menufans

Tsukishima Monja Moheji Hanare

تسكيشيما مونجا موهيجي ولد مونجا في أساكوسا في فترة إيدو. في "هوكوساي مانغا" (الرسم في أسفل اليسار) لهوكوساي كاتسوشيكا، ظهر "موتشي ياكي"، حيث كان يتم إذابة دقيق القمح بالماء على صفيحة ساخنة ورسم أشكال ورسومات للأطفال. بعد فترة ميجي، تغير اسم "موتشي ياكي" إلى "مونجي ياكي" ثم إلى "مونجا ياكي" الحالي. في فترة تايشو، بدأت المكونات مثل الملفوف، التينكاسو (فتات التيمبورا)، الروبيان المجفف، البصل الأخضر، إلخ، في الإضافة. يوجد حاليًا حوالي 60 مطعم مونجا في أساكوسا و 100 في تسوكيشيما. كل صباح، نقوم بتوريد المأكولات البحرية الطازجة من شركة الأسماك الأم في سوق تويوسو. مرقنا مطهو بمزيج من الدجاج والمأكولات البحرية والخضروات العطرية.

★ 4.8 (5,162) $$Moderate 📍 3 Chome-6-4 Tsukishima, Chuo City

عروض موسمية

قائمة محدودة الوقت تستخدم مكونات موسمية.

أهيجو الحبار الناري والزهور الربيعية
ホタルイカと菜の花のアヒージョ
طبق مطهو في زيت الثوم من الحبار الناري والزهور الربيعية. نكهة الحبار الناري تذوب في الزيت وتتناسب جيدًا مع خبز الباجيت.
¥1,180 ≈ $8.00
حبار ناري مسلوق مع صلصة الصويا والوسابي
ホタルイカの釜揚げ わさび醤油
يتم تقديم الحبار الناري المسلوق حديثًا ببساطة مع صلصة الصويا والوسابي. يمكنك الاستمتاع بالقوام المطاطي ونكهة الميسو الغنية.
¥780 ≈ $5.00
أهيجو بيض السمك
白子のアヒージョ
بيض سمك كريمي مطهو في أهيخو ساخن. يتميز بنكهته الغنية وهو مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.
¥1,080 ≈ $7.00
بيض سمك مقلي بالزبدة
白子バターソテー
تم قلي بيض السمك في الزبدة حتى أصبح عطريًا. يمكنك الاستمتاع بالقوام المقرمش من الخارج والطري من الداخل.
¥880 ≈ $6.00
محار مشوي بالزبدة
生牡蠣バター焼き
تم شوي محار طازج في الزبدة. تعزز نكهة الزبدة الغنية نكهة المحار.
¥1,380 ≈ $9.00
خبز باجيت إضافي
追加バケット
خبز إضافي للاستمتاع به مع الزيوت والصلصات مثل الأهيخو.
¥200 ≈ $1.00
حبار مشوي كامل (مع صلصة الكبد)
いかの丸焼き（肝醤油）
تم شوي حبار كامل وتتبيله بصلصة الكبد الغنية. رائحته العطرية ومرارة الكبد تتناسب جيدًا مع الساكي الياباني.
¥1,380 ≈ $9.00
بلح بحر مقلي بالزبدة
あわびのバターソテー
تم تقليب بلح البحر الفاخر في الزبدة. يمكنك الاستمتاع بقوامه الطري والمرن ورائحته البحرية.
¥1,800 ≈ $12.00
مخلل باذنجان ميوزو من سينشو
泉州水茄子漬物
مخلل باذنجان ميوزو من سينشو، أوساكا. منعش وحلو مثل الفاكهة.
¥780 ≈ $5.00
سلطة 4 أنواع لزجة
4種のねばねば和え
طبق صحي يجمع بين 4 أنواع من المكونات اللزجة مثل البامية والنّاتو.
¥880 ≈ $6.00
حلزون بحري و بطاطس بالزبدة
つぶ貝じゃがバター
تم قلي الحلزون البحري المقرمش والبطاطس الطرية في الزبدة.
¥780 ≈ $5.00
أكوا بازا بالمرق وصلصة الصويا من سمك النهاية مع خبز الباجيت
真鯛の出汁醤油アクアパッツァ バゲット付き
إضافات مقترحة: موتشي، رامين، أودون، ريزوتو (أرز)
تم تحضير سمك النهاية على طريقة أكوا بازا يابانية بمرق المأكولات البحرية وصلصة الصويا. الحساء المركز بالنكهة لذيذ عند غمس خبز الباجيت فيه.
¥1,680 ≈ $11.00
مونجا كاري كيما بخضروات الصيف والدجاج
夏野菜チキンキーマカレーもんじゃ
إضافة مقترحة: جبنة
مونجا يجمع بين خضروات الصيف وكاري الكيما الحار. نكهة الكاري تفتح الشهية.
¥1,680 ≈ $11.00
مونجا شيرّاسو، خوخ، شيسو، وأعشاب بحرية
釜揚げしらすと梅しそのりもんじゃ
إضافات مقترحة: موتشي، لحم، ثوم
مونجا منعش يجمع بين الشيراسو الوفير والخوخ وأوراق الشيسو والأعشاب البحرية.
¥1,680 ≈ $11.00

