مقبلات
ميلفوي بطاطس بالشمر مع سلمون مدخن وبيض بوشيه
Millefoglie di patate al finocchietto con salmone affumicato e uovo pochè
ميلفوي مالح مصنوع من البطاطس المُتبلة بالشمر البري. يُقدم مع سلمون مدخن وبيض مسلوق بصفار سائل.
€12
≈ $14.00فطائر سمك القد في تمبورا الأرز وكريمة الحمص والطماطم المجففة
Frittelle di baccalà in tempura di riso e crema di ceci pomodori secchi
قطع سمك القد مقلية في عجينة خفيفة من دقيق الأرز. تُقدم على كريمة الحمص وتُزين بالطماطم المجففة لمذاق مالح متناقض.
€12
≈ $14.00شرائح رقيقة من اللحم المملح مع الأفوكادو والخوخ وصلصة القيصر
Sfogliette di carne salada con avocado, pesca, salsa caesar
شرائح رقيقة من اللحم المملح تُقدم مع أفوكادو كريمي وخوخ حلو. يُتبل الطبق بصلصة القيصر لإضافة نكهة غنية ولذيذة.
€12
≈ $14.00لحم أاماتريتشي مملح مع شمام كانتالوب
Crudo di Amatrice con melone di Cantalupo
لحم خنزير مملح معتق من أاماتريتشي يُقدم مع شرائح شمام كانتالوب حلو. مقبلات إيطالية كلاسيكية تلعب على التناقض بين الحلو والمالح.
€12
≈ $14.00جبنة بوراتا من أندريا مع ثلاثة أنواع من طماطم داتيريني بالريحان وقرمشة فريسكيلا
Burratina di Andria con tris di datterini al basilico e croccante di frisella
جبنة طازجة ذات عجينة متشابكة بقلب كريمي، تُقدم مع ثلاثة أنواع من طماطم داتيريني بالريحان. تُقدم مع قطع مقرمشة من الفريسكيلا (خبز محمص).
€10
≈ $12.00كرات الروبيان بصلصة الغازباتشو بالريحان
Catalana di gamberi con crema di gazpacho al basilico
روبيان مُحضر على الطريقة الكتالانية يُقدم على كريمة غازباتشو منعشة بالريحان. طبق بحري خفيف وعطري، مثالي كمقبلات.
€14
≈ $16.00أطباق أولى
سباغيتي ذهبية من فيريني بصلصة بيكيو باتشيو مع الريحان
Spaghetto oro Verrigni alla picchio pacchio con basilico
سباغيتي عالية الجودة تُقدم مع صلصة 'بيكيو باتشيو'، وهي صلصة بسيطة من الطماطم الطازجة والثوم. مُعطرة بالريحان الطازج.
€10
≈ $12.00تورتيليني عجينة فطير محشوة كابريزي مع ستراتشيلا وبيستو جرجير
Tortelli di sfoglia ripieni di caprese con stracciatella e pesto di rucola
باستا محشوة بالطماطم والموزاريلا (كابريزي). تُقدم مع ستراتشيلا كريمية وبيستو جرجير خفيف وحار.
€12
≈ $14.00تاغليوليني منزلية بالليمون مع روبيان نيء وليمون أخضر
Tagliolini fatti in casa al limone con crudo di gamberi e lime
باستا طويلة طازجة مُتبلة بالليمون. تُقدم مع روبيان نيء متبل وقشر ليمون أخضر لنكهة منعشة وحمضية.
€14
≈ $16.00توناريلي مع تونة طازجة وباذنجان ومرآة زعفران
Tonnarelli con tonno fresco melanzane e specchio di zafferano
باستا سميكة بالبيض تُقدم مع مكعبات تونة طازجة وباذنجان. يُكمل الطبق بصلصة الزعفران.
€14
≈ $16.00باكيري فيريني مع سمك القاروص، طماطم كرزية مجففة ولوز محمص
Paccheri Verrigni con spigola, pomodorini canditi e mandorle tostate
باستا قصيرة كبيرة الحجم تُقدم مع لب سمك القاروص وطماطم كرزية حلوة مجففة. تُزين باللوز المحمص لإضافة قرمشة.
€14
≈ $16.00أوريشيتي محمصة مع ريكوتا جاموس، صنوبر، لحم بقري مجفف ومسحوق طماطم
Orecchiette arse con ricotta di bufala, pinoli, bresaola e polvere di pomodoro
باستا قمح محمصة نموذجية من بوليا، تُقدم مع جبنة الريكوتا الكريمية الجاموسية والصنوبر. مُعززة بلحم بقري مجفف ورشة من الطماطم المجففة.
€12
≈ $14.00أطباق رئيسية
فيليه سلمون تاتاكي بالسمسم مع خضروات سوتيه بالكاري
Filetto di salmone tataki al sesamo con verdurine saltate al curry
فيليه سلمون مشوي بسرعة مغطى بالسمسم (تاتاكي). يُقدم مع خضروات سوتيه مُتبلة بالكاري.
