주방장 특선! 회 모둠 板長おまかせ!刺身盛 알뜰 찬스! 2~3인분 요리장이 엄선한 제철 해산물을 모둠으로 낸 회입니다. 신선한 바다의 맛을 다양한 종류로 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비로 그대로 드십시오. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
한정 10개 전복 限定10個 アワビ 초강추! 고급 식재료로 알려진 전복입니다. 오독오독한 독특한 식감과 바다 향이 특징입니다. 회나 버터구이 등으로 호화롭게 즐기실 수 있습니다. ¥1,480 ≈ ₩13,860 − 0 +
방어 ヒラマサ 제철 기름진 살이 특징인 고급 생선인 방어회입니다. 살은 단단하면서도 입에서 녹는 듯한 감칠맛이 있습니다. 신선한 생선의 맛을 만끽하십시오. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
참돔 真鯛 일본 요리에서 축하 자리에도 쓰이는 고급 생선인 참돔회입니다. 고급스러운 흰살 생선으로, 씹을수록 단맛과 감칠맛이 퍼집니다. 간장과 와사비로 심플하게 드시는 것을 추천합니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
북방대합 ホッキ貝 독특한 단맛과 오독오독한 식감이 특징인 북방대합입니다. 신선한 것은 회로, 또는 구워서 고소함을 즐길 수도 있습니다. 바다 향이 풍부한 맛입니다. ¥850 ≈ ₩7,960 − 0 +
생우니 生うに 입에서 녹는 듯한 부드러움과 진한 단맛이 특징인 신선한 생우니입니다. 바다 향이 입안 가득 퍼지는 호화로운 요리로, 사케와의 궁합도 발군입니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
넙치 조개 タイラガイ 큰 이枚貝로, 오독오독한 식감과 고급스러운 단맛이 특징인 넙치 조개입니다. 회는 물론, 살짝 구워 고소함을 살리는 것도 추천합니다. 조개의 감칠맛이 응축되어 있습니다. ¥950 ≈ ₩8,897 − 0 +
문어 덩어리 タコぶつ 신선한 문어를 덩어리로 썬 요리입니다. 탱글탱글한 탄력 있는 식감과 씹을수록 퍼지는 문어의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격입니다. ¥850 ≈ ₩7,960 − 0 +
네기토로 춘권 ネギトロの春巻 참치 다진 것과 파를 춘권 피로 말아 튀긴 창작 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 안주로도 추천합니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
문어 가라아게 タコの唐揚げ 탄력 있는 문어를 특제 튀김옷으로 튀긴 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 씹을수록 문어의 감칠맛이 퍼집니다. 레몬을 짜면 산뜻하게 즐길 수 있습니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
닭다리살 한 장 구이 鶏もも一枚焼 닭다리살을 껍질은 바삭하게, 속은 육즙이 풍부하게 구워낸 요리입니다. 심플한 양념으로 닭고기 본연의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있습니다. 밥과 술 모두와 잘 어울립니다. ¥860 ≈ ₩8,054 − 0 +
삼색 두부 튀김 三色厚揚げ 세 가지 다른 재료를 넣어 만든 두부 튀김입니다. 겉은 고소하고 속은 부드러운 식감입니다. 고명이나 간장을 곁들여 드십시오. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
수제 두부 튀김 自家製厚揚げ 가게에서 직접 만든 두부 튀김입니다. 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 순두부처럼 부드럽고 콩의 은은한 단맛이 느껴집니다. 고명을 곁들여 따뜻하게 드십시오. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
오키비 새우 가라아게 おきび海老の唐揚げ 작은 새우를 통째로 튀긴 가라아게입니다. 바삭한 식감과 새우의 고소한 풍미가 특징이며, 안주로도 제격입니다. 껍질째 드실 수 있습니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