مونجا

طبق مميز في تسوكيشيما. يستخدم المأكولات البحرية الطازجة من سوق تويوسو ومرق خاص.

مونجا مينتايكو وموتشي
明太子もちもんじゃ
طبق مميز إضافة مقترحة: جبنة
الطبق الأكثر شعبية. يحتوي على مينتايكو كبير وموتشي، ويتناسب بشكل مثالي مع حرارة المينتايكو وقوام الموتشي. إضافة الجبن هي التقليد.
¥1,480 ≈ $9.00
مونجا حبر الحبار
いか墨もんじゃ
إضافة مقترحة: جبنة
مونجا أسود مصنوع من حبر الحبار. يتميز بنكهة بحرية قوية وتأثير بصري مذهل.
¥1,580 ≈ $10.00
مونجا المأكولات البحرية
海鮮もんじゃ
إضافة مقترحة: جبنة
مونجا فاخر يحتوي على كمية وفيرة من المأكولات البحرية الطازجة من سوق تويوسو، مثل الروبيان والحبار والاسقلوب.
¥1,780 ≈ $11.00
مونجا خوخ، حبار، لحم خنزير، وأعشاب بحرية
梅たこ豚のりもんじゃ
إضافة مقترحة: جبنة
مونجا بنكهة يابانية تجمع بين حموضة الخوخ، قوام الحبار، نكهة لحم الخنزير، ورائحة الأعشاب البحرية.
¥1,380 ≈ $9.00
مونجا لحم خنزير وثوم وبيض
豚ニラ玉もんじゃ
مونجا غني بالطاقة يستخدم لحم الخنزير والثوم والبيض. نكهته تفتح الشهية.
¥1,380 ≈ $9.00
مونجا لحم خنزير وكيمتشي
豚キムチもんじゃ
تم تحويل طبق لحم الخنزير والكيمتشي التقليدي إلى مونجا. يتميز بنكهته الحارة والغنية.
¥1,380 ≈ $9.00
مونجا دجاج وبيض
親子もんじゃ
مونجا يجمع بين الدجاج والبيض، مثل طبق أويادون. نكهته لطيفة.
¥1,480 ≈ $9.00
مونجا كاري أوتار لحم البقر
牛すじカレーもんじゃ
تم دمج أوتار لحم البقر المطهوة ببطء مع الكاري. تتناسب أوتار لحم البقر الطرية مع الكاري الحار بشكل جيد.
¥1,380 ≈ $9.00
جوموكو مونجا
五目もんじゃ
مونجا متوازن يحتوي على مكونات متنوعة مثل اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات.
¥1,280 ≈ $8.00
سادة مونجا
素もんじゃ
إذا طلبتم، سيقوم موظفونا بطهي المونجا لكم بالترتيب، وقد يستغرق ذلك بعض الوقت.
مونجا بسيط بأقل قدر من المكونات. يمكنك إنشاء نكهتك الخاصة بإضافة الإضافات المفضلة لديك.
¥880 ≈ $6.00

