牛たん酒場 たん之助










牛たん酒場 たん之助
مطعم يقدم أطباق لسان البقر الشهيرة وسوبا مصنوعة يدويًا بجودة عالية.
2 Chome-1-8 Toyosu, Koto City
《فاخر》 ستيك لحم بقري
《極み》牛たんステーキ
تم اختيار الأجزاء الطرية بعناية من قبل حرفيين متخصصين. تم تقطيعها بسمك كبير وشويها على فحم الحمم البركانية.
ستيك لسان بقري مختار بعناية من الأجزاء الطرية. يتميز بقطعه السميكة، قوامه العصاري، ورائحة الفحم المشوي. يرجى تناوله كما هو أو مع التوابل.
لسان بقري مشوي بصلصة سرية
秘伝タレの牛たん焼き
تم نقع اللحم في صلصة ميسو سرية لاستخلاص نكهة اللحم.
لسان بقري متبل في صلصة سرية تعتمد على الميسو. النكهة تتخلل اللحم جيدًا، ويمكنك الاستمتاع بالنكهة الغنية. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق جانبي مع الأرز.
تان تاتاكي (لسان بقري مشوي قليلاً)
牛たんのたたき
تان تاتاكي (لسان بقري مشوي قليلاً). يمكنك الاستمتاع بكل من الرائحة العطرية والقوام النيء. يرجى تناوله مع التوابل أو صلصة بونزو.
يوكي لسان بقري
牛たんユッケ
يوكي لسان بقري طازج. يتناسب قوامه الذائب بشكل ممتاز مع الصلصة الخاصة. يرجى تناوله مع صفار البيض.
كفتة لسان بقري 【بالصلصة】
牛たんつくね【タレ】
زجاجة واحدة
سيخ كفتة لسان بقري مطبوخ بصلصة حلوة ومالحة، مليء بالعصارة.
كفتة لسان بقري 【تسوكيمي】
牛たんつくね【月見】
زجاجة واحدة
كفتة لسان بقري تؤكل مع صفار البيض بأسلوب تسوكيمي. نكهة البيض الغنية تعزز نكهة الكفتة.
لسان بقري مسلوق
茹でたん
لسان بقري مسلوق ببطء حتى يصبح طريًا جدًا. يتميز بطراوته التي يمكن تقطيعها بالشوكة ومذاقه الخفيف.
لحم بقري مطهو
牛たん煮込み
طبق مطهو من لسان البقر مع الخضروات. مطهو حتى يصبح طريًا جدًا، وله نكهة غنية.
طبق مقلي من لسان البقر الصغير بالثوم وصلصة خاصة
たんさガリのニンニク特製塩炒め
طبق مقلي من لحم لسان البقر السفلي (سغاري). يتميز بنكهة الثوم والصلصة المالحة، وهو طبق مليء بالطاقة.
نقانق لسان بقري
牛たんソーセージ
نقانق مخلوطة بلسان البقر. تتميز بقشرة مقرمشة وحشوة عصارية، وتتماشى جيدًا مع المشروبات.
كفتة لسان بقري
牛たんメンチカツ
كفتة لسان بقري مفروم مقلية. تتميز بقشرتها المقرمشة ونكهتها اللحمية.
عصيدة لسان بقري
牛たん雑炊
عصيدة بنكهة مرق لسان البقر. مذاق لطيف، مثالي لإنهاء الوجبة.
《مميز》 ستيك لحم بقري
《特選》牛ハラミステーキ
قطعتان سميكتان مع خضروات موسمية
ستيك لحم بقري طري وغني بالدهون (عضلة الحجاب الحاجز). يتميز بنكهة اللحم القوية وقوامه الطري حتى مع القطع السميكة.
طبق مخللات مشكل
お新香盛り
طبق مخللات مشكل من خضروات موسمية. منعش ومثالي كاستراحة بين الوجبات.
خيار كامل مخلل
きゅうりの一本漬け
خيار كامل مخلل. يمكنك الاستمتاع بقرمشته وملوحته المناسبة.