진미 3종 모둠 珍味三種盛 계절마다 바뀌는 추천 진미 3종을 즐길 수 있는 모둠입니다. 다양한 풍미와 식감을 술과 함께 즐길 수 있습니다. 조금씩 여러 가지 맛을 맛보고 싶은 분께 추천합니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
꽃송이 오징어 간장 절임 ホタルイカの沖漬け 신선한 꽃송이 오징어를 간장 베이스 소스에 담근 요리입니다. 진한 내장의 감칠맛과 탱글탱글한 식감이 특징이며, 사케와 잘 어울립니다. 도야마의 명물로도 알려져 있습니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
고등어 초절임 〆さば 신선한 고등어를 식초로 절인 요리입니다. 적당한 산미와 고등어의 기름진 감칠맛이 절묘한 밸런스를 이룹니다. 회로도, 술안주로도 인기가 있습니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
닭껍질 폰즈 무침 とり皮ポン酢 닭 껍질을 바삭하게 삶아, 산뜻한 폰즈 소스로 버무린 요리입니다. 껍질의 감칠맛과 폰즈의 산미가 식욕을 돋웁니다. 술안주로 제격입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
닭고기 와사비 무침 鶏わさ 닭가슴살을 살짝 데쳐 와사비 간장에 찍어 먹는 요리입니다. 촉촉한 닭고기 식감과 와사비의 알싸한 맛이 악센트가 됩니다. 건강하면서도 감칠맛을 즐길 수 있습니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
수제 훈제 무 절임 自家製いぶりがっこ 아키타현에서 시작된 훈제한 무 절임입니다. 독특한 스모키 향과 아삭아삭한 식감이 특징이며, 크림치즈 등과도 궁합이 좋고 술안주로 제격입니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
훈제한 무 절임 타르타르 소스 いぶりがっこ タルタルソース 이 타르타르 소스와 함께♡ 대인기! 훈제한 무 절임인 이부리가코에 특제 타르타르 소스를 곁들인 요리입니다. 스모키한 향과 진한 타르타르 소스가 절묘하게 어우러져 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
셀러리 겉절이 セロリの浅漬け 셀러리를 살짝 절인 산뜻한 요리입니다. 아삭한 식감과 셀러리 특유의 향을 즐길 수 있습니다. 젓가락을 쉬게 하거나 술안주로 추천합니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
한국식 순두부 韓国風冷奴 순두부에 매콤한 한국식 소스를 얹은 요리입니다. 부드러운 두부와 마늘, 고추가 들어간 소스의 조합이 식욕을 돋웁니다. 안주로도 제격입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
해산물 샐러드 海鮮サラダ 신선한 해산물과 아삭한 채소를 듬뿍 넣은 샐러드입니다. 다양한 종류의 해산물 감칠맛과 채소의 식감을 즐길 수 있습니다. 드레싱으로 산뜻하게 드십시오. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
감자 샐러드 ポテトサラダ 감자를 베이스로 한 크리미하고 가정적인 맛의 샐러드입니다. 다양한 재료가 들어가 있어 어딘가 그리운 맛으로, 폭넓은 층에게 인기가 있습니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
날치 타타키 飛魚のなめろう 신선한 날치를 된장, 생강, 파 등과 함께 으깨 만든 향토 요리입니다. 생선의 감칠맛과 고명의 풍미가 어우러져, 진하면서도 산뜻한 맛입니다. 술안주로 제격입니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
통으로 튀긴 붕장어 一本穴子 통으로 된 붕장어를 호화롭게 튀긴 튀김입니다. 부드러운 살과 튀김옷의 바삭함이 절묘한 밸런스를 이룹니다. 덴츠유(튀김 소스)에 찍어 드십시오. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
