menufans

Al Peperoncino

لتجنب الإزعاج والانتظار الطويل، يرجى الالتزام بقائمة البيتزا الخاصة بنا دون إجراء تعديلات، شكرًا. * منتج مجمد خدمة الكعك 1.00 يورو للشخص الواحد خدمة 1.00 يورو للشخص الواحد الإضافات أو التعديلات تؤدي إلى تغيير في السعر

★ 4.2 (3,156) $$Moderate

مشروبات

مياه معدنية 1 لتر
Acqua minerale 1Lt
مياه معدنية تقدم في زجاجة لتر واحد. يمكن أن تكون طبيعية أو فوارة. مرافقة أساسية لكل وجبة.
€2.50 ≈ $3.00
بيرة متوسطة على الصنبور
Birra alla spina media
بيرة فاتحة تقدم على الصنبور بحجم متوسط. منعشة ومروية، مع رغوة خفيفة. مثالية مع البيتزا والمقليات.
€4.50 ≈ $5.00
بيرة صغيرة على الصنبور
Birra alla spina piccola
بيرة فاتحة تقدم على الصنبور بحجم صغير. طعم منعش وخفيف.
€3 ≈ $3.00
مشروب في علبة
Bibita in lattina
مشروب غازي غير كحولي يقدم في علبة. متوفر عادة بنكهات مختلفة مثل الكولا أو البرتقال. حلو وفوار.
€2.50 ≈ $3.00
براشيتو 750 مل
Brachetto 750 cl
نبيذ أحمر فوار حلو وعطري، يقدم في زجاجة. نكهات الفواكه الحمراء والورد. مثالي مع الحلويات.
€15 ≈ $17.00
بروسيكو 0.75 لتر
Prosecco 0,75 cl
نبيذ أبيض فوار إيطالي، منعش وفاكهي. فقاعات حيوية بنكهات التفاح والكمثرى. ممتاز كمقبلات.
€16 ≈ $19.00
بيرة حرفية 0.75 لتر
Birra artigianale 0,75 cl
بيرة مصنوعة بطرق حرفية، تقدم في زجاجة كبيرة. طعم معقد ومميز عن البيرة التجارية.
€15 ≈ $17.00

مقبلات

بريزاولا مقطعة
Affettato bresaola
طبق من "بريزاولا"، لحوم بقري مجففة قليلة الدهون وطرية. طعم لطيف، غالبًا ما يقدم مع قليل من الزيت والليمون.
€9 ≈ $10.00
مقبلات "البيبرونشينو"
Antipasto al "PEPERONCINO"
مقبلات مشكلة منزلية، ربما بنكهات حارة. تشكيلة من الأطباق المحلية لفتح الشهية.
€8 ≈ $9.00
لحم بقري مقدد
Affettato di prosciutto
تشكيلة من لحم البقر المقدد الإيطالي المقطع إلى شرائح رفيعة. طعم حلو ومالح، قوام ناعم.
€9 ≈ $10.00
لحوم مقطعة مشكلة
Affettato mix
طبق مختلط من اللحوم الإيطالية المقطعة. طريقة مثالية لتذوق مختلف أنواع اللحوم المعتقة.
€9 ≈ $10.00
كرات موزاريلا صغيرة (واحدة)
Ovoline di bufala (una)
جبنة موزاريلا صغيرة طازجة من حليب البقر. قوام ناعم وعصاري مع نكهة حليب غنية.
€2 ≈ $2.00
كارباتشيو جرجير، بريزاولا، بارميزان
Carpaccio ruc., bres., parm.
شرائح رفيعة من "بريزاولا" تقدم مع جرجير طازج ورقائق بارميزان. طبق خفيف ولذيذ.
€12 ≈ $14.00
قنبلة حارة
Bomba piccante
طبق خاص حار جدًا، ربما يعتمد على الخضروات والفلفل الحار المحفوظ في الزيت. للدهن على الخبز.
€4.50 ≈ $5.00
مقبلات "'Nduja"
Antipasto 'Nduja
مقبلات تعتمد على "'Nduja"، وهي لحوم مقددة قابلة للدهن وحارة نموذجية من كالابريا. نكهة قوية من لحم الخنزير والفلفل الحار.
€4.50 ≈ $5.00
مقبلات سارديللا
Antipasto Sardella
طبق كالابريا خاص يعتمد على صغار السمك والفلفل الحار، معروف بـ "كافيار الجنوب". طعم قوي ومالح.
€4.50 ≈ $5.00
ثلاثي كالابريا
Tris Calabro
تشكيلة من ثلاثة أطباق كالابريا النموذجية، ربما حارة ولذيذة.
€9 ≈ $10.00
كرات سكامورزا صغيرة بـ "سبك"
Scamorzine con speck
كرات جبنة سكامورزا صغيرة (جبنة مطاطية) ملفوفة بـ "سبك" ومطبوخة. جبنة ذائبة ومدخنة.
€8 ≈ $9.00
كرات سكامورزا صغيرة بلحم الخنزير
Scamorzine con prosciutto
جبنة سكامورزا صغيرة ملفوفة بلحم الخنزير المطبوخ أو النيء. مقبلات ساخنة ومطاطية.
€8 ≈ $9.00
أجبان مشكلة
Formaggi mix
تشكيلة أجبان مختلطة، قد تشمل أنواعًا طازجة ومعتقة. غالبًا ما تقدم مع العسل أو المربيات.
€7 ≈ $8.00

