menufans

Coutume

Coutume Babylone | Torréfacteur | Coffee shop | Brunch

저희 주방은 매일 오후 3시 30분까지 영업합니다. 저희는 친환경적인 방식으로 모든 제품을 소싱하고 조리합니다.

계절별 주방 메뉴

오늘의 스페셜 (월요일-금요일)
special of the moment (from Monday to Friday)
구운 고구마 큐브를 곁들인 편안한 스파이스 코랄 렌틸 달
코랄 렌틸과 향신료로 만든 따뜻한 렌틸 스튜. 강황과 커민과 같은 인도 풍미가 특징일 가능성이 높습니다. 달콤함과 식감을 위해 구운 고구마와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
계란
eggs
튀기거나, 스크램블 또는 수란과 함께 사이드 선택: - 리코타 치즈 - 구운 버섯 - 베이컨 - 구운 감자 - 믹스 샐러드 추가 사이드 + 3.5 유로
원하는 대로 준비된 신선한 계란 (튀김, 스크램블 또는 수란). 베이컨, 치즈 또는 채소와 같은 짭짤한 사이드와 함께 제공됩니다. 클래식한 아침 식사 단백질 요리입니다.
€13.50~ ≈ ₩22,906
팬케이크 (클래식)
pancakes (classic)
메이플 시럽, 솔티드 캐러멜 또는 잼
달콤한 토핑과 함께 제공되는 부드러운 반죽 케이크. 메이플 시럽, 캐러멜 또는 잼 중에서 선택하세요. 달콤하고 편안한 아침 식사 메뉴입니다.
€12.50~ ≈ ₩21,209
팬케이크 (베이컨)
pancakes (bacon)
튀긴 계란 2개와 메이플 시럽
튀긴 계란과 베이컨을 올린 짭짤한 팬케이크. 메이플 시럽과 함께 제공되어 달콤하고 짭짤한 조합을 이룹니다. 든든한 브런치 메뉴입니다.
€16 ≈ ₩27,148
팬케이크 (훈제 송어)
pancakes (smoked trout)
수란, 홀랜데즈 소스
훈제 생선과 풍부하고 크리미한 홀랜데즈 소스를 곁들인 짭짤한 팬케이크. 수란이 포함됩니다. 베네딕트와 비슷하지만 팬케이크 위에 나옵니다.
€17 ≈ ₩28,845
바노피 스타일 팬케이크
Banoffee-style pancakes
바나나, 휘핑 크림, 우유 잼, 아몬드 크럼블
바나노피 파이에서 영감을 받은 디저트 스타일 팬케이크. 바나나, 크림, 달콤한 우유 잼(둘세 데 레체), 바삭한 아몬드로 토핑됩니다. 풍부하고 달콤합니다.
€16 ≈ ₩27,148
겨울 타르틴
winter tartine
으깬 호박, 구운 버섯, 수란, 생 토메 염소 치즈, 바삭한 양파와 파
구운 호박과 버섯 같은 제철 겨울 채소, 톡 쏘는 염소 치즈와 계란을 올린 오픈 샌드위치. 풍미 있고 식감이 좋습니다.
€16 ≈ ₩27,148
퀴노아 샐러드
quinoa salad
비트 후무스, 구운 당근, 바삭한 브로콜리니와 레몬 타히니 소스 (월요일-금요일)
퀴노아 베이스의 영양가 있는 샐러드. 구운 채소와 크리미한 참깨 기반 타히니 드레싱이 특징입니다. 신선하고 가볍습니다.
€16 ≈ ₩27,148
콜리플라워 수프
cauliflower soup
요청 시 비건 및 글루텐 프리 옵션
부드러운 콜리플라워 수프. 크리미한 질감과 순한 맛. 따뜻한 애피타이저 또는 가벼운 식사입니다.
€9.50 ≈ ₩16,119

따뜻한 음료

모든 100% 아라비카 스페셜티 커피는 그랜드 파리의 로스터리에서 완벽하게 소싱 및 로스팅됩니다.

