بنكي سينداغي

طبق ساشيمي مشكل من المأكولات البحرية الموسمية المختارة بعناية من قبل رئيس الطهاة. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة. يرجى تناوله مع صلصة الصويا والواسابي.

أذن البحر، المعروفة كمكون فاخر. تتميز بقوامها الفريد المقرمش ورائحة البحر. يمكنك الاستمتاع بها بشكل فاخر كساشيمي أو مشوية بالزبدة.

طبق ساشيمي من سمك البلميدا الفاخر، المعروف بلحمه الدهني. اللحم صلب ولكنه ذو نكهة ذائبة. استمتع بنكهة السمك الطازج.

طبق ساشيمي من سمك الدنيس البحري الفاخر، والذي يستخدم في المناسبات الاحتفالية في المطبخ الياباني. يتميز بلحمه الأبيض الأنيق، وتنتشر حلاوته ونكهته مع كل قضمة. يوصى بتناوله ببساطة مع صلصة الصويا والواسابي.

محار الهوكي، يتميز بحلاوته الفريدة وقوامه المقرمش. يمكن تناوله نيئًا أو مشويًا لتعزيز رائحته العطرية. يتميز بنكهة غنية برائحة البحر.

طبق أوني طازج يتميز بقوامه الذائب وحلاوته الغنية. إنه طبق فاخر تملأ رائحة البحر فمك، ويتناسب بشكل رائع مع الساكي.

محار تايرا، وهو ثنائي الصدفة كبير الحجم، يتميز بقوامه المقرمش وحلاوته الأنيقة. بالإضافة إلى الساشيمي، يوصى بشويه قليلاً لتعزيز رائحته العطرية. نكهة المحار مكثفة.

طبق من قطع الأخطبوط الطازجة. يتميز بقوامه المرن وطعمه الذي ينتشر مع كل قضمة. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق مبتكر من التونة المفرومة والبصل الأخضر ملفوف في عجينة لفائف الربيع ومقلي. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل. إنه مثالي كوجبة خفيفة.

طبق أخطبوط مقرمش من الخارج وطري من الداخل، تزداد نكهته مع كل قضمة. يمكنك تناوله مع الليمون لجعله أكثر انتعاشًا.

طبق من أفخاذ الدجاج المشوية حتى يصبح الجلد مقرمشًا واللحم طريًا. يمكنك الاستمتاع بنكهة الدجاج الأصلية مع تتبيلة بسيطة. يتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات.

طبق توفو سميك مصنوع من ثلاث مكونات مختلفة. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل. يرجى تناوله مع التوابل وصلصة الصويا.

طبق توفو سميك مصنوع يدويًا في المطعم. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل مثل التوفو الحريري، مع حلاوة فول الصويا اللطيفة. يرجى تناوله ساخنًا مع التوابل.

طبق روبيان صغير مقلي بالكامل. يتميز بقرمشته ورائحة الروبيان العطرية، وهو مثالي كوجبة خفيفة. يمكن تناوله مع القشر.

طبق جانبي شهي مشكل من ثلاثة أنواع موسمية مختلفة. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات والقوام مع المشروبات. يوصى به لمن يرغب في تجربة نكهات مختلفة بكميات صغيرة.

طبق من حبار بحر النار الطازج مخلل في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. يتميز بنكهة الكبد الغنية وقوامه اللزج، ويتناسب جيدًا مع الساكي. يُعرف أيضًا بأنه طبق شهير في توياما.

طبق من سمك الماكريل الطازج المخلل بالخل. توازن مثالي بين الحموضة المعتدلة ودهون الماكريل. يحظى بشعبية كبيرة كطبق سمك نيء أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من جلد الدجاج المقرمش المسلوق والمخلوط بصلصة بونزو المنعشة. نكهة الجلد المنعشة وحموضة صلصة بونزو تفتح الشهية. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق من صدور الدجاج المسلوقة قليلاً والمقدمة مع صلصة الواسابي والصويا. يتميز بقوام الدجاج الرطب مع لمسة من حرارة الواسابي. إنه صحي ولكنه لذيذ أيضًا.

مخلل دايكون مدخن نشأ في محافظة أكيتا. يتميز برائحته المدخنة الفريدة وقوامه المقرمش، ويتناسب جيدًا مع الجبن الكريمي، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق من مخلل الدايكون المدخن (إيبوريغاكي) مع صلصة التارتار الخاصة. تتناغم الرائحة المدخنة وصلصة التارتار الغنية بشكل رائع، مما يوفر تجربة نكهة جديدة.

