소 힘줄 선술집 탄노스케

엄선된 부드러운 부위를 사용한 소 힘줄 스테이크입니다. 두툼하고 육즙 가득한 식감과 숯불의 향긋함이 특징입니다. 그대로 또는 약념과 함께 드십시오.

된장 베이스의 비전 타레에 절인 소 힘줄입니다. 맛이 제대로 스며들어 있어 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로도 밥반찬으로도 최적입니다.

표면을 살짝 구운 소 힘줄 타타키입니다. 향긋함과 레어 식감 모두 즐길 수 있습니다. 약념이나 폰즈 등으로 깔끔하게 드십시오.

신선한 소 힘줄을 사용한 육회입니다. 녹아내릴 듯한 식감과 특제 타레의 궁합이 뛰어납니다. 계란 노른자를 섞어 드십시오.

소 힘줄 다진 고기를 사용한 츠쿠네 꼬치입니다. 달콤 짭짤한 타레로 구워내 육즙이 풍부하게 흘러나옵니다.

소 힘줄 츠쿠네를 계란 노른자에 찍어 먹는 츠키미 스타일입니다. 진한 계란 맛이 츠쿠네의 감칠맛을 돋보이게 합니다.

푹신하게 부드럽게 삶은 소 힘줄입니다. 젓가락으로도 잘릴 정도의 부드러움과 담백한 맛이 특징입니다.

소 힘줄을 야채와 함께 졸인 요리입니다. 부드럽게 졸여져 깊은 풍미가 있습니다.

소 힘줄의 사가리(아랫부분)를 사용한 볶음입니다. 마늘과 소금 소스가 잘 어우러져 스태미나 만점의 요리입니다.

소 힘줄을 넣어 만든 소시지입니다. 바삭한 껍질과 육즙 가득한 속이 특징이며 술과 잘 어울립니다.

소 힘줄 다진 고기를 사용한 민치카츠입니다. 바삭한 튀김옷과 고기 맛을 즐길 수 있습니다.

소 힘줄 육수가 우러난 죽입니다. 부드러운 맛으로, 식사 마무리로도 좋습니다.

부드럽고 기름진 소 힘줄(횡격막 근육) 스테이크입니다. 고기 본연의 맛이 강하고 두툼해도 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.

계절 야채를 사용한 절임 모듬입니다. 깔끔해서 젓가락 휴식으로 최적입니다.

오이를 통째로 절인 것입니다. 아삭한 식감과 적당한 짠맛을 즐길 수 있습니다.

잘 차게 식힌 슬라이스 토마토입니다. 심플하지만 재료 본연의 단맛을 느낄 수 있는 요리입니다.

삶은 완두콩입니다. 일본 이자카야의 단골 안주입니다.

훈제한 소 힘줄이 들어간 감자 샐러드에 토로로(참마)를 올린 창작 샐러드입니다. 훈제 향과 참마의 식감이 포인트입니다.

참기름과 소금 베이스 드레싱으로 버무린 생야채 샐러드입니다. 한국식 양념으로 식욕을 돋웁니다.

소의 제3위(센마이)를 데쳐서 회처럼 만든 것입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 초된장이나 참기름으로 먹습니다.

제철 야채를 육수에 담근 심플한 요리입니다. 육수의 부드러운 맛이 야채의 감칠맛을 돋보이게 합니다.

튀긴 가지를 육수에 담근 요리입니다. 맛이 잘 스며든 가지는 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

양배추와 소금 다시마를 참기름에 버무린 요리입니다. 소금 다시마의 감칠맛과 양배추의 단맛이 잘 어울립니다.

청고추를 된장 등에 절인 매콤한 안주입니다. 소 힘줄과의 궁합이 뛰어나며, 센다이 소 힘줄 정식의 단골 곁들임입니다.

돼지 힘줄을 꼬치구이한 것입니다. 소 힘줄과는 또 다른, 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

두툼한 표고버섯을 꼬치구이한 것입니다. 구우면 표고버섯의 감칠맛과 향이 응축됩니다.

세토우치 레몬 향을 더한 닭튀김입니다. 상큼한 산미가 육즙 가득한 닭고기를 돋보이게 합니다.

감자와 양파를 볶은 프랑스 가정 요리입니다. 향긋하게 볶은 감자는 술과 잘 어울립니다.

참마를 타마리 간장에 절인 것입니다. 진한 간장 풍미와 참마의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

참마와 소금 다시마를 섞은 심플한 안주입니다. 다시마의 감칠맛이 계속해서 생각나는 맛입니다.

참마에 간장을 발라 향긋하게 구운 것입니다. 포슬포슬한 식감과 구운 간장의 향을 즐길 수 있습니다.

참마를 김으로 말아 튀긴 튀김입니다. 겉은 바삭, 속은 포슬포슬한 식감이 인기입니다.

장인이 수타로 만든 고집스러운 소바입니다. 식사의 마무리로 최적의 요리이며, 소바의 향과 목넘김을 즐길 수 있습니다.

