01 - 枝豆
01 - Edamame
大豆のさや
アレルゲン：大豆
蒸しまたは茹でた未熟な大豆のさや、軽く塩味。シンプルでヘルシーな前菜。さやを絞って豆を直接口に押し出して食べます。
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YAMA
YAMA
★ 4.1
(661)
$$Moderate
前菜
02 - 春巻き 2個
02 - Harumaki 2Pz
春巻き、小麦粉、ミックス野菜
アレルゲン：グルテン
ミックス野菜をクリスピーな生地で包んだ、定番の揚げ春巻き。ゴールデンブラウンで風味豊かで、しばしば甘酢ソースが添えられます。
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03 - サムライ串 3本
03 - Samurai Stick 3Pz
エビと野菜のロール
アレルゲン：甲殻類、グルテン
エビと野菜を詰めた細長い揚げ春巻き。クリスピーで美味しいスナック。
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04 - マネーポケット 4個*
04 - Money Pocket 4Pz*
エビと野菜の包み
袋状の揚げ餃子、エビと野菜入り。外側はクリスピーで内側は柔らかい。
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05 - サモサカレー*
05 - Samosa Curry*
肉とカレーの三角包み
カレー風味のスパイシーなひき肉を詰めた揚げ餃子。アロマティックで少しスパイシーな前菜。
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06 - コロッケ
06 - Korokke
フライドポテトとエビのピューレ
潰したジャガイモとエビを詰めた日本のコロッケ、パン粉をつけて揚げたもの。内側は柔らかくクリーミーで、外側はクリスピー。
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07 - フライドポテト
07 - Patatine Fritte
ジャガイモ
定番のフライドポテト、ゴールデンブラウンでクリスピー。
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サラダ
31 - ワカメ
31 - Wakame
マリネした新鮮なワカメ、ごま
ごま風味の海藻サラダ、甘酢マリネ。フレッシュな味とわずかにクリスピーな食感。
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32 - タコ酢
32 - Tako Su
タコとワカメ、日本の酢
茹でたタコとワカメのサラダ、米酢（酢）ソース添え。酸味があり爽やかな味。
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33 - サーモンサラダ
33 - Sake Salad
生魚入りサラダ
新鮮な生のサーモンのスライスで rich にしたミックスサラダ。野菜の新鮮さと魚の繊細な味を組み合わせた軽い料理。
0
34 - 海鮮サラダ
34 - Kaisen Salad
ミックス生魚サラダ
野菜の上にシーフードとミックス生魚のサラダ。様々な海の味。
0
35 - マンゴーサラダ
35 - Mango Salad
マンゴー
マンゴーのピースが入ったフレッシュサラダ、甘くフルーティーなノートを加えます。
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36 - 野菜サラダ
36 - Yasai Salad
ミックスサラダ
新鮮な季節の野菜を使った定番ミックスサラダ。
0
ライス
61 - 白米
61 - Riso Bianco
蒸し白米、シンプルで繊細。風味の強い料理によく合います。
0
62 - 野菜チャーハン
62 - Riso Con Verdure
グリーンピース、人参、ズッキーニ、もやし、卵
サイコロ状の卵とミックス野菜が入った鉄板焼きご飯（中華鍋）。風味豊かでカラフル。
0
63 - エビとパイナップルのチャーハン
63 - Riso Con Gamberi E Ananas
エビ、パイナップル、グリーンピース、人参、卵
エビとパイナップルの角切りが入った甘酢炒めご飯。エキゾチックで美味しい組み合わせ。
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64 - 広東風チャーハン
64 - Riso Cantonese
ハム、グリーンピース、卵
ハム、グリーンピース、卵をサイコロ状に切って炒めた、定番の広東風チャーハン。柔らかく風味豊か。
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65 - 鶏肉とカレーのチャーハン
65 - Riso Al Curry E Pollo
人参、グリーンピース、卵、鶏肉
カレー粉で味付けされた、ゴールデンイエローの色とスパイシーな香りの炒めご飯、鶏肉と野菜入り。
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66 - シーフードチャーハン
66 - Riso Con Frutti Di Mare
シーフード、人参、卵
シーフードミックスで rich にした炒めご飯。濃厚な海の味。
0
スパゲッティ
81 - 野菜焼きそば
81 - Spaghetti Di Riso Con Verdure
人参、ズッキーニ、もやし、卵
野菜と卵を炒めた鉄板焼き焼きそば。軽くて繊細な味。
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82 - エビ入り焼きそば
82 - Spaghetti Di Riso Con Gamberi
エビ、人参、ズッキーニ、もやし、卵
エビと野菜を炒めた焼きそば。美味しくて軽い一品。
0
83 - スパイシーひき肉入りビーフン
