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Ristorante Checco dello Scapicollo

イースターとイースターマンデー 2023。*原産地で冷凍された製品。フルコースメニューには、パン、前菜、プリモピアット、セコンドピアット、付け合わせ、デザート、コーヒー、食後酒、水、ハウスワインが含まれます。

★ 4.1 (2,021) $$Moderate 📍 Via dei Genieri, 5, 00143 Roma RM, Italy

前菜

イースター前菜
ANTIPASTO PASQUALE
（仔羊の内臓、卵、コラッリーナソーセージ、チョコレート）
ローマのイースターの伝統的な前菜。コラテッラ（子羊の内臓）、ゆで卵、コラッリーナソーセージ、チョコレートが含まれ、塩味と甘味の組み合わせです。
€15 ≈ ¥2,718
ミックスタルタル
MISTO TARTARE
タルタルセレクション、おそらく細かく刻んで味付けした生肉または生魚。フレッシュで繊細な味わいです。
€15 ≈ ¥2,718
海の幸の気まぐれ盛り合わせ
CAPRICCIO DI MARE
（魚介のサラダ、サーモンのカルパッチョ）
魚介のサラダと、マリネした生のサーモンの薄切りからなる海の幸の前菜。フレッシュで海の風味豊かな味わいです。
€15 ≈ ¥2,718
仔羊の内臓とアーティチョーク
CORATELLA D’ ABBACCHIO CON CARCIOFI
ローマ風の代表的な料理で、子羊の内臓（心臓、肺、肝臓）をアーティチョークで煮込んだものです。濃厚で素朴、非常に風味豊かな味わいです。
€15 ≈ ¥2,718
ナスとパルミジャーノの重ね焼き
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
揚げナスを層状に重ね、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノチーズで味付けしたグラタン。柔らかく、濃厚で、とろりとしています。
€15 ≈ ¥2,718
ミスト・チェッコ
MISTO CHECCO
（シャルキュトリーとチーズ、トマトのブルスケッタ添え）
トマトのブルスケッタを添えた、シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。イタリアのクラシックな前菜です。
€15 ≈ ¥2,718
リコッタチーズとサーモンのブルスケッタ
BRUSCHETTA RICOTTA E SALMONE
フレッシュでクリーミーなリコッタチーズとスモークサーモンをトッピングした、カリカリのトースト。クリスピーで風味豊かな前菜です。
€15 ≈ ¥2,718

プリモピアット（パスタ・リゾット）

ストロッツァプレティ アマトリチャーナ
STROZZAPRETI AMATRICIANA
アマトリチャーナソース（グアンチャーレ、トマト、ペコリーノ）で和えた、短くてねじれたパスタ。濃厚で塩味のある味わいです。
€15 ≈ ¥2,718
ストロッツァプレティ エビとムール貝
STROZZAPRETI GAMBERI E COZZE
エビとムール貝のシーフードソースで提供されるパスタ。繊細な魚介の風味です。
€15 ≈ ¥2,718
スカンピクリームのリゾット
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
スカンピクリームで調理したリゾット。甲殻類の甘く洗練された風味を持つクリーミーな料理です。
€15 ≈ ¥2,718
ポルチーニ茸のリゾット
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸のリゾット。強烈な香りと土の風味を持つクラシックなプリモピアット。
€15 ≈ ¥2,718
タリアテッレ グリッチャ風 アーティチョーク添え
TAGLIOLINI ALLA GRICIA CON CARCIOFI
グアンチャーレとペコリーノ（グリッチャ風）で和えた卵麺パスタにアーティチョークを加えたもの。塩味があり美味しいです。
€15 ≈ ¥2,718
ニョッキ アーティチョークとアサリ
GNOCCHI CARCIOFI E VONGOLE
ポテトニョッキをアーティチョークとアサリのソースで和えたもの。大地と海のバランスの取れた組み合わせです。
€15 ≈ ¥2,718
タリアテッレ マールロッソ
TAGLIOLINI MAR ROSSO
おそらく赤魚や甲殻類のソースで提供される、卵麺のロングパスタ。風味豊かで香りが良いです。
€15 ≈ ¥2,718

