



12:00~14:30まで
マンチェゴチーズ詰めクロケッタ
Cromesquis farcis manchego
スペイン産羊乳チーズ(マンチェゴ)を詰めたパン粉付きフリット。外はカリカリ、中はとろとろ。温かく食べるのがおすすめで、食事の始まりに最適です。
イベリコ豚のカボチャのスープ
Soupe ibérique de potimarron
スペイン風のひねりを加えた、クリーミーなカボチャのポタージュ。甘くわずかに甘い風味。温かい状態で提供。
卵のココット、ピーマンのソテー&チョリソー風味クリーム
OEufs cocotte, tombée de poivrons & crème de chorizo
オーブンで焼いた卵と、とろけるようなピーマン、スパイシーなチョリソー風味のクリーム。クリーミーで濃厚な食感。パンと一緒にどうぞ。
タコと甘口チョリソーのミニソテー
Mini poêlée de poulpe & chorizo doux
タコと甘口のスペイン風ソーセージの小さなソテー。風味豊かでわずかにスパイシーな海の幸と陸の幸の組み合わせ。
マッシュルームの傘のガーリックソテー
Sommités de champignons sautés à l'ail
ニンニク風味のマッシュルームソテー。シンプルで香り高く、ベジタリアン。温かい状態で提供。
サーモンのタルタル
Tartare de saumon
小さくカットして味付けした生の魚。フレッシュで軽やか。冷製で提供。
終日営業
イベリコ・トリロジー
Trilogie Ibérique
3種類のイベリコ豚のシャルキュトリーの盛り合わせ。アペリティフに様々な味を試すのに最適です。
タラマの垂直盛り合わせ
Verticale de taramas
数種類のタラマ(魚卵の乳化ソース)のテイスティング。クリーミーで磯の香り。パンやブリニと一緒にどうぞ。
パレタ&マンチェゴデュオ
Duo Paleta & Manchego
イベリコ豚肩ロースハムと熟成羊乳チーズの盛り合わせ。クラシックな塩味と風味豊かな組み合わせ。
イベリコ豚の生ハムとチーズの盛り合わせ
Planche intégrale Ibérique
イベリコ豚のシャルキュトリーのスペシャルを豊富に取り揃えた盛り合わせ。グループでのシェアに最適です。
カスタマイズ可能な盛り合わせ
Planche personnalisable
お好みの組み合わせで作成できる、大きなカスタマイズ可能な盛り合わせ。お気に入りの盛り合わせを作るのに最適です。
ビザンツ風プレステージサーモンの盛り合わせ
Planche de saumon prestige Byzance
高品質のスモークサーモンの盛り合わせ。とろけるような食感と繊細なスモーク風味。
ランチおよびディナーメニューでご利用いただけます
自家製フルーツサラダ
Salade de fruits maison
季節のフレッシュフルーツのミックス。軽やかで自然な甘さ、爽やか。
チョコレートムース&クランブル
Mousse au chocolat & craquant
チョコレートの軽やかなムースにカリカリのチョコレートチップを添えて。カカオ感が強く、滑らかな食感。
カフェ・グルマン
Café gourmand
コーヒーとセレクションされたプティフール(小さなデザート)を添えて。少しずつ色々な味を楽しみたい方に最適です。
チーズデュオ
Duo de fromages
熟成チーズ2種類を提供する盛り合わせ。通常パンと一緒に提供されます。
トルリハス、ドゥルセ・デ・レチェ&シナモン
Torrijas, dulce de leche & cannelle
柔らかいスペイン風フレンチトースト、ドゥルセ・デ・レチェ添え、シナモン風味。温かく甘い、心温まるデザート。
ランチメニューから選べる前菜とデザート。 ルージュのフィレ、白バターソース&野菜のソテー、イベリコ豚のリブ、または本日のメインから選択。
前菜 + メイン または メイン + デザート
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
2品(前菜とメイン または メインとデザート)を選べるランチメニュー。ランチメニューで選択肢をご確認ください。
前菜 + メイン + デザート
Entrée + Plat + Dessert
3品を含むフルコースランチ。ボリューム満点の食事をお得に楽しめるオプションです。
(ランチタイムに、気取らず、でもたっぷりの美味しさで)。
シンプルでストレート、そして常に効果的なレシピ。
ル・フエト
Le Fuet
カタルーニャ風フエト、自家製トマトピューレ、サラダ。 シンプルだがパワフル。
カタルーニャ風ドライソーセージ(フエト)とトマトピューレを詰めたバゲットサンドイッチ。シンプル、ドライ、風味豊か。
ル・チョリソ
Le Chorizo
イベリコ豚チョリソー、自家製トマトピューレ、サラダ。 みんな大好きな定番のスパイシーな味。
チョリソー(スパイシーソーセージ)サンドイッチ、フレッシュトマトベース。少しスパイシーで風味豊か。
ル・セラーノ
Le Serrano
セラーノ生ハム、自家製トマトピューレ、サラダ。 バゲットに太陽を。
クラシックなセラーノ生ハムサンドイッチ。生ハムの塩味とトマトのフレッシュさが調和します。
ル・パリベリコ
Le Paribérico
パレタコシダ、半塩バター、ピクルス。 イベリコ風ハムとバター。
イベリコ豚のハムを使ったハムとバターの再解釈。バターによる濃厚さとクリーミーさ、ピクルスのカリカリ感。
ベジタリアン
Le Veggie
乾燥・コンフィトマト、羊乳チーズ、自家製トマトピューレ、サラダ。緑だが、陽気。
トマトと羊乳チーズを使った地中海風ベジタリアンサンドイッチ。フレッシュで香り高い。
もう一品いかがですか?
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当店のグルメ食品をぜひご覧ください:美味しいチーズ、少しの生ハム、小さな甘いもの…賢く選べば、今夜のアペロを輝かせるものも手に入ります。(ご自宅で、またはお友達の家で!)
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