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Caffè Palombini

クイックランチ

P.le Konrad Adenauer, 12, 00144 Roma RM, Italy

4.0

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前菜
ファーストコース
セカンドコース
サラダ
サイドディッシュ
デザート
前菜

フェンネル風味のポテトミルフィーユ、スモークサーモンとポーチドエッグ添え

Millefoglie di patate al finocchietto con salmone affumicato e uovo pochè

ワイルドフェンネル風味のポテトを使ったセイボリーミルフィーユ。スモークサーモンと半熟卵を添えて。

12
$14.00

タラのフリッター、米粉の天ぷら、ひよこ豆のクリーム、乾燥トマト

Frittelle di baccalà in tempura di riso e crema di ceci pomodori secchi

タラのコロコロ揚げ、米粉の天ぷら、ひよこ豆のクリーム、乾燥トマト

12
$14.00

カーネ・サラダの薄切り、アボカド、桃、シーザーソース添え

Sfogliette di carne salada con avocado, pesca, salsa caesar

カーネ・サラダの薄切りに、クリーミーなアボカドと甘い桃を添えて。シーザーソースで味付けし、濃厚で風味豊かな一品。

12
$14.00

アマトリチャーナ生ハム、カンタルーペメロン添え

Crudo di Amatrice con melone di Cantalupo

熟成アマトリチャーナ生ハムと甘いカンタルーペメロンのスライス。甘味と塩味のコントラストを楽しむイタリアのクラシックな前菜。

12
$14.00

アンドリア産ブッラティーナ、バジル風味のチェリートマト3種、フリゼッラのクランブル添え

Burratina di Andria con tris di datterini al basilico e croccante di frisella

フィラートチーズにクリーミーな中心部。バジル風味のチェリートマト3種と、カリカリのフリゼッラ(ビスケットパン)を添えて。

10
$12.00

海老のカタラーナ、バジル風味のガスパチョクリーム添え

Catalana di gamberi con crema di gazpacho al basilico

海老のカタラーナ、バジル風味のフレッシュなガスパチョクリーム添え。軽やかで香りの良いシーフード料理で、前菜に最適です。

14
$16.00
ファーストコース

ヴェリーニの黄金スパゲッティ、ピッキョ・パッキョソース、バジル添え

Spaghetto oro Verrigni alla picchio pacchio con basilico

高品質のスパゲッティに「ピッキョ・パッキョ」ソースを添えて。新鮮なトマトとニンニクのシンプルなソースです。フレッシュバジルで香りづけ。

10
$12.00

カプレーゼ風トルテッリ、ストラッチャテッラとルッコラペスト添え

Tortelli di sfoglia ripieni di caprese con stracciatella e pesto di rucola

カプレーゼ風トマトとモッツァレラのパスタ。クリーミーなストラッチャテッラと、少しピリ辛のルッコラペストを添えて。

12
$14.00

自家製レモン風味のタリオリーニ、生海老とライム添え

Tagliolini fatti in casa al limone con crudo di gamberi e lime

レモン風味の自家製ロングパスタ。マリネした生海老とライムの皮で、フレッシュで柑橘系の風味に。

14
$16.00

自家製タリオリーニ、新鮮なマグロ、ナス、サフランソース

Tonnarelli con tonno fresco melanzane e specchio di zafferano

厚切り卵麺に新鮮なマグロの角切りとナスを添えて。サフランソースで仕上げ。

14
$16.00

ヴェリーニのパッケリ、スズキ、コンフィチェリートマト、ローストアーモンド添え

Paccheri Verrigni con spigola, pomodorini canditi e mandorle tostate

大きめのショートパスタにスズキの身と甘いコンフィチェリートマトを添えて。ローストアーモンドでカリカリ感をプラス。

14
$16.00

焦がし小麦のオレキエッテ、バッファローリコッタ、松の実、ブレザオラ、トマトパウダー

Orecchiette arse con ricotta di bufala, pinoli, bresaola e polvere di pomodoro

プーリア地方特産の焦がし小麦のパスタに、クリーミーなバッファローリコッタと松の実を添えて。ブレザオラと乾燥トマトのパウダーで仕上げ。

12
$14.00
セカンドコース