차이 라떼
chaï Latte
스팀 밀크와 섞은 스파이스 블랙 티 농축액. 계피와 카다멈 향이 나는 달콤하고 향긋하며 따뜻한 맛.
€4.50 ≈ ₩7,635
싱글 오리진 핫 초콜릿
single origin hot chocolate
고품질 싱글 오리진 초콜릿으로 만든 핫 코코아. 일반 핫 초콜릿보다 풍부하고 풍미가 좋습니다. 달콤하고 편안합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
유기농 차와 인퓨전
organic teas and infusions
따뜻한 차와 허브차 모음. 홍차, 녹차 또는 허브차 종류가 포함될 수 있습니다. 따뜻하게 제공됩니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

계절별 싱글 오리진 커피

에스프레소
espresso
풍부한 크레마를 곁들인 농축 커피 샷. 강렬하고 향긋합니다. 작은 잔에 제공됩니다.
€3 ≈ ₩5,090
블랙 커피
black coffee
우유 없이 제공되는 브루드 커피. 원두의 풍미를 살립니다. 아메리카노 또는 롱 블랙과 유사합니다.
€4 ≈ ₩6,787
배치 브루 필터 커피
batch brew filter coffee
대량으로 추출한 필터 커피. 에스프레소보다 가볍고 깔끔한 바디감. 커피의 미묘한 풍미를 강조합니다.
€3.50 ≈ ₩5,939

2가지 커피 프로필 선택 가능

더블 에스프레소
double espresso
두 샷의 에스프레소가 함께 제공됩니다. 싱글 샷보다 강하고 양이 많습니다. 풍부하고 강렬합니다.
€4 ≈ ₩6,787
푸어오버 필터 커피
pour-over filter coffee
주문 즉시 손으로 내리는 필터 커피. 깔끔한 맛과 뚜렷한 풍미를 제공합니다. 준비하는 데 몇 분이 걸립니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
넥스트 레벨 브루어 커피
next level brewer coffee
특별한 고급 장비로 추출한 프리미엄 커피. 희귀 원두에서 최대한의 풍미를 추출하도록 설계되었습니다. 커피 애호가를 위한 경험입니다.
€9 ≈ ₩15,271
3가지 '쿠튐'
Les 3 "coutume"
세 가지 다른 커피 또는 추출법을 맛볼 수 있는 테이스팅 플라이트일 가능성이 높습니다. 다양한 산지 또는 추출 방법을 비교할 수 있습니다. 테이스팅에 완벽합니다.
€9.50 ≈ ₩16,119

신선한 전유 또는 식물성 귀리유로 만든 커피

코르타도
cortado
라떼보다 우유 양이 적고 강한 커피 맛을 내는 에스프레소와 스팀 밀크의 동량. 부드러운 질감.
€5~ ≈ ₩8,484
카푸치노
cappuccino
에스프레소에 스팀 밀크와 두꺼운 마이크로폼을 올렸습니다. 크리미하고 공기처럼 가볍습니다. 전통적으로 아침 식사로 즐겨 마십니다.
€6~ ≈ ₩10,180
라떼
latte
에스프레소에 스팀 밀크를 넉넉히 넣고 얇은 폼을 올렸습니다. 더 부드러운 커피 맛과 매우 크리미합니다. 인기 있는 컴포트 음료입니다.
€6~ ≈ ₩10,180
플랫 화이트
flat white
라떼와 비슷하지만 우유 양이 적고 미세한 폼이 특징입니다. 더 강한 커피 맛과 벨벳 같은 질감. 호주/뉴질랜드에서 유래했습니다.
€6.50~ ≈ ₩11,029

커피 원두 (250g 봉지)

