닭 흰 간 콩피
鶏白レバーのコンフィ
신선한 닭의 흰 간을 저온 기름에 천천히 익힌 요리. 진하고 크리미한 맛과 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징이다. 와인이나 하이볼과 잘 어울린다.
¥880
≈ ₩8,241
0
CHA 오이마치
CHA 오이마치
CHA 大井町
Food Menu
주키니 피카타
ズッキーニのピカタ
주키니에 계란물과 파마산 치즈를 묻혀 구운 서양 요리. 겉은 고소하고 속은 육즙이 풍부한 주키니의 식감을 즐길 수 있다. 가벼운 맛으로 안주에 제격이다.
¥880
≈ ₩8,241
0
도미 카르파초
鯛のカルパッチョ
신선한 도미 얇게 썬 것을 올리브 오일이나 소스로 맛을 낸 냉채. 도미의 담백한 감칠맛과 소스의 산미가 조화되어 깔끔하게 즐길 수 있다.
¥990
≈ ₩9,271
0
어린 꽁치 튀김
稚鮎のフリット
어린 꽁치(어린 꽁치)에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. 바삭한 튀김옷과 꽁치 특유의 쌉쌀한 맛을 즐길 수 있는 계절의 맛이다.
¥1,210
≈ ₩11,332
0
감자튀김
フライドポテト
대표적인 감자 튀김. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감. 짭짤한 맛이 나서 어떤 술과도 잘 어울린다.
¥660
≈ ₩6,181
0
파쿠치 바질 소스 감자
パクチーベーゼソースのポテト
감자튀김에 파쿠치(고수)를 사용한 특제 제노베제풍 소스를 뿌린 요리. 파쿠치의 상큼한 향과 감자튀김의 궁합이 발군이다.
¥880
≈ ₩8,241
0
바나나 캐러멜라이즈 발사믹 크림
バナナのキャラメリゼ バルサミコクリーム
바나나 표면을 설탕으로 태워 캐러멜라이즈하고, 신맛 나는 발사믹 크림을 곁들인 디저트 같은 안주. 단맛과 신맛의 균형이 절묘하다.
¥770
≈ ₩7,211
0
와규 구이와 물가지 샐러드
和牛の炙りと水茄子のサラダ仕立て
살짝 구운 와규와 생으로 먹을 수 있는 신선한 물가지를 섞은 샐러드. 와규의 기름진 단맛과 물가지의 깔끔한 식감이 어우러지는 고급스러운 한 접시.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
아스파라거스 춘권 홀란데즈 소스
アスパラガスの春巻き オランデーズソース
아스파라거스를 춘권피로 감싸 튀겨, 진한 홀란데즈 소스(계란 노른자와 버터 소스)를 곁들인 요리. 바삭한 피와 아스파라거스의 식감이 즐겁다.
¥990
≈ ₩9,271
0
연어 레어 카츠 가라스미와 타르타르 소스
サーモンのレアカツ からすみとタルタルソース
연어를 속이 레어 상태로 튀긴 카츠. 수제 타르타르 소스와 가라스미(숭어알 젓)의 짠맛이 연어의 감칠맛을 돋운다.
¥990
≈ ₩9,271
0
파스타 영콘 카초 에 페페
パスタ ヤングコーンのカーチョ・エ・ペペ
치즈(카초)와 후추(페페)를 사용한 심플한 파스타에 영콘을 더한 요리. 치즈의 깊은 맛과 후추의 자극이 식욕을 돋운다.
¥1,430
≈ ₩13,392
0
얼그레이 아이스크림
アールグレイのアイス
얼그레이 찻잎 향이 퍼지는 아이스크림. 베르가못의 감귤 계열 향이 상큼하여 식후 디저트로 제격이다.
¥660
≈ ₩6,181
0
명치와 미즈나, 오렌지 샐러드
みょうがと水菜、オレンジのサラダ
향긋한 명치, 아삭한 미즈나, 달콤새콤한 오렌지를 섞은 샐러드. 상큼한 풍미로 입안을 개운하게 해준다.
¥770
≈ ₩7,211
0
부드러운 서양식 탕수육
トロトロ洋風酢豚
푹 삶아 부드럽게 만든 돼지고기를 사용한 서양식 탕수육. 신맛 나는 소스와 입안에서 녹는 고기 식감이 특징이다.
¥880
≈ ₩8,241
0
구운 사과와 고르곤졸라 춘권
焼きりんごとゴルゴンゾーラの春巻き
달콤새콤한 구운 사과와 짭짤한 고르곤졸라 치즈를 넣은 춘권. 단짠의 맛이 와인과 잘 어울린다.
¥770
≈ ₩7,211
0
통 토마토 속을 채워 오븐에 구운 요리
丸ごとトマトの肉詰めオーブン焼き
토마토를 파내고 다진 고기를 채워 오븐에 구운 요리. 토마토의 산미와 고기의 감칠맛이 하나 되어 육즙이 풍부한 맛이다.
