Locanda Alla Romana

モッツァレラチーズ、ミニトマト、バジルを乗せたトースト。フレッシュでカリカリ。食事の始まりに最適。

トマト、オイル、オレガノを乗せたトーストしたパン。シンプルで風味豊か。イタリアの定番前菜。

クリーミーなチーズ（ストラッチャテッラ）とアンチョビのフィレを乗せたトースト。濃厚で塩味の効いた味わい。素晴らしい味のコントラスト。

アーティチョーククリームとパルミジャーノの削り節を塗ったカリカリのパン。繊細で包み込むような味わい。

黒オリーブペーストのブルスケッタ。濃厚で芳醇な味わい。おつまみに最適。

アボカド、スモークサーモン、ストラッチャテッラを乗せたトースト。濃厚でクリーミー。モダンで美味しい前菜。

モッツァレラチーズを中に詰めたトマト風味のライスボール、衣を付けて揚げたもの。外はカリカリ、中は糸を引く。ローマの代表的なストリートフード。

衣を付けて揚げたタラの切り身。カリカリで黄金色、中は柔らかい魚。温かいうちにどうぞ。

肉を詰めて衣を付け、揚げた緑色のオリーブ。美味しくて食欲をそそる。次々と食べられます。

衣を付けて揚げたモッツァレラチーズの小片。温かく糸を引く。子供にも大人気。

パン粉をまぶして揚げたポテトピューレの円筒形。柔らかく風味豊か。定番の前菜フリット。

ゆっくりとオイル、ニンニク、パセリ、ミントで調理した丸ごとアーティチョーク。柔らかく芳醇。ローマ料理のスペシャリテ。

丸ごと揚げたアーティチョーク。葉はチップのようにカリカリ。風味豊かでユニーク。ユダヤ・ローマ伝統の代表的な料理。

モッツァレラとアンチョビを詰めて揚げたズッキーニの花のフリット。カリカリで美味しい。ローマの逸品。

ローマ風ミックスフリットの盛り合わせ。スップリ、コロッケなどを含む。様々な名物料理を試すのに最適。

生ハム、ブッファラモッツァレラ、ミニトマトの冷製プレート。フレッシュで軽い。高品質な食材。

ハチミツまたはジャムを添えたミックスチーズセレクション。様々な味と熟成度。シェアに最適。

自家製ハムとチーズのセレクション。豊かでボリュームたっぷり。ワインのお供に最適。

たっぷりの黒胡椒で調理したムール貝。シンプルで風味豊か。手で食べ、パンをソースに浸して。

ミックス生魚介プレート2名様分。海の新鮮さをそのままに。通常オイルとレモンで味付け。

厳選された豊富な生魚介、甲殻類、貝類の盛り合わせ。海の幸の贅沢な体験。

衣を付けて揚げた新鮮なアンチョビ。小さく、カリカリで風味豊か。レモンを絞って温かいうちにどうぞ。

生の牡蠣。濃厚で塩辛い海の香り。生で味わってください。

フライパンで炒めたアサリ（オイル、ニンニク、白ワイン）。軽くて芳醇な料理。最後のソースが美味しい。

茹でた貝類と甲殻類（タコ、イカ、エビ）の冷製シーフードサラダ。オイルとレモンで味付け。フレッシュで軽い。

カリカリに揚げたタコの小片、甘いハチミツとピスタチオクラッシュ添え。オリジナルの甘塩っぱいコントラスト。

フレッシュモッツァレラ、サーモン、芳香性の調味料が乗った豊かな料理。陸と海の味の融合。

トマトソースとバジルソースのクラシックパスタ。シンプルで家庭的な味わい。誰にでも合います。

厚手のフレッシュパスタ（トンナレッリ）に卵、ペコリーノチーズ、グアンチャーレを添えて。濃厚でクリーミー。カルボナーラのバリエーション。

トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズで和えたブカティーニ。濃厚でピリ辛の味わい。ローマのシンボル料理。

ペコリーノロマーノクリームと黒胡椒のパスタ。非常に風味豊かでクリーミー。特に濃厚なカチョエペペ。

フレッシュジェノベーゼ、ストラッチャテッラチーズ、ピスタチオクラッシュのパスタ。フレッシュで芳香豊かでクリーミー。

カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズ、黒胡椒のパスタ（トマトなし）。カルボナーラの原型。濃厚で塩味の効いた味わい。