세금 포함 가격

감상하기

접근 가능한 커피

브라질 - 달콤한 꿈
BRÉSIL - SONHOS DOCES
브라질산 원두 로스팅. 해당 지역의 특징인 달콤하고 고소하거나 초콜릿 풍미가 날 가능성이 높습니다. 250g 봉지로 판매됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
브라질 - 부드러운 터치
BRÉSIL - TOQUE SUAVE
브라질산 원두 로스팅. '토크 수아베'는 부드러운 터치를 의미합니다. 250g 봉지로 판매됩니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
콜롬비아 - 솔 나시엔테
COLOMBIE - SOL NACIENTE
콜롬비아산 원두 로스팅. 콜롬비아 커피는 균형 잡힌 산미와 캐러멜 단맛이 특징입니다. 250g 봉지로 판매됩니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
에티오피아 - 킴보
ÉTHIOPIE - GIMBO
에티오피아산 원두 로스팅. 에티오피아 커피는 꽃 향과 과일 향으로 유명합니다. 250g 봉지로 판매됩니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
콜롬비아 - 코무네로스 아네모스
COLOMBIE - COMUNEROS ANEMOS
콜롬비아산 원두 로스팅. 특정 로트 또는 농장 선택. 250g 봉지로 판매됩니다.
€14.90 ≈ ₩25,281

탐험하기

독특한 커피

브라질 - 카파라오 여성들
BRÉSIL - MULHERES DO CAPARAO
브라질산 원두 로스팅. 카파라오 지역 여성 재배자들이 생산했습니다. 250g 봉지로 판매됩니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
에티오피아 - 타베 부르카
ÉTHIOPIE - TABE BURKA
에티오피아산 원두 로스팅. 타베 부르카는 세척 스테이션 또는 지역일 가능성이 높습니다. 250g 봉지로 판매됩니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
니카라과 - 엘 시엘로
NICARAGUA - EL CIELO
니카라과산 원두 로스팅. 중앙 아메리카 커피는 밝은 산미와 중간 정도의 바디감이 특징입니다. 250g 봉지로 판매됩니다.
€14.90 ≈ ₩25,281

맛보기

희귀한 커피

브라질 - 독수리 둥지
BRÉSIL - NINHO DA AGUIA
브라질산 원두 로스팅. 복합적인 풍미가 있을 가능성이 높은 프리미엄 셀렉션. 250g 봉지로 판매됩니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
브라질 - 페르난도 헤링거
BRÉSIL - FERNANDO HERINGER
브라질산 원두 로스팅. 생산자 또는 농장의 이름을 딴 것입니다. 250g 봉지로 판매됩니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
에티오피아 - 은행고 고티티
ÉTHIOPIE - BANKO GOTITI
에티오피아 은행고 고티티 지역 원두 로스팅. 높은 품질과 독특한 프로필로 유명합니다. 250g 봉지로 판매됩니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
에티오피아 - 아다도
ÉTHIOPIE - ADADO
에티오피아 아다도 지역 원두 로스팅. 강렬한 과일 향과 꽃 향이 특징입니다. 250g 봉지로 판매됩니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
니카라과 - 라스 콜리나스
NICARAGUA - LAS COLINAS
니카라과산 원두 로스팅. 라스 콜리나스의 프리미엄 로트. 250g 봉지로 판매됩니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
브라질 - 라우리나 유산소 (150g)
BRÉSIL - LAURINA AÉROBIE (150g)
유산소 발효로 가공된 희귀 품종의 커피 원두(라우리나). 카페인 함량이 낮습니다. 150g 봉지로 판매됩니다.
€29 ≈ ₩49,205
코스타리카 - 카스카라 (150g)
COSTA RICA - CASCARA (150g)
차로 만든 말린 커피 체리. 로스팅된 원두와는 다른 과일 향과 톡 쏘는 맛. 150g 봉지로 판매됩니다.
€9 ≈ ₩15,271

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.3
Google Maps 평점 2,245개
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식