أوكونومياكي

أوكونومياكي

أوكونومياكي لحم الخنزير
豚玉
أوكونومياكي قياسي. تتغلغل نكهة لحم الخنزير في العجين ويتم خبزه حتى يصبح مقرمشًا.
¥880 ≈ $6.00
أوكونومياكي مأكولات بحرية
海鮮玉
أوكونومياكي يحتوي على مأكولات بحرية مثل الروبيان والحبار. يمكنك الاستمتاع بنكهة المأكولات البحرية.
¥1,280 ≈ $8.00
أوكونومياكي مشكل
ミックス玉
أوكونومياكي غني باللحم والمأكولات البحرية. مشبع بالكامل.
¥1,480 ≈ $9.00
مودان ياكي (أوكونومياكي مع نودلز)
モダン焼き
طبق كبير من الأوكونومياكي مع نودلز ياكيتوري فوقه.
¥1,680 ≈ $11.00

إضافات

إضافات مقترحة: موتشي، لحم، ثوم

مينتايكو (بيض سمك القد)
明太子
إضافة كلاسيكية تضيف الحرارة والنكهة.
¥580 ≈ $4.00
أوتار لحم البقر
牛すじ
أوتار لحم بقر مطهوة حتى تصبح طرية جدًا.
¥380 ≈ $2.00
حبار
いか
قطع حبار ذات قوام جيد.
¥380 ≈ $2.00
اسقلوب
ホタテ
اسقلوب حلو المذاق.
¥380 ≈ $2.00
روبيان
えび
روبيان مطاطي.
¥380 ≈ $2.00
محار
あさり
محار يعطي مرقًا جيدًا.
¥380 ≈ $2.00
لحم خنزير
豚バラ
لحم خنزير ذو دهون حلوة لذيذة.
¥380 ≈ $2.00
لحم دجاج مفروم
鳥ひき肉
لحم دجاج مفروم منعش.
¥380 ≈ $2.00
رقائق ثوم
にんにくチップ
رقائق ثوم مقرمشة.
¥280 ≈ $2.00
بصل أخضر كوجو
九条ネギ
بصل أخضر كوجو عطري.
¥280 ≈ $2.00
كيمتشي
キムチ
إنه كيمتشي حار قليلاً.
¥280 ≈ $2.00
كالاماري مملح
塩辛
كالاماري مملح غني.
¥280 ≈ $2.00
خوخ مخلل
梅干し
إنه خوخ مخلل حامض.
¥280 ≈ $2.00
خليط كاري خاص
特製カレー粉
مسحوق كاري يضيف نكهة حارة.
¥280 ≈ $2.00
جبنة
チーズ
جبنة تذوب ببطء. تتناسب جيدًا مع المونجا.
¥280 ≈ $2.00
ناتو
納豆
ناتو ذو نكهة ولزوجة فريدة.
¥250 ≈ $2.00
بصل أخضر
ねぎ
بصل أخضر مفروم.
¥250 ≈ $2.00
بيض
卵
بيض يضيف نعومة.
¥250 ≈ $2.00
بيبي ستار
ベビースター
نودلز مقرمشة ممتعة.
¥250 ≈ $2.00
حبار مقطع
切りいか
حبار مجفف مقطع إلى شرائح رفيعة، يضيف نكهة لذيذة.
¥200 ≈ $1.00
موتشي (كعكة الأرز)
もち
شرائح موتشي. تذوب بالحرارة وتصبح مطاطية.
¥200 ≈ $1.00
زبدة
バター
زبدة تضيف نكهة غنية ورائحة.
¥200 ≈ $1.00
ذرة
コーン
ذرة حلوة المذاق.
¥150 ≈ $1.00
ليمون
レモン
ليمون يضيف حموضة منعشة.
¥150 ≈ $1.00
زنجبيل أحمر مخلل
紅しょうが
زنجبيل أحمر مخلل يضيف لمسة من الحموضة والحرارة.
¥100 ≈ $1.00
أوراق الشيسو
大葉
أوراق الشيسو العطرية.
¥100 ≈ $1.00