トリュフを加えたカルボナーラのバリエーション。卵、グアンチャーレ、トリュフの香り。グルメ料理。

ポルチーニ茸とカリカリのグアンチャーレで和えたスパゲッティ。濃厚で風味豊かな森の味。

グリーチャのバリエーション、ズッキーニの花とピスタチオ添え。カリカリ感と繊細さを両立。クリエイティブな料理。

ムール貝とペコリーノチーズのフレッシュパスタ。ラツィオ料理の海と山の組み合わせ。風味豊かで濃厚。

アサリのスパゲッティ（ニンニク、オイル、パセリ）。海の定番料理。繊細で芳醇。

魚介ミックス（ムール貝、アサリ、エビ、イカ）のスパゲッティ。豊かな海の香り。時代を超えた定番。

エビのカラマラータパスタ、オレンジとミントの香り。フレッシュで芳醇。洗練された味わい。

レモンソースのリングイネ、生の新鮮なマグロのタルタル添え。温かいものと冷たいもののコントラスト、柑橘系の風味。

ロブスター、ラディッキオ、ブルーベリーを使った太麺パスタ（パッケリ）。複雑で贅沢な料理。甘苦い味のミックス。

魚介ミックスのブイヨンで炊いたリゾット。クリーミーで風味豊か。エレガントなプリモピアット。

エビクリームとピスタチオクラッシュでクリーミーにしたリゾット。甘くてカリカリ。非常に繊細。

ポルチーニ茸とエビのシーフードリゾット。土のような風味と甘みが同時に。濃厚で美味しい。

季節のミックスグリーンサラダ。軽くて健康的。付け合わせや軽い食事に最適。

チキン、クルトン、チーズの削り節、風味豊かなソースを使ったシーザーサラダ。完全で美味しい一品。

トマトとフレッシュモッツァレラの冷製プレート、バジルとオイルで味付け。夏のイタリア料理のシンボル。

スライスしたグリルチキンフィレ、野菜添え。タンパク質豊富で軽い料理。

小麦粉をまぶしてフライパンでワインまたはレモン汁で調理した薄切り肉。柔らかく風味豊か。

フライパンで炒めた子牛の細切れを、ルッコラと削りチーズを敷いて提供。シンプルで美味しい。

グリルビーフステーキ。ジューシーで風味豊か。肉好きのために。

厳選されたテンダーな牛フィレ肉を、お好みに合わせて調理（グリルまたはソース）。洗練された料理。

スライスしたグリルビーフ、新鮮なルッコラとパルミジャーノの削り添え。イタリアの定番セコンドピアット。

ミックスグリル盛り合わせ。重量（グラム）に応じた価格設定。様々な部位を試すのに最適。

アイルランド産巨大Tボーンステーキ。マーブリングが多く風味豊かな肉。グラム単位の価格。

Tボーンステーキのフィオレンティーナ。フィレとサーロインを分ける。レアで味わう。グラム単位の価格。

オレンジ風味のグリルサーモンのフィレ。脂肪分が多く風味豊かで柑橘系の香りがする魚。

エビとイカリングの定番ミックスシーフードフリット。カリカリで黄金色。レモンを添えて。

グリルで調理されたタコの触手。外はカリカリ、中は柔らかい。スモークされた海の香り。

その日獲れた新鮮な魚を、ご要望に応じて調理します（オーブン焼き、塩釜焼きなど）。グラム単位の価格。

グリーンペッパーソースとカリカリの付け合わせの繊細な白身魚のフィレ。洗練された軽い料理。

グリルまたはオーブンで調理した季節のミックス野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）。シンプルで軽い。

