独特的甜香和温和的坚果味。

金宫烧酒瓶。味道非常纯净，常作为混合饮品的基酒。

三岳红薯烧酒瓶装。

赤雾岛红薯烧酒瓶装。以其甜味和花香而闻名。

黑雾岛红薯烧酒瓶装。

ちんぐ大麦烧酒瓶装。

来自新泻的著名清酒。清爽，干脆，干净。

超爽清酒。口感干脆。

带有水果香气和平衡感的现代清酒。

福岛的纯米吟酿清酒。多汁且鲜味浓郁。

来自奈良的清酒。通常带有轻微的气泡和清爽的酸度。

来自福岛的经典清酒。多才多艺且平衡。

浓郁醇厚的梅酒。

浑浊的梅酒，含有梅子果肉。甜而有质感。

梅子风味红酒。

梅子风味白葡萄酒。

带有果肉质感的菠萝利口酒。甜美热带。

白残波，冲绳著名泡盛。纯净爽口。

生啤（中杯）。朝日超爽。

生啤（小杯）。

中瓶啤酒。

无酒精啤酒。朝日零度。

包含混合瓶和一杯烧酒的欢乐套装。选择白色或黑色类型。

欢乐套装的烧酒（酒精）续杯。

欢乐混合瓶续杯。

烧酒加茉莉花茶。

烧酒加乌龙茶。

烧酒加绿茶。

可尔必思（酸奶味饮料）酸酒。

青苹果风味酸酒。

针叶樱桃风味酸酒。酸甜可口。

用新鲜榨取的葡萄柚制作的酸酒。

用新鲜柠檬制作的酸酒。

用新鲜青柠制作的酸酒。

弹珠汽水风味酸酒。

含有腌梅子（梅干）的酸酒。

烧酒加番茄汁。

标准的威士忌苏打高球酒。使用黑牌威士忌制作。

威士忌高球酒加姜汁汽水。

威士忌高球酒加可口可乐。

杰克丹尼田纳西威士忌。

日果调和威士忌。

山崎单一麦芽日本威士忌。

各种鸡尾酒。基酒包括金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰和利口酒（卡西斯、马利布、桃子、阿玛雷托）。可与苏打水、果汁或茶混合。

餐厅提供杯装或醒酒器装的家酿葡萄酒。

瓶装葡萄酒。圣海伦娜 siglo de oro 赤霞珠。来自智利的酒体中等的红酒。

瓶装葡萄酒。圣海伦娜 siglo de oro 霞多丽。来自智利的干白葡萄酒。

起泡酒。意大利 Gran Reale Brut。干爽脆口。

橙汁。

葡萄柚汁。

番茄汁。

可口可乐。

姜汁汽水。

茉莉花茶。

乌龙茶。

绿茶。

可尔必思（酸奶味软饮料）。

弹珠汽水。

在任何软饮料中加入一勺冰淇淋，即可制作成漂浮饮品。