흑임자를 듬뿍 사용한 진한 푸딩입니다. 참깨의 향긋한 풍미와 부드러운 목넘김이 특징인 일본식 디저트입니다.

바닐라 아이스크림에 콩가루를 뿌린 디저트입니다. 동양과 서양의 조합이 절묘한 요리입니다.

따뜻한 소바와 나가노현 야마가타 마을산 토로로를 사용한 덮밥 세트입니다. 끈기 있는 토로로가 밥과 잘 어울립니다.

따뜻한 소바와 부드럽게 졸인 소 힘줄을 올린 덮밥 세트입니다. 푸짐한 메뉴입니다.

따뜻한 소바와 비전 타레로 구운 소 힘줄 덮밥 세트입니다. 향긋한 소 힘줄을 마음껏 즐길 수 있습니다.

카레 풍미 육수에 소 힘줄을 넣은 따뜻한 소바입니다. 매콤한 카레와 일본식 육수가 절묘하게 어우러집니다.

따뜻한 육수로 먹는 심플한 소바입니다. 육수의 감칠맛과 소바의 향을 직접적으로 맛볼 수 있습니다.

차가운 세이로소바와 토로로 덮밥 세트입니다. 소바의 탄력을 즐기면서 깔끔하게 드실 수 있습니다.

차가운 세이로소바와 소 힘줄 조림 덮밥 세트입니다.

차가운 세이로소바와 소 힘줄 덮밥의 고급 세트입니다.

차가운 쯔유에 찍어 먹는 기본 소바입니다. 수타 소바 본래의 맛과 향을 가장 잘 알 수 있습니다.

후쿠시마현의 명주입니다. 과일 향과 쌀의 감칠맛의 균형이 좋고, 마시기 쉬운 일본술입니다.

와카야마현의 일본술입니다. 부드러운 목넘김과 깔끔한 산미가 특징입니다.

시가현의 지역 술입니다. 쌀의 풍부한 감칠맛과 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있는 드라이한 술입니다.

미야기현의 일본술로, '궁극의 식중주'를 목표로 만들어졌습니다. 요리의 맛을 해치지 않는 깔끔한 맛입니다.

군마현의 드라이 일본술입니다. 날카로운 깔끔함이 있으며, 기름진 요리와도 잘 어울립니다.

히로시마현의 초 드라이한 술입니다. 샘물을 사용한 청량감 있는 목넘김과 깔끔한 맛이 특징입니다.

야마가타현의 준마이 다이긴죠입니다. 과일 향과 화려한 향, 세련된 단맛을 즐길 수 있습니다.

도야마현의 일본술입니다. 신선한 향과 육즙 가득한 감칠맛이 특징이며, 균형 잡힌 맛입니다.

나라현의 일본술입니다. 야마하이 주조 특유의 산미와 깊은 풍미가 있으며, 마시기 좋은 술입니다.

후쿠오카현의 드라이 준마이슈입니다. 깔끔한 담려한 맛으로, 식사의 맛을 돋보이게 합니다.

레몬 과육을 즐길 수 있는 과일 맛 사워입니다.

단맛을 줄인 깔끔한 드라이 레몬 사워입니다.

인기 일본술 '호오비덴' 리큐르를 사용한 고급 레몬 사워입니다.

깔끔한 드라이함으로, 식사와 궁합이 좋은 레몬 사워입니다.

크래프트 진을 사용한 향긋한 레몬 사워입니다.

세토우치산 레몬을 통째로 사용한, 신맛과 향이 돋보이는 사워입니다.

비타민 C가 풍부한 신맛 나는 레몬 사워입니다.

향신료를 더한 독특한 풍미가 중독되는 레몬 사워입니다.

유자 향을 더한 상큼한 레몬 사워입니다.

기본적인 클래식 레몬 사워입니다.

레모네이드처럼 달콤하고 시큼하며 마시기 쉬운 사워입니다.

논알콜의 고집스러운 레몬 사워입니다.

교토부산 매실을 사용한 향긋한 매실주입니다.

복숭아 과육이 들어간 걸쭉한 술입니다. 디저트처럼 즐길 수 있습니다.

귤 알갱이가 씹히는 맛을 즐길 수 있는 과일 맛 술입니다.

소주의 우롱차 믹스입니다. 깔끔해서 식사와 잘 어울립니다.

소주의 녹차 믹스입니다. 차 향으로 마시기 좋은 한 잔입니다.

자몽의 신맛과 쓴맛이 상쾌한 사워입니다.

유자 향이 기분 좋은 일본식 사워입니다.

매실을 으깨면서 마시는 사워입니다. 짠맛과 신맛이 중독됩니다.

국산 포도를 100% 사용한 진한 주스입니다.

국산 귤을 100% 사용한 고급 주스입니다.

차가운 우롱차입니다.

차가운 녹차입니다.

탄산 음료 콜라입니다.

진저에일입니다.

오렌지 주스입니다.

자몽 주스입니다.

하우스 와인 글라스입니다.

병 와인입니다.