€16
≈ $19.00كرات تونة بالليمون مع سبانخ وهريس الشمر بالنعناع
Polpettine di tonno al limone con spinaci e purea di finocchi alla menta
كرات صغيرة مصنوعة من التونة ومُتبلة بالليمون. تُقدم مع سبانخ وهريس منعش من الشمر والنعناع.
€14
≈ $16.00شرائح لحم بقري بالزعتر مع بطاطس مشوية بملح مدخن
Straccetti di manzo al timo con patate arrostite al sale affumicato
شرائح لحم بقري سوتيه بالزعتر الطازج. تُقدم مع بطاطس مخبوزة مُتبلة بملح مدخن.
€14
≈ $16.00مشاوي مأكولات بحرية
Grigliata di pesce
(حسب الوارد اليومي)
مزيج من المأكولات البحرية الطازجة المشوية. تختلف التشكيلة حسب صيد اليوم.
€18
≈ $21.00شرائح لحم بقري مشوي، اختيار فيروتشي، بملح مالدون مع الهندباء البرية
Tagliata di manzo, selezione Feroci, al sale di Maldon con cicorietta di campo
لحم بقري مقطع إلى شرائح، مُتبل بملح مالدون الفاخر. يُقدم مع طبق جانبي من الهندباء البرية السوتيه.
€18
≈ $21.00برجر بالومبيني
Hamburger Palombini
(15 دقيقة) (200 جرام لحم بقري سكوتونا، إيدامير، لحم مقدد مقرمش وبصل تروبيا)
برجر لحم بقري سكوتونا فاخر (200 جرام) مع جبنة إيدامير، لحم مقدد مقرمش وبصل أحمر حلو. يستغرق حوالي 15 دقيقة للتحضير.
€14
≈ $16.00سلطات
سلطة قيصر
Caesar salad
خس، دجاج مشوي، لحم مقدد مقرمش، خبز محمص وجبن بارميزان
سلطة كلاسيكية مع خس، شرائح دجاج مشوي ولحم مقدد مقرمش. مُعززة بخبز محمص ورقائق بارميزان.
€10
≈ $12.00سلطة بالومبيني
Insalata Palombini
جرجير، تونة، جبنة موتزاريلا صغيرة، بيض مسلوق، جزر وذرة
سلطة مشكلة مع جرجير وتونة وموزاريلا صغيرة (كرات). تُكمل ببيض مسلوق وجزر وذرة حلوة.
€12
≈ $14.00بوكي نباتي
Pokè Vegetariana
أرز بسمتي، طماطم مجففة، جبنة فيتا، بطيخ، إدامامي ولوز (زبادي)
وعاء أرز بسمتي مع مكونات نباتية طازجة مثل البطيخ والفيتا والطماطم المجففة. يُتبل بصلصة الزبادي واللوز المقرمش.
€14
≈ $16.00بوكي لحم
Pokè carne
أرز بسمتي، جزر، خس آيسبرغ، إدامامي، دجاج مشوي بالصويا، بذور سمسم، فراولة (مايونيز الخردل)
وعاء أرز بسمتي مع دجاج مشوي بالصويا. يشمل خضروات طازجة، فراولة وصلصة مايونيز الخردل.
€14
≈ $16.00بوكي سمك
Pokè di pesce
كينوا، سلمون مشوي، خس آيسبرغ، فاصوليا خضراء، طماطم حمراء، حمص (مايونيز الخردل)
قاعدة كينوا مع سلمون مشوي وخضروات مشكلة مثل الفاصوليا الخضراء والحمص. تُتبل بمايونيز الخردل.
€16
≈ $19.00أطباق جانبية
بطاطس مشوية
Patate arrosto
بطاطس مقطعة ومخبوزة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
€6
≈ $7.00هندباء سوتيه
Cicoria ripassata
خضروات ورقية ذات طعم مر قليلاً، تُسلق ثم تُقلى في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار.
€6
≈ $7.00خضروات مشوية
Verdure grigliate
مزيج من خضروات الموسم (غالباً كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية.
€6
≈ $7.00سلطة خضراء
Insalata verde
سلطة بسيطة من الخس الطازج وخضروات ورقية أخرى.
€6
≈ $7.00حلويات
حلويات الواجهة
I dolci della vetrina
تشكيلة متنوعة من الحلويات الطازجة المعروضة في الواجهة.
€5
≈ $6.00فتات من عجينة الفطير مع كريمة شانتيه والفراولة البرية
Sbriciolo di sfoglia con crema chantilly e fragoline
حلوى مكونة من عجينة فطير هشة مكسورة بشكل خشن. محشوة بكريمة شانتيه حلوة وفراولة برية.
€10
≈ $12.00بروفيتيرول
Profiterole
كرات عجين الشو محشوة بالكريمة أو الكاسترد، مغطاة بصلصة شوكولاتة غنية.
€10
≈ $12.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.0
6,979 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
P.le Konrad Adenauer, 12, 00144 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...