مقبلات بحرية

ثلاثة أنواع من المأكولات البحرية
Tris di mare
طبق مكون من ثلاثة أنواع مختلفة من الأسماك أو المأكولات البحرية. طازج ومتنوع.
€12 ≈ $14.00
*سلطة بحرية
*Insalata di mare
سلطة باردة مع مأكولات بحرية متنوعة مثل الحبار والروبيان وبلح البحر، متبلة بالزيت والليمون.
€9 ≈ $10.00
سلمون متبل
Salmone marinato
شرائح سلمون نيئة متبلة، عادة بالحمضيات والزيت والأعشاب. طعم رقيق وقوام ناعم.
€9 ≈ $10.00
أنشوجة متبلة
Alici marinate
شرائح سمك أنشوجة طازجة متبلة بالخل أو الليمون. مقبلات كلاسيكية ذات طعم حامض وبحري.
€7 ≈ $8.00
بلح البحر المطبوخ
Soutè di cozze
بلح البحر الطازج المطبوخ في مقلاة مع الزيت والثوم والبقدونس والفلفل. يقدم مع مرقه اللذيذ.
€8 ≈ $9.00

مقليات

سوبلي
Suppli
كرة أرز رومانية كلاسيكية مقلية، محشوة بالموزاريلا ومتبلة بالطماطم أو البولونيز. مقرمشة من الخارج، ناعمة من الداخل.
€1 ≈ $1.00
*كرات مقلية
*Crocchette
كرات بطاطس مغطاة بالعجين ومقلية. قلب ناعم من هريس البطاطس، قشرة خارجية ذهبية ومقرمشة.
€1 ≈ $1.00
*كرات باذنجان وموزاريلا (6 قطع)
*Crocch. melanz. e mozz. (6 pz.)
كرات صغيرة مقلية محشوة بالباذنجان والموزاريلا. وجبة خفيفة لذيذة وشهية.
€5.50 ≈ $6.00
*زيتون أسكولاني (6 قطع)
*Olive ascolane (6 pz.)
زيتون أخضر منزوع النوى، محشو باللحم، مغطى بالعجين ومقلي. طبق ماركي شهير جدًا.
€5 ≈ $6.00
*زهرة الكوسا
*Fiore di zucca
زهرة كوسا مقلية في عجينة، غالبًا ما تكون محشوة بالموزاريلا والأنشوجة. رقيقة ومقرمشة.
€2 ≈ $2.00
*شريحة سمك القد
*Filetto di baccalà
شريحة سمك القد (سمك مملح) منزوعة الملح، مغطاة بالعجين ومقلية. سمك طري مغطى بقشرة مقرمشة.
€3 ≈ $3.00
*مقلية مشكلة
*Fritto misto
طبق مختلط من المقليات المتنوعة، قد يشمل الخضروات والكرات المقلية وغيرها من المقبلات المغطاة بالعجين.
€8 ≈ $9.00
فطائر محشوة
Frittelle ripiene
فطائر صغيرة من عجينة مخمرة بحشوة لذيذة. ناعمة ولذيذة.
€3 ≈ $3.00
*بطاطس مقلية
*Patatine fritte
بطاطس مقطعة إلى أعواد ومقلية. الطبق الجانبي الكلاسيكي بامتياز، مالح ومقرمش.
€4 ≈ $5.00
بطاطس "البيبرونشينو"
Patatine del "PEPERONCINO"
نسخة خاصة من بطاطس البيتزا المنزلية المقلية، ربما متبلة بالتوابل أو الفلفل الحار.
€4 ≈ $5.00