¥990
≈ ₩9,271
0
굴면
牡蠣麺
굴의 감칠맛이 응축된 국물이나 재료를 사용한 면 요리. 바다의 우유라고도 불리는 굴의 진한 맛을 마음껏 즐길 수 있다.
¥1,980
≈ ₩18,543
0
말차 아이스크림
抹茶のアイス
일본 전통 말차를 사용한 아이스크림. 말차의 쌉쌀함과 단맛이 조화된 고급스러운 맛의 디저트.
¥660
≈ ₩6,181
0
브루스케타 ~타코 라이스 풍~
ブルスケッタ ~タコライス風~
1p
바게트 위에 타코 라이스 같은 매콤한 다진 고기와 채소를 올린 브루스케타. 한입 크기로 즐길 수 있는 안주.
¥440
≈ ₩4,121
0
진한 새우 카레 그라탕
濃厚エビカレーのグラタン
새우의 감칠맛이 담긴 진한 카레 소스를 사용한 그라탕. 치즈를 올려 구워내어 고소함과 스파이시함이 절묘하다.
¥1,210
≈ ₩11,332
0
고구마와 홍생강 춘권
さつまいもと紅しょうがの春巻き
1p
달콤한 고구마와 톡 쏘는 홍생강을 조합한 독특한 춘권. 단맛과 매운맛의 대비가 중독성 있는 맛이다.
¥550
≈ ₩5,151
0
가지, 표고버섯, 살시차 오븐 구이
なす、しいたけ、サルシッチャのオーブン焼き
가지, 표고버섯, 이탈리안 소시지(살시차)를 오븐에 구워낸 요리. 재료의 감칠맛이 응축되어 향이 풍부하다.
¥880
≈ ₩8,241
0
펜네 고르곤졸라
ペンネ ゴルゴンゾーラ
숏 파스타 펜네에 진한 고르곤졸라 치즈 소스를 섞은 요리. 블루 치즈 특유의 향과 깊은 맛을 즐길 수 있다.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
밤과 샤프란 리조또
栗とサフランのリゾット
달콤한 밤과 황금빛 샤프란을 사용한 리조또. 밤의 포슬포슬한 식감과 샤프란의 이국적인 향이 퍼진다.
¥1,540
≈ ₩14,422
0
꽁치와 스다치 파스타
さんまとすだちのパスタ
가을의 맛인 꽁치와 감귤류인 스다치를 사용한 파스타. 꽁치의 기름과 스다치의 산미가 어우러진 깔끔한 맛이다.
¥1,430
≈ ₩13,392
0
폭력적인 나폴리탄
暴力的なナポリタン
"폭력적"이라고 이름 붙여질 정도로 진하고 임팩트 있는 양념의 나폴리탄. 케첩의 단맛과 감칠맛이 강하게 오는, 든든한 한 접시.
¥1,430
≈ ₩13,392
0
검은콩 가루 아이스크림 흑설탕 시럽 뿌림
黒豆きなこのアイス 黒蜜がけ
고소한 검은콩 가루 아이스크림에 진한 흑설탕 시럽을 뿌린 일본식 디저트. 콩가루의 풍미와 흑설탕 시럽의 깊은 맛이 잘 어울린다.
¥770
≈ ₩7,211
0
카보스 테린
かぼすのテリーヌ
감귤류인 카보스를 사용한 테린. 카보스의 상큼한 산미와 향을 즐길 수 있는 촉촉한 식감의 디저트.
¥660
≈ ₩6,181
0
버섯 마리네이드 (파르미지아노 레지아노)
キノコのマリネ (パルミジャーノ・レッジャーノ)
몇 종류의 버섯을 마리네이드하여 파르미지아노 레지아노 치즈를 뿌린 요리. 버섯의 감칠맛과 치즈의 깊은 맛을 즐길 수 있다.
¥700
≈ ₩6,555
0
생햄과 감 카르다몸 젤리
生ハムと柿 カルダモンのジュレ
짭짤한 생햄과 달콤한 감을 섞고, 향신료의 여왕이라 불리는 카르다몸 젤리를 곁들인 전채. 단짠과 스파이시한 향이 특징이다.
¥700
≈ ₩6,555
0
부라타 치즈와 스파이스 카레 아히요
ブッラータチーズとスパイスカレー アヒージョ
크리미한 부라타 치즈와 스파이시한 카레 풍미의 아히요를 조합한 요리. 뜨거운 오일과 치즈를 빵에 찍어 먹는 것을 추천한다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
곤이와 봄동 춘권 가라스미
白子と春菊の春巻き カラスミ
1개
진한 곤이와 봄동을 춘권피로 감싸 튀겨, 가라스미(숭어알 젓)를 뿌린 고급스러운 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이다.
¥600
≈ ₩5,619
0
안주 탕수육과 파쿠치
おつまみ酢豚とパクチー
술에 어울리도록 맛을 낸 탕수육에 파쿠치(고수)를 듬뿍 곁들인 요리. 고기 육즙과 파쿠치의 향이 식욕을 돋운다.
