كير نبيذ أبيض
Kir Vin Blanc
مقبل تقليدي فرنسي يتكون من النبيذ الأبيض وكريمة الكشمش. مشروب حلو وفاكهي ومنعش، مثالي لفتح الشهية.
€2.70
≈ $3.00
0
Bouillon Chartier Montparnasse
Bouillon Chartier Montparnasse
Bouillon Chartier
نفس المؤسسة: 7 شارع دو فوبرغ مونمارتر 75 009 باريس - 01 47 70 86 29 نفس المؤسسة: 5 شارع 8 مايو 1945 75010 باريس - 01 42 05 20 02 الجمعة 13 يونيو 2025
للبدء جيدًا
قائمة مقترحة
(15.8 يورو)
قائمة مقترحة
MENU SUGGESTION
مقبل: طماطم بصلصة الخل
طبق رئيسي: شريحة لحم خنزير جزار، هريس
حلوى: أرز بالحليب منزلي
قائمة كاملة تتضمن مقبل وطبق رئيسي وحلوى مقترحة من الشيف. مزيج تقليدي من أطباق البيسترو الفرنسي بسعر ثابت.
€15.80
≈ $18.00
0
نبيذ الشهر
ما جراب سيراه نبيذ فرنسا 2023
Ma grappe SYRAH vin de France 2023
نبيذ أحمر فرنسي من عنب سيراه. عادة ما يتميز بنكهات الفواكه الداكنة والتوابل وهيكل متوسط القوة.
€15
≈ $17.00
0
المقبلات
حساء خضروات
Potage de légumes
حساء ساخن محضر بمزيج من الخضروات الموسمية المهروسة. مقبل خفيف ومريح.
€1
≈ $1.00
0
بيض مسلوق بالمايونيز
Œuf dur mayonnaise
طبق كلاسيكي في الحانات الباريسية. بيض مسلوق بارد مغطى بصلصة مايونيز منزلية كريمية.
€2
≈ $2.00
0
سلطة خضراء مشكلة
Salade verte mélangée
مزيج بسيط من أوراق السلطة الطازجة المتبلة بصلصة خفيفة. منعش ومقرمش.
€2.20
≈ $3.00
0
سيليري ريمولاد منزلي
Céleri rémoulade Maison
كرفس مبشور ممزوج بصلصة ريمولاد (مايونيز بالخردل). قوام مقرمش وكريمي مع لمسة حمضية.
€2.70
≈ $3.00
0
روزيتا دي ليون
Rosette de Lyon
نقانق مجففة تقليدية من منطقة ليون، مقطعة شرائح رفيعة. نكهة لحم خنزير معتق، تؤكل عادة مع الخبز والزبدة.
€3.10
≈ $4.00
0
كراث بصلصة الخل
Poireaux vinaigrette
كراث كامل مطبوخ في الماء حتى يصبح طريًا، يقدم باردًا مع صلصة خردل. حلو وناعم.
€3.50
≈ $4.00
0
باتيه ريفي منزلي
Terrine de campagne Maison
باتيه لحم ريفي محضر في الموقع، يقدم في شرائح. غني بالنكهات، يقدم مع المخلل والخبز.
€3.70
≈ $4.00
0
رأس خنزير بصلصة الخل
Museau de porc vinaigrette
شرائح رقيقة من رأس خنزير مطبوخ، متبلة بصلصة أعشاب وبصل. قوام هلامي قليلاً ومقرمش.
€3.80
≈ $4.00
0
طماطم بصلصة الخل
Tomates vinaigrette
طماطم طازجة مقطعة شرائح أو أرباع، تقدم مع صلصة خل كلاسيكية.
€2
≈ $2.00
0
فيليه سمك الرنجة مع بطاطس بالزيت
Filet de Hareng pommes à l'huile
فيليه سمك رنجة متبل" يقدم مع بطاطس دافئة وتتبيلة زيت وبصل. نكهة مدخنة ومالحة.
€3.90
≈ $5.00
0
جمبري وردي بالمايونيز
Crevettes roses mayonnaise
جمبري مطبوخ يقدم باردًا في قشرته، يقشر بنفسك، مع المايونيز.
