1 サラダ 1 Salade de crudités 細切りにした白菜を、穏やかでわずかに酸味のあるドレッシングでマリネしたサラダ。カリカリで爽やかです。フランスの日本食レストランの定番前菜です。 €2.60 ≈ ¥471 − 0 +
1A 海藻サラダ 1A Salade d'algue ごま油と唐辛子で味付けしたワカメサラダ。わずかにカリカリとしたゼリー状の食感で、海藻のようなナッツのような風味がします。冷たい前菜として食べます。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
2 味噌汁(日本のお椀) 2 Soupe miso (soupe japonaise) 発酵大豆ペースト(味噌)、出汁、豆腐、海藻で作られた伝統的な日本のスープ。塩味のうま味があり、心温まる味わいです。通常はボウルから直接飲みます。 €2.60 ≈ ¥471 − 0 +
5 エビの天ぷら(2個) 5 Tempura crevette (2 pièces) 軽いサクサクの衣をまとったエビ。中は柔らかくジューシーです。特別な醤油または天ぷらソースにつけてお召し上がりください。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
6 餃子(6個) 6 Raviolis (6 pièces) 鶏肉と野菜を詰めた日本の焼き餃子。片面はカリカリ、もう片面は柔らかい薄い生地。風味豊かでジューシーで、酢醤油ソースが添えられます。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
7 鶏肉のネム(5個) 7 Nêms au poulet (5 pièces) 鶏肉、春雨、野菜を詰めた揚げたての揚げ春巻き。非常にカリカリした米粉の皮。温かく提供され、ミントとレタスの葉で巻かれることが多いです。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
11 テッカ巻き(マグロ) 11 TEKKA maki (thon) マグロの生を詰めた酢飯の巻き寿司。海苔で巻かれています。シンプルで新鮮で、魚の味を引き立てます。 €5.20 ≈ ¥942 − 0 +
12 サーモン巻き(サーモン) 12 SHAKE maki (saumon) 生のサーモンと酢飯でできたクラシックなロール。海苔で巻かれています。サーモンのとろける食感とカリカリの海苔のコントラスト。 €4.60 ≈ ¥833 − 0 +
13 オシンコ巻き(大根) 13 OSHINK maki (radis) 漬け大根(オシンコ)を詰めたベジタリアン巻き。大根は黄色く、カリカリしていてわずかに酸味があります。爽やかなオプションです。 €4.20 ≈ ¥761 − 0 +
14 河童巻き(きゅうり) 14 KAPPA maki (concombre) 新鮮でカリカリしたキュウリが入った小さなご飯ロール。非常に軽くてさっぱりした味わいです。口直しに最適です。 €4.20 ≈ ¥761 − 0 +
15 アボカド巻き(アボカド) 15 AVOCAT maki (avocat) 熟したアボカドを詰めた巻き寿司。クリーミーな食感と穏やかな味わい。人気のベジタリアンオプションです。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
16 イクラ巻き(鮭卵) 16 IKURA maki (œufs de saumon) 鮭卵を詰めた巻き寿司。卵が口の中で弾け、塩辛く海の風味豊かなジュースが広がります。ユニークな食感です。 €6.20 ≈ ¥1,123 − 0 +
18 チーズ巻き(チーズ) 18 Cheese maki (cheese) クリームチーズのようなフレッシュチーズを詰めた巻き寿司。非常にクリーミーで穏やかな乳製品の風味。人気のモダンなフュージョンです。 €4.30 ≈ ¥779 − 0 +
19 カニカマ巻き(カニカマ) 19 Surimi maki (surimi) カニカマ(スティック)を詰めた巻き寿司。穏やかな魚の風味としっかりした食感。子供たちに人気です。 €4.60 ≈ ¥833 − 0 +
21 カニカマアボカド 21 Surimi avocat カニカマとアボカドを詰めた逆巻き寿司(外側にご飯)。クリーミーな食感と穏やかな味わいで、ゴマが散らばっていることが多いです。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
22 サーモンアボカド 22 Saumon avocat 生のサーモンとアボカドを詰めたカリフォルニアロール。サーモンの脂とアボカドのクリーミーさのクラシックな組み合わせ。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
23 マグロアボカド 23 Thon avocat 生のマグロとアボカドを詰めたカリフォルニアロール。サーモンよりも風味が強く、クリーミーなアボカドでバランスが取れています。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
24 天ぷらアボカド 24 Tempura avocat エビの天ぷらとアボカドを詰めたカリフォルニアロール。エビのカリカリ感とご飯の柔らかさの興味深いコントラスト。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
25 グリルサーモン 25 Saumon grillé グリルした調理済みサーモンを詰めたカリフォルニアロール。生の魚とは異なる、スモーキーな風味とフレーク状の食感。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
26 グリルマグロ 26 Thon grillé 調理済みマグロを詰めたカリフォルニアロール。高品質の缶詰マグロを思わせる風味豊かで、マヨネーズが添えられることが多いです。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