¥1,200~
≈ ₩11,238
호두와 생 통후추 아이스크림
胡桃と生粒胡椒のアイス
고소한 호두와 톡 쏘는 매운 생 통후추를 섞은 어른용 아이스크림. 식감과 향의 악센트가 즐겁다.
¥500
≈ ₩4,682
0
음료 메뉴
크래프트 CHA 하이볼
녹차 하이 or 사와
緑茶ハイorサワー
녹차를 사용한 소주 희석액. 깔끔하고 식사와 잘 어울린다.
¥480
≈ ₩4,495
0
자스민 하이 or 사와
ジャスミンハイorサワー
자스민차의 화려한 향을 즐길 수 있는 술. 뒷맛이 깔끔하다.
¥480
≈ ₩4,495
0
옥수수차 하이 or 사와
コーン茶ハイorサワー
고소한 옥수수차(옥수수차)로 희석한 술. 독특한 단맛과 고소함이 있다.
¥480
≈ ₩4,495
0
홍차 하이 or 사와
紅茶ハイorサワー
홍차의 풍미를 살린 술. 찻잎의 향과 은은한 떫은맛을 즐길 수 있다.
¥480
≈ ₩4,495
0
럼 우롱 사와
ラムウーロンサワー
럼주를 우롱차로 희석한 사와. 럼의 달콤한 향과 우롱차의 깔끔함이 어우러진다.
¥480
≈ ₩4,495
0
엘더베리 사와
エルダーベリーサワー
엘더베리(서양 딱총나무 열매) 시럽 등을 사용한 사와. 달콤새콤하고 과일 맛이 나는 맛이다.
¥480
≈ ₩4,495
0
과일 밀크티 하이
フルーツミルクティーハイ
과일 풍미를 더한 밀크티 술. 디저트처럼 즐길 수 있는 달콤한 칵테일.
¥480
≈ ₩4,495
0
사와·하이볼
일본술로 만든 수제 레몬 사와
日本酒で自家製レモンサワー
일본술을 베이스로 수제 레몬 시럽 등으로 만든 레몬 사와. 일본술의 감칠맛과 레몬의 산미가 융합된 한 잔.
¥680
≈ ₩6,368
0
카쿠 하이
角ハイ
산토리의 짐빔을 사용한 대표적인 하이볼. 깔끔한 맛과 탄산의 상쾌함을 즐길 수 있다.
¥480
≈ ₩4,495
0
호지차 하이볼
ほうじ茶ハイボール
고소한 호지차 향을 입힌 하이볼. 위스키의 깊은 맛과 호지차의 향이 어우러진다.
¥580
≈ ₩5,432
0
소프트 드링크
녹차
緑茶
일본 대표 차. 깔끔한 떫은맛과 단맛이 있다.
¥380
≈ ₩3,559
0
우롱차
ウーロン茶
고소하고 입안을 개운하게 해주는 차. 식사 중에 제격이다.
¥380
≈ ₩3,559
0
옥수수차
コーン茶
옥수수를 볶아 만든 차. 카페인이 없고 고소하며 부드러운 단맛이 있다.
¥380
≈ ₩3,559
0
얼그레이
アールグレイ
베르가못으로 향을 낸 홍차. 감귤 계열의 상큼한 향이 특징이다.
¥380
≈ ₩3,559
0
자스민차
ジャスミン茶
자스민 꽃 향을 흡착시킨 차. 화려한 향으로 편안함을 느낄 수 있다.
¥380
≈ ₩3,559
0
내추럴 와인
글라스
グラス
내추럴 와인(내추럴 와인) 글라스 제공. 그날의 추천을 부담 없이 즐길 수 있다.
¥580
≈ ₩5,432
0
병
ボトル
내추럴 와인 병 제공. 그룹으로 나누어 즐기기에 추천한다.
¥7,000
≈ ₩65,555
0
보리 & 고구마 소주
야마네코 고구마
山猫 芋
"야마네코"라는 브랜드의 고구마 소주. 과일 향이 나고 상쾌한 향과 깔끔한 목넘김이 특징이다.
¥580~
≈ ₩5,432
야마자루 보리
山猿 麦
"야마자루"라는 브랜드의 보리 소주. 고소한 보리 향과 숙성으로 인한 부드러운 맛을 즐길 수 있다.
¥580~
≈ ₩5,432
맥주·샴페인
크래프트 맥주
クラフトビール
장인이 고집하여 만든 크래프트 맥주. 개성적인 맛과 향을 즐길 수 있다.
¥800
≈ ₩7,492
0
드라피에 카르트 도르 브뤼
ドラピエ カルトドール ブリュット
프랑스산 샴페인. 피노 누아를 주체로 만들어져 풍부하고 풍만한 맛이 특징이다.
¥9,000
≈ ₩84,285
0
뵈브 클리코
ヴーヴクリコ
세계적으로 유명한 샴페인 브랜드. 균형 잡힌 강한 맛과 화려한 향이 매력이다.
¥12,000
≈ ₩112,379
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.4
Google Maps 평점 28개
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