€4
≈ $5.00
0
أفوكادو بصلصة الجمبري
Avocat sauce crevettes
نصف أفوكادو محشو بجمبري صغير مغطى بصلصة كوكتيل (مايونيز بالطماطم). كريمي ومنعش.
€4.10
≈ $5.00
0
سلطة خس مع لحم مقدد
Salade frisée aux lardons
سلطة خس هندباء مقرمشة تقدم مع لحم مقدد مدخن ساخن وخبز محمص. مزيج من القوام المقرمش والنكهات المالحة.
€4.50
≈ $5.00
0
6 حلزونات
6 Escargots
نصف دزينة حلزون بورجوندي تقدم في قشرته مع زبدة الثوم والبقدونس. يؤكل ساخناً مع الخبز.
€7.50
≈ $9.00
0
12 حلزون
12 Escargots
اثنا عشر حلزون بورجوندي يقدم في قشرته مع زبدة الثوم والبقدونس. يؤكل ساخناً مع الخبز.
€15
≈ $17.00
0
الأسماك
كرات سمك بايك بصلصة المحار
Quenelle de brochet sauce crustacés
سوفليه سمك (بايك) بيضاوي الشكل، يقدم مع صلصة غنية تعتمد على المحار. قوام خفيف ورغوي جدًا.
€10
≈ $12.00
0
قاروص كامل مشوي، صلصة فيرجن
Bar entier rôti au four, sauce vierge
سمكة كاملة مخبوزة، تقدم مع صلصة فيرجن (زيت زيتون، عصير ليمون، طماطم وأعشاب طازجة). لحم أبيض رقيق.
€13.80
≈ $16.00
0
الأطباق الرئيسية
"قطع جزار من فرنسا"
شريحة لحم خنزير جزار، هريس
Côte de porc charcutière, purée
شريحة لحم خنزير مقلية تقدم مع صلصة جزار (نبيذ أبيض، بصل، مخلل) وهريس بطاطس.
€11
≈ $13.00
0
نقانق فرانكفورت، بطاطس مقلية
Saucisse de Francfort, frites
نقانق مدخنة تقدم ساخنة مع حصة من البطاطس المقلية المقرمشة. طبق بسيط وشعبي.
€7
≈ $8.00
0
سباغيتي بالخضروات
Spaghetti aux légumes
معكرونة سباغيتي تقدم مع صلصة خضروات موسمية مشكلة.
€8.50
≈ $10.00
0
سباغيتي بولونيز
Spaghetti à la bolognaise
معكرونة سباغيتي مغطاة بصلصة طماطم ولحم مفروم غنية.
€9
≈ $10.00
0
نقانق أفييرون، هريس
Saucisse de l'Aveyron, purée
نقانق تقليدية من منطقة أفييرون، تقدم مع هريس بطاطس كريمي.
€9.80
≈ $11.00
0
نقانق سوداء، هريس
Boudin noir, purée
نقانق تعتمد على دم الخنزير والبصل والتوابل، مقلية وتقدم مع هريس. نكهة غنية وقوام ذائب.
€9.90
≈ $11.00
0
لحم بقري بورغينيون، معكرونة صغيرة
Bœuf bourguignon, coquillettes
يخنة لحم بقري مطبوخة ببطء في نبيذ أحمر مع خضروات، تقدم مع معكرونة صغيرة. طبق فرنسي كلاسيكي.
€10
≈ $12.00
0
لسان بقري، صلصة الشيطان
Langue de bœuf, Sauce Diable
شرائح لسان بقري طري تقدم مع صلصة حارة (صلصة الشيطان) تعتمد على الخردل والخل والكراث.
€10
≈ $12.00
0
دجاج مزرعة معتمد، بطاطس مقلية
Poulet Fermier Rôti Label Rouge, frites
ربع دجاجة مزرعة عالية الجودة مشوية بجلد ذهبي، تقدم مع بطاطس مقلية.
€10.50
≈ $12.00
0
رأس عجل، صلصة غريبش
Tête de Veau, Sauce Gribiche
قطع رأس عجل مسلوقة، قوام هلامي وطري، تقدم مع صلصة باردة بالبيض المسلوق، الكبر، والمخلل.