طماطم باردة
冷やしトマト
طماطم شرائح باردة. بسيطة، ولكنها طبق يمكنك تذوق حلاوة المكونات فيه.
فول الصويا
枝豆
فول الصويا المسلوق. طبق جانبي تقليدي في الحانات اليابانية.
سلطة بطاطس مدخنة مع بطاطا حلوة
燻たんポテトサラダ 山芋がけ
سلطة إبداعية من سلطة البطاطس المدخنة مع لسان البقر، مضاف إليها تورو (بطاطا حلوة). رائحة الدخان وقوام البطاطا الحلوة هي اللمسات المميزة.
سلطة تشوريجي على طريقة مطعم الشواء الكوري
焼肉屋さんのチョレギサラダ
سلطة خضروات طازجة ممزوجة بصلصة زيت السمسم والملح. نكهة كورية شهية.
سينماي ساشي (كرشة نيئة)
センマイ刺し
كرشة بقري (الكرشة الثالثة) مسلوقة قليلاً ومقدمة كطبق ساشيمي. يتميز بقوامه المقرمش الفريد، ويؤكل مع صلصة الخل أو زيت السمسم.
خضروات موسمية مطهوة
季節野菜のお浸し
طبق بسيط من الخضروات الموسمية المغموسة في المرق. المرق اللطيف يعزز نكهة الخضروات.
باذنجان مطهو
茄子の煮浸し
باذنجان مقلي مغموس في صلصة صويا ومرق. الباذنجان المتبل جيدًا لذيذ وعصاري.
ملفوف مالح نامول
キャベツの塩昆布ナムル
طبق من الملفوف المالح الممزوج بزيت السمسم. نكهة الملفوف المالح الحلوة تتناسب جيدًا مع الملفوف.
فلفل أخضر نانبان
青唐辛子南蛮
طبق جانبي حار مصنوع من الفلفل الأخضر المخلل في الميسو. يتناسب بشكل ممتاز مع لسان البقر، وهو طبق جانبي تقليدي في وجبة لسان البقر في سنداي.
سيخ لسان خنزير
豚たん串
زجاجة واحدة
لسان بقري مشوي على سيخ. يمكنك الاستمتاع بقوام مقرمش مختلف عن لسان البقر.
سيخ فطر شيتاكي
椎茸串
زجاجة واحدة
سيخ فطر شيتاكي سميك مشوي. الشوي يركز نكهة ورائحة الفطر.
دجاج مقلي بالليمون سيوتشي
鶏の唐揚げ 瀬戸内レモン使用
دجاج مقلي بنكهة ليمون سيوتشي. الحموضة المنعشة تعزز نكهة الدجاج العصاري.
بطاطس ليونيز
リヨネーズポテト
طبق بطاطس ليونيز فرنسي تقليدي مقلي مع البصل. البطاطس المقلية العطرية تتناسب جيدًا مع المشروبات.
متوفر الآن من أوموري وهوكايدو
مخلل توماري
たまり漬け
بطاطا حلوة مخللة في صلصة الصويا توماري. يمكنك الاستمتاع بنكهة صلصة الصويا الغنية وقرمشة البطاطا الحلوة.
ملفوف مالح مدمن
やみつき塩昆布
طبق جانبي بسيط من البطاطا الحلوة الممزوجة بالملفوف المالح. نكهة الملفوف المالح اللذيذة تبقى في الفم.
مشوي بصلصة الصويا
炙り醤油焼き
بطاطا حلوة مشوية مع صلصة الصويا. يمكنك الاستمتاع بقوامها الطري ورائحة صلصة الصويا المحروقة.
سمك مقلي بالاعشاب البحرية
磯辺フライ
سمك مقلي من بطاطا حلوة ملفوفة في أعشاب بحرية. يتميز بقرمشته الخارجية وطراوته الداخلية.
سوبا "مصنوعة يدويًا بالكامل" من قبل حرفي سوبا ماهر يعرف الرائحة، القوام، والانسيابية.