83 - Spaghetti Di Soia Con Carne Piccante
ひき肉、スパイシー、ピーマン、玉ねぎ
スパイシーなひき肉と野菜を炒めた、醤油味の細いビーフン。しっかりとしたピリ辛の味。
0
84 - 野菜入りビーフン
84 - Spaghetti di soia con verdure
人参、ズッキーニ、もやし
クリスピーな野菜と炒めたビーフン。軽くて風味豊かなベジタリアン料理。
0
85 - タイ風フェットチーネ
85 - Fettucini Thai
エビ、人参、ズッキーニ、もやし、ピーナッツ、卵、スパイシー
エビ、野菜、卵、ピーナッツ入り、パッタイ風焼きそば。複雑な甘辛くスパイシーな味。
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86 - 野菜焼きうどん
86 - Yaki Udon Con Verdure
人参、ズッキーニ、もやし、卵
野菜と醤油で炒めた鉄板焼きうどん（太い小麦麺）。もちもちとした満足感のある食感。
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メイン
101 - 鶏肉とアーモンド
101 - Pollo Con Mandorle
アーモンド
ローストアーモンドと野菜で炒めた鶏肉の塊。繊細な味とクリスピーな食感の中華料理の定番。
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102 - 鶏肉の宮保
102 - Pollo Alla Gongbao
ピーマン、玉ねぎ、スパイシー、ピーナッツ
鶏肉の宮保：ピーナッツ、野菜、唐辛子と炒めた鶏肉の角切り。スパイシーで風味豊かな料理。
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103 - 鶏肉のレモンソース
103 - Pollo Al Limone
レモンソース
衣をつけた鶏肉のスライス、濃厚なレモンソース添え。甘酸っぱい柑橘系の味。
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104 - 酢豚
104 - Pollo In Salsa Agrodolce
ピーマン、パイナップル、甘酢あん
赤い甘酢あんで味付けされた鶏肉の塊（通常は揚げ物）、パイナップルとピーマン添え。甘味と酸味のバランス。
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105 - 鶏肉とミックス野菜
105 - Pollo con Verdure Miste
人参、ズッキーニ、キノコ、タケノコ
季節の野菜とキノコのミックスで炒めた鶏肉。シンプルで栄養価の高い料理。
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111 - 豚肉の甘酢あん
111 - Maiale in Salsa Agrodolce
ピーマン、パイナップル、甘酢あん
衣をつけた豚肉のフライ、甘酢ソースと野菜、パイナップル添え。
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121 - スパイシーソースの牛肉
121 - Manzo In Salsa Piccante
スパイシーなソースで炒めた牛肉の細切り、通常は野菜と共に。
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122 - カレー風味の牛肉
122 - Manzo Al Curry
カレー風味のスパイシーなソースで煮込みまたは炒めた牛肉。
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グリル串
151 - 焼きエビ
151 - Yaki Ebi
エビ串
グリルしたエビ串、しばしばソースを塗るか、単に塩味。
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152 - 焼き鳥
152 - Yaki Tori
鶏肉串
照り焼きソース（甘辛い醤油ベースのソース）でグラッセされた、定番のグリルチキン串。
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153 - 焼きタラ
153 - Yaki Tara
グリルドメルルーサ
グリルしたメルルーサ、柔らかくて風味豊か。
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154 - 焼きサーモン
154 - Yaki Sake
サーモンスティック
グリルサーモンスティック、風味豊かで良質な脂肪。
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155 - 焼きズッキーニ
155 - Yaki Zucchine
ズッキーニ串
グリルしたズッキーニ串。
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156 - イカの鉄板焼き
156 - Ika Teppanyaki
丸ごとイカのグリル
鉄板焼き（テッパンヤキ）で調理された丸ごとイカ、輪切りにして提供。柔らかくて美味しい。
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157 - サーモンの照り焼き
157 - Sake Teriyaki
照り焼きソースでグラッセされたグリルサーモン。
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158 - エビの鉄板焼き
158 - Ebi Teppanyaki
鉄板焼きで調理されたエビ。
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SPECIAL URAMAKI 4個
313 - エビ天クリスピー巻
313 - Uramaki Ebiten Crispy
グルテン、甲殻類
天ぷらエビ入りでクリスピーなトッピング（フライドオニオンまたはパン粉）で覆われた巻物。