€10.80
≈ $13.00
0
كرنب مخلل ألزاسي
Choucroute alsacienne
طبق ألزاسي شهير يتكون من كرنب مخمر ساخن محشو بأنواع مختلفة من النقانق ولحم الخنزير.
€11
≈ $13.00
0
كونفي البط، بطاطس صغيرة
Confit de Canard , Pomme grennaille
فخذ بطة مطبوخ ببطء في دهنه حتى يصبح ذائبًا، يقدم مع بطاطس صغيرة.
€12.50
≈ $14.00
0
أندوييت 5A، صلصة خردل
Andouillette 5A, Sauce Moutarde
نقانق لحم خنزير مع رائحة وطعم قويين، معتمدة بجودة 5A. تقدم مع صلصة خردل حارة.
€12.50
≈ $14.00
0
قطعة جزار مشوية، زبدة إم دي إتش، بطاطس مقلية
Pièce Boucher Grillée, Beurre MDH, frites
زبدة مايتر دو هوتيل
قطعة لحم بقري مشوية مختارة من قبل الجزار، تقدم مع زبدة بالبقدونس (مايتر دو هوتيل) وبطاطس مقلية.
€13
≈ $15.00
0
قطعة جزار، صلصة فلفل، بطاطس مقلية
Pièce Boucher, Sauce Poivre, frites
قطعة لحم بقري مشوية مختارة من قبل الجزار، مغطاة بصلصة فلفل كريمية وتقدم مع بطاطس مقلية.
€13.20
≈ $15.00
0
الخضروات
فاصوليا خضراء طازجة على الطريقة الإنجليزية
Haricots verts frais à l'anglaise
فاصوليا خضراء مسلوقة في ماء مملح، تقدم سادة أو مع قطعة زبدة. بسيطة ومقرمشة.
€2.60
≈ $3.00
0
بطاطس مقلية
Frites
بطاطس مقطعة أصابع ومقلية في الزيت. ذهبية ومقرمشة.
€2.60
≈ $3.00
0
فطر بصلصة بروفانس
Champignons à la provençale
فطر مقلي بالثوم والبقدونس وزيت الزيتون.
€2.60
≈ $3.00
0
بطاطس صغيرة
Pommes Grenailles
بطاطس صغيرة جديدة مطبوخة كاملة بقشرتها، غالبًا ما تكون مقلية أو مشوية.
€2.60
≈ $3.00
0
الأجبان
جبن أبيض ريفي
Fromage blanc de campagne
جبن طازج ناعم وكريمي، يقدم غالبًا مع السكر أو الكريمة.
€1.90
≈ $2.00
0
بونت ليفيك
Pont l'Evêque
جبن نورماندي طري القشرة. نكهة غنية وكريمية.
€2.80
≈ $3.00
0
بلو دوفرن
Bleu d'Auvergne
جبن أزرق مع عروق زرقاء من الكتلة المركزية. طعم قوي ومالح.
€2.80
≈ $3.00
0
روكامادور
Rocamadour
جبن ماعز صغير كريمي من جنوب غرب فرنسا. نكهة بندق رقيقة.
€2.80
≈ $3.00
0
كاممبيرت
Camembert
جبن شهير من نورماندي بطري القشرة والزهرة. قوام ذائب وطعم مميز.
€2.80
≈ $3.00
0
الحلويات
كومبوت تفاح منزلي
Compote de pommes Maison
تفاح مطبوخ ببطء مع قليل من السكر حتى يصبح هريس فواكه.
€2
≈ $2.00
0
أرز بالحليب منزلي
Riz au lait Maison
أرز مستدير مطبوخ ببطء في حليب محلى وفانيليا. حلوى كريمية وحنينية.
€2.80
≈ $3.00
0
آيل فلوتانت
Ile Flottante
بياض بيض مخفوق ومسلوق، يطفو على كريمة إنجليزية ومغطى بالكراميل.
€3
≈ $3.00
0
موس شوكولاتة منزلي
Mousse au chocolat Maison
حلوى هوائية وغنية بالشوكولاتة، محضرة بالبيض والشوكولاتة الداكنة.