닭고기 튀김 鶏天 닭고기를 튀김옷으로 튀긴 요리입니다. 육즙이 풍부한 닭고기와 가벼운 튀김옷의 조합을 즐길 수 있습니다. 오이타현의 명물로도 알려져 있으며, 레몬이나 폰즈로 산뜻하게 즐길 수 있습니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
옥수수 튀김 とうもろこしの天ぷら 제철 옥수수를 카키아게 스타일로 튀긴 튀김입니다. 옥수수의 단맛이 응축되어 있으며, 튀김옷의 바삭함과 어우러져 절묘한 맛을 냅니다. 소금에 찍어 드시는 것을 추천합니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
연골 츠쿠네 구이 なんこつつくね焼 온천 계란 포함 닭 연골을 섞어 만든 츠쿠네를 구운 요리입니다. 오독오독한 연골의 식감과 육즙이 풍부한 츠쿠네의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 온천 계란을 곁들여 부드럽게 드시는 것도 추천합니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
튀긴 슈마이 시구레 소스 揚シューマイのしぐれあん 튀긴 슈마이에 달콤 짭짤한 시구레 소스를 얹은 요리입니다. 바삭한 슈마이 튀김옷과 걸쭉한 소스가 절묘하게 어우러집니다. 밥과 술 모두와 잘 어울리는 반찬입니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
소 힘줄 술도 牛タン酒盗 소 힘줄을 술도(가다랑어 내장 젓갈)로 버무린 진미입니다. 소 힘줄의 감칠맛과 술도의 진한 짠맛이 절묘하게 어우러져, 말 그대로 '술을 훔칠' 정도로 술이 넘어가는 요리입니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
훈제 5종 모둠 くん製五点盛り 자리에서 훈제했습니다! 다양한 재료를 매장에서 훈제한 5종 모둠입니다. 독특한 스모키 향과 감칠맛이 응축되어 있으며, 각 재료의 개성을 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격입니다. ¥1,280 ≈ ₩11,987 − 0 +
소 곱창 조림 和牛もつ煮 신선한 소 곱창을 특제 된장 소스로 천천히 졸인 요리입니다. 녹아내릴 듯한 곱창의 식감과 깊은 된장 맛이 특징입니다. 밥이나 사케와 잘 어울립니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
장어 3종 모둠 うなぎ三種盛 간·흰 구이·간장 구이 여름철 더위 해소에! 장어 간, 흰 구이, 간장 구이 세 가지를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 요리입니다. 각각 다른 조리법으로 장어의 다양한 맛을 맛볼 수 있습니다. 여름철 더위 해소에도 좋다고 합니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
장어 계란말이 うなぎ出巻 부드러운 계란말이 안에 고소하게 구운 장어를 넣은 요리입니다. 계란의 부드러운 단맛과 장어의 진한 감칠맛이 입안에서 퍼지는 고급스러운 맛입니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
오징어 생우니 구이 イカの生ウニ焼 신선한 오징어를 구워 그 위에 진한 생우니를 올린 호화로운 요리입니다. 오징어의 탄력과 우니의 입에서 녹는 듯한 단맛이 절묘하게 어우러집니다. 바다 향이 식욕을 돋웁니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
사이쿄 야키 西京焼 흰 된장을 베이스로 한 사이쿄 된장에 재워 천천히 구워낸 생선 요리입니다. 된장의 은은한 단맛과 고소함이 생선의 감칠맛을 돋보이게 합니다. 밥과 잘 어울리는 전통적인 일본 요리입니다. ¥650~ ≈ ₩6,087 담기0
오니기리 おにぎり 대인기! 일본의 대표적인 간식인 오니기리입니다. 밥을 고슬고슬하게 지어 뭉쳐 안에 다양한 재료를 넣었습니다. 간편하게 먹을 수 있어 출출할 때나 식사 마무리로도 제격입니다. ¥290~ ≈ ₩2,716 담기0
오차즈케 お茶漬け 마무리로 이걸로! 따뜻한 밥에 육수나 녹차를 부어 먹는 일본의 전통적인 간식입니다. 술술 넘어가기 쉬워 식사 마무리로 제격입니다. 다양한 재료 중에서 원하는 맛을 선택할 수 있습니다. ¥350~ ≈ ₩3,278 담기0
