曼彻戈芝士炸丸子
Cromesquis farcis manchego
裹面包屑炸制的球状物，内馅为西班牙绵羊奶酪（曼彻戈）。外脆内软。热食，是餐前开胃的理想选择。
€9
≈ HK$81
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Bellota-Bellota
Bellota-Bellota
专注于伊比利亚美食的餐厅，提供 Bellota-Bellota 产品。
午市菜单
午餐时间 12:00 - 14:30
前菜
伊比利亚南瓜浓汤
Soupe ibérique de potimarron
奶油南瓜浓汤，带有西班牙风味。味道温和微甜。热食。
€9
≈ HK$81
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焗蛋，甜椒碎 & 辣香肠奶油
OEufs cocotte, tombée de poivrons & crème de chorizo
烤箱焗蛋配融化甜椒和辣香肠（chorizo）奶油。奶油质地浓郁。配面包食用。
€10
≈ HK$90
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主菜
（配沙拉和可选配菜）
松露意面 & 熟制猪肩肉
Coquillettes à la truffe & paleta cocida
短意面配香浓松露酱和优质熟制猪肉。令人舒适、风味浓郁的菜肴。
€17
≈ HK$153
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大份塞拉诺沙拉
Grande salade Serrano
丰盛的什锦沙拉，配塞拉诺生火腿。清新美味，火腿带来咸味。
€18
≈ HK$162
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伊比利亚汉堡
Burger ibérique
伊比利亚猪肉汉堡，以其坚果风味而闻名。多汁美味。配菜。
€22
≈ HK$198
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贝拉普卢马
Bella Pluma
烤伊比利亚猪肉（Pluma），鲜嫩多汁，油花丰富。风味浓郁。配菜。
€24
≈ HK$216
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加利西亚章鱼
Poulpe de Galice
加利西亚式烹制的章鱼触手。口感柔嫩但有嚼劲，通常用辣椒粉调味。西班牙海鲜的经典之作。
€24
≈ HK$216
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晚市菜单
前菜
迷你章鱼 & 辣香肠小炒
Mini poêlée de poulpe & chorizo doux
小份炒章鱼配温和的西班牙香肠。海陆风味融合，略带辛辣。
€12
≈ HK$108
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蒜香炒蘑菇尖
Sommités de champignons sautés à l'ail
蒜香炒蘑菇。简单、芬芳、素食。热食。
€13
≈ HK$117
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三文鱼塔塔
Tartare de saumon
切成小块并调味的生鱼。新鲜清淡。冷食。
€13
≈ HK$117
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主菜
（配沙拉和可选配菜）
伊比利亚汉堡
Burger ibérique
伊比利亚猪肉汉堡，以其坚果风味而闻名。多汁美味。
€22
≈ HK$198
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猪里脊肉 & 辣味土豆
Solomillo & patatas bravas
伊比利亚猪里脊肉配炸薯条和辣酱。肉质鲜嫩，配菜辛辣。
€28
≈ HK$252
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贝拉普卢马
Bella Pluma
烤伊比利亚猪肉（Pluma），非常鲜嫩可口。配菜。
€32
≈ HK$289
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加利西亚章鱼
Poulpe de Galice
传统烹制的嫩章鱼。海鲜风味细腻，口感宜人。
€32
≈ HK$289
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伊比利亚猪里脊肉（两人份）
Secreto ibérique à partager (2 pers.)
油花丰富、多汁的伊比利亚猪肉块，藏在肩部附近。烤制，两人份。风味浓郁，口感融化。
€59
≈ HK$532
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拼盘 & 火山系列
持续供应
我们的拼盘
伊比利亚三拼
Trilogie Ibérique
三种伊比利亚风味腌制肉类拼盘。非常适合餐前品尝不同风味。
€14
≈ HK$126
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鱼籽酱拼盘
Verticale de taramas
多种鱼籽酱（乳化鱼卵）品尝。奶油味和海鲜味。配面包或小饼。
€14
≈ HK$126
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猪肩肉 & 曼彻戈芝士双拼
Duo Paleta & Manchego
伊比利亚猪肩肉和陈年绵羊奶酪拼盘。经典的咸甜搭配，美味可口。
€15
≈ HK$135
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全套伊比利亚拼盘
Planche intégrale Ibérique
大型全套伊比利亚特色腌制肉类拼盘。非常适合多人分享。
€40
≈ HK$361
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可定制拼盘
Planche personnalisable
大型拼盘，可自由选择组合。非常适合创建您最喜欢的拼盘。
€40
≈ HK$361
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拜占庭尊享三文鱼拼盘
Planche de saumon prestige Byzance
高品质烟熏三文鱼拼盘。口感融化，烟熏味细腻。
€40
≈ HK$361
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火山系列