€3.20
≈ $4.00
0
كراميل كريمي منزلي
Crème au caramel Maison
فلان بالبيض مخبوز مع قاعدة من الكراميل السائل. قوام ناعم وذائب.
€3.20
≈ $4.00
0
شوكولاتة كريمية
Chou chantilly
عجينة الشو محشوة بكمية وفيرة من كريمة الشانتيه المحلاة.
€3.80
≈ $4.00
0
برقوق في نبيذ مع آيس كريم فانيليا
Pruneaux au vin glace vanille
برقوق مطبوخ في شراب نبيذ أحمر، يقدم مع كرة آيس كريم فانيليا.
€3.90
≈ $5.00
0
كوب مونت بلانك
Coupe Mont Blanc
حلوى تتكون من كريمة كستناء، ميرينغ، وكريمة مخفوقة.
€4
≈ $5.00
0
بابا بالروم
Baba au rhum
كعكة إسفنجية صغيرة مشبعة بشراب كحولي بالروم، تقدم عادة مع كريمة مخفوقة.
€4.90
≈ $6.00
0
الآيس كريم
آيس كريم فانيليا
Glace vanille
آيس كريم بنكهة الفانيليا.
€3
≈ $3.00
0
سوربيه اليوم
Sorbet du jour
آيس كريم فاكهة بدون منتجات ألبان، النكهة تتغير يوميًا.
€3.90
≈ $5.00
0
دام بلانش ميرينغ
Dame blanche meringuée
كوب آيس كريم مكون من آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة، كريمة مخفوقة وقطع ميرينغ.
€4
≈ $5.00
0
خوخ ميلبا كريمة مخفوقة
Pêche Melba chantilly
حلوى كلاسيكية مع خوخ في شراب، آيس كريم فانيليا، وصلصة توت، مغطاة بالكريمة المخفوقة.
€4.30
≈ $5.00
0
بروفيتيرول "شارتييه"
La Profiterole "Chartier"
شوكولاتة محشوة بآيس كريم فانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة.
€4.80
≈ $6.00
0
إضافة كريمة مخفوقة
Supplément Chantilly
حصة إضافية من الكريمة المخفوقة المحلاة.
€0.50
≈ $1.00
0
إضافة آيس كريم فانيليا
Supplément Glace Vanille
كرة إضافية من آيس كريم الفانيليا.
€1.50
≈ $2.00
0
مشروبات غازية وعصائر
كوكاكولا
Coca-cola
33 سم مكعب
مشروب غازي بنكهة الكولا.
€3.50
≈ $4.00
0
كوكاكولا زيرو
Coca-cola Zero
33 سم مكعب
مشروب غازي خالٍ من السكر بنكهة الكولا.
€3.50
≈ $4.00
0
عصير طماطم
Jus de Tomate
20 سم مكعب
عصير خضروات يعتمد على الطماطم.
€3.50
≈ $4.00
0
عصير برتقال
Jus d'Orange
20 سم مكعب
عصير فواكه يعتمد على البرتقال.
€3.50
≈ $4.00
0
عصير تفاح
Jus de Pommes
20 سم مكعب
عصير فواكه يعتمد على التفاح.
€3.50
≈ $4.00
0
سبرايت
Sprite
25 سم مكعب
مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر.
€3.50
≈ $4.00
0
فيوز تي 25 سم مكعب نكهة شاي أسود وخوخ مكثف
Fuze tea 25 cl Saveur thé noir et pêche intense
25 سم مكعب
شاي مثلج بنكهة الخوخ.
€3.50
≈ $4.00
0
بيرة
كرونينبورغ 33 سم مكعب
Kronenbourg 33 cl
بيرة فرنسية شقراء كلاسيكية.
€3.80
≈ $4.00
0
سيدر 27.50 سم مكعب
Cidre 27,50 cl
مشروب كحولي فوار يعتمد على التفاح المخمر.
€3.80
≈ $4.00
0
مقبلات
(5 سم مكعب)
بير
Byrrh
مقبل فرنسي يعتمد على النبيذ الأحمر، ميستيل، وكينكينا.
€3.50
≈ $4.00
0
مارتيني
Martini
فيرموث إيطالي، نبيذ معطر بالأعشاب.