28 チーズアボカド 28 Cheese avocat クリームチーズとアボカドを詰めたカリフォルニアロール。非常にクリーミーで濃厚な味わいです。贅沢なベジタリアンオプションです。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
29 チーズサーモン 29 Cheese saumon 生のサーモンとクリームチーズを組み合わせたカリフォルニアロール。その濃厚さととろけるような食感で非常に人気のある組み合わせです。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
51 カニカマアボカド 51 Surimi avocat カペリン卵(マサゴ)で巻いたカリフォルニアロール。カニカマとアボカドを詰めています。卵が心地よいカリカリ感を加えます。 €6.20 ≈ ¥1,123 − 0 +
52 サーモンアボカド 52 Saumon avocat マサゴ(カペリン卵)で外側を巻いたカリフォルニアロール。サーモンとアボカドを詰めています。風味豊かでカラフルです。 €6.60 ≈ ¥1,196 − 0 +
56 サーモンアボカド 56 Saumon avocat 海苔で巻いたコーン型の寿司。ご飯、新鮮なサーモン、アボカドが入っています。外はカリカリ、中は柔らかいです。 €7.80 ≈ ¥1,413 − 0 +
59 マグロアボカド 59 Thon avocat マグロとアボカドを詰めた春巻き。米粉/レタスの皮で巻かれています。クラシックな巻き寿司の軽くて爽やかな代替品です。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
81 つくね(鶏団子) 81 Tsukune (boulettes de poulet) 刻んだ鶏ひき肉を味付けして丸めたミートボールの串焼き。グリルして甘い醤油(タレ)をかけています。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
85 チーズ(牛肉とチーズ) 85 Cheese (bœuf au fromage) 薄切りの牛肉カルパッチョを溶けたチーズの塊に巻いたもの。フランスで非常に人気のある串焼きで、濃厚で風味豊かです。 €4.80 ≈ ¥870 − 0 +
メニュー P14 Menu P14 スープ、サラダ サーモンアボカド春巻き6個、 サーモンアボカドカリフォルニアロール6個、 サーモン寿司2貫 サーモンを中心とした様々な盛り合わせ:春巻き、カリフォルニアロール、サーモンの握り寿司。スープとサラダが添えられます。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
メニュー P15 Menu P15 スープ、サラダ カリフォルニアロール6個(サーモンアボカド) 春巻き6個(サーモンアボカド) オニオンロール6個(サーモンアボカド) サーモンとアボカドの18個のロールの盛り合わせ。様々な仕上げ(クラシック、春巻き、フライドオニオン)があります。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
メニュー P16 Menu P16 スープ、サラダ、 サーモン寿司4貫、サーモンアボカド春巻き6本 サーモンの握り寿司と新鮮な春巻きを組み合わせたバランスの取れたメニューです。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
メニュー P17 Menu P17 スープ、サラダ アボカド巻き6個、キュウリ巻き6個、 漬け大根巻き6個 アボカド、キュウリ、黄大根などの野菜を使った18個の小さな巻き寿司のベジタリアンメニュー。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
メニュー MC1 Menu MC1 スープ、サラダ、ご飯 鶏の天ぷら8個 唐揚げメニュー:マリネして日本のスタイルで揚げた鶏肉の塊。カリカリでジューシーです。ご飯、スープ、サラダが添えられます。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
S1 ドラゴンロール S1 DRAGON ROLL エビの天ぷら、アボカド(8個) エビの天ぷらとアボカドを詰めた大きなロール。ソースがかかっており、ドラゴンのように見えるように飾られていることが多いです。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
S2 クランチーロール S2 CRUNCHY ROLL サーモンアボカド、フライドオニオン(8個) またはニンジン または鶏肉 パン粉を付けて揚げたロール、またはフライドオニオンで覆われたロールで、カリカリ感が最大限です。サーモン、鶏肉、またはニンジンで利用可能です。 €12.80~ ≈ ¥2,319 選択0
S4 太巻き S4 FUTO MAKI マグロ、サーモン、カニカマ、アボカド、キュウリ、大根(10個) 色とりどりの具材が複数入った、伝統的な特大ロール。一口で満足できる一食です。 €13.50 ≈ ¥2,446 − 0 +
S6 マゴヤ S6 MAGOYA サーモンアボカドのパン粉揚げ巻き サーモンとアボカドを詰めたカリフォルニアロール。全体をパン粉で揚げています。外はカリカリ、中はとろりとしています。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
もちアイス Mochi glace (緑茶、チョコレート、マンゴー、バニラ、パッションマンゴー、ココナッツ、イチゴとクリーム、ヘーゼルナッツ) もち米の薄い生地で包んだアイスクリーム。冷たいデザートで、柔らかくクリーミーな食感です。 €3~ ≈ ¥544 選択0
サウミュール・シャンピニー Saumur champigny ロワール地方の赤ワイン(カベルネ・フラン)。柔らかくフルーティーで、黒い果実とスパイスの香りがします。 €9.50~ ≈ ¥1,721 選択0