ローズマリーと一緒にオーブンで焼いた角切りポテト。外はカリカリ、中は柔らかい。

熱い油で揚げたポテトスティック。黄金色で塩味。最も愛されている付け合わせ。

茹でてからニンニク、オイル、唐辛子で炒めた葉物野菜。苦味と辛味のある味わい。

茹でてオイルとレモンで味付けしたほうれん草。軽くて健康的な付け合わせ。

シンプルな白い生地にオイル、塩、ローズマリーをかけたもの。カリカリで香ばしい。パンの代わりにも最適。

トマト、モッツァレラ、バジルの最もクラシックなピザ。イタリア国旗の色。シンプルで完璧。

塩漬けアンチョビのフィレを追加したピザ。濃厚で風味豊かな味わい。

オリーブ、ケッパー、アンチョビを使った地中海風豊かなピザ。塩味と香りが良い。

モッツァレラとソーセージ、マッシュルームの白いピザ。素朴で秋らしい味わい。

スパイシーサラミのピザ。スパイシーで濃厚な味わい。辛いものが好きな方に。

ミックスグリルまたはオーブン焼き野菜のピザ。軽くてカラフルで風味豊か。

フレッシュなブッファラモッツァレラをトッピングしたマルゲリータの高級バージョン。クリーミーで濃厚。

ポルチーニ茸とソーセージの風味豊かなピザ。山の味を彷彿とさせます。

4種類のチーズを溶かした白いピザ。非常に濃厚でクリーミーで塩味がある。

アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ、ハム、卵など具材たっぷりのピザ。80年代の定番。

白いピザに、調理後に生ハム、ルッコラ、パルミジャーノの削り節をトッピング。フレッシュで軽い。

ズッキーニの花とアンチョビの白いピザ。ローマの定番の組み合わせ、繊細で風味豊か。

ナスとトマト、チーズをたっぷり使ったナスパルミジャーナ風ピザ。

ストラッチャテッラチーズをトッピングした赤いピザ。温かいものと冷たいものの美味しいコントラスト。

ツナと玉ねぎのピザ。強い甘みと同時に。

ストラッチャテッラチーズと甘口プロシュートの白いグルメピザ。洗練されていて美味しい。

モルタデッラとピスタチオの白いピザ。定番で人気の組み合わせ、塩味と香りが良い。

プロヴォラ、マッシュルーム、スペックを使ったスモーク風味のピザ。濃厚な山の味。

ズッキーニ、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズの白いピザ。風味豊かでバランスが良い。

サーモンとクリーミーチーズのグルメピザ。フレッシュでユニーク。

ポルチーニ茸とトリュフの香りの白いピザ。エレガントな味わい。

ハムとモッツァレラのシンプルなピザ。繊細な味わいで、誰にでも好まれます。

ソーセージと苦味のあるソテー野菜のピザ。非常に風味豊かなローマの伝統的な組み合わせ。

ブルーチーズ、ラディッキオ、スペックのピザ。濃厚で複雑な味わい。

ソーセージとフライドポテトの白いピザ。子供（だけでなく）に人気。

アーティチョークとソーセージの白いピザ。風味豊かで美味しい。

マッシュルームのシンプルなピザ。森のような繊細な味わい。

厳選されたキアニーナ牛ハンバーガーとトリュフ調味料のグルメサンドイッチ。濃厚で風味豊か。

ファッソーナ牛ハンバーガーとキャラメルオニオン。完璧な甘塩っぱいバランス。

ダブルチーズバーガーとベーコン。非常に大きく、満足感がある。アメリカンスタイル。

シェフ特製の本日のおすすめデザート。詳細はご確認ください。

チョコレートとヘーゼルナッツの異なる食感の層になったケーキ。非常に贅沢。

サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネクリームを使ったスプーンデザート。最も有名なイタリアのデザート。

バニラ風味の甘いクリームにキャラメリゼした砂糖のカリカリした表面。柔らかくカリカリ。

イタリアのエスプレッソ。濃厚で芳醇。小さなカップでどうぞ。

カフェインフリーコーヒー。エスプレッソと同じ味ですが、興奮作用はありません。

お湯で割ったエスプレッソ。より軽く、ゆっくりと味わえます。

エスプレッソと泡立てたミルクのホットドリンク。イタリアの定番朝食。

カップに入ったエスプレッソ2杯分。追加のエネルギーチャージ。

温かいミルクを加えたエスプレッソ。泡は少なめ。カフェラテに似ています。

温かいミルクにエスプレッソを少量加えたもの。クリーミーで甘い。

大麦のお湯割り。カフェインフリーのコーヒー代替品。ローストされた繊細な味わい。

甘くて炭酸の効いた黒いソーダ。世界で最も有名なソーダ。

オレンジ風味の炭酸飲料。甘くて爽やか。

レモンとライム風味の透明な炭酸飲料。爽やかで喉の渇きを癒します。

レモン風味の甘いアイスティー。炭酸なし。

ピーチ風味の甘いアイスティー。フルーティーで爽やか。

イタリアのレモン風味炭酸飲料。爽やかで喉の渇きを癒し、本物の果肉入り。

ミネラルウォーター（ガス入りまたはガスなし）。食事に不可欠。

絞りたてのオレンジジュース。自然でビタミン豊富。

クラシックなラガービール。明るい色と軽い味わい。爽やかで飲みやすい。

非濾過サルデーニャビール。黄金色で濁った外観。フルボディで適度な苦味。

より構造化され、アルコール度数の高いビール。濃厚でフルボディの味わい。

イタリアの定番食後酒。リモンチェッロはレモン風味、サンブーカはアニス風味。食後に飲みます。

ハーブ系アマロセレクション。消化を助けます。甘苦い味わい。

熟成ワイン蒸留酒。温かく包み込むような味わい。ゆっくりと味わってください。

透明で若いワイン蒸留酒。ドライで力強い味わい。

木樽熟成グラッパ。琥珀色で、よりまろやかで芳醇な味わい。

国際的なリキュールと蒸留酒のセレクション（ウイスキーなど）。

テーブルチャージとサービス料。