



مطعم متخصص في فن الطهي الإيبيري، يقدم منتجات بيلوتا-بيلوتا.
الخدمة من 12:00 إلى 14:30
كرومسكي محشو بالمانشيغو
Cromesquis farcis manchego
كرات لحم مغطاة ومقلية محشوة بجبن الغنم الإسباني (مانشيغو). مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. تؤكل ساخنة، مثالية لبدء الوجبة.
حساء القرع الإيبيري
Soupe ibérique de potimarron
حساء كريمي من القرع مع لمسة إسبانية. نكهة حلوة وحلوة قليلاً. يقدم دافئًا.
بيض كوكت، فلفل مطهو و كريمة تشوريزو
OEufs cocotte, tombée de poivrons & crème de chorizo
بيض مخبوز مع فلفل مطهو وكريمة حارة بالتشوريزو. قوام كريمي وغني. يؤكل مع الخبز.
مقلاة صغيرة من الأخطبوط و تشوريزو خفيف
Mini poêlée de poulpe & chorizo doux
كمية صغيرة من الأخطبوط المقلي مع نقانق إسبانية خفيفة. مزيج من البحر والبر لذيذ وحار قليلاً.
رؤوس فطر سوتيه بالثوم
Sommités de champignons sautés à l'ail
رؤوس فطر مقلية بالثوم. بسيطة، عطرية ونباتية. تقدم دافئة.
تارتار السلمون
Tartare de saumon
سمك نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة ومتبل. منعش وخفيف. يقدم باردًا.
خدمة مستمرة
ثلاثي إيبيري
Trilogie Ibérique
تشكيلة من ثلاثة أنواع من اللحوم الباردة الإيبيرية. مثالية لتذوق نكهات مختلفة كمقبلات.
تاراماس عمودي
Verticale de taramas
تذوق أنواع مختلفة من التاراما (بيض سمك مستحلب). كريمي وذو نكهة بحرية. يؤكل على الخبز أو البلينيس.
ثنائي باليتا ومانشيغو
Duo Paleta & Manchego
طبق يجمع بين كتف لحم الخنزير الإيبيري وجبن الغنم المعتق. مزيج كلاسيكي مالح ولذيذ.
طبق إيبيري كامل
Planche intégrale Ibérique
تشكيلة كبيرة وكاملة من تخصصات اللحوم الباردة الإيبيرية. مثالية للمشاركة في مجموعات.
طبق قابل للتخصيص
Planche personnalisable
طبق كبير تختاره أنت. مثالي لإنشاء تشكيلتك المفضلة.
طبق سلمون برستيج بيزانسي
Planche de saumon prestige Byzance
طبق سلمون مدخن عالي الجودة. قوام ذائب ونكهة مدخنة رقيقة.
متوفر لقائمة الغداء والعشاء
سلطة فواكه منزلية
Salade de fruits maison
مزيج من الفواكه الموسمية الطازجة المقطعة. خفيف، حلو بشكل طبيعي ومنعش.
موس شوكولاتة و مقرمش
Mousse au chocolat & craquant
حلوى شوكولاتة خفيفة مع قطع مقرمشة. غنية بالكاكاو وقوام ناعم.
قهوة جورماند
Café gourmand
قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (حلويات صغيرة). مثالية لتذوق القليل من كل شيء.
ثنائي الجبن
Duo de fromages
طبق يقدم نوعين من الجبن المعتق. يقدم عادة مع الخبز.
تورّيخاس، دولسي دي لوتشي و قرفة
Torrijas, dulce de leche & cannelle
خبز فرنسي ضائع إسباني طري، يقدم مع دولسي دي لوتشي (حلوى الحليب) ورشة قرفة. حلوى دافئة، حلوة ومريحة.
مقبلات وحلويات حسب الاختيار من قائمة الغداء. أطباق رئيسية حسب الاختيار من بين اقتراحات قائمة سمك الدنيس، صلصة الزبدة البيضاء وخضروات مقلية أو أضلاع لحم الخنزير الإيبيري أو طبق اليوم
مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
قائمة غداء تسمح باختيار طبقين (مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى). انظر قائمة الغداء للاختيارات.
مقبلات + طبق رئيسي + حلوى
Entrée + Plat + Dessert
قائمة غداء كاملة تشمل ثلاثة أطباق. خيار اقتصادي لوجبة كاملة.
(وقت الغداء بدون تعقيدات، ولكن مليء بالنكهة).
وصفات بسيطة، واضحة، ودائماً فعالة.
فيويت
Le Fuet
فيويت كتالوني، طماطم مهروسة منزلية، سلطة. بسيط، ولكنه قوي.
ساندويتش باغيت محشو بالنقانق الكتالونية المجففة (فيويت) والطماطم المهروسة. بسيط، جاف ولذيذ.
تشوريزو
Le Chorizo
تشوريزو إيبيري، طماطم مهروسة منزلية، سلطة. الكلاسيكي الحار الذي نحبه.
ساندويتش تشوريزو (نقانق حارة) مع قاعدة طماطم طازجة. حار قليلاً وغني بالنكهة.
سيرانو
Le Serrano
لحم خنزير سيرانو، طماطم مهروسة منزلية، سلطة. شمس في باغيت.
ساندويتش كلاسيكي بلحم الخنزير سيرانو المجفف. نكهة اللحم المالحة تمتزج مع نضارة الطماطم.
باريبريكو
Le Paribérico
باليتا مطبوخة، زبدة مملحة، مخلل. نسخة إيبيرية من ساندويتش لحم الخنزير والزبدة.
إعادة تصور لساندويتش لحم الخنزير والزبدة مع لحم خنزير إيبيري مطبوخ. غني وكريمي بفضل الزبدة، مع قرمشة المخلل.
نباتي
Le Veggie
طماطم مجففة ومطهوة، جبن غنم، طماطم مهروسة منزلية، سلطة. الأخضر، ولكن مبهج.
ساندويتش نباتي بنكهات متوسطية مع طماطم وجبن غنم. منعش وعطري.
هل ترغب في إضافة شيء إضافي؟
Envie d'un petit plus ?
ألقِ نظرة على قسم البقالة الفاخر لدينا: جبن جيد، قليل من لحم الخنزير، حلوى صغيرة... وإذا كنت ذكيًا، ستغادر أيضًا بما يكفي للتألق في المقبلات الليلة. (في منزلك، أو عند صديق هذه المرة)!
اقتراح لشراء منتجات البقالة الفاخرة لأخذها معك.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.4
297 customers praised this place. (Google)
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...