YAMA

증기나 물에 삶은 미성숙 콩 꼬투리, 약간의 소금. 간단하고 건강한 애피타이저. 꼬투리를 눌러 콩을 입 안으로 직접 나오게 하여 먹습니다.

클래식 튀긴 춘권, 바삭한 페이스트리에 싸인 다양한 채소 속. 황금빛으로 바삭하고 맛이 좋으며 종종 스위트 앤 사워 소스와 함께 제공됩니다.

새우와 채소를 속으로 채운 길쭉한 모양의 튀긴 롤. 바삭하고 맛있는 간식.

새우와 채소를 속으로 채운 주머니 모양의 튀긴 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

카레로 양념한 고기를 속으로 채운 튀긴 페이스트리 삼각형. 향긋하고 약간 매콤한 맛의 애피타이저.

으깬 감자와 새우로 만든 일본식 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 속은 부드럽고 크리미하며 겉은 바삭합니다.

클래식 감자튀김, 황금빛으로 바삭하게 튀겨낸 것.

참깨와 스위트 앤 사워 드레싱으로 양념한 해초 샐러드. 신선한 맛과 약간 바삭한 식감.

삶은 문어와 해초 샐러드, 쌀 식초 (스) 소스와 함께 제공. 새콤하고 상쾌한 맛.

신선한 생 연어 조각으로 풍성하게 채워진 믹스 샐러드. 채소의 신선함과 생선살의 섬세한 맛을 결합한 가벼운 요리.

채소 위에 얹은 다양한 생선회와 해산물 샐러드. 다양한 바다의 맛이 풍부합니다.

망고 조각이 들어간 신선한 샐러드, 요리에 달콤하고 과일 향을 더합니다.

신선한 제철 채소로 만든 클래식 믹스 샐러드.

간단하고 섬세한 찐 흰쌀밥. 맛이 강한 요리와 함께 먹기 좋습니다.

큐브 모양의 다양한 채소와 계란을 볶은 밥. 맛이 좋고 색이 화려합니다.

새우와 파인애플 조각을 넣은 달콤하고 신맛 나는 볶음밥. 이국적이고 맛있는 조합.

익힌 햄 조각, 완두콩, 스크램블 에그를 볶은 클래식 광둥식 볶음밥. 부드럽고 짭짤한 맛.

카레 가루로 맛을 내어 황금빛 색과 매콤한 향을 더한 닭고기와 채소를 볶은 밥.

해산물 믹스로 풍성하게 채워진 볶음밥. 강렬한 바다의 맛.

철판에 볶은 쌀가루 국수와 다양한 채소, 계란. 가볍고 섬세한 맛.

새우와 채소를 볶은 쌀국수. 맛있고 가벼운 첫 번째 코스 요리.

매콤한 다진 고기와 채소를 볶은 콩국수 (투명한 국수). 강하고 매콤한 맛.

바삭한 채소를 볶은 콩국수. 가볍고 맛있는 채식 요리.

새우, 채소, 계란, 땅콩 가루를 곁들여 볶은 쌀국수 (팟타이 스타일). 복합적인 달콤하고 짭짤하며 매콤한 맛.

철판에 볶은 우동 (두꺼운 밀가루 국수)과 채소, 간장 소스. 쫄깃하고 만족스러운 식감.

구운 아몬드와 채소를 곁들여 볶은 닭고기 조각. 섬세한 맛과 바삭한 식감의 중국 요리 클래식.

닭고기 조각을 땅콩, 채소, 고추와 함께 볶은 쿵파오 치킨. 매콤하고 맛있는 요리.

얇게 썬 닭고기, 종종 튀김옷이나 밀가루를 입혀 두꺼운 레몬 소스와 함께 제공. 달콤하고 시트러스한 맛.

달콤하고 새콤한 빨간 소스, 파인애플, 피망으로 양념한 닭고기 조각 (보통 튀김). 달콤함과 신맛의 균형.

제철 채소와 버섯을 볶은 닭고기. 간단하고 영양가 있는 요리.

튀긴 돼지고기 조각을 채소와 파인애플을 곁들인 스위트 앤 사워 소스에 제공.

매콤한 소스와 채소를 곁들여 볶은 소고기 조각.

매콤한 카레 소스로 끓이거나 볶은 소고기.

구운 새우 꼬치, 종종 소스로 글레이즈 처리하거나 단순히 소금으로 간을 합니다.

클래식 일본식 구운 닭꼬치, 보통 타레 소스 (달콤하고 짭짤한 간장 기반)로 글레이즈 처리.

부드럽고 맛있는 구운 대구.

구운 연어 꼬치, 풍부한 맛과 좋은 지방.

구운 주키니 꼬치.

철판 구이 (테판야키)로 구운 통오징어, 고리 모양으로 썰어 제공. 부드럽고 맛있습니다.

달콤하고 짭짤한 데리야키 소스로 글레이즈 처리한 구운 연어.

일본식 철판 구이로 구운 새우.

튀긴 새우가 들어간 우라마키, 겉은 바삭한 토핑 (튀긴 양파 또는 빵가루)으로 덮여 있습니다.

연어, 참치, 흰살 생선 등 다양한 생선회와 아보카도로 덮인 화려한 롤.

보통 튀긴 새우로 속을 채우고 용의 비늘을 닮은 아보카도 조각으로 겉을 덮은 우라마키.

익힌 연어로 속을 채운 우라마키, 종종 크림치즈나 마요네즈와 함께 제공됩니다.

매콤한 생선 타르타르나 풍부한 소스로 종종 장식되는 풍성하고 맛있는 롤.

튀김이나 튀긴 양파와 같이 바삭한 재료가 들어간 롤.

생 연어 조각을 넣은 작은 밥 롤, 김으로 감싼 것.

생 참치로 속을 채운 호소마키.

생 농어 (스즈키)로 속을 채운 호소마키.

게살 또는 맛살로 속을 채운 호소마키.

익힌 새우로 속을 채운 호소마키.

아보카도로 속을 채운 채식 호소마키.

채식 호소마키, 절인 무 (타쿠앙) 또는 유사한 채소가 들어있을 가능성이 높습니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 연어 호소마키.

양념한 생선 타르타르로 속을 채운 호소마키.

검은 쌀밥 (비너 쌀) 위에 생 연어 조각을 올린 니기리. 검은 쌀은 더 향긋하고 강한 맛이 납니다.

생 참치 조각을 올린 검은 쌀 니기리.

불에 그을린 연어 조각을 올린 검은 쌀 초밥, 소스와 아몬드 조각으로 장식.

연어로 속을 채운 검은 쌀 호소마키.

참치로 속을 채운 검은 쌀 호소마키.

검은 쌀밥 위에 크림치즈와 연어알 (이쿠라)을 채우고 연어로 감싼 (김 대신) 연어 군함말이.