طبق منعش من الكرفس المخلل قليلاً. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش ورائحة الكرفس الفريدة. يوصى به كفاصل بين الأطباق أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق من الخضروات الورقية المخللة قليلاً والمقرمشة، متبلة بتوابل بسيطة. منعش ويتناسب جيدًا مع المطبخ الياباني.

طبق من التوفو البارد مغطى بصلصة كورية حارة قليلاً. يتناسب قوام التوفو الناعم مع الصلصة الغنية بالثوم والفلفل الحار. إنه مثالي كوجبة خفيفة.

سلطة غنية بالمأكولات البحرية الطازجة والخضروات المقرمشة. يمكنك الاستمتاع بنكهة مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية وقوام الخضروات. يرجى تناولها مع الصلصة المنعشة.

سلطة كريمية منزلية تعتمد على البطاطس. تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات، ولها طعم مألوف ومحبوب لدى جميع الفئات العمرية.

طبق من سمك الهامور الطازج المفروم مع ميسو، زنجبيل، وبصل أخضر. يمتزج طعم السمك مع نكهة التوابل، مما ينتج عنه طعم غني ولكنه منعش. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق تمبورا فاخر من أنقليس كامل. يتميز بتوازن رائع بين اللحم الطري وقرمشة العجين. يرجى تناوله مع صلصة التمبورا.

طبق من الدجاج المقلي بصلصة التمبورا. يمكنك الاستمتاع بمزيج الدجاج الطري والعجين الخفيف. يُعرف أيضًا بأنه طبق شهير في محافظة أويتا، ويمكن تناوله مع الليمون أو صلصة بونزو لجعله أكثر انتعاشًا.

طبق تمبورا من فطر الإينوكي. يمكنك الاستمتاع بقوامه المقرمش ونكهة الإينوكي الفريدة. إنه طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة.

تمبورا الذرة الموسمية المقلية على طريقة الكاكي أغيه. حلاوة الذرة مكثفة، وتتكامل بشكل رائع مع قرمشة العجين. يوصى بتناولها مع الملح.

طبق من كرات اللحم المفروم الممزوجة بغضاريف الدجاج ومشوية. يمكنك الاستمتاع بقوام الغضاريف المقرمش ونكهة كرات اللحم الطرية. يوصى بتقديمه مع بيضة مسلوقة للحصول على طعم أكثر اعتدالًا.

طبق من الشومباي المقلية مغطى بصلصة شينغوري الحلوة والمالحة. تتداخل قرمشة الشومباي مع قوام الصلصة السميك بشكل رائع. يتناسب مع الأرز والمشروبات.

طبق جانبي شهي من لحم بقري مطهو مع صلصة كاتسووبوشي (ملح داخلي من سمك التونة). يتناسب طعم لحم البقر بشكل رائع مع ملوحة صلصة كاتسووبوشي الغنية، وهو طبق يجعلك ترغب في شرب المزيد من الكحول.

طبق مشكل من خمسة أنواع من الأطعمة المدخنة في المطعم. يتميز برائحته المدخنة الفريدة ونكهته المكثفة، مما يتيح لك الاستمتاع بخصائص كل مكون. إنه مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق من كرشة لحم البقر الطازجة مطهوة ببطء في صلصة ميسو خاصة. يتميز بقوام الكرشة الذائب ونكهة الميسو الغنية. يتناسب جيدًا مع الأرز والساكي.

طبق فاخر يتيح لك الاستمتاع بثلاث طرق مختلفة لطهي الأنقليس: الكبد، والشواء الأبيض، والشواء بالصلصة. يمكنك تذوق نكهات الأنقليس المختلفة من خلال طرق الطهي المتنوعة. يُقال إنه مفيد لمنع الإرهاق في الصيف.

طبق من أومليت الداشي الرقيق المحشو بالأنقليس المشوي العطري. تنتشر حلاوة البيض اللطيفة ونكهة الأنقليس الغنية في فمك، مما يوفر طعمًا أنيقًا.

طبق فاخر من الكاليماري الطازج المشوي مغطى بأوني غني. يتناسب قوام الكاليماري المرن مع حلاوة الأوني الذائبة بشكل رائع. رائحة البحر تفتح الشهية.