미니 선데 ミニサンデー 식후에 식후에 어울리는 미니 사이즈 선데입니다. 초콜릿과 베리 두 종류 중에서 선택할 수 있으며, 달콤한 디저트로 식사를 마무리하고 싶은 분께 추천합니다. 차갑고 달콤한 요리입니다. ¥450~ ≈ ₩4,214 담기0
하츠카메 初亀 시즈오카 준마이긴죠 히야요시 시즈오카현의 사케로, 준마이긴죠슈입니다. 쌀로 빚은 양조주로, 과일 향과 세련된 맛이 특징입니다. 차게 해서 마시는 것을 추천합니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
다나카 로쿠쥬고 田中六五 사가 준마이긴죠 히야요시 사가현의 사케로, 준마이긴죠슈입니다. 쌀로 빚은 양조주로, 쌀의 감칠맛과 긴죠향의 밸런스가 좋고, 깔끔한 목넘김이 특징입니다. ¥1,100 ≈ ₩10,301 − 0 +
나베시마 鍋島 사가 준마이긴죠 야마다니시키 사가현의 사케로, 야마다니시키를 사용한 준마이긴죠슈입니다. 화려한 향과 풍부한 맛이 특징이며, 사케 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다. ¥1,300 ≈ ₩12,174 − 0 +
덴슈 田酒 아오모리 덴슈 특별 준마이 아오모리현의 사케로, 특별 준마이슈입니다. 쌀 본연의 감칠맛을 최대한 끌어낸, 확실한 맛이 특징이며, 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다. ¥1,100 ≈ ₩10,301 − 0 +
에이안 栄安 사가 준마이긴죠 사가현의 사케로, 준마이긴죠슈입니다. 쌀로 빚은 양조주로, 고급스러운 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다. 다양한 요리와 궁합이 좋습니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
샤라쿠 寫楽 후쿠시마 준마이 후쿠시마현의 사케로, 준마이슈입니다. 쌀의 감칠맛을 확실히 느낄 수 있는 풍부한 맛이 특징이며, 다양한 온도에서 즐길 수 있습니다. ¥900 ≈ ₩8,428 − 0 +
다이나 大那 토치기 다이나 특별 준마이 토치기현의 사케로, 특별 준마이슈입니다. 쌀의 감칠맛이 풍부하고, 부드러운 향과 매끄러운 목넘김이 특징입니다. 균형 잡힌 맛을 즐길 수 있습니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
시치다 七田 사가 준마이긴죠 히야요시 사가현의 사케로, 준마이긴죠슈입니다. 쌀로 빚은 양조주로, 화려한 향과 투명감 있는 맛이 특징입니다. 차게 해서 마시는 것을 추천합니다. ¥1,100 ≈ ₩10,301 − 0 +
칸콘이 楽器正宗 후쿠시마 나카도리 준마이 후쿠오카현의 사케로, 나카도리 준마이슈입니다. 화려한 향과 쌀의 감칠맛과 산미의 밸런스가 좋고, 깔끔한 목넘김이 특징입니다. ¥900 ≈ ₩8,428 − 0 +
호우오우비덴 鳳凰美田 토치기 고햐쿠고시 준마이긴죠 토치기현의 사케로, 고햐쿠고시를 사용한 준마이긴죠슈입니다. 과일 향과 화려한 향, 그리고 투명감 있는 고급스러운 단맛이 특징입니다. 여성에게도 인기가 있습니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
칸콘이 乾坤一 야마가타 특별 준마이 히야요시 미야기현의 사케로, 특별 준마이슈입니다. 쌀의 감칠맛이 풍부하고, 깔끔하게 떨어지는 드라이한 맛이 특징입니다. 차게 해서 마시는 것을 추천합니다. ¥900 ≈ ₩8,428 − 0 +
덴텐 天てん 가나가와 텐세이 특별 준마이 가나가와현의 사케로, 특별 준마이슈입니다. 투명감 있는 깔끔한 맛과 상쾌한 향이 특징입니다. 식사와 함께 즐기기에 적합합니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
이시즈치 石鎚 에히메 특별 준마이 에히메현의 사케로, 특별 준마이슈입니다. 부드러운 향과 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지는 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 질리지 않는 고급스러운 사케입니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +