كرومسكي محشو بالمانشيغو
Cromesquis farcis manchego
كرات لحم مغطاة ومقلية محشوة بجبن الغنم الإسباني (مانشيغو). مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تؤكل ساخنة، مثالية لبدء الوجبة.
€9
≈ $10.00
0
Bellota-Bellota
Bellota-Bellota
مطعم متخصص في فن الطهي الإيبيري، يقدم منتجات بيلوتا-بيلوتا.
قائمة الغداء
الخدمة من 12:00 إلى 14:30
مقبلات
حساء القرع الإيبيري
Soupe ibérique de potimarron
حساء كريمي من القرع مع لمسة إسبانية. نكهة حلوة وحلوة قليلاً. يقدم دافئًا.
€9
≈ $10.00
0
بيض كوكت، فلفل مطهو و كريمة تشوريزو
OEufs cocotte, tombée de poivrons & crème de chorizo
بيض مخبوز مع فلفل مطهو وكريمة حارة بالتشوريزو. قوام كريمي وغني. يؤكل مع الخبز.
€10
≈ $12.00
0
الأطباق الرئيسية
(مع سلطة وطبق جانبي حسب الاختيار)
معكرونة كوكيت مع الكمأة و باليتا مطبوخة
Coquillettes à la truffe & paleta cocida
معكرونة قصيرة تقدم مع صلصة معطرة بالكمأة ولحم خنزير مطبوخ عالي الجودة. طبق مريح وغني بالنكهات.
€17
≈ $20.00
0
سلطة سيرانو كبيرة
Grande salade Serrano
سلطة مركبة سخية مزينة بلحم الخنزير سيرانو المجفف. منعشة ولذيذة مع لمسة مالحة من اللحوم الباردة.
€18
≈ $21.00
0
برجر إيبيري
Burger ibérique
برجر محضر بلحم خنزير إيبيري، معروف بنكهته الجوزية. عصيـر ولذيذ. يقدم مع طبق جانبي.
€22
≈ $25.00
0
بيلا بلومـا
Bella Pluma
قطعة لحم خنزير إيبيري مشوية (بلومـا)، طرية ومرقطة بالدهن. نكهة قوية. تقدم مع طبق جانبي.
€24
≈ $28.00
0
أخطبوط جاليقي
Poulpe de Galice
أذرع أخطبوط محضرة على الطريقة الجاليكية. قوام طري ولكنه ثابت، غالبًا ما يُتبل بالبابريكا. كلاسيكي من المأكولات البحرية الإسبانية.
€24
≈ $28.00
0
قائمة المساء
مقبلات
مقلاة صغيرة من الأخطبوط و تشوريزو خفيف
Mini poêlée de poulpe & chorizo doux
كمية صغيرة من الأخطبوط المقلي مع نقانق إسبانية خفيفة. مزيج من البحر والبر لذيذ وحار قليلاً.
€12
≈ $14.00
0
رؤوس فطر سوتيه بالثوم
Sommités de champignons sautés à l'ail
رؤوس فطر مقلية بالثوم. بسيطة، عطرية ونباتية. تقدم دافئة.
€13
≈ $15.00
0
تارتار السلمون
Tartare de saumon
سمك نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة ومتبل. منعش وخفيف. يقدم باردًا.
€13
≈ $15.00
0
الأطباق الرئيسية
(مع سلطة وطبق جانبي حسب الاختيار)
برجر إيبيري
Burger ibérique
برجر محضر بلحم خنزير إيبيري، معروف بنكهته الجوزية. عصيـر ولذيذ.
€22
≈ $25.00
0
سولوميلو و باتاتاس برافاس
Solomillo & patatas bravas
فيليه لحم خنزير إيبيري يقدم مع بطاطس مقلية مغطاة بصلصة حارة. لحم طري وطبق جانبي منعش.
€28
≈ $32.00
0
بيلا بلومـا
Bella Pluma
قطعة لحم خنزير إيبيري مشوية، طرية جدًا ولذيذة. تقدم مع طبق جانبي.
€32
≈ $37.00
0
أخطبوط جاليقي
Poulpe de Galice
أخطبوط طري محضر تقليديًا. نكهة بحرية رقيقة، قوام لطيف.
€32
≈ $37.00
0
سيكريتو إيبيري للمشاركة (شخصان)
Secreto ibérique à partager (2 pers.)
قطعة لحم خنزير إيبيري مرقطة بالدهن وعصيرة جدًا، مخبأة بالقرب من الكتف. مشوية وتقدم لشخصين. نكهة غنية وقوام ذائب.