نبيذ

ملاحظة: لاختيار أوسع، يرجى استشارة قائمة النبيذ

نبيذ منزلي في زجاجة
Vino della casa in bottiglia
نبيذ منزلي الصنع أو مختار، يقدم في زجاجة. خيار بسيط وأصيل للطاولة.
€8 ≈ $9.00
نبيذ منزلي 0.5 لتر
Vino della casa 1/2 Lt
نصف لتر من النبيذ المنزلي، يقدم عادة في إبريق. مثالي لوجبة خفيفة.
€4.50 ≈ $5.00
جريكو دي توفو
Greco di Tufo
نبيذ أبيض كامبانو ذو قوام معدني. روائح الفواكه واللوز، ممتاز مع أطباق السمك.
€18 ≈ $21.00
فالانغينا
Falanghina
نبيذ أبيض منعش وعطري نموذجي لجنوب إيطاليا. نكهات حمضية وزهرية.
€17 ≈ $20.00
كيانتي
Chianti
نبيذ أحمر توسكاني شهير، ناعم وفاكهي. طعم كامل مع تانينات متوازنة، مثالي مع اللحوم واللحوم المقددة.
€15 ≈ $17.00
موريلينو دي سكانسانو
Morellino di Scansano
نبيذ أحمر توسكاني ناعم وفاكهي. طعم كامل مع تانينات متوازنة.
€16 ≈ $19.00
سيرو
Cirò
نبيذ كالابريا، ربما أحمر، ذو طابع قوي وحاسم. قوام قوي وروائح مكثفة.
€15 ≈ $17.00
نيرو دافولا
Nero d'Avola
نبيذ أحمر صقلي قوي وكثيف. نكهات الكرز والخوخ والتوابل.
€16 ≈ $19.00
فيرمينتينو
Vermentino
نبيذ أبيض جاف ومالح، مع روائح أعشاب عطرية وحمضيات. منعش جدًا.
€17 ≈ $20.00

بروشيتا

طماطم
Pomodoro
شريحة خبز محمص متبلة بطماطم طازجة مقطعة، زيت، ثوم، وريحان.
€2.50 ≈ $3.00
بسيط
Semplice
خبز محمص متبل ببساطة بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح، وأحيانًا بالثوم.
€1.50 ≈ $2.00
طماطم وموزاريلا
Pomodoro e mozzarella
بروشيتا كلاسيكية مع إضافة الموزاريلا الطازجة بالإضافة إلى الطماطم.
€3.50 ≈ $4.00
طماطم، موزاريلا، لحم بقري مقدد
Pomod., mozz., prosciutto
بروشيتا غنية بالطماطم والموزاريلا ولحم البقر المقدد.
€4.50 ≈ $5.00
طماطم وجرجير
Pomodoro e rucola
بروشيتا بالطماطم مزينة بأوراق الجرجير الطازج لمسة فلفلية.
€3 ≈ $3.00
نقانق
Salsiccia
بروشيتا متبلة بالنقانق المفتتة، لذيذة ومشبعة.
€5 ≈ $6.00
خرشوف (في الموسم فقط)
Carciofi (solo in stagione)
بروشيتا بالخرشوف، متوفرة فقط عندما تكون طازجة في الموسم.
€4.50 ≈ $5.00
خرشوف صغير وتونة
Carciofini e tonno
بروشيتا متبلة بالخرشوف الصغير المحفوظ في الزيت والتونة. مزيج كلاسيكي ولذيذ.
€4.50 ≈ $5.00
سلمون
Salmone
بروشيتا بالسلمون، ربما مدخن أو متبل.
€5 ≈ $6.00
'Nduja
بروشيتا مدهونة بـ "'Nduja"، اللحوم الحارة من كالابريا.
€3.50 ≈ $4.00
جبنة ستراتشينو وجوز
Stracchino e noci
بروشيتا بجبنة الستراتشينو الكريمية وجوز مكسور مقرمش.
€4.50 ≈ $5.00
جبنة ستراتشينو و"سبك"
Stracchino e speck
بروشيتا بجبنة الستراتشينو الناعمة و"سبك" المدخن.
€4.50 ≈ $5.00
سلمون وجبن ستراتشينو
Salmone e stracchino
مزيج غني من السلمون وجبن الستراتشينو الكريمي على خبز محمص.
€5.50 ≈ $6.00
فطر بورتشيني
Porcini
بروشيتا بفطر بورتشيني، عطرية بنكهة الغابة.
€4.50 ≈ $5.00
فلفل وتونة
Peperoni e tonno
بروشيتا بالفلفل المشوي أو المحفوظ في الزيت والتونة.
€4.50 ≈ $5.00
بروشيتا مشكلة
Misto bruschette
طبق بتشكيلة من البروشيتا بنكهات مختلفة.
€4.50 ≈ $5.00
جبنة ريكوتا وسبانخ
Ricotta e spinaci
بروشيتا بجبنة الريكوتا الطازجة والسبانخ، مزيج لطيف.
€3.50 ≈ $4.00
بروشيتا بالفاصوليا
Bruschetta fagioli
بروشيتا بالفاصوليا، عادة كنيليني أو بورلوتي، وزيت.
€3 ≈ $3.00
بروشيتا بالزيتون
Bruschetta olive
بروشيتا بمعجون الزيتون أو الزيتون المفروم.
€2.50 ≈ $3.00
بروشيتا خبز
Bruschetta pane
خبز محمص بسيط، يقدم عادة كطبق جانبي.
€1 ≈ $1.00