سوبا نهاية الوجبة
〆蕎麦
سوبا مصنوعة يدويًا بجودة عالية من قبل حرفيين. طبق مثالي لإنهاء الوجبة، يمكنك الاستمتاع برائحة السوبا وانسيابيتها.
بودنغ سمسم أسود
黒ゴマプリン
بودنغ غني مصنوع من الكثير من السمسم الأسود. يتميز بنكهة السمسم العطرية وقوامه الناعم، وهو حلوى يابانية.
فانيليا كينكو
きな粉バニラ
حلوى آيس كريم فانيليا مغطاة بكينكو. مزيج رائع بين الياباني والغربي.
مجموعة من سَيْرُو سوبا ودونبوريس التورو من قرية ياماغاتا بمحافظة ناغانو
蕎麦と長野県山形村とろろ丼のセット
مجموعة من سوبا ساخنة ودونبوريس مع تورو (بطاطا حلوة) من قرية ياماغاتا بمحافظة ناغانو. التورو اللزج يتناسب جيدًا مع الأرز.
مجموعة من سوبا ودونبوريس لسان البقر المطبوخ
蕎麦と牛たん煮込み丼のセット
مجموعة من سوبا ساخنة ودونبوريس لسان البقر المطبوخ طريًا. طبق مشبع جدًا.
مجموعة من سَيْرُو سوبا ودونبوريس لسان البقر بصلصة سرية
蕎麦と秘伝タレ牛たん丼のセット
مجموعة من سوبا ساخنة ودونبوريس لسان البقر المشوي بصلصة سرية. يمكنك الاستمتاع بلسان البقر العطري بالكامل.
سوبا بالمرق بالكاري ولسان البقر
牛たんカレー南蛮
سوبا ساخنة مع لسان البقر في مرق بنكهة الكاري. مزيج رائع بين الكاري الحار والمرق الياباني.
سوبا بالمرق
かけ蕎麦
سوبا بسيطة تؤكل مع مرق ساخن. يمكنك تذوق نكهة المرق ورائحة السوبا مباشرة.
مجموعة من سوبا سَيْرُو ودونبوريس التورو من قرية ياماغاتا بمحافظة ناغانو
せいろ蕎麦と長野県山形村とろろ丼のセット
مجموعة من سَيْرُو سوبا باردة ودونبوريس التورو. يمكنك الاستمتاع بقوام السوبا مع نكهة منعشة.
مجموعة من سَيْرُو سوبا ودونبوريس لسان البقر المطبوخ
せいろ蕎麦と牛たん煮込み丼のセット
مجموعة من سَيْرُو سوبا باردة ودونبوريس لسان البقر المطبوخ.
مجموعة من سَيْرُو سوبا ودونبوريس لسان البقر بصلصة سرية
せいろ蕎麦と秘伝タレ牛たん丼のセット
مجموعة فاخرة من سَيْرُو سوبا باردة ودونبوريس لسان البقر.
سَيْرُو سوبا
せいろ蕎麦
نودلز سوبا أساسية تؤكل مع صلصة باردة. يمكنك تذوق النكهة والرائحة الأصلية لنودلز السوبا المصنوعة يدويًا بشكل أفضل.
شاراكو (شاراكو)
寫樂(しゃらく)
【جونماي جينجو (حلو المذاق)】 محافظة فوكوشيما، مصنع كوباياشي للساكي مذاق متوازن، يغريك عطر الفواكه، وعندما تتذوقه، تتدفق النكهة الصافية على لسانك.
ساكي شهير من محافظة فوكوشيما. ساكي سهل الشرب مع توازن جيد بين عطر الفواكه ونكهة الأرز.
كيدو (كيدو)
紀土(きっど)
【جونماي دايجينجو (حلو فاكهي)】 محافظة واكاياما، مصنع هيوا للساكي عطر فاكهي رائع، وحلاوة غنية وحموضة ناضجة ولدت من صيف واحد، يتوسع القوام مع كل رشفة.
ساكي من محافظة واكاياما. يتميز بمذاق ناعم وحموضة لطيفة.
شيتشيهون ياري تاماساكا
七本鎗 玉栄(しちほんやり たまさかえ)
【جونماي ساكي (حار وحلو)】 محافظة شيغا، مصنع توميدا للساكي ساكي قوي بنكهة الأرز، حلو وحار مع طعم نهائي جاف.
ساكي محلي من محافظة شيغا. ساكي جاف يمكنك الاستمتاع فيه بنكهة الأرز الغنية وطعم نهائي حاد.
هاكوراكو سي (هاكوراكو سي)
伯楽星(はくらくせい)
【توكوبيتسو جونماي ساكي (فاكهي، جاف قليلاً)】 محافظة ميياغي، مصنع نييزاوا للساكي تم تقليل نسبة السكر إلى أقل من نصف المتوسط للساكي الياباني، مما يمنحه مذاقًا منعشًا.
ساكي من محافظة ميياغي، مصمم ليكون "ساكي مثالي للطعام". مذاقه منعش لا يفسد نكهة الطعام.
أساما ياما (أساما ياما)
浅間山(あさまやま)
【جونماي ساكي (جاف جدًا)】 محافظة غونما، مصنع أساما للساكي يستخدم أرز ميياما نيشيكي من محافظة ناغانو. استمتع بنكهة الأرز في الرشفة الأولى ثم النهاية الحادة التي تختفي بسرعة.
ساكي جاف من محافظة غونما. يتميز بنهاية حادة، ويتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.
هوكين (هوكين)
宝剣(ほうけん)
【جونماي ساكي (جاف جدًا)】 محافظة هيروشيما، مصنع هوكين للساكي يستخدم مياه "إنماي سوي" الشهيرة من المصنع، وهو ساكي جاف خفيف وأنيق بنكهة حادة.
ساكي شديد الجفاف من محافظة هيروشيما. يتميز بمذاق منعش ونهائي حاد باستخدام مياه الينابيع.
تاتينوكاوا (تاتينوكاوا)
楯野川(たてのかわ)
【جونماي دايجينجو (حلو فاكهي)】 محافظة ياماغاتا، مصنع تاتينوكاوا للساكي عطر فاكهي رائع، وحلاوة غنية وحموضة ناضجة ولدت من صيف واحد، يتوسع القوام مع كل رشفة.
جونماي دايجينجو من محافظة ياماغاتا. يمكنك الاستمتاع بعطر فاكهي رائع وحلاوة أنيقة.
هانيه (هانيه)
羽根屋(はねや)
【جونماي جينجو (حلو وحار فاكهي)】 محافظة توياما، مصنع فومي كيكو للساكي عطر فاكهي منعش، نعومة فريدة من نوعها بعد الصيف، وتناغم بين الحلاوة والحموضة يكمل الطعام.
ساكي من محافظة توياما. يتميز بعطر منعش ونكهة فاكهية، ومذاق متوازن.
شينوميني (شينوميني)
篠峯(しのみね)
【جونماي جينجو أوماتشي أكيشيكي نامازاكي ياماهي جيكومي】 محافظة نارا، مصنع تشيو للساكي مذاق ناعم وناعم ينتشر، مع عمق غني، وحموضة مرنة فريدة من نوعها، ينتشر مذاق معقد وعطري بقوة.
ساكي من محافظة نارا. يتميز بحموضة فريدة من نوعها وطعم غني، وهو ساكي قوي.
يامانو كوتوبوكي (يامانو كوتوبوكي)
山の壽(やまのことぶき)
【جونماي ساكي (خفيف وحار)】 محافظة فوكوكا، مصنع يامانو كوتوبوكي للساكي نكهة حارة منعشة، مع حلاوة ناضجة من هيه-أوروشي، تتناغم بخفة، مثالية مع الطعام.
ساكي جاف من محافظة فوكوكا. مذاق خفيف ومنعش، يعزز نكهة الطعام.
ليمون ساور فاكهي
フルーティーレモンサワー
ساور فاكهي يمكنك الاستمتاع فيه بنكهة الليمون.
ليمون ساور جاف
DRYなレモンサワー
ساور ليمون جاف مع حلاوة مخفضة ونهاية حادة.