€59
≈ $68.00
0
الأطباق والبراكين
خدمة مستمرة
أطباقنا
ثلاثي إيبيري
Trilogie Ibérique
تشكيلة من ثلاثة أنواع من اللحوم الباردة الإيبيرية. مثالية لتذوق نكهات مختلفة كمقبلات.
€14
≈ $16.00
0
تاراماس عمودي
Verticale de taramas
تذوق أنواع مختلفة من التاراما (بيض سمك مستحلب). كريمي وذو نكهة بحرية. يؤكل على الخبز أو البلينيس.
€14
≈ $16.00
0
ثنائي باليتا ومانشيغو
Duo Paleta & Manchego
طبق يجمع بين كتف لحم الخنزير الإيبيري وجبن الغنم المعتق. مزيج كلاسيكي مالح ولذيذ.
€15
≈ $17.00
0
طبق إيبيري كامل
Planche intégrale Ibérique
تشكيلة كبيرة وكاملة من تخصصات اللحوم الباردة الإيبيرية. مثالية للمشاركة في مجموعات.
€40
≈ $46.00
0
طبق قابل للتخصيص
Planche personnalisable
طبق كبير تختاره أنت. مثالي لإنشاء تشكيلتك المفضلة.
€40
≈ $46.00
0
طبق سلمون برستيج بيزانسي
Planche de saumon prestige Byzance
طبق سلمون مدخن عالي الجودة. قوام ذائب ونكهة مدخنة رقيقة.
€40
≈ $46.00
0
البراكين
تقدم في شكل قبة، مقطعة عند الطلب وتقدم دافئة لإطلاق جميع روائحها.
لحم خنزير بيلوتا-بيلوتا
Jambon Bellota-Bellota
لحم خنزير إيبيري مغذى بالبلوط، مقطع بدقة ومقدم في شكل قبة على طبق ساخن لإطلاق الدهون. نكهة جوزية لا مثيل لها وقوام ذائب.
€24~
≈ $28.00
باليتا بيلوتا-بيلوتا
Paleta Bellota-Bellota
كتف خنزير إيبيري، أكثر كثافة في النكهة من لحم الخنزير. يقدم دافئًا للكشف عن روائحه. قوام كريمي.
€19~
≈ $22.00
مزيج "لعبة الأرجل"
Mixte "Jeu de pattes"
مزيج من لحم الخنزير الإيبيري والكتف. يسمح بمقارنة الفروق الدقيقة في النكهات والقوام بين القطعتين.
€19~
≈ $22.00
حلويات
متوفر لقائمة الغداء والعشاء
سلطة فواكه منزلية
Salade de fruits maison
مزيج من الفواكه الموسمية الطازجة المقطعة. خفيف، حلو بشكل طبيعي ومنعش.
€8
≈ $9.00
0
موس شوكولاتة و مقرمش
Mousse au chocolat & craquant
حلوى شوكولاتة خفيفة مع قطع مقرمشة. غنية بالكاكاو وقوام ناعم.
€9
≈ $10.00
0
قهوة جورماند
Café gourmand
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات صغيرة). مثالية لتذوق القليل من كل شيء.
€9
≈ $10.00
0
ثنائي الجبن
Duo de fromages
طبق يقدم نوعين من الجبن المعتق. يقدم عادة مع الخبز.
€9
≈ $10.00
0
تورّيخاس، دولسي دي لوتشي و قرفة
Torrijas, dulce de leche & cannelle
خبز فرنسي ضائع إسباني طري، يقدم مع دولسي دي لوتشي (حلوى الحليب) ورشة قرفة. حلوى دافئة، حلوة ومريحة.
€9
≈ $10.00
0
قوائم الغداء
مقبلات وحلويات حسب الاختيار من قائمة الغداء. أطباق رئيسية حسب الاختيار من بين اقتراحات قائمة سمك الدنيس، صلصة الزبدة البيضاء وخضروات مقلية أو أضلاع لحم الخنزير الإيبيري أو طبق اليوم
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
قائمة غداء تسمح باختيار طبقين (مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى). انظر قائمة الغداء للاختيارات.
€20
≈ $23.00
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
Entrée + Plat + Dessert
قائمة غداء كاملة تشمل ثلاثة أطباق. خيار اقتصادي لوجبة كاملة.
€25
≈ $29.00
ساندويتشاتنا
(وقت الغداء بدون تعقيدات، ولكن مليء بالنكهة).