خبز محمص

فطر
Funghi
خبز محمص ساخن متبل بالفطر.
€9 ≈ $10.00
لحم بقري مقدد
Prosciutto
خبز محمص بلحم البقر المقدد، ربما مع الجبن المذاب.
€9 ≈ $10.00
لحم بقري مقدد وفطر
Prosciutto e funghi
خبز محمص مشكل بلحم البقر المقدد والفطر.
€10 ≈ $12.00
سلمون
Salmone
خبز محمص بالسلمون.
€10 ≈ $12.00
أنشوجة
Alici
خبز محمص بالأنشوجة والموزاريلا أو الزبدة.
€9 ≈ $10.00
'Nduja
خبز محمص حار بـ "'Nduja".
€9 ≈ $10.00

بيتزا

خضروات ونقانق
Verdure e salsiccia
بيتزا بخليط من الخضروات المشوية والنقانق اللذيذة.
€10 ≈ $12.00
كابريتشوزا
Capricciosa
بيتزا كلاسيكية بالطماطم والموزاريلا والفطر والخرشوف الصغير ولحم الخنزير والزيتون.
€9 ≈ $10.00
زهور وأنشوجة
Fiori e alici
بيتزا بيضاء أو حمراء بزهرة الكوسا والأنشوجة المملحة.
€9 ≈ $10.00
فطر
Funghi
بيتزا بسيطة بالطماطم والموزاريلا والفطر.
€8 ≈ $9.00
فطر ونقانق
Funghi e salsiccia
بيتزا لذيذة بالفطر وقطع النقانق.
€10 ≈ $12.00
فطر ولحم بقري مقدد
Funghi e prosciutto
بيتزا بالفطر ولحم الخنزير المطبوخ أو النيء.
€10 ≈ $12.00
مارغريتا
Margherita
البيتزا الإيطالية بامتياز مع الطماطم والموزاريلا والريحان.
€6 ≈ $7.00
مارغريتا بموزاريلا الجاموس
Margherita con bufala
نسخة من بيتزا مارغريتا مع موزاريلا الجاموس من كامبانيا.
€8.50 ≈ $10.00
مارغريتا بالنقانق
Margherita con salsiccia
بيتزا مارغريتا مع إضافة النقانق.
€8.50 ≈ $10.00
مارغريتا بالجرجير
Margherita con rucola
بيتزا مارغريتا تقدم مع جرجير طازج مضاف بعد الطهي.
€8.50 ≈ $10.00
مارغريتا بلحم البقر المقدد
Margherita con prosciutto
بيتزا مارغريتا مع إضافة لحم البقر المقدد.
€8.50 ≈ $10.00
مارغريتا بالريحان والبارميزان
Margherita basilico e parm.
مارغريتا مع ريحان وفير ورقائق بارميزان.
€8.50 ≈ $10.00
تونة وبصل
Tonno e cipolla
بيتزا بالتونة المحفوظة في الزيت والبصل المقطع، لذيذة وعطرية.
€9 ≈ $10.00
موزاريلا الجاموس وطماطم باتشينو
Bufala e pachino
بيتزا بموزاريلا الجاموس وطماطم كرزية (باتشينو).
€10 ≈ $12.00
ديافولا
Diavola
بيتزا حارة بسلامي حار أو فلفل حار.
€8.50 ≈ $10.00
'Nduja
بيتزا بـ "'Nduja" كالابريا الحارة.
€8.50 ≈ $10.00
سلمون
Salmone
بيتزا بالسلمون، غالبًا ما تقترن بالكريمة أو الجبن الطازج.
€10 ≈ $12.00
"بالبيبرونشينو"
"AL PEPERONCINO"
بيتزا خاصة بالمنزل، ربما حارة.
€9 ≈ $10.00
طماطم
Pomodoro
بيتزا حمراء بسيطة، فقط بصلصة الطماطم والزيت والأوريجانو.
€5 ≈ $6.00
مارينارا
Marinara
بيتزا تقليدية بالطماطم والثوم والأوريجانو والزيت. بدون جبن.
€5.50 ≈ $6.00
نابولي
Napoli
بيتزا بالطماطم والموزاريلا والأنشوجة.
€7.50 ≈ $9.00
نابولي وكبر
Napoli e capperi
نسخة من بيتزا نابولي مع إضافة الكبر.
€8.50 ≈ $10.00
