점심 메뉴
12:00 - 14:30
만체고 치즈 크로케타
Cromesquis farcis manchego
스페인 양젖 치즈(만체고)를 채운 빵가루 입힌 튀긴 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 녹습니다. 따뜻하게 먹으며 식사 시작에 이상적입니다.
€9
≈ $10.00이베리코 호박 수프
Soupe ibérique de potimarron
스페인 풍미를 더한 부드러운 호박 벨루테. 부드럽고 약간 달콤한 맛. 따뜻하게 제공됩니다.
€9
≈ $10.00계란 코코트, 피망 볶음 & 초리소 크림
OEufs cocotte, tombée de poivrons & crème de chorizo
구운 계란에 부드러운 피망과 매콤한 소시지(초리소) 크림을 곁들입니다. 크리미하고 풍부한 질감. 빵과 함께 즐기세요.
€10
≈ $12.00저녁 메뉴
미니 문어 & 순한 초리소 볶음
Mini poêlée de poulpe & chorizo doux
말린 스페인 소시지와 함께 볶은 문어 소량. 맛있는 육해공 조합과 약간의 매콤함.
€12
≈ $14.00마늘에 볶은 버섯 꼭지
Sommités de champignons sautés à l'ail
마늘과 함께 볶은 버섯 꼭지. 심플하고 향긋하며 채식입니다. 따뜻하게 제공됩니다.
€13
≈ $15.00연어 타르타르
Tartare de saumon
작은 큐브로 썰어 양념한 날생선. 신선하고 가볍습니다. 차갑게 제공됩니다.
€13
≈ $15.00플랜차 & 화산
연중무휴
이베리코 삼총사
Trilogie Ibérique
이베리코 육가공품 3종 모음. 아페리티프로 다양한 맛을 맛보기에 이상적입니다.
€14
≈ $16.00타라마 베리에이션
Verticale de taramas
타라마(생선알 에멀전) 여러 종류 시식. 크리미하고 바다 풍미. 빵이나 블리니와 함께 먹습니다.
€14
≈ $16.00팔레타 & 만체고 듀오
Duo Paleta & Manchego
이베리코 어깨살 하몽과 숙성 양젖 치즈를 결합한 접시. 클래식한 짭짤하고 맛있는 조합.
€15
≈ $17.00이베리코 풀 플랜차
Planche intégrale Ibérique
이베리코 육가공품 전문의 대형 종합 모음. 그룹과 함께 나누기에 이상적입니다.
€40
≈ $46.00맞춤형 플랜차
Planche personnalisable
선택한 재료로 구성할 수 있는 대형 플랜차. 좋아하는 모듬을 만들기 이상적입니다.
€40
≈ $46.00프레스티지 바이잔스 훈제 연어 플랜차
Planche de saumon prestige Byzance
고품질 훈제 연어 접시. 녹는 듯한 식감과 섬세한 훈제 향.
€40
≈ $46.00디저트
점심 및 저녁 메뉴에서 이용 가능
홈메이드 과일 샐러드
Salade de fruits maison
제철 신선한 과일 모음. 가볍고 자연스럽게 달콤하며 상쾌합니다.
€8
≈ $9.00초콜릿 무스 & 크런치
Mousse au chocolat & craquant
바삭한 조각이 들어간 공기 같은 초콜릿 무스. 코코아 함량이 높고 부드러운 식감.
€9
≈ $10.00커피 고르망
Café gourmand
작은 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 커피. 모든 것을 조금씩 맛보기에 완벽합니다.
€9
≈ $10.00치즈 듀오
Duo de fromages
숙성된 두 가지 치즈를 제공하는 접시. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
€9
≈ $10.00토히야스, 둘세 데 레체 & 계피
Torrijas, dulce de leche & cannelle
부드러운 스페인식 프렌치 토스트, 밀크잼(둘세 데 레체)과 함께 제공되며 계피 가루를 뿌립니다. 따뜻하고 달콤하며 편안한 디저트.
€9
≈ $10.00점심 세트
점심 메뉴에서 선택 가능한 애피타이저와 디저트. 농어 필레, 화이트 버터 소스 & 야채 볶음 또는 이베리코 돼지 갈비 또는 오늘의 요리 중에서 선택 가능한 메인 요리
애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
두 가지 요리(애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트)를 선택할 수 있는 점심 메뉴. 점심 메뉴에서 선택하세요.
€20
≈ $23.00애피타이저 + 메인 + 디저트
Entrée + Plat + Dessert
세 가지 요리를 포함하는 완전한 점심 메뉴. 완전한 식사를 위한 경제적인 옵션입니다.
€25
≈ $29.00우리의 보카디요
(점심에는 부담 없지만 맛은 풍부합니다).
심플하고 솔직하며 항상 효과적인 레시피.
푸에트
Le Fuet
카탈루냐 푸에트, 홈메이드 토마토 으깬 것, 샐러드. 미니멀하지만 강력합니다.
말린 카탈루냐 소시지(푸에트)와 으깬 토마토로 속을 채운 바게트 샌드위치. 심플하고 건조하며 맛이 좋습니다.
€7.50
≈ $9.00초리소
Le Chorizo
이베리코 초리소, 홈메이드 토마토 으깬 것, 샐러드. 우리가 사랑하는 매콤한 클래식.
토마토 베이스에 매콤한 소시지(초리소)를 곁들인 샌드위치. 약간 매콤하고 풍미가 풍부합니다.
€8
≈ $9.00세라노
Le Serrano
세라노 하몽, 홈메이드 토마토 으깬 것, 샐러드. 바게트 속의 태양.
클래식 세라노 생햄 샌드위치. 햄의 짠맛과 토마토의 신선함이 조화를 이룹니다.
€8
≈ $9.00파리베리코
Le Paribérico
익힌 팔레타, 반염 버터, 피클. 이베리코 스타일 하몽-버터.
익힌 하몽을 곁들인 하몽-버터 재해석. 버터 덕분에 풍부하고 크리미하며 피클의 바삭함이 있습니다.
€8.50
≈ $10.00비건
Le Veggie
말린 토마토와 절인 토마토, 양젖 치즈, 홈메이드 토마토 으깬 것, 샐러드. 녹색이지만 즐겁습니다.
토마토와 양젖 치즈를 곁들인 지중해 풍미의 채식 샌드위치. 신선하고 향긋합니다.
€7.50
≈ $9.00조금 더 원하시나요?
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