طبق سمك مشوي ببطء بعد نقعه في ميسو ساي كيو المعتمد على ميسو أبيض. حلاوة الميسو الخفيفة ورائحته العطرية تعززان نكهة السمك. إنه طبق ياباني تقليدي يتناسب جيدًا مع الأرز.

طبق أونيجيري ياباني كلاسيكي. أرز مطهو على البخار ومُشكل يدويًا مع مجموعة متنوعة من الحشوات في المنتصف. سهل الأكل، وهو مثالي كوجبة خفيفة أو كختام للوجبة.

طبق ياباني تقليدي خفيف يتكون من الأرز الساخن مع المرق أو الشاي الأخضر. سهل الأكل وسلس، وهو مثالي كختام للوجبة. يمكنك اختيار نكهتك المفضلة من بين مجموعة متنوعة من المكونات.

سانديه صغير مثالي بعد العشاء. يمكنك الاختيار بين الشوكولاتة والتوت، وهو موصى به لمن يرغب في إنهاء وجبته بحلوى حلوة. إنه طبق بارد وحلو.

ساكي من محافظة ياماغاتا. نبيذ مخمر مصنوع من الأرز، يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات والقوام.

ساكي من طوكيو. نبيذ مخمر مصنوع من الأرز، يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من النكهات والقوام.

ساكي من محافظة شيزوكا، وهو جونماي جينجو. نبيذ مخمر مصنوع من الأرز، يتميز برائحته الفاكهية وطعمه الراقي. يوصى بشربه باردًا.

ساكي من محافظة ساغا، وهو جونماي جينجو. نبيذ مخمر مصنوع من الأرز، يتميز بتوازن جيد بين حلاوة الأرز ورائحة جينجو، وطعمه المنعش.

ساكي من محافظة ساغا، وهو جونماي جينجو مصنوع من يامادا نيشيكي. يتميز برائحته الزهرية وطعمه الغني، ويحظى بتقدير كبير من محبي الساكي.

ساكي من محافظة أوموري، وهو توكوبيتسو جونماي. يتميز بنكهته القوية التي تبرز حلاوة الأرز الأصلية، وطعمه الجاف المنعش.

ساكي من محافظة فوكوكا، وهو جونماي جينجو. نبيذ مخمر مصنوع من الأرز، يتميز برائحته الأنيقة وقوامه الناعم. يتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

ساكي من محافظة فوكوشيما، وهو جونماي. يتميز بنكهة غنية تبرز حلاوة الأرز، ويمكن الاستمتاع به في درجات حرارة مختلفة.

ساكي من محافظة توتشيغي، وهو توكوبيتسو جونماي. يتميز بنكهة الأرز الغنية ورائحته الهادئة وقوامه الناعم. يمكنك الاستمتاع بطعمه المتوازن.

ساكي من محافظة ساغا، وهو توكوبيتسو جونماي. نبيذ مخمر مصنوع من الأرز، يتميز بنكهة الأرز القوية وطعمه الجاف المنعش.

ساكي من محافظة ساغا، وهو جونماي جينجو. نبيذ مخمر مصنوع من الأرز، يتميز برائحته الزهرية وطعمه الشفاف. يوصى بشربه باردًا.

ساكي من محافظة فوكوشيما، وهو جونماي تشونوري. يتميز برائحته الزهرية، والتوازن الجيد بين حلاوة الأرز وحموضته، وطعمه المنعش.

ساكي من محافظة توتشيغي، مصنوع من غوهياكوغوشي، وهو جونماي جينجو. يتميز برائحته الفاكهية والزهرية وحلاوته الشفافة والأنيقة. يحظى بشعبية لدى النساء أيضًا.

ساكي من محافظة ياماغاتا، وهو توكوبيتسو جونماي. يتميز بنكهة الأرز الغنية وطعمه الجاف المنعش. يوصى بشربه باردًا.

ساكي من محافظة كاناغاوا، وهو توكوبيتسو جونماي. يتميز بطعمه الشفاف الواضح ورائحته المنعشة. مناسب للاستمتاع به مع الوجبات.

ساكي من محافظة إهيمه، وهو توكوبيتسو جونماي. يتميز برائحته الهادئة وطعمه المتوازن الذي يبرز حلاوة الأرز. إنه ساكي أنيق لا تشعر بالملل منه.