باذنجان
Melanzane
بيتزا بالباذنجان، مقلي أو مشوي.
€8.50 ≈ $10.00
كوسا
Zucchine
بيتزا بالكوسا.
€8.50 ≈ $10.00
خضروات مشكلة
Verdure miste
بيتزا أورتولانا مع تشكيلة من الخضروات الموسمية.
€9 ≈ $10.00
بروكلي ونقانق
Broccoletti e salsiccia
بيتزا بيضاء بالبروكلي المقلي والنقانق.
€10 ≈ $12.00
خرشوف وجبن بارميزان
Carciofi e parmigiano
بيتزا بالخرشوف ورقائق البارميزان.
€10 ≈ $12.00
نقانق
Würstel
بيتزا محبوبة من الأطفال، بالموزاريلا والطماطم والنقانق.
€8 ≈ $9.00
جرجير وجبن جورجونزولا
Radicchio e gorgonzola
بيتزا ذات طعم قوي بمرارة الجرجير وكريمة الجورجونزولا.
€9 ≈ $10.00
جبنة جورجونزولا
Gorgonzola
بيتزا بيضاء بجبنة جورجونزولا الذائبة.
€8.50 ≈ $10.00
جبنة جورجونزولا ونقانق
Gorgonzola e salsiccia
بيتزا لذيذة بجبنة جورجونزولا والنقانق.
€10 ≈ $12.00
أربعة أجبان
Quattro formaggi
بيتزا بيضاء بخليط كريمي من أربعة أنواع من الجبن.
€8.50 ≈ $10.00
جرجير، بريزاولا، وبارميزان
Rucola, bresaola e parmig.
بيتزا بقاعدة بيضاء أو حمراء، متبلة بـ "بريزاولا" وجرجير وبارميزان.
€10 ≈ $12.00
جرجير وبارميزان
Rucola e parmigiano
بيتزا بسيطة وطازجة بالجرجير ورقائق البارميزان.
€9.50 ≈ $11.00
جبنة ستراتشينو و"سبك"
Stracchino e speck
بيتزا بجبنة الستراتشينو الكريمية و"سبك" المدخن.
€9.50 ≈ $11.00
جبنة سكامورزا و"سبك"
Scamorza e speck
بيتزا بالجبنة المدخنة (سكامورزا) و"سبك".
€9.50 ≈ $11.00
بطاطس
Patate
بيتزا بيضاء بالبطاطس المقطعة شرائح رفيعة وإكليل الجبل.
€7.50 ≈ $9.00
بطاطس ونقانق
Patate e salsiccia
بيتزا بيضاء مشبعة بالبطاطس والنقانق.
€9 ≈ $10.00
فلفل
Peperoni
بيتزا بالفلفل المشوي، حلوة وملونة.
€8.50 ≈ $10.00

أطباق أولى لليوم (اسأل النادل)

إبداعات الشيف
Fantasie del cuoco
من 9.00 يورو
أطباق أولى إبداعية لليوم محضرة من قبل الشيف.
€9 ≈ $10.00
أطباق أولى بالسمك
Primi di pesce
ابتداءً من 12.00 يورو
أطباق أولى بالسمك الطازج لليوم.
€12 ≈ $14.00

أطباق رئيسية لليوم

إبداعات الشيف
Fantasie del cuoco
من 12.00 يورو إلى 20.00 يورو
أطباق رئيسية خاصة باليوم حسب تقدير الشيف.
€12 ≈ $14.00
شرائح لحم بقري رفيعة بالجرجير وطماطم باتشينو
Straccetti di controfiletto rucola e pachino
شرائح لحم بقري طرية مقلية في مقلاة مع طماطم باتشينو وجرجير طازج.
€18 ≈ $21.00
شريحة سمك القاروص
Filetto di spigola
شريحة سمك القاروص (برانزينو)، رقيقة وخفيفة، مطبوخة مشوية أو في الفرن.
€16 ≈ $19.00
*جمبري بالجرجير وطماطم باتشينو
*Gamberoni rucola e pachino
جمبري يقدم مع سلطة جرجير وطماطم.
€16 ≈ $19.00
طبق رئيسي سمك اليوم
Secondo di pesce del giorno
من 15.00 يورو إلى 20.00 يورو
طبق سمك طازج متغير حسب صيد اليوم.
€15 ≈ $17.00

