



메뉴 (세금 별도) 성수기에는 코스 메뉴를 제공하지 않습니다.
4 Chome-24-15 Wakabayashi, Setagaya City, Tokyo 154-0023, Japan
코스 내용
장어 코스
うなぎのコース
우자쿠 (장어와 오이 초절임) 꼬치구이 2종 (간구이, 탄자쿠 (직화구이)) 시라야키 (장어 반 마리) 와사비 간장 우무시 (장어 계란찜) 우나쥬 (다케 등급) 장어 간 맑은국, 절임 반찬 장어 2마리 이상 사용 ※전날 이전 예약 시에만 가능합니다. 하루 10명까지.
장어를 호화롭게 사용한 코스 요리입니다. 전채부터 찜, 구이, 마지막 밥 요리까지 다양한 조리법으로 장어를 맛볼 수 있습니다. 특별한 식사에 적합합니다.
우나쥬 (장어덮밥)
うな重
달콤 짭짤한 소스를 바른 밥 위에 구운 장어가 올라갑니다. (절임 반찬 포함)
달콤 짭짤한 소스로 구운 장어를 밥 위에 올린 일본 전통 요리입니다. 구수한 향과 부드러운 식감이 특징입니다. 산초를 뿌려 드십시오.
시라야키 (간장 없이 구운 장어)
白焼き
소스를 바르지 않고 와사비 간장으로 깔끔하게 원하시면 밥을 제공해 드릴 수도 있습니다. (1인분 무료)
소스를 바르지 않고 구운 장어입니다. 장어 본연의 기름진 단맛과 구수한 향을 직접 맛볼 수 있습니다. 와사비 간장이나 소금으로 깔끔하게 먹는 것을 추천합니다.
카바야키 (간장 양념 구이)
蒲焼
원하시면 밥을 제공해 드릴 수도 있습니다. (1인분 무료)
장어를 펼쳐 뼈를 제거하고, 달콤 짭짤한 소스를 발라 구운 요리입니다. 밥 없이 단품 요리로 제공됩니다. 술안주로도 좋습니다.
우나쥬와 시라야키 세트
うな重と白焼きのせっと
소스 맛을 즐길 수 있는 우나쥬와, 깔끔한 시라야키를 함께 즐길 수 있는 세트입니다. 맛의 차이를 비교하고 싶은 분에게 추천합니다.
우나돈과 시라야키 세트
うな丼と白焼きのせっと
덮밥에 담긴 장어 덮밥과 시라야키 세트입니다. 합리적인 가격으로 두 가지 장어 요리를 즐길 수 있습니다.
장어 간 맑은국
きも吸
장어 간으로 만든 맑은국입니다. 고급스러운 맛으로, 장어 요리 후 입가심으로 좋습니다.
절임 반찬
お新香
계절 채소 절임입니다. 짠맛과 신맛이 입안을 개운하게 해줍니다.
일본술, 소주는 입고 상황에 따라 브랜드와 가격이 달라질 수 있습니다.
기린 라거 대병
キリンラガー大瓶
일본 대표 라거 맥주입니다. 홉의 쌉싸름한 맛과 시원한 목넘김이 특징입니다.
에비스 맥주 중병
エビスビール中瓶
맥아 100% 프리미엄 맥주입니다. 진하고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
프리미엄 몰츠 중병
プレミアムモルツ中瓶
화려한 향과 깊은 풍미가 특징인 프리미엄 맥주입니다.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.2
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일반적이에요
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