€3.50
≈ $4.00
0
مارتيني
Cinzano
علامة تجارية إيطالية للفيرموث.
€3.50
≈ $4.00
0
بورتو
Porto
نبيذ برتغالي حلو مدعم.
€3.50
≈ $4.00
0
أمريكانو
Americano
كوكتيل يعتمد على كامباري وفيرموث أحمر وماء فوار.
€3.50
≈ $4.00
0
أمباسادور
Ambassadeur
مقبل يعتمد على النبيذ المعطر بالبرتقال والفانيليا.
€3.50
≈ $4.00
0
ريكارد
Ricard
(2 سم مكعب)
باستيس، مشروب كحولي فرنسي بنكهة اليانسون مخفف بالماء.
€3.50
≈ $4.00
0
ويسكي
Whisky
(4 سم مكعب)
مشروب روحي مقطر يعتمد على الحبوب.
€4
≈ $5.00
0
ليليه أحمر، وردي، أبيض
Lillet Rouge, Rosé, blanc
مقبلات بوردو تعتمد على النبيذ ومشروبات الفاكهة الكحولية.
€3.50
≈ $4.00
0
سوز
Suze
مقبل مرير يعتمد على الجنطيانا.
€3.50
≈ $4.00
0
كير نبيذ أبيض
Kir au vin blanc
10 سم مكعب
مزيج من النبيذ الأبيض وكريمة الكشمش.
€2.70
≈ $3.00
0
كير نبيذ أبيض فوار
Kir au blanc de blanc Pétillant
10 سم مكعب
نسخة من الكير تستخدم نبيذ فوار.
€3.60
≈ $4.00
0
كريمون بلانك "فرنش كانكان"
Cremant Blanc " French Cancan "
10 سم مكعب
نبيذ فوار فرنسي عالي الجودة.
€6
≈ $7.00
0
نبيذ أحمر
لي سيراه دي بي. جابوليه 'سيكريت دو فامي' 2024
Le Syrah de P. Jaboulet 'Secret de Famille' 2024
نبيذ أحمر من وادي الرون، 100% سيراه.
€15~
≈ $17.00
بوزيه أوب. سلالات عنب بوزيه
Buzet AOP Les Vignerons de Buzet
نبيذ أحمر من الجنوب الغربي، مستدير وفاكهي.
€7.50~
≈ $9.00
كوفي شارتييه، نبيذ فرنسا
Cuvée Chartier, Vin de France
نبيذ طاولة مختار من قبل بيت شارتييه.
€12.50~
≈ $14.00
ميرلوت جي.بي.سي. سيتي دي كاركاسون
Merlot IGP Cité de Carcassonne
نبيذ أحمر مرن وفاكهي من لانغدوك، عنب ميرلوت.
€14.50~
≈ $17.00
بوردو أوب "شاتو دي دو ريف"
Bordeaux AOP "Château des Deux Rives"
نبيذ أحمر كلاسيكي من بوردو، متوازن وأنيق.
€11~
≈ $13.00
تورين جاميه أوب هنري ماريونيه "عضوي"
Touraine Gamay AOP Henry Marionnet "bio"
نبيذ أحمر خفيف وفاكهي من وادي لوار، عضوي.
€18.50~
≈ $21.00
تيمبو دنجيلوس أوب بوردو
Tempo d'Angelus AOP Bordeaux
النبيذ الثاني المرموق من بوردو، راقٍ ومعقد.
€39~
≈ $45.00
نبيذ أبيض
بوزيه أوب. سلالات عنب بوزيه
Buzet AOP Les Vignerons de Buzet
نبيذ أبيض جاف وحيوي من الجنوب الغربي.
€7.50~
≈ $9.00
جي.بي.سي. أو.سي. شاردونيه ريزيرف جيرار بيرتراند
IGP OC Chardonnay Réserve Gérard Bertrand
نبيذ أبيض من لانغدوك، غني وعطري، عنب شاردونيه.
€15~
≈ $17.00
ألزاس أوب إيدلزوكر كليفل
Alsace AOP Edelzwicker Klipfel
نبيذ أبيض من الألزاس، مزيج من أصناف عنب نبيلة، منعش وزهري.