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314 - レインボー巻
314 - Uramaki Rainbow
グルテン、甲殻類、魚、貝類、冷凍、急速冷凍
サーモン、マグロ、白身魚などのミックス生魚のスライスとアボカドで覆われたカラフルなロール。
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315 - ドラゴンロール
315 - Uramaki Dragon Roll
グルテン、甲殻類、魚、冷凍
エビ天ぷら入りで、ドラゴンの鱗を思わせるアボカドのスライスで覆われた巻物。
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316 - 茹でサーモン巻
316 - Uramaki Sake Cotto
グルテン、卵、魚、ごま、急速冷凍
茹でサーモン入り巻物、しばしばクリームチーズやマヨネーズと組み合わせられます。
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317 - 龍巻ロール (1)
317 - Uramaki Volcano Roll (1)
グルテン、甲殻類、卵、魚、冷凍、急速冷凍
スパイシーな魚のタルタルやたっぷりのソースで飾られた、リッチで美味しいロール。
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318 - クリスピー巻
318 - Uramaki Crispy
グルテン、甲殻類、卵、魚、冷凍
クリスピーな要素（天ぷらやフライドオニオンなど）が入ったロール。
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細巻き 6個
241 - サーモン巻き
241 - Sake Maki
急速冷凍された魚
生のサーモンを芯にした細巻き。
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242 - マグロ巻き
242 - Maguro Maki
急速冷凍された魚
生のマグロ入り細巻き。
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243 - スズキ巻き
243 - Suzuki Maki
急速冷凍された魚
生のシーバス（スズキ）入り細巻き。
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244 - カニ巻き
244 - Kani Maki
冷凍甲殻類
カニ肉またはカニカマ入り細巻き。
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245 - エビ巻き
245 - Ebi Maki
冷凍甲殻類
茹でエビ入り細巻き。
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246 - アボカド巻き
246 - Avocado Maki
アボカド入りベジタリアン細巻き。
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247 - 沢庵巻き
247 - Rape Maki
グルテン
ベジタリアン細巻き、おそらくマリネした大根（たくあん）または同様の野菜入り。
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248 - 揚げサーモン
248 - Sake Fritto
グルテン、魚、ごま、急速冷凍
天ぷらで揚げたサーモン細巻き。
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249 - タルタル細巻き
249 - Tartare Hosomaki
グルテン、卵、魚、ごま、急速冷凍
味付けした魚のタルタル入り細巻き。
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SPECIAL BLACK RICE
341 - 黒米サーモン握り
341 - Nigiri Black Sake
サーモン乗せ黒米
黒米握りに生のサーモンを乗せたもの。黒米はよりアロマティックでしっかりした味。
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342 - マグロ黒米握り
342 - Nigiri Black Tuna
マグロ乗せ黒米
黒米握りに生のマグロ。
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343 - 炙り黒米握り
343 - Nigiri Black Sake Flambe'
炙りサーモン、マヨネーズベースソース、アーモンド
黒米握りに炙りサーモン、ソースとアーモンドスライス添え。
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344 - 黒米サーモン細巻き
344 - Hosomaki Black Sake
サーモン
サーモン入りの黒米細巻き。
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345 - マグロ黒米細巻き
345 - Hosomaki Black Tuna
マグロ
マグロ入りの黒米細巻き。
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346 - スシジョーブラック
346 - Sushi Gio Black
サーモン、フィラデルフィア、イクラ
サーモンのシュークリーム（海苔の代わりにサーモンで巻いた軍艦）に黒米ベース、クリームチーズといくら（イクラ）入り。
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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