هوهو بيدن ليمون ساور
鳳凰美田(ほうおうびでん)の檸檬サワー
ساور ليمون فاخر باستخدام ليكير ساكي "هوهو بيدن" الشهير.
ليمون ساور جاف
辛口レモンサワー
ساور ليمون جاف ومنعش يتناسب مع الطعام.
ليمون جين ساور
檸(にん)ジンレモンサワー
ساور ليمون عطري باستخدام جين حرفي.
ليمون ساور سيوتشي بالكامل
瀬戸内まるごとレモンサワー
يتناسب بشكل مفرط مع لسان البقر
ساور يتميز بحموضة ورائحة ليمون سيوتشي بالكامل.
ليمون ساور فيتامين سي للكبار
大人のビタミンC Cレモンサワー
ساور ليمون حامض غني بفيتامين سي.
ليمون ساور حار
スパイシーレモンサワー
ساور ليمون بنكهة فريدة تسبب الإدمان.
ليمون ساور يوزو الأصلي
元祖ゆずレモンサワー
ساور ليمون منعش مع إضافة رائحة اليوزو.
ليمون ساور أصلي
元祖レモンサワー
ساور ليمون كلاسيكي تقليدي.
ليموناضة ساور
レモネードサワー
ساور حلو وحامض وسهل الشرب مثل الليموناضة.
ليمون ساور حرفي خالٍ من الكحول للكبار، شغف
大人のノンアル 情熱のクラフトレモンサワー
مشروب ليمون ساور خالي من الكحول بجودة عالية.
يمكن تقديمه مع الصودا، الماء، الماء الساخن، أو الثلج
أوميشو أوداني
青谷(あおだに)の梅酒
【أوميشو】 محافظة كيوتو، مصنع جويو للساكي
أوميشو عطري مصنوع من البرقوق من محافظة كيوتو.
梅乃宿 あらごしもも酒
梅乃宿 あらごしもも酒
مشروب كريمي يحتوي على لب المشمش. يمكنك الاستمتاع به كحلوى.
梅乃宿 あらごしみかん酒
梅乃宿 あらごしみかん酒
مشروب فاكهي يمكنك الاستمتاع فيه بقطع الماندرين.
أولونغ هاي
ウーロンハイ
مشروب شاي أخضر مع السوجو. منعش ويتناسب مع الطعام.
شاي أخضر هاي
緑茶ハイ
مشروب شاي أخضر مع السوجو. مشروب سهل الشرب برائحة الشاي.
جريب فروت ساور
グレープフルーツサワー
ساور منعش بحموضة ومرارة الجريب فروت.
يوزو ساور
ゆずサワー
ساور ياباني برائحة اليوزو اللطيفة.
أوميبوشي ساور (ساور برقوق مخلل)
梅干しサワー
ساور يؤكل مع هرس البرقوق المخلل. الملوحة والحموضة تسبب الإدمان.
عصير عنب ياباني فاخر 100% للكبار
大人のプレミアム国産100%ジュース 葡萄
عصير غني مصنوع من 100% عنب ياباني.
عصير برتقال ياباني فاخر 100% للكبار، برتقال
大人のプレミアム国産100%ジュース 蜜柑
عصير فاخر مصنوع من 100% ماندرين ياباني.
شاي أولونغ
ウーロン茶
شاي أولونغ بارد.
شاي أخضر
緑茶
شاي أخضر بارد.
كولا
コーラ
مشروب كولا غازي.
مشروب الزنجبيل.
ジンジャーエール
مشروب الزنجبيل.
عصير برتقال.
オレンジジュース
عصير برتقال.
عصير جريب فروت.
グレープフルーツジュース
عصير جريب فروت.
كوب نبيذ (أبيض - أحمر)
グラスワイン(白・赤)
كوب نبيذ البيت (أبيض - أحمر).
نبيذ زجاجة (أبيض - أحمر)
ボトルワイン(白・赤)
نبيذ زجاجة.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
20 customers praised this place. (Google)
2 Chome-1-8 Toyosu, Koto City
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...