الكلاسيكيات...
وصفات بسيطة، واضحة، ودائماً فعالة.
فيويت
Le Fuet
فيويت كتالوني، طماطم مهروسة منزلية، سلطة.
بسيط، ولكنه قوي.
ساندويتش باغيت محشو بالنقانق الكتالونية المجففة (فيويت) والطماطم المهروسة. بسيط، جاف ولذيذ.
€7.50
≈ $9.00
0
تشوريزو
Le Chorizo
تشوريزو إيبيري، طماطم مهروسة منزلية، سلطة.
الكلاسيكي الحار الذي نحبه.
ساندويتش تشوريزو (نقانق حارة) مع قاعدة طماطم طازجة. حار قليلاً وغني بالنكهة.
€8
≈ $9.00
0
سيرانو
Le Serrano
لحم خنزير سيرانو، طماطم مهروسة منزلية، سلطة.
شمس في باغيت.
ساندويتش كلاسيكي بلحم الخنزير سيرانو المجفف. نكهة اللحم المالحة تمتزج مع نضارة الطماطم.
€8
≈ $9.00
0
باريبريكو
Le Paribérico
باليتا مطبوخة، زبدة مملحة، مخلل.
نسخة إيبيرية من ساندويتش لحم الخنزير والزبدة.
إعادة تصور لساندويتش لحم الخنزير والزبدة مع لحم خنزير إيبيري مطبوخ. غني وكريمي بفضل الزبدة، مع قرمشة المخلل.
€8.50
≈ $10.00
0
نباتي
Le Veggie
طماطم مجففة ومطهوة، جبن غنم، طماطم مهروسة منزلية، سلطة. الأخضر، ولكن مبهج.
ساندويتش نباتي بنكهات متوسطية مع طماطم وجبن غنم. منعش وعطري.
€7.50
≈ $9.00
0
هل ترغب في إضافة شيء إضافي؟
Envie d'un petit plus ?
ألقِ نظرة على قسم البقالة الفاخر لدينا: جبن جيد، قليل من لحم الخنزير، حلوى صغيرة... وإذا كنت ذكيًا، ستغادر أيضًا بما يكفي للتألق في المقبلات الليلة. (في منزلك، أو عند صديق هذه المرة)!
اقتراح لشراء منتجات البقالة الفاخرة لأخذها معك.
0
التوقيعات...
وصفات جورماند، للجوع الشديد.
لومو
Le Lomo
لومو إيبيري، طماطم مهروسة منزلية، سلطة.
الساندويتش الذي لا يستهان به.
ساندويتش محشو بقطعة لحم خنزير مجففة (لومو). لحم قليل الدهن وطري بنكهة رقيقة.
€11
≈ $13.00
0
باليتا
Le Paleta
باليتا إيبيري، جبن غنم، طماطم مهروسة منزلية.
نعومة وشخصية في آن واحد.
ساندويتش بكتف لحم الخنزير الإيبيري وجبن الغنم. مزيج من النكهات القوية والحلوة.
€12
≈ $14.00
0
برستيج
Le Prestige
سلمون مدخن، كريمة طازجة، ثوم معمر، بصل أحمر.
أنيق ومنعش.
ساندويتش سلمون مدخن وكريمة بالأعشاب. منعش، كريمي وراقي.
€14
≈ $16.00
0
رويال
Le Royal
لحم خنزير إيبيري وجبن غنم يقدم مع طماطم مهروسة منزلية.
منتجان نجمان، في خبز واحد.
الساندويتش الفاخر بلحم الخنزير الإيبيري الفاخر والجبن. تجربة طعام فاخرة.
€18
≈ $21.00
0
القوائم
قائمة الغداء
FORMULE DU MIDI
1 ساندويتش كلاسيكي + 1 عبوة رقائق بطاطس 50 جرام + 1 مشروب غازي. بسيط. سريع. مُرضي.
قائمة غداء تشمل ساندويتش كلاسيكي، رقائق بطاطس ومشروب غير كحولي. قائمة سريعة ومتوازنة.
€11
≈ $13.00
قائمة ممكنة
FORMULE possible
1 عبوة رقائق بطاطس 50 جرام + 1 مشروب غازي. (زيادة للساندويتشات الفاخرة).
خيار لإضافة رقائق بطاطس ومشروب إلى ساندويتش الجورميه الخاص بك. يحول ساندويتش بمفرده إلى وجبة كاملة.
€4
≈ $5.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
٢٩٧ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