ゴマのサーモンたたき、カレー風味のソテー野菜添え

Filetto di salmone tataki al sesamo con verdurine saltate al curry

ゴマの衣をまとったサーモンのたたき。カレー風味のソテー野菜を添えて。

16
$19.00

レモン風味のマグロのミートボール、ほうれん草とミント風味のフェンネルピューレ添え

Polpettine di tonno al limone con spinaci e purea di finocchi alla menta

レモン風味のマグロで作った小さなミートボール。ほうれん草と、ミント風味の爽やかなフェンネルピューレを添えて。

14
$16.00

タイム風味の牛肉の細切り、スモークソルト風味のローストポテト添え

Straccetti di manzo al timo con patate arrostite al sale affumicato

フレッシュタイムでソテーした牛肉の細切り。スモークソルトで味付けしたローストポテトを添えて。

14
$16.00

魚のグリル

Grigliata di pesce

(日替わりで入荷)

新鮮な魚介のグリル盛り合わせ。内容は当日の漁獲量によります。

18
$21.00

フェローチセレクションの牛肉のマルドン塩風味、野シクラメン添え

Tagliata di manzo, selezione Feroci, al sale di Maldon con cicorietta di campo

スライスした牛肉に高級マルドン塩を添えて。ソテーした野シクラメンを添えて。

18
$21.00

パロンビーニバーガー

Hamburger Palombini

(15分)(スコットーナ牛200g、エダマーチーズ、カリカリベーコン、トロペア産玉ねぎ)

スコットーナ牛(200g)のグルメバーガー、エダマーチーズ、カリカリベーコン、甘い赤玉ねぎ添え。調理に約15分かかります。

14
$16.00
サラダ

シーザーサラダ

Caesar salad

レタス、グリルチキン、カリカリベーコン、クルトン、パルメザンチーズ

レタス、グリルチキンストリップ、カリカリベーコンのクラシックサラダ。クルトンとパルメザンチーズの削り節で仕上げ。

10
$12.00

パロンビーニサラダ

Insalata Palombini

ルッコラ、マグロ、モッツァレラチーズ、ゆで卵、人参、コーン

レタス、グリルチキン、カリカリベーコン、クルトン、パルメザンチーズ

12
$14.00

ベジタリアンポキ

Pokè Vegetariana

バスマティライス、乾燥トマト、フェタチーズ、スイカ、枝豆、アーモンド(ヨーグルト)

バスマティライスボウルに、スイカ、フェタチーズ、乾燥トマトなどの新鮮なベジタリアン食材。ヨーグルトソースとカリカリアーモンドで味付け。

14
$16.00

ポークポキ

Pokè carne

バスマティライス、人参、アイスバーグレタス、枝豆、醤油風味のグリルチキン、ゴマ、イチゴ(マスタードマヨネーズ)

バスマティライスボウルに、醤油風味のグリルチキン。新鮮な野菜、イチゴ、マスタードマヨネーズソースが含まれています。

14
$16.00

魚のポキ

Pokè di pesce

キヌア、ローストサーモン、アイスバーグレタス、インゲン豆、赤トマト、ひよこ豆(マスタードマヨネーズ)

キヌアベースにローストサーモンとインゲン豆、ひよこ豆などのミックス野菜。マスタードマヨネーズで味付け。

16
$19.00
サイドディッシュ

ローストポテト

Patate arrosto

角切りにしたポテトをオーブンで焼き、黄金色でカリカリに仕上げたもの。

6
$7.00

ソテーしたシクラメン

Cicoria ripassata

少し苦味のある葉物野菜を茹でてから、ニンニクと唐辛子で炒めたもの。

6
$7.00

グリル野菜

Verdure grigliate

季節の野菜のグリル盛り合わせ(ズッキーニ、ナス、ピーマンなど)。

6
$7.00

グリーンサラダ

Insalata verde

新鮮なレタスとその他の葉物野菜のシンプルなサラダ。

6
$7.00
デザート

ショーケースのデザート

I dolci della vetrina

ショーケースに並ぶ、日替わりの新鮮なデザートセレクション。

5
$6.00

パイ生地のクランブル、シャンテリークリームとワイルドストロベリー添え

Sbriciolo di sfoglia con crema chantilly e fragoline

サクサクのパイ生地を粗く砕いたデザート。甘いシャンテリークリームとワイルドストロベリーを詰めて。

10
$12.00

プロフィトロール

Profiterole

シュー生地のプチシューにクリームを詰め、濃厚なチョコレートソースをかけたもの。

10
$12.00

マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。

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