فوكاتشا

فوكاتشا بسيطة
Focaccia semplice
بيتزا بيضاء مقرمشة متبلة فقط بالزيت والملح وإكليل الجبل.
€2.50 ≈ $3.00
فوكاتشا بالطماطم والموزاريلا
Focaccia pomodoro e mozz.
فوكاتشا محشوة بالطماطم والموزاريلا.
€9 ≈ $10.00
فوكاتشا بالطماطم، موزاريلا، ولحم بقري مقدد
Focac. pom., mozz., prosc.
فوكاتشا محشوة أو متبلة بالطماطم والموزاريلا ولحم البقر المقدد.
€10 ≈ $12.00
فوكاتشا بلحم البقر المقدد
Focaccia con prosciutto
فوكاتشا بسيطة تقدم مع لحم البقر المقدد.
€9 ≈ $10.00
بريزاولا فوكاتشا
Focaccia bresaola
فوكاتشا متبلة بـ "بريزاولا".
€9 ≈ $10.00
فوكاتشا بلحم بقري مقدد وموزاريلا
Focaccia prosciutto e mozz.
فوكاتشا بلحم البقر المقدد والموزاريلا.
€10 ≈ $12.00
بريزاولا، جرجير، وبارميزان
Bresaola, rucola e parmigiano
خبز فوكاتشا متبل "بريزاولا"، جرجير طازج ورقائق بارميزان.
€10 ≈ $12.00
طماطم باتشينو، موزاريلا الجاموس، وجرجير
Pachino, bufala e rucola
فوكاتشا طازجة بطماطم وموزاريلا وجرجير.
€10 ≈ $12.00
موزاريلا الجاموس وطماطم باتشينو
Bufala e pachino
فوكاتشا بموزاريلا الجاموس وطماطم باتشينو.
€9.50 ≈ $11.00

كالزوني

كالزوني
Calzone
بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر، محشوة تقليديًا بالطماطم والموزاريلا.
€10 ≈ $12.00
كالزونشيلو
Calzoncello
ربما نسخة أصغر أو مقلية من الكالزوني.
€10 ≈ $12.00
كالزوني "'Nduja"
Calzone 'Nduja
كالزوني محشو بـ "'Nduja" الحار.
€10 ≈ $12.00
كالزوني بالمورتاديلا
Calzone mortadella
كالزوني محشو بالمورتاديلا.
€10 ≈ $12.00