セコンドピアット（メイン）

豚肩ロースのロースト ポテトとポルチーニ添え
ARISTA DI MAIALE CON PATATE E PORCINI
ポテトとポルチーニ茸を添えた豚肩ロースのロースト。柔らかくジューシーな肉です。
€20 ≈ ¥3,624
ミックスローストミート
MISTO DI CARNE AL FORNO
（仔羊、子牛、豚肉）
仔羊、子牛、豚肉を含むロースト肉の盛り合わせ。様々な種類の肉を試すのに最適です。
€20 ≈ ¥3,624
仔羊のオーブン焼きまたはスコッタディート風
ABBACCHIO AL FORNO O ALLA SCOTTADITO
オーブンで調理した（柔らかくジューシー）またはグリルで調理した（スコッタディート風、クリスピーで風味豊か）若い子羊。ローマ料理の定番です。
€20~ ≈ ¥3,624
牛のタリアータ風 ローズマリー風味
MALTAGLIATA DI MANZO AL ROSMARINO
ローズマリー風味で不揃いにスライスされた牛のタリアータ。風味豊かで柔らかい赤身肉です。
€20 ≈ ¥3,624
鯛のフィレ アーティチョークの衣
ORATA SFILETTATA IN CROSTA DI CARCIOFI
アーティチョークのクリスピーな衣で調理した鯛のフィレ。鯛の繊細な風味にアーティチョークの風味が加わります。
€20 ≈ ¥3,624
鯛のフィレ ポルチーニ茸添え
FILETTO DI ORATA AI FUNGHI PORCINI
ポルチーニ茸を添えた鯛のフィレ。海の風味と森の風味を組み合わせた軽い料理です。
€20 ≈ ¥3,624
イカ*とアーティチョーク
CALAMARI* E CARCIOFI
アーティチョーク添えのイカ。おそらく炒め物か揚げ物です。風味豊かな組み合わせです。
€20 ≈ ¥3,624
エビ* カタラーナ風
GAMBERONI* ALLA CATALANA
茹でたエビをトマトと赤玉ねぎのサラダと共に提供。フレッシュで軽い料理です。
€20 ≈ ¥3,624

付け合わせ

野菜のアグロ風またはフライパン
VERDURE ALL’AGRO O IN PADELLA
（チコリ、ブロッコリー、ほうれん草）
季節の野菜（チコリ、ブロッコリー、またはほうれん草）を、レモン（アグロ風）で茹でるか、ニンニクと唐辛子で炒めて提供できます。
€10~ ≈ ¥1,812
ローズマリーポテトのオーブン焼き
PATATE AL FORNO CON ROSMARINO
ローズマリーと共にオーブンで調理した、角切りポテト。クラシックで風味豊かな付け合わせです。
€10 ≈ ¥1,812
プンタレッレ アンチョビソース
PUNTARELLE IN SALSA DI ALICI
アンチョビ、ニンニク、ビネガーのソースで提供される、生のカタロニアチコリの芽。フレッシュでクリスピーなローマ料理です。
€10 ≈ ¥1,812
ローマ風 アーティチョークのソテー
CARCIOFI TRIFOLATI ALLA ROMANA
ニンニク、オイル、パセリ（またはミント）でフライパンで調理したアーティチョーク。柔らかく非常に美味しいです。
€10 ≈ ¥1,812
ポテトとポルチーニ茸
PATATE E FUNGHI PORCINI
ポテトとポルチーニ茸のミックス付け合わせ。濃厚で風味豊かです。
€10 ≈ ¥1,812

ドリンク

ミネラルウォーター
ACQUA MINERALE
ボトル入りウォーター、ナチュラルまたはスパークリング。
€5 ≈ ¥906
ハウスワイン
VINO DELLA CASA
ハウスワインまたは地元のワインで、通常デキャンタで提供されます。
€10 ≈ ¥1,812
コーヒー
CAFFE’
イタリアのエスプレッソコーヒー。
€3 ≈ ¥544
食後酒
AMARI
食後に提供される、ハーブ風味のリキュール。
€5 ≈ ¥906

フルーツとデザート

ミックスデザート
MISTO DOLCI
自家製デザートのミックスセレクション。
€10 ≈ ¥1,812
パイナップルのカルパッチョ
CARPACCIO D’ANANAS
フレッシュパイナップルの薄切り、軽いデザートとして提供。
€10 ≈ ¥1,812
自家製ティラミス
TIRAMISU’ DELLA CASA
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームで作られたデザート。イタリアのクラシックなデザートです。
€10 ≈ ¥1,812
パンナコッタ
PANNA COTTA
パンナコッタ、砂糖、バニラをベースにした繊細なデザートで、ベリーソースやキャラメルソースと共に提供されることが多いです。
€10 ≈ ¥1,812
クレームキャラメル
CREME CARAMEL
卵と牛乳をベースにしたデザートで、液状のキャラメル層があります。柔らかく甘い味わいです。
€10 ≈ ¥1,812
コロンバ スカピコッロ
COLOMBA SCAPICOLLO
天然酵母発酵の伝統的なイースター菓子で、パネトーネに似ており、砂糖漬けのフルーツとアーモンドのグレーズがかかっています。
€10 ≈ ¥1,812
チョコレートのミルフォイユ
MILLEFOGLIOLINE AL CIOCCOLATO
チョコレートクリームと交互に重ねられた、サクサクのパフペイストリーの層からなるデザート。
€10 ≈ ¥1,812

パン

パン
PANE
お食事のお供にパンのバスケット。
€3.50 ≈ ¥634

フルコースメニュー

選べるフルコース
Menu completo a scelta
お一人様€50.00。フルコースメニューには、パン、前菜、プリモピアット、セコンドピアット、付け合わせ、デザート、コーヒー、食後酒、水、ハウスワインが含まれます。
前菜からデザートまで、ドリンクを含むメニューの全コースを網羅したテイスティングコース。各コースでお好みの料理を選べます。
€50 ≈ ¥9,059

メニューの最後

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お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価2,021件
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$$ Moderate
📍 Via dei Genieri, 5, 00143 Roma RM, Italy
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