呈圆顶状，现切，温热上桌，释放所有香气。
Bellota-Bellota 火腿
Jambon Bellota-Bellota
橡子喂养的伊比利亚猪肉火腿，切成薄片，放在热盘上呈圆顶状，以激发脂肪的香气。无与伦比的坚果风味和融化的口感。
€24~
≈ HK$216
Bellota-Bellota 猪肩肉
Paleta Bellota-Bellota
伊比利亚猪肩肉，比火腿味道更浓郁。温热上桌以释放香气。口感柔滑。
€19~
≈ HK$171
混合“游戏意面”
Mixte "Jeu de pattes"
伊比利亚火腿和肩肉混合。可比较两种切法的风味和质地差异。
€19~
≈ HK$171
甜点
午市和晚市菜单均可
自制水果沙拉
Salade de fruits maison
时令新鲜水果切块。清淡、天然甜美、清爽。
€8
≈ HK$72
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巧克力慕斯 & 脆片
Mousse au chocolat & craquant
巧克力慕斯配脆片。可可味浓郁，口感柔滑。
€9
≈ HK$81
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咖啡配小甜点
Café gourmand
咖啡配精选小甜点。品尝各种口味的完美选择。
€9
≈ HK$81
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双重奶酪
Duo de fromages
两种陈年奶酪拼盘。通常配面包。
€9
≈ HK$81
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法式吐司，焦糖酱 & 肉桂
Torrijas, dulce de leche & cannelle
软糯的西班牙法式吐司，配焦糖酱（dulce de leche）和肉桂粉。热乎乎、甜美、令人舒适的甜点。
€9
≈ HK$81
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午餐套餐
午市菜单中的前菜和甜点任选。 主菜可在红鲻鱼柳配白酱和蔬菜炒锅、伊比利亚猪肋排或当日特色主菜中选择。
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
午市菜单，可选择两道菜（前菜和主菜 或 主菜和甜点）。请参阅午市菜单了解选择。
€20
≈ HK$180
前菜 + 主菜 + 甜点
Entrée + Plat + Dessert
包含三道菜的午餐套餐。经济实惠的完整用餐选择。
€25
≈ HK$225
我们的法棍三明治
（午餐时段轻松享用，但风味十足）。
经典系列...
简单、直接、始终有效的菜谱。
加泰罗尼亚香肠
Le Fuet
加泰罗尼亚香肠，自制番茄碎，沙拉。
简约而不简单。
法棍三明治，配干制加泰罗尼亚香肠（Fuet）和碎番茄。简单、干爽、美味。
€7.50
≈ HK$68
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伊比利亚香肠
Le Chorizo
伊比利亚香肠，自制番茄碎，沙拉。
我们喜爱的经典辣味。
辣香肠（辣味香肠）三明治配新鲜番茄底。略带辛辣，风味浓郁。
€8
≈ HK$72
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塞拉诺火腿
Le Serrano
塞拉诺火腿，自制番茄碎，沙拉。
法棍里的阳光。
经典塞拉诺生火腿三明治。火腿的咸味与番茄的清新完美结合。
€8
≈ HK$72
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帕里贝里科
Le Paribérico
熟制猪肩肉，半盐黄油，酸黄瓜。
伊比利亚风味的火腿黄油三明治。
经典火腿黄油三明治的改良版，搭配熟制伊比利亚猪肉。黄油带来浓郁奶油感，搭配爽脆的酸黄瓜。
€8.50
≈ HK$77
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素食
Le Veggie
风干和糖渍番茄，绵羊奶酪，自制番茄碎，沙拉。绿色，但充满活力。
地中海风味素食三明治，配番茄和绵羊奶酪。清新芬芳。
€7.50
≈ HK$68
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想要一点额外的？
Envie d'un petit plus ?
看看我们的精美食品：优质奶酪、一些火腿、一点甜点……如果您够聪明，还可以带走一些今晚在家或朋友家享用的开胃小食！（这次是您自己家，或者朋友家）！
建议购买可外带的精美食品。
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招牌系列...
美食菜谱，满足您的食欲。
猪里脊肉
Le Lomo
伊比利亚猪里脊肉，自制番茄碎，沙拉。
一款不容小觑的三明治。
腌制猪里脊肉三明治。瘦肉鲜嫩，风味细腻。
€11
≈ HK$99
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猪肩肉
Le Paleta
伊比利亚猪肩肉，绵羊奶酪，自制番茄碎。
柔和与风味并存。
伊比利亚猪肩肉和绵羊奶酪三明治。浓郁与柔和风味的融合。
€12
≈ HK$108
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尊享
Le Prestige
烟熏三文鱼，鲜奶油，细香葱，红葱头。
别致而清新。
烟熏三文鱼配香草奶油三明治。清新、柔滑、精致。
€14
≈ HK$126
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皇家
Le Royal
伊比利亚火腿 & 绵羊奶酪配自制番茄碎。
两种明星产品，在一个面包里。
高级三明治，搭配顶级伊比利亚火腿和奶酪。奢华的味觉体验。
€18
≈ HK$162
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套餐
午市套餐
FORMULE DU MIDI
1 经典三明治 + 1 包 50克薯片 + 1 软饮。简单。快速。满足。
午餐套餐，包括经典三明治、薯片和无酒精饮品。快速均衡的套餐。
€11
≈ HK$99
可选套餐
FORMULE possible
1 包 50克薯片 + 1 软饮。（美食三明治额外收费）。
可选择添加薯片和饮品到您的美食三明治中。将单份三明治升级为套餐。
€4
≈ HK$36
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餐牌到此為止
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