الشواية

مشاوي مشكلة لحوم
Grigliata mix carne
طبق وفير مع تشكيلة مختلطة من اللحوم المشوية (لحم بقري، لحم خنزير، نقانق).
€24 ≈ $28.00
شريحة لحم
Bistecca
شريحة لحم بقري مشوية.
€14 ≈ $16.00
شريحة لحم بقري "البيبرونشينو"
Costata del "PEPERONCINO"
شريحة لحم بقري خاصة بالمنزل، ربما بقطع أو تتبيلة خاصة.
€22.50 ≈ $26.00
شريحة لحم عجل
Costata di vitella
قطعة لحم عجل ممتازة مشوية، طرية ولذيذة.
€17 ≈ $20.00
فلورنتين (بالوزن)
Fiorentina (l'etto)
شريحة لحم فلورنتين، قطعة لحم بقري بعظم على شكل حرف T. السعر بالوزن.
€4.50 ≈ $5.00
شريحة لحم
Filetto
قطعة لحم بقري طرية جدًا وقليلة الدهون، مشوية.
€19 ≈ $22.00
شرائح لحم مقطعة
Tagliata di filetto
شريحة لحم بقري مطبوخة ثم مقطعة إلى شرائح سميكة.
€21 ≈ $24.00
شريحة لحم بصلصة الفلفل الأخضر
Filetto al pepe verde
شريحة لحم بقري تقدم مع صلصة كريمية بالفلفل الأخضر.
€23 ≈ $27.00
شريحة لحم بفطر بورتشيني
Filetto ai funghi porcini
شريحة لحم بقري تقدم مع فطر بورتشيني مقلي.
€23 ≈ $27.00
شريحة لحم بصلصة البارولو
Filetto al Barolo
شريحة لحم بقري مطبوخة بصلصة نبيذ بارولو.
€22 ≈ $25.00
شرائح دجاج
Tagliata di pollo
صدر دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح.
€10 ≈ $12.00
دجاج بالكاري
Pollo al curry
قطع دجاج مطبوخة في صلصة كاري متبلة.
€15 ≈ $17.00
شرائح لحم
Tagliata
لحم بقري مشوي ومقدم مقطع إلى شرائح.
€19 ≈ $22.00
شرائح لحم عجل
Tagliata di vitella
شرائح لحم عجل، أطرى وأرق من لحم البقر.
€19 ≈ $22.00
شرائح لحم بالروزماري
Tagliata al rosmarino
شرائح لحم بقري متبلة بزيت إكليل الجبل.
€21 ≈ $24.00
شرائح لحم بالخل البلسمي
Tagliata all'aceto balsamico
شرائح لحم بقري متبلة بصلصة خل بلسمي.
€21 ≈ $24.00
شرائح لحم بالجرجير والبارميزان
Tagliata rucola e parmig.
شرائح لحم بقري تقدم على طبقة من الجرجير ورقائق البارميزان.
€22.50 ≈ $26.00
شرائح لحم بفطر بورتشيني
Tagliata porcini
شرائح لحم بقري تقدم مع فطر بورتشيني.
€22.50 ≈ $26.00
نقانق مشوية
Salsicce grigliate
نقانق لحم خنزير مشوية.
€9 ≈ $10.00
مشاوي خضروات مشكلة
Grigliata di verdure miste
خضروات موسمية مشوية (كوسا، باذنجان، فلفل).
€8.50 ≈ $10.00

سلطات

سلطة خضراء
Insalata verde
سلطة بسيطة من الخس أو أوراق خضراء أخرى.
€4.50 ≈ $5.00
سلطة مشكلة
Insalata mista
سلطة بالخس والطماطم والجزر وخضروات طازجة أخرى.
€7 ≈ $8.00
كابريزي
Caprese
سلطة طازجة مع شرائح طماطم وموزاريلا وريحان.
€8 ≈ $9.00
جرجير، طماطم باتشينو، وموزاريلا الجاموس
Rucola, pachino e bufala
سلطة غنية بالجرجير وطماطم باتشينو وموزاريلا الجاموس.
€8.50 ≈ $10.00
جرجير، طماطم باتشينو، موزاريلا، وتونة
Ruc., pachino, bufala e tonno
نسخة من السلطة السابقة مع إضافة التونة.
€10 ≈ $12.00

أطباق جانبية

بروكلي
Broccoletti
بروكلي مطبوخ في مقلاة مع الثوم والزيت والفلفل الحار.
€5 ≈ $6.00
سبانخ
Spinaci
سبانخ مسلوقة أو مقلية في مقلاة بالزبدة أو الزيت.
€5 ≈ $6.00
سلق
Cicoria
خضروات ورقية ذات طعم مرير، عادة ما تطبخ في مقلاة.
€5 ≈ $6.00
بطاطس مشوية
Patate al forno
بطاطس مقطعة إلى قطع ومشوية في الفرن مع إكليل الجبل.
€4 ≈ $5.00
زيتون أخضر
Olive verdi
حصة من الزيتون الأخضر المائدة.
€3 ≈ $3.00
فلفل محشو (واحد)
Peperoncini farciti (uno)
فلفل حار دائري محشو، غالبًا بالتونة أو الجبن.
€1.50 ≈ $2.00
فاصوليا على طريقة "الأوتشيلليتو"
Fagioli all'uccelletto
فاصوليا كنيليني مطبوخة في صلصة الطماطم مع الثوم والمريمية.
€6 ≈ $7.00