أرز / نودلز

ياكيتوري موهيجي
もへじ焼きそば
صلصة صويا خاصة
ياكيتوري مطهو بصلصة الصويا الخاصة بالمطعم. رائحة صلصة الصويا العطرية تفتح الشهية.
¥1,180 ≈ $8.00
ياكيتوري بصلصة الصويا بخمسة مكونات
五目ソース焼きそば
ياكيتوري بصلصة الصويا غني بالمكونات. نكهة صلصة الصويا الكلاسيكية تتداخل مع نكهة الخضروات واللحوم.
¥1,280 ≈ $8.00
أرز بالثوم والمأكولات البحرية
海鮮ガーリックライス
أومليت على صفيحة ساخنة
أرز بالثوم مع المأكولات البحرية مقلي على صفيحة ساخنة. رائحة الثوم قوية ومثالية كطبق أخير.
¥1,480 ≈ $9.00
أومليت على صفيحة ساخنة
鉄板オムライス
أومليت مطهو على صفيحة ساخنة. يمكنك الاستمتاع بمزيج البيض الرقيق والأرز.
¥1,280 ≈ $8.00

حلويات

لفائف الأنكو
あんこ巻き
حلوى يابانية من عجينة رقيقة مخبوزة على صفيحة ساخنة ملفوفة حول الأنكو. تتناسب العجينة المطاطية مع الأنكو الحلو بشكل جيد.
¥680 ≈ $4.00
لفائف شاي أخضر بالأنكو
抹茶あんこ巻き
لفائف من عجينة الشاي الأخضر والأنكو. التوازن بين مرارة الشاي الأخضر وحلاوة الأنكو رائع.
¥780 ≈ $5.00
موتشي أنكو على صفيحة ساخنة
鉄板あんこもち
حلوى دافئة من الموتشي المخبوز على صفيحة ساخنة مع الأنكو.
¥780 ≈ $5.00
آيس كريم بشراب القيقب وكينكو
黒蜜きなこアイス
آيس كريم بارد مغطى بشراب القيقب و كينكو. النكهة اليابانية مثالية لتنظيف الحنك.
¥550~ ≈ $4.00

مشروبات

سابورو لاجر أكابوشي (زجاجة)
サッポロラガー赤星（瓶）
واحدة من أقدم ماركات البيرة في اليابان. تتميز بنكهة غنية وفريدة من نوعها.
¥700 ≈ $4.00
أساهي سوبر دراي (زجاجة)
アサヒスーパードライ（瓶）
بيرة يابانية ممثلة تتميز بنكهة واضحة ومنعشة ومرارة جافة.
¥700 ≈ $4.00
أساهي دراي زيرو
アサヒドライゼロ
مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة بنسبة كحول 0.00%.
¥450 ≈ $3.00
كاكو هاي بول
角ハイボール
هاي بول تقليدي مصنوع من ويسكي Suntory Kakubin وصودا. نكهته المنعشة تتناسب جيدًا مع الوجبات.
¥480 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.8
٥٬١٦٢ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 3 Chome-6-4 Tsukishima, Chuo City
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Tsukishima Monja Kuuya Tokyo Station
Tsukishima Monja Kuuya Tokyo Station
★ 4.9 · $$
 موهيجي هاناري نو هاناري
موهيجي هاناري نو هاناري
★ 4.8 · $$
 متجر تسوكيشيما مونجا تاموتويا الرئيسي
متجر تسوكيشيما مونجا تاموتويا الرئيسي
★ 4.8 · $$
 سوشيزانماي
سوشيزانماي
★ 4.2 · $$
 كوبورييا هونتن
كوبورييا هونتن
★ 4.8 · $$
 نيبونباشي كايسن دون تسوجيهان نيبونباشي هونتن
نيبونباشي كايسن دون تسوجيهان نيبونباشي هونتن
★ 4.4 · $

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو

تيمبورا
تيمبورا
 سوشي
سوشي
 أودون (Udon)
أودون (Udon)
 الساشيمي
الساشيمي
 سوبا
سوبا
 كاري الأرز الياباني
كاري الأرز الياباني