€16~
≈ $19.00
تورين سوفينيون أوب هنري ماريونيه
Touraine Sauvignon AOP Henry Marionnet
نبيذ أبيض جاف من لوار، عطري جدًا مع نكهات الحمضيات.
€18.50~
≈ $21.00
نبيذ وردي
بوزيه أوب. سلالات عنب بوزيه
Buzet AOP Les Vignerons de Buzet
نبيذ وردي جاف وفاكهي من الجنوب الغربي.
€7.50~
≈ $9.00
جي.بي.سي. أو.سي. جريس دي جريس جيرار بيرتراند
IGP OC Gris de gris Gérard Bertrand
نبيذ وردي فاتح جدًا من لانغدوك، رقيق ومنعش.
€14.50~
≈ $17.00
قهوة
شاي أعشاب، شاي دامان فرير
Infusion, Thé Dammann Frères
تشكيلة شاي أو أعشاب من بيت دامان فرير.
€2
≈ $2.00
0
قهوة إسبريسو، ديكاڤينات لافازا
Café expresso, décaféiné Lavazza
قهوة سوداء صغيرة مركزة أو ديكاڤينات.
€2
≈ $2.00
0
قهوة بالحليب
Café crème
قهوة إسبريسو مخففة بحليب ساخن رغوي.
€2.30
≈ $3.00
0
مياه معدنية
فيتيل
Vittel
مياه معدنية طبيعية غير غازية.
€3~
≈ $3.00
مياه بيريه
Eau de perrier
مياه معدنية طبيعية غازية.
€3~
≈ $3.00
كحول ومشروبات كحولية
(3 سم مكعب)
كونياك شارتييه في إس أو بي
Cognac Chartier VSOP
مشروب روحي من النبيذ معتق في براميل بلوط.
€3.90
≈ $5.00
0
ميرابيلا
Mirabelle
مشروب روحي من الفاكهة يعتمد على الميرابيلا.
€3.90
≈ $5.00
0
كالفادوس
Calvados
مشروب روحي من التفاح نورماندي.
€3.90
≈ $5.00
0
بينيديكتين
Bénédictine
مشروب روحي نورماندي يعتمد على الأعشاب والتوابل.
€3.90
≈ $5.00
0
كوينترو
Cointreau
مشروب كحولي بنكهة البرتقال.
€3.90
≈ $5.00
0
كمثرى أو كيرش نقي
Poire ou Kirsh pur
مشروب روحي من الكمثرى أو الكرز.
€3.90
≈ $5.00
0
رم
Rhum
مشروب روحي من قصب السكر.
€3.90
≈ $5.00
0
باس أرمانياك كوفي سبيسيال في إس أو بي
Bas Armagnac Cuvée Spéciale VSOP
مشروب روحي من النبيذ من الجنوب الغربي.
€3.90
≈ $5.00
0
جيت 27
Get 27
5 سم مكعب
مشروب كحولي بنكهة النعناع الفلفلي.
€3.90
≈ $5.00
0
نبيذ في إبريق
ميرلوت جي.بي.سي. بايز دوك
Merlot IGP Pays d'Oc
نبيذ أحمر يقدم في إبريق.
€3.50~
≈ $4.00
سينسولت جي.بي.سي. بايز دوك (وردي)
Cinsault IGP Pays d'Oc (Rosé)
نبيذ وردي يقدم في إبريق.
€3.50~
≈ $4.00
سوفينيون - كروم عنب قديمة
Sauvignon- Vignes Antiques
نبيذ أبيض يقدم في إبريق.
€3.90~
≈ $5.00
سانغريا
Sangria
مشروب إسباني يعتمد على النبيذ الأحمر والفواكه المنقوعة.
€3.20~
≈ $4.00
شمبانيا
مونتودون بروت ريزيرف
Montaudon brut Réserve
شمبانيا بروت كلاسيكية، دقيقة وأنيقة.
€45~
≈ $52.00
كريمون
"فرنش كانكان" كريم بلانك
"FRENCH CANCAN" crémant blanc
نبيذ فوار فرنسي، بديل فاكهي للشمبانيا.
€32~
≈ $37.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.3
١٨٬٨٣٣ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