حلويات

كريم كراميل
Creme caramel
بودينج بيض وحليب مع صلصة كراميل.
€5.50 ≈ $6.00
*بروفيتيرول
*Profitterol
كرات بوف بالكريمة أو الكاسترد، مغطاة بالشوكولاتة.
€5 ≈ $6.00
بان كوتا بالكراميل
Panna cotta al caramello
حلوى بالملعقة تعتمد على الكريمة والسكر والجيلاتين، مزينة بالكراميل.
€5.50 ≈ $6.00
بان كوتا بالفواكه الحمراء
Panna cotta ai frutti di bosco
بان كوتا تقدم مع صلصة الفواكه الحمراء.
€5.50 ≈ $6.00
بان كوتا بالشوكولاتة
Panna cotta al cioccolato
بان كوتا تقدم مع صلصة الشوكولاتة.
€5.50 ≈ $6.00
تارت الفاكهة
Crostata di frutta
قاعدة من عجينة الزبدة مع كريمة باتيسيير وفاكهة طازجة.
€5.50 ≈ $6.00
تيراميسو المنزل
Tiramisù della casa
حلوى إيطالية شهيرة تعتمد على بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة وكريمة الماسكاربوني.
€5.50 ≈ $6.00
سبريغولاتا
Sbriciolata
تارت مقرمش يشبه الكروستاتا، محشو بالكريمة أو الشوكولاتة.
€5.50 ≈ $6.00
آيس كريم حرفي
Gelato artigianale
آيس كريم مصنوع في المنزل أو حرفي.
€5 ≈ $6.00
فراولة بالليمون
Fragole con limone
طبق فراولة طازجة متبلة بعصير الليمون والسكر.
€5.50 ≈ $6.00
فراولة مع آيس كريم
Fragole con gelato
فراولة طازجة تقدم مع كرة آيس كريم.
€6.50 ≈ $8.00
فراولة مع كريمة
Fragole con panna
فراولة طازجة تقدم مع كريمة مخفوقة.
€5.50 ≈ $6.00
أناناس
Ananas
شرائح أناناس طازجة.
€6 ≈ $7.00
*كعكة شوكولاتة دافئة
*Tortino al cioccolato caldo
كعكة شوكولاتة بقلب دافئ وشوكولاتة داكنة.
€5.50 ≈ $6.00
*كريمة كاتالانا
*Crema Catalana
حلوى كريمية بالفانيليا مع قشرة سكر مكرمل.
€5.50 ≈ $6.00
كمأة (بيضاء/سوداء)
Tartufo (bianco/nero)
آيس كريم على شكل كرة (ترافل) مغطى بالشوكولاتة أو الفتات، متوفر أبيض أو أسود.
€5.50~ ≈ $6.00

مسكرات وأخرى

قهوة
Caffè
إسبريسو إيطالي قوي وعطري.
€2 ≈ $2.00
قهوة هاج
Caffè Hag
قهوة منزوعة الكافيين.
€2.50 ≈ $3.00
قهوة الشعير
Caffè d'orzo
مشروب ساخن خالٍ من الكافيين يعتمد على الشعير المحمص.
€2.50 ≈ $3.00
مسكرات هضمية
Amari
مسكرات هضمية بالأعشاب، تقدم عادة في نهاية الوجبة.
€4 ≈ $5.00
سوربيه
Sorbetto
حلوى مثلجة وكريمية بالليمون، للشرب أو للأكل بالملعقة.
€4.50 ≈ $5.00
سغروبينو
Sgroppino
مشروب يعتمد على سوربيه الليمون والفودكا والبروسيكو.
€5 ≈ $6.00
ليمونشيلو
Limoncello
مسكرات حلوة بالليمون نموذجية لجنوب إيطاليا.
€3 ≈ $3.00
باسيتو دي بانتيليريا
Passito di Pantelleria
نبيذ حلو للحلويات مصنوع من عنب زبيب مجفف بالشمس.
€3 ≈ $3.00
شمر
Finocchietto
مسكرات هضمية بنكهة الشمر البري.
€3 ≈ $3.00
فراولة
Fragolino
مشروب حلو يعتمد على النبيذ بنكهة الفراولة.
€5 ≈ $6.00
ويسكي
Whisky
مقطر من الحبوب معتق في برميل.
€6 ≈ $7.00
شيفاز
Chivas
ماركة ويسكي سكوتش مخلوط (بلندد).
€5 ≈ $6.00
كونياك
Cognac
مقطر فرنسي فاخر من النبيذ.
€5 ≈ $6.00
ميرتو
Mirto
مسكرات ساردينية مصنوعة من ثمار الآس.
€3.50 ≈ $4.00
عرق السوس
Liquirizia
مسكرات سوداء كثيفة بنكهة عرق السوس.
€3 ≈ $3.00
مسكرات
Grappe
مقطر إيطالي من بقايا العنب.
€3.50 ≈ $4.00
جرابا ريزيرفا باريق
Grappe Riserva Barrique
جرابا معتقة في براميل خشبية، أكثر نعومة وعطرية.
€5.50 ≈ $6.00
بونولو ريزيرفا باريق
Bonollo Riserva Barrique
(انظر قائمة النبيذ)
جرابا عالية الجودة من منتج معروف، معتقة في براميل صغيرة.
€6.50 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.